బ్రోకలీ మరియు క్రీమ్ ఒక రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

మీరు మీ ఆహారం విస్తరించాలని మరియు కొత్త విందు ఏదో కోసం ఉడికించాలి అనుకుంటే , బ్రోకలీ సూప్ మీరు వ్యాసం లో చూడగలిగే ఒక ఫోటో మీరు కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక ఉంటుంది. ఈ కూరగాయల, మరియు అందువలన చాలా తక్కువ కేలరీల వంటకం కాలం వండుతారు - మొత్తం ప్రక్రియ కంటే ఎక్కువ 40 నిమిషాల మీరు పడుతుంది. భోజనం - ఇది ప్రధాన భోజనం కోసం ఒక మంచి ప్రారంభం ఉంటుంది. దాని సంపన్న ఆకృతిని డిష్ ధన్యవాదాలు పిల్లల పోషణ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.

వంట బ్రోకలీ సూప్ మరియు క్రీమ్

అనేక భాగాలు డిష్ కోసం మీరు అవసరం:

• 500 గ్రా బ్రోకలీ ;
• 1 ఉల్లిపాయ బల్బ్ తల 1 మరియు వెల్లుల్లి;
• 4 పెద్ద క్యారెట్లు;
• మీరు ఉడికించాలి అనుకుంటే క్రీమ్ 10% కొవ్వు లేదా పాలు 2 కప్పులు ఆహారం పులుసు బ్రోకలీ తో;
• 30 g వెన్న;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. గోధుమ పిండి;
• సోయా సాస్ మరియు రుచి కు ఉప్పు, కావాలనుకుంటే చికెన్ సూప్ cubes ఉపయోగించవచ్చు.

సరసముగా, ఉల్లిపాయ చాప్ వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద అన్ని క్యారెట్లు రుద్దు. అప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్, 5 నిమిషాలు వెన్న మరియు కూరగాయల ఇగురు, గందరగోళాన్ని ప్రక్రియలో మర్చిపోకుండా లేకుండా కరుగుతాయి.

పాన్ నీరు, ఉప్పు లీటరు పోయాలి లేదా 1-2 బౌలియన్ ఘనాల జోడించండి మరియు మరిగే ద్రవ తీసుకుని. అప్పుడు కూరగాయల మరియు వేయించిన బ్రోకలీ పుష్పాల భాగంలో (ముక్కలు ఒక జంట వదిలి - వారు తరువాత ఉంటుంది). 15-20 నిమిషాలు అన్ని మీడియం వేడి మీద లేదా క్యాబేజీ కొద్దిగా మృదువైన ఉంటుంది క్షణం వరకు ఉడికించాలి. , భాగాలు ఒక బ్లెండర్ లోకి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను వుంచి ఒక సజాతీయ స్థితికి తీసుకుని - ఇప్పుడు కూరగాయలు pyurirovat ఉండాలి. ప్రతిదీ తిరగలి చేసినప్పుడు, ఫలితంగా మాస్ saucepan తిరిగి పోయాలి మరియు దానికి పాలు (లేదా క్రీమ్), అలాగే క్యాబేజీ మిగిలిన జోడించండి.

బ్రోకలీ క్రీమ్ సూప్ మందపాటి చల్లని నీటి క్వార్టర్ కప్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగి మారింది. l. పిండి, బాగా కదిలించు - గడ్డలూ ఉండకూడదు. తరువాత, స్టవ్ మీద saucepan బట్వాడా వేసి తీసుకుని మరియు జాగ్రత్తగా portionwise నీరు మరియు పిండి మిశ్రమం పోయాలి. కావలసిన మందం సూప్ తీసుకురండి. బ్రోకలీ క్రీమ్ కొద్దిగా సోయా సాస్ క్రీమ్ సూప్ పోయాలి తయారీ చివరి దశ, నల్ల మిరియాలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ చల్లుకోవటానికి. అందిస్తున్నందుకు రెడీ.

డిష్ మరియు క్రోటన్లు తో చల్లుకోవటానికి ముక్కలు లేదా క్యారెట్లు, ఆకుకూరలు కర్ల్స్ తో అలంకరించబడిన. మీరు మరియు మీ కుటుంబం మొదట ఈ సులభమైన మరియు భోజనం కోసం రుచికరమైన ప్రేమ ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, అది ఒక కొంచెం పర్వాలేదు, ఫెడ్ బదులుగా కూరగాయల చికెన్ లేదా ఉపయోగించి చేయడానికి పశు మాంసం. అప్పుడు వర్తించే సమయంలో ప్రతి సేవలందిస్తున్న లో మీరు ఉడికించిన చికెన్ లేదా మాంసం ముక్కలు జోడించవచ్చు.

పైన వంటకం సంబంధించి, అప్పుడు బ్రోకలీ క్రీమ్ సూప్ 100 గ్రా చొప్పున 80 కిలో కేలరీలు, తగినంత బిట్ కలిగి. అయితే, ఇటువంటి తో శక్తి విలువ గురించి 4 గ్రా కొవ్వు కంటెంట్, భోజనం వంట చేసేటప్పుడు ఈ పరిగణలోకి. మీరు బదులుగా క్రీమ్, దాని కేలరీల కంటెంట్ తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు మీరు అంటే, తక్కువ కొవ్వు పాలు. కూరగాయలు కూడా వేసి మరియు క్యాబేజీ తో ఉడికించాలి కాదు ఉంటుంది. దాని రుచి అధ్వాన్నంగా కాదు, మరియు క్యాలరీలు తగ్గింది. ఈ చిట్కాలు ఉపయోగించి, మీరు చాలా కఠినమైన ఆహారం అనుసరించండి కూడా, ఒక రుచికరమైన సూప్ ఆనందించండి చేయవచ్చు.