శీతాకాలంలో కోసం marinated వర్గీకృత వంటకాలు

Marinated వర్గీకరించిన - ఈ శీతాకాలంలో PRODUCTS సన్నాహాలు మరొక ఫన్ మార్గం. మా వ్యాసం లో మేము ఎలా ఉడికించాలి ఇత్సెల్ఫ్ అసలు చిరుతిండి వివిధ కూరగాయలు నుండి.

శీతాకాలంలో కోసం వర్గీకరించిన ఊరగాయ

ఈ వంటకం కోసం వండిన కూరగాయలు సాగే మరియు మంచిగా పెళుసైన పొందటానికి. కుక్ marinated వర్గీకరించిన చాలా సులభమైన:

1. సీసాలలో క్రిమిరహితంగా, ఒక కుండలో నీరు కాచు ప్లేట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉంచండి, మరియు దాని పై విలోమ కంటైనర్ ఉంచండి. వంటకాలు యొక్క 25 నిమిషాల తర్వాత వినియోగానికి సిద్దంగా ఉంటుంది.
2. మూడు లీటర్ jar కోసం పది నల్ల మిరియాల, రెండు బే ఆకులు, మూడు లవంగాలు ఎండిన పువ్వు, ఉప్పు రెండు టేబుల్, చక్కెర నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, వెనిగర్ 5% సగం ఒక కప్పు పడుతుంది. కూరగాయలు మీరు వెల్లుల్లి నాలుగు లవంగాలు, ఒక ఉల్లిపాయ (గతంలో అది శుభ్రం మరియు నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి), సగం ఒక చిన్న క్యారట్ (ముక్కలు లోకి కత్తిరించి), ఒక పెద్ద గంట మిరియాలు (నాలుగు భాగాలుగా కట్), ముక్కలుగా చేసి స్క్వాష్, ఒక గుమ్మడికాయ ముక్కలు తీసుకోవాలి , దోసకాయలు మరియు చెర్రీ టమోటాలు.
3. , జాడి లోకి సిద్ధం పదార్థాలు ఉంచండి వేడినీటితో కవర్, మరియు అప్పుడు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం వేడినీరు ఒక పాన్ లో గిన్నె తక్కువ.

అది మూత బిగించి, తలక్రిందులుగా జాడి చెయ్యి మాత్రమే ఉంది. తయారుగా ఆహార పేలు లేదు, అది ఒక దుప్పటి వ్రాప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచుతారు ఉత్తమం.

ఊరవేసిన టమోటాలు వర్గీకృత శీతాకాలంలో

మీరు రుచి ఉంటుంది తయారుగా కూరగాయలు, వీటిలో కూడా తీపి మరియు హాట్ మిరియాలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉన్నాయి. ఉడికించాలి ఎలా marinated టమోటాలు మీరే వర్గీకృత:

1. టొమాటోస్ అప్పుడు, వాష్ తరలింపు, మరియు (ఒక కూజా లో కలిసి అనేక) కాండం సమీపంలో ఒక టూత్పిక్ పంక్చర్ పడుతుంది.
2. పీల్ మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు ఒక మరియు ఒక ప్రతిఫలం చాప్.
3. పొత్తులు నుండి వెల్లుల్లి ఉచిత నాలుగు లవంగాలు మరియు చెక్కుచెదరకుండా వదిలి.
4. ఒక తీపి మిరియాలు పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించి, వేడి మిరియాలు మీరు బ్యాంకు మొత్తం ఉంచవచ్చు లేదా భాగాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించడానికి.
5. ఒక కూజా లో సిద్ధం కూరగాయలు మరియు టమోటాలు ఉంచండి. ఈ ఐదు బటానీలు జోడించండి మసాలా పొడి, మూడు బే ఆకులు, హార్స్రాడిష్ root కొన్ని ముక్కలు, మరియు డిల్ మరియు మొగ్గలు రుచి గుర్రపుముల్లంగి కొమ్మలను.
6. నీటి కాచు మరియు టాప్ కూజా లోకి పోయాలి.
7. అరగంట తరువాత పాన్ లో ఒక జల్లెడ ద్వారా నీటి ప్రవహిస్తున్నాయి.
8. ఉప్పు ద్రవ 60 గ్రాముల చక్కెర 80 గ్రాముల, మరియు వినెగార్ ముగింపు 60 ml జోడించండి. ఒక వేసి marinade తీసుకురండి అది మిశ్రమ కూరగాయలు పోయాలి, మరియు బ్యాంకు అప్ వెళ్లండి.

కంటైనర్ తిరగండి మరియు ఒక దుప్పటి తో కవర్. నిల్వ చేయబడతాయి ఒక చల్లని ప్రదేశంలో, ఒక రోజు బ్యాంకు బదిలీ.

