బిస్కట్: వేడి పాలు కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ మరియు రెసిపీ

బిస్కట్ (తయారీ లేదా కాంప్లెక్స్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ తీసుకోబడుతుంది) ఎల్లప్పుడూ ఏదైనా ఉంపుడుగత్తె కోసం పాక పాండిత్యం కోసం ఒక పరీక్ష. క్లాసిక్ ప్రారంభం లెట్, ఆపై ఈ లేత కేక్ సిద్ధం కూడా వేడి పాలు మరియు వేడినీరు లో. ఈ రెండు పద్ధతులు మీరు క్రొత్త పద్ధతిలో ఒక బిస్కట్ కోసం ఒక క్రొత్త పద్ధతిని ప్రదర్శించడానికి అనుమతిస్తాయి . ఒక మిక్సర్ తో సాయుధ - మరియు ముందుకు.

బిస్కట్: ఫోటోతో సాధారణ వంటకం

ఈ అనుకవగల టెండర్ పై ఆపిల్ల, రేగు, బేరి, గింజలు, కోకోతో తయారు చేయవచ్చు. మరియు ఈ భాగాలు అన్ని నేరుగా బిస్కట్కు జోడించబడతాయి - ఒక సాధారణ వంటకం దీన్ని చేయటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు కేకులు స్మెరీ చేయడం మరియు నింపి తయారుచేయటానికి చాలా సమయం ఖర్చు లేదు. కానీ మీరు సులభంగా మార్గాలు కోసం చూస్తున్న లేకపోతే, అప్పుడు ఘనీభవించిన పాలు, జామ్, క్రీమ్, ఫలదీకరణం కోసం liqueur మీరు పై నుండి నిజమైన కళాఖండాన్ని చేస్తుంది. బిస్కట్ సార్వత్రిక ఉంది.

ఆపిల్లతో ఎంపికను పరిశీలిద్దాం. ఐదు పెద్ద గుడ్లు పైకి, సుమారు మూడు మీడియం పక్వత పండు అవసరమవుతుంది. వారు శుభ్రం మరియు వెన్న తో greased చాలు మరియు చక్కెర తో చల్లబడుతుంది, వంద ఎనభై డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు అవసరం. ఆపిల్ల న బ్రౌన్ మార్కులు కనిపించాలి. వారు అప్పుడు పిండి వేయడానికి అవసరం. అది వండటానికి, ఐదు గుడ్లు, పిండి ఆరు tablespoons ఒక స్లయిడ్ (కేవలం జల్లెడ పట్టు, బేకింగ్ పౌడర్ చేర్చవద్దు), మరియు తక్కువ గాజు (లేదా ఆరు టేబుల్) చక్కెర. యోక్కల నుండి ప్రోటీన్లను వేరుచేయండి, ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశి కొవ్వు లేదా నీటి బిందువులు పొందలేదని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి. చక్కెర మొత్తం నియమం రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది. ప్రోటీన్లో, చక్కెర మొదటి స్పూన్ఫుల్ని చేర్చండి మరియు కొరడాతో మొదలు పెట్టండి. తక్కువ వేగంతో మొదటిది. రెండు నిమిషాల తరువాత, మిగిలిన చక్కెర జోడించండి మరియు మిక్సర్ యొక్క వేగాన్ని పెంచండి. ప్రోటీన్ బలమైన శిఖరాలకు ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉండాలి - ఇది గిన్నెను బయటకు తీసేటప్పుడు, ఏమీ బిందు లేదా పోయాలి. ఇది ఏడు నిమిషాలు పడుతుంది. ఆ తరువాత, సొనలు మృదువైన మరియు రెండు మిశ్రమాలు కలపాలి వరకు whisk. ఒక గరిటెలాంటి మిశ్రమాన్ని, జాగ్రత్తగా తీసుకొని, నెమ్మదిగా పిండిని జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఆడడం అవసరం లేదు, మిక్స్ మరియు సాధారణంగా అది ఏ ఇంటెన్సివ్ సర్దుబాట్లు. మీరు బహుశా ఇప్పటికే తెలిసిన, బిస్కట్ ఎంత అద్భుతమైన కోసం పరీక్షలో బుడగలు బాధ్యత. ఒక సాధారణ రెసిపీ, బహుశా మీరు ఖచ్చితంగా స్పష్టంగా ఉంటాయి, కానీ సాధన పాత్ర తగ్గించడానికి అది విలువ లేదు. రెండు లేదా మూడు రెట్లు పునరుత్పత్తి చేసేందుకు ప్రయత్నించండి, శ్రద్ధగా పరీక్ష యొక్క వివిధ దశలను చూడటం. మరియు మీరు ఖచ్చితంగా బాగా చేస్తారు. బాగా వేడెక్కిన ఓవెన్లో ఆపిల్స్, స్థలంలో ఒక ఆకారంలో పిండి ఉంచండి. నలభై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మొదటి తలుపు తెరిచి అప్పుడు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద కూల్. బిస్కట్ తింటారు మరియు ఎండిన చేయవచ్చు. ఇది తాజాగా తింటారు లేకపోతే, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, దానిని పొడిగా - మీరు టీ కోసం ఒక అద్భుతమైన బిస్కట్ పొందుతారు.

బిస్కట్: వేడి పాలు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

ఈ కేక్ ఒక కేక్ లాగా కనిపిస్తోంది. మూడు గుడ్లు ఒక బిస్కట్ కోసం మీరు మొత్తం పాలు సగం ఒక గాజు, వెన్న అరవై గ్రాముల, పిండి ఒక గాజు, ఒక బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర 165 గ్రాముల చక్కెర, ఉప్పు మరియు వనిల్లా ఒక చిటికెడు అవసరం. పొయ్యి వేడి. పిండి జల్లెడ. Whisk గుడ్లు - ప్రోటీన్లు మరియు సొనలు వేరుగా. పాలు లో వెన్న కరుగుతాయి, కానీ కాచు లేదు. గుడ్డు మాస్ లోకి పిండి కలపండి. అప్పుడు నూనె మరియు పాలు మిశ్రమం లో పోయాలి. గత రెసిపీ లో వివరించిన విధంగా ఒక పార, రొట్టెలుకాల్చు తో శాంతముగా కదిలించు. మిల్క్ను మరిగే నీరు, మరియు వెన్న - కూరగాయలతో భర్తీ చేయవచ్చు, దాని మొత్తాన్ని తగ్గించడం.