పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా

ప్రతి ఒక్కరూ సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి నిజమైన కళాఖండాన్ని సృష్టించలేరు. అయితే, పొయ్యి లో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడం , మీరు చాలా సమస్యలను పరిష్కరించగల. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ రోజువారీ మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా పండుగ పట్టిక అలంకరించండి.

ఫ్రెంచ్లో మాంసం

పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో ఏ మాంసం రొట్టెలుకాల్చు ఏ housewife చెయ్యవచ్చు. కానీ ఎలా ఈ డిష్ ఆకలి పుట్టించే చేయడానికి? ఫ్రెంచ్ లో మాంసం సిద్ధం చేయడానికి ఇది అవసరం:

1. 600 గ్రాముల పంది మాంసం (మెడ, హామ్ లేదా నడుము).
2. మూడు టమోటాలు.
3. 500 గ్రాముల తాజా పుట్టగొడుగులు లేదా ఊరగాయ ఒక కూజా.
4. కొన్ని తీపి మిరియాలు.
5. సుమారు 300 గ్రాముల జున్ను.
6. ఉల్లిపాయ.
7. రుచి పెప్పర్ మరియు ఉప్పు.
8. వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె కొన్ని పెద్ద స్పూన్లు.

ఉడికించాలి ఎలా

పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో ఒక రుచికరమైన మాంసం సిద్ధం, మీరు క్రమంలో అనుసరించాలి. మొదటి మీరు ప్రధాన భాగం సిద్ధం చేయాలి. స్వచ్ఛమైన నీటి ప్రవాహంలో మాంసం కడిగి, బాగా ఎండబెట్టి, ఆపై ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఫైబర్స్ అంతటా ముక్కలు గ్రైండ్. ఈ సందర్భంలో, ముక్కలు యొక్క మందం 10 నుండి 12 మిల్లీమీటర్లు ఉండాలి. ఈ తరువాత, అన్ని సిరలు తొలగించి మరియు అవసరం, కోర్సు యొక్క, ప్రతి ముక్క చుట్టూ ఒక దట్టమైన పొర. ఆ తరువాత, మాంసం ముక్కలు రెండు వైపులా ఒక ప్రత్యేక వంటగది సుత్తి తో విస్మరించిన చేయాలి. ప్రాసెసింగ్ ముందు ప్రతి పావు ఆహార చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది.

దీని తరువాత, తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ను రేకుతో కప్పాలి మరియు నూనెతో కప్పాలి. నిజానికి, ఏమీ సిద్ధం కష్టం. ఓవెన్లో మాంసం సరళమైన వంటకం. ఒక అడుగు-ద్వారా-అడుగు రెసిపీ కూడా అనుభవం లేని వ్యక్తి సహాయం చేస్తుంది. సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో మీరు మాంసం ముక్కలు బద్ధం అవసరం. ఆ తరువాత, ఉప్పు మరియు మిరియాలు విలువ ప్రతి బిట్.

తాజా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించినట్లయితే, వారు జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేయాలి, కడుగుతారు మరియు తొలగించబడాలి. తయారుగా ఉంటే, అప్పుడు బాగా శుభ్రం చేయు. చాంగ్నియాన్లు ప్లేట్లు పాటు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బల్బ్ ఆఫ్ ఒలిచిన మరియు తురిమిన చేయాలి. ఇది సగం వలయాలు లోకి కట్ చేయవచ్చు. అయితే, ఇది సాధ్యమయ్యేది మరియు తక్కువగా ఉంటుంది.

వేయించడానికి పాన్ తప్పనిసరిగా నిప్పులో ఉంచి వేడి చేయాలి. ఈ తరువాత, అది సిద్ధం పుట్టగొడుగులను మరియు వాటిని కొద్దిగా ఉంచాలి. ఇది వాటి నుండి అన్ని అదనపు ద్రవాలను ఆవిరైపోతుంది. ఆ తరువాత, మీరు వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా వెన్న ఉంచవచ్చు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ పోయాలి చేయవచ్చు. ఒక గోల్డెన్ నీడ వరకు మీడియం హీట్ లో ఫ్రై ప్రతిదీ కనిపిస్తుంది.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్తో మాంసం తయారుచేసిన తరువాత, వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత సాధించడానికి ఇది అవసరం. అన్ని తరువాత, సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి మరియు నాణ్యత అది ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువలన, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించినపుడు, మీరు ఓవెన్లో తిరగవచ్చు మరియు ఉష్ణోగ్రత 180 ° C.

కూరగాయలు సిద్ధం

ఇప్పుడు మీరు కూరగాయలు చెయ్యవచ్చు. ప్రతి టమోటా రెండు సమాన ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఈ కూరగాయల విభజన ప్రతి ముక్కలు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, వీటిలో మందం 4 మిల్లీమీటర్లు మించకూడదు. స్వీట్ మిరియాలు కూడా రెండు సమాన భాగాలుగా కట్ చేయాలి మరియు విత్తనాల శుభ్రం చేయాలి. ఆ తరువాత, కూరగాయల ప్రతి స్లైస్ చతురస్రాకారంలోకి లేదా చాలా పొడవాటి స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. ఈ దశలో అది గ్రిడ్ మరియు చీజ్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తుడవడం అవసరం.

మేము రూపంలో ఉంచాము

మాంసం ముక్కలు ఉల్లిపాయలు తో వేయించిన champignons ఒక పొర వేయడానికి ఉండాలి. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు ఉంచండి. ఆ తరువాత, టమోటా ఒక పొర ఉంచండి. అన్ని ఈ జున్ను మరియు మయోన్నైస్ తో కప్పబడి ఉండాలి.

మీరు కొద్దిగా భిన్నంగా చేయవచ్చు. కూరగాయలు పొరలు మొదటి వద్ద మయోన్నైస్ తో watered చేయవచ్చు, మరియు కొన్ని నిమిషాలు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి సిద్ధంగా వరకు. ఇది వివిధ వంటకాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మొదటి సందర్భంలో, చీజ్ కరిగిపోతుంది మరియు చాలా దిగువకు వ్యాప్తి చెందుతుంది, మరియు రెండవది - ఇది ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ తో పైభాగంలో కాల్చబడుతుంది.

ఇప్పుడు పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో మాంసం రొట్టెలుకాల్చు . ఇది సుమారు 30 నిముషాలు పడుతుంది.పూర్తి వంటకం రేకుతో కప్పబడి, మడవబడుతుంది. ఆ తర్వాత, మరొక 12 నిముషాలు ఇవ్వాలి, తాజాగా మూలికలతో మెత్తగా పిండి పదార్ధంగా మాంసం ముక్కలు వేయాలి, ఇది కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీతో చల్లబడుతుంది.