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా వర్గీకరించిన కూరగాయలు

మీరు ఒక కాలం స్టెరిలైజేషన్ ప్రాసెస్ కూరగాయలు నివారించేందుకు కోరుకుంటే, అప్పుడు మీరు కింది రెసిపీ ఆనందిస్తారని. తయారుచేయుటకు ఊరగాయలు చాలా సాధారణ వర్గీకృత:

1. శుభ్రం మరియు తాజా దోసకాయలు reassemble మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో వాటిని ఉంచండి.
2. ప్రక్రియ మరియు అనేక ప్రదేశాల్లో పియర్స్ చిన్న టమోటాలు, ఆపై దోసకాయలు పైన వాటిని ఉంచండి.
3. నీటి ఉప్పు మరియు పంచదార marinade రెండు టేబుల్ ఉంచండి వేసి తీసుకుని.
4. పీపాలలో ద్రవ పోయాలి, మరియు కొన్ని నిమిషాల తర్వాత జాగ్రత్తగా అది తిరిగి పోయాలి.
5. చెర్రీ మరియు ఎండుద్రాక్ష, గొడుగులు మెంతులు మరియు బే ఆకు marinade ఆకులు జోడించండి.
6. ప్రతి కూజా టీస్పూన్ ఆవాలు చెంచా బీన్స్, తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు కొన్ని బటానీలు మసాలా పొడి ఉంచారు.

మరిగే marinade కూరగాయలు పోయాలి, వెనీగర్ ప్రతి కూజా టీస్పూన్ లోకి పోయాలి, మరియు అప్పుడు వారి మూతలు మూసివేయండి. చల్లని వర్గీకృత చేసినప్పుడు, ఒక చల్లని ప్రదేశానికి తరలించే.

వర్గీకరించిన వేసవి

మీరు గత వేసవి మెమరీ సంరక్షించేందుకు చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు తాజా కూరగాయలు మరియు ఒక సాధారణ ఇంకా అసలు స్నాక్గా ఉడికించాలి. marinated కోతలు కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:

1. ప్రతి బే ఆకు యొక్క అడుగు చాలు కొన్ని క్లీన్ లీటర్ సీసాలలో, టేక్, రెండు లవంగాలు ఎండిన పువ్వు, నల్ల మిరియాలు, ఎండుద్రాక్ష ఆకు రెండు బటానీలు మరియు వెల్లుల్లి, ముక్కలుగా చేసి ప్లేట్లు రెండు లవంగాలు.
2. తరువాత, కూరగాయలు పొరలు బద్ధం. మొదటి, టమోటాలు, ముక్కలుగా చేసి మరియు అప్పుడు ఉల్లిపాయ వలయాలు మరియు దోసకాయలు diced.
3. మరిగే marinade (ఉప్పు లీటరు, కూరగాయల నూనె రెండు tablespoons మరియు చక్కెర రెండు స్పూన్ల చొప్పున) జాడి పూరించండి.
4. ఒక క్లీన్ వంటకం మూతలు తో కవర్ మరియు ఒక గంట అది ఒక క్వార్టర్ క్రిమిరహితంగా.
5. ప్రతి కూజా, వెనిగర్ ఒకటి teaspoon పోయాలి, మరియు పైకి వెళ్లండి.

చల్లబరిచి వెచ్చని దుస్తులు వాటిని కవర్ చేయడానికి డబ్బాలు తిరగండి.

కాలీఫ్లవర్ తో వర్గీకృత

రుచికరమైన మరియు Original చిరుతిండి ఏ సెలవు పట్టిక కోసం ఆనందం పలకరించింది ఉంటుంది. అది కూడా మాంసం లేదా కోళ్ళ ఒక అద్భుతమైన పూరక ఉంటుంది. శీతాకాలంలో కోసం కాబట్టి వర్గీకరించిన ఊరగాయ:

1. కడగడం మరియు ఐదు చిన్న టమోటాలు మరియు మూడు దోసకాయలు తో చికిత్స. పుష్పాల లోకి యంత్ర భాగాలను విడదీయు కాలీఫ్లవర్ 180 గ్రాములు, మూడు చిన్న గడ్డలు మరియు వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు, ఊక నుండి శుభ్రం. ఒక తీపి మిరియాలు, ఎనిమిది ముక్కలుగా కట్, మరియు ఒక శుద్ధి క్యారెట్లు ముక్కలు లోకి కట్. మేము లీటరు కూజా శాతం కూరగాయలు కుడి మొత్తం చెప్తారు గమనించండి.
2. గాజు కంటైనర్ దిగువన వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బే ఆకు లే.
3. నీటి ఒక లీటరు లో marinade కోసం, చక్కెర ఒక టీస్పూన్, ఉప్పు రెండు టేబుల్ కనెక్ట్. ద్రవ కాచు కు మొదలవుతుంది ఉన్నప్పుడు, ఒక పాన్ సిద్ధం కూరగాయలు చాలు మరియు మూడు నిమిషాలు కలిసి వాటిని ఉడికించాలి. ముగింపులో, వెనిగర్, ప్రకంపనలు మూడు tablespoons జోడించండి, మరియు అప్పుడు సిద్ధం సీసాలలో లోకి అన్ని మారవచ్చు.
4. మూతలు తో కవర్ మరియు మరిగే నీటిలో వాటిని పది నిమిషాల తయారుగా క్రిమిరహితంగా.

