విందు కోసం కుటుంబం యొక్క కొన్ని సభ్యులు, కూరగాయలు ఎంచుకొనినట్లయితె మరికొంతమంది - మాంసం, ఏ housewife మీరు ఆశ్చర్యం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి ఉడికించాలి చేయవచ్చు ఏమి ఒక ఎంపిక పొందవచ్చు. సగ్గుబియ్యము - మీరు తరచుగా ఇటువంటి ఒక గందరగోళాన్ని కలిగి ఉంటే, మా రెసిపీ చూడండి గుమ్మడికాయ, కాల్చిన పొయ్యి లో. అంగీకరిస్తున్నారు, పరిపూర్ణ కలయిక: కూరగాయలు, పోషకమైన మాంసం ప్రోటీన్ యొక్క ఉపయోగం, అసలు సేవలందిస్తున్న. కుడి పరిపూర్ణ హోస్టెస్ తీసుకెళుతుంది మీ కుటుంబం ఉంటుంది. డిష్ చాలా సులభం మరియు శీఘ్ర వండుతారు (కూరగాయలు ఓవెన్లో నొక్కి ఆ సమయం లెక్కించకుండా), అందువలన కూడా పనిచేసే మహిళల కోసం ఒక రెసిపీ ఇష్టం.
సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ, ఓవెన్లో బేక్ చేయడానికి ఎలా
భోజనం కోసం, మీరు అవసరం:
- 1 మధ్యతరహా గుమ్మడికాయ యువ, అది ఒక కూరగాయల మందంగా తీసుకోవాలని ఉత్తమం;
- మృదు గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి (లవంగం) 1 భాగం పై;
- 1 గుడ్డు;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సహజ టమోటా పేస్ట్;
- ఆలివ్ నూనె, కొద్దిగా మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి.
స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ, ఓవెన్లో బేక్, ప్రధాన కూరగాయల మా వంటలలో కడగడం సగం పాటు ఖచ్చితంగా కట్ మరియు ఒక స్పూన్ తో గుజ్జు తొలగించడానికి క్రింది: తయారు చేస్తారు. మీరు ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి గోడల తో "పడవ" కావాలి. ఇది ఉప్పు, చల్లుకోవటానికి మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె ద్రవపదార్థం మరియు (సగటు ఉష్ణోగ్రత బహిర్గతం, 180 డిగ్రీల) 20 నిమిషాలు లేదా అరగంట ఒవెన్ రొట్టెలుకాల్చు లో పంపాలి. ఈ సమయంలో, మీరు నింపి తయారు చెయ్యవచ్చు: చక్కగా ఉల్లిపాయ చాప్, నూనె లో వేసి, ముక్కలు రోజీ ఉంటుంది, ఒక మృదు జోడించండి. మాంసం ఉడికించాలి 5-7 నిమిషాలు, ఆపై, కోర్సు యొక్క, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి స్క్వీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. బాగా కలపండి. ముగింపులో, సహజ టమోటా పేస్ట్ ఒక జంట టేబుల్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, మాంసం మాస్, అది 1 గుడ్డు సుత్తి కొద్దిగా బాగుంది. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది. ప్లేట్ ఉంచాలి సమయం "పడవలు" ద్వారా తొలగించి వాటిని పూరించడానికి మాంసం. స్టఫ్డ్ కోర్జెటెస్, ఓవెన్లో బేక్ అవసరం, అది ఒక మరింత 20 నిమిషాలు సిద్ధం మరియు అప్పుడు టేబుల్ సరఫరా ఉండవచ్చు. ఇది విందు కోసం ఒక గొప్ప స్వతంత్ర రెండవ ఉంటుంది.
కాల్చిన సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో సగ్గుబియ్యము
వాస్తవానికి, stuffing - కూరగాయలు ఒక మంచి అదనంగా, కానీ మీరు కొత్త ఏదో ప్రయత్నించవచ్చు. ఉదాహరణకు, "పడవ" సువాసన పుట్టగొడుగులను మరియు టమోటాలు నుండి. భోజనం తీసుకోవాలని:
- 0.5 కిలోల గుమ్మడికాయ;
- కొద్దిగా పిండి;
- శిలీంధ్రాలు (పుట్టగొడుగులు లేదా తగిన తెలుపు) 200 గ్రా;
- టమోటాలు 200 g (కూరగాయల మీడియం 2);
- క్రీమ్ మరియు సుగంధ 150 గ్రా.
మునుపటి రెసిపీ లో అలాగే గుమ్మడికాయ సిద్ధం: ముందుగా ఒక "పడవ", ఆపై 20 నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు పంపించు. కూరటానికి చిన్న ముక్కలు, prisolit లోకి పుట్టగొడుగులను వేసి, అప్పుడు, కూరగాయల నూనె లో చాప్ టమోటాలు యొక్క ఘనాల, సాంద్రత కోసం కొద్దిగా పిండి జోడించడానికి, మిక్స్ కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు, కూరగాయలు మిశ్రమంతో zucchini యొక్క కుహరం పూరించడానికి పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి మరియు ఓవెన్ లో పంపుతుంది. ఎన్ని సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ కాల్చిన? ఈ సందర్భంలో, 10-15 నిమిషాలు తగినంత, ఈ వంటకం పూరించిన తర్వాత - మాత్రమే కూరగాయలు, కానీ వారు జాగ్రత్తగా వేడి చికిత్స అవసరం. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది పట్టిక తేగలదు. దాని తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ దృష్టి చెల్లించండి. ఒక ఆహారం పై ఉన్నవారు, అది ఖచ్చితంగా మీ ఆహారం లో ఉన్నాయి ఉంటుంది.