వర్గీకృత దగ్గర మూత marinated, మరియు బ్యాంకులు బాగున్నాయి ఉన్నప్పుడు, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వాటిని బదిలీ.

వంకాయ తో వర్గీకృత

ఈ అసాధారణ ఖాళీ రోజువారీ మరియు పండుగ పట్టిక కోసం, సలాడ్లు శీతాకాలంలో సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు. marinated మాంసాలు వంటకం చదివి మనం అది ఉడికించాలి:

1. సిద్ధం కడగడం, తాజా వంకాయలు పది కిలోగ్రాముల తరలించడానికి మరియు కొమ్మ వాటిని కట్.
2. మరిగే నీటిలో కూరగాయలు వేసి, ఎనిమిది నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, హరించడం మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
3. వాష్ మరియు పెద్ద టమోటాలు ఒకటి కిలోగ్రాము ప్రాసెస్.
4. పీల్ ఎనిమిది క్యారెట్లు పది నిమిషాలు వాటిని ఉడికించాలి.
5. ఎనిమిది గంట మిరియాలు, ఒక బర్నింగ్ మిరియాలు లోకి కట్ మరియు విత్తనాలు తొలగించండి.
6. వెల్లుల్లి రెండు తలలు నుండి తొక్క తొలగించండి.
7. శీతల వంకాయ తొక్క మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో వాటిని (స్థితి) ఉంచండి. వాటిని సిద్ధం కూరగాయలు, మసాలా పొడి మరియు నల్ల మిరియాలు, మరియు డిల్ పిసికి కలుపు మధ్య (మరియు కాదు).
8. నీటి లీటరుకు Marinade ఉప్పు రెండు టేబుల్ పడుతుంది. మరిగే వారి మూతలు కవర్ మరియు 20 నిమిషాల క్రిమిరహితంగా ఉడికించిన ఉప్పునీరు కూరగాయలు పోయాలి.
9. ప్రతి కూజా వెనిగర్ (మూడు లీటర్ - 200 ml) జోడించండి, అప్ రోల్ మరియు కోటు కవర్.

రెడీ marinated కోతలు శీతాకాలంలో సలాడ్లు కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, వాటిని చాప్ తాజా ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు జోడించడానికి మరియు నూనె పోయాలి, కూరగాయలు తొలగించండి.

వర్గీకరించిన సలాడ్లు

ఈ వంటకం కోసం మీరు రుచికరమైన సలాడ్లు తో ప్రియమైన ఆహ్లాదం ఒక సంవత్సరం కూడా వేసవిలో పెద్ద పరిమాణంలో తయారు చేయవచ్చు బిలెట్స్. మరియు మీరు సెలవు ముందు రోజు కోసుకుంటాడు ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మరియు సరైన సమయం తెరిచి ఇతర ప్రయోజనాల కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. Marinated వర్గీకృత శీతాకాలంలో చేయాలని చాలా సులభం:

1. ఐదు దోసకాయలు, ఒక మిరియాలు, ఒక చిన్న కాలీఫ్లవర్, మూడు పెద్ద క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయ చిన్న cubes లోకి కట్ రుచి, ఆకుకూరల పుడుతుంది.
2. ఒక saucepan లో, marinade సిద్ధం. ఉప్పు ఒక tablespoon మరియు 750 ml నీరు చక్కెర నాలుగు స్పూన్లు కలపాలి దీన్ని. వినెగార్ ద్రవరూపంలో అంటే 750 ml అంత తీసుకోవాలి. అయితే, మీరు వారి అభిరుచులకు అనుగుణంగా మొత్తం మార్చవచ్చు.
3. marinade కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, తన క్యారెట్లు మరియు ఆకుకూరల ప్రవేశపెట్టింది. కొంత సమయం తరువాత, కుండ ఉల్లిపాయ మరియు నిమిషాల దోసకాయలు, క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక జంట ముంచుతాం.
4. ఒక నిమిషం తరువాత marinade, స్టవ్ నుండి తొలగించడానికి స్క్రూ టోపీని అన్ని పాత్రల వ్యాపించి, బిగించి, ఒక దుప్పటి తో కవర్.

కాబట్టి కూరగాయలు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి చేయాలి marinated వర్గీకరించిన, చాలా పుల్లని మలుపు. ఒక చిన్న మొత్తంలో సలాడ్లు, బియ్యం వంటకాలు మరియు పాస్తా జోడించండి.

నిర్ధారణకు

వర్గీకరించిన శీతాకాలంలో marinated - ఇది మీ రోజువారీ ఆహారంలో పరిపూర్ణ అదనంగా ఉంది. మీరు సిద్ధంగా భోజనం వంటి పట్టిక కూరగాయలు తీసుకుని లేదా కొత్త వంటల తయారీ కోసం వాటిని ఉపయోగించవచ్చు.