చేప మాంసాలతో కేక్: ఫోటోతో వంటకాలు

మాకు అన్ని కొన్నిసార్లు కొన్ని రుచికరమైన బేకింగ్ కావలసిన, కానీ తరచుగా మా రిఫ్రిజిరేటర్ విషయాలు ఎల్లప్పుడూ మా కోరికలు సరిపోలడం లేదు, మరియు పరీక్ష తో ఫస్ అన్ని మెచ్చుకున్నారు కాదు. అయితే, మేము మిమ్మల్ని సంతోషపర్చడానికి త్వరితం: సుదీర్ఘ తయారీ అవసరం లేని వంటకాలు చాలా ఖరీదు కావు.

కూడా బేకింగ్ చాలా ఉపయోగకరంగా కాదు ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఈ, కోర్సు యొక్క, కాబట్టి, కానీ కొన్నిసార్లు, ఒక మంచి మూడ్ నిర్వహించడానికి, మేము కేవలం ఒక నిర్లక్ష్య చిన్ననాటి మాకు తిరిగి క్షణం కోసం, సువాసన రుచికరమైన పై భాగాన్ని అవసరం. మరియు మీరు ఒక ఉపయోగకరంగా stuffing ఉంచితే, అప్పుడు ఇటువంటి బేకింగ్ హానికరమైన కాల్ కష్టం.

ఈ రోజు మనం మాంసంతో మాంసంతో అటువంటి పాక డిలైట్స్ గురించి మాట్లాడతాము.

చేపలు బేకింగ్ గురించి మంచి ఏమిటి?

సో, ఒక చేప పై యొక్క pluses చర్చించడానికి వీలు .

• చేప చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ అందరికీ ఇష్టపడదు. ఆమె నుండి ఒక రుచికరమైన పరీక్ష కలిసి టాండమ్ కూడా చాలా fastidious రుచిని తిరస్కరించవచ్చు కాదు.
• ఒక పై, చేప ఇతర పోషకమైన ఆహారాలతో మిళితం కావొచ్చు, కాబట్టి మొత్తం కుటుంబం కోసం మీరు ఒక సున్నితమైన విందును అందిస్తారు.
• మీరు డీన్స్టీప్లో ఆహ్వానింపబడని అతిథులు కలిగి ఉంటే, వాటిని ఎలా చూసుకోవాలో మీకు తెలియకపోతే, మీరు పఫ్ఫెడ్ లేదా ఈస్ట్ డౌ మరియు భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం తయారుగా ఉంచబడిన చేపలు ద్వారా సేవ్ చేయబడతారు. వాటి నుండి మీరు చేపలను మాంసఖండంతో కలిపిన ఒక పాక అద్భుతాన్ని పునరుత్పత్తి చేయగలరు. ఈ వ్యాసంలో).
• చాలా చేపల పైస్ కోసం, చవకైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది గణనీయంగా అటువంటి బేకింగ్ ధరను తగ్గిస్తుంది.
• ఈ ఆర్టికల్లో వివరించిన కొన్ని వంటకాలు కూడా శీఘ్రంగా మరియు సాధారణమైనవి కూడా ఒక అనుభవశూన్యుడు వారికి భరించగలగడం.

మీ రిఫ్రిజిరేటర్లోని ఆహారాల సెట్ ప్రకారం చేపల పై భాగంలో మీరు పదార్థాలు మారవచ్చు.

ఈ ఆర్టికల్లో మేము ప్రతి రుచి కోసం అనేక బేకింగ్ వంటకాలను మీకు అందిస్తాము. మా మాస్టర్ తరగతులు తరువాత, మీరు ఏ సంక్లిష్టత ముక్కలుగా చేప తో పై సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఫిష్ పిజ్జా

ముక్కలు చేప తో కేక్, ఇప్పుడు రెసిపీ వర్ణించారు, "ఫిష్ పిజ్జా" అంటారు. వాస్తవానికి, ఈ ఉత్పత్తి నిజ పిజ్జాతో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. చాలా మటుకు, అతను తన ఇటాలియన్ పేరుతో ఉన్న రూపాల సారూప్యత కారణంగా మాత్రమే పిలువబడ్డాడు, కానీ మిగిలిన హామీ: అటువంటి కేక్ మీ అతిథులు మరియు గృహాల పూర్తి ఆనందాన్ని కలిగించేలా చేస్తుంది.

మార్గం ద్వారా, ఈ హఠాత్తుగా అతిథులు అనుకోకుండా వచ్చిన ఉంటే, మీరు సేవ్ ఇది "ఐదు నిమిషాల", వంటకాలు ఒకటి.

మీరు ఈ "పిజ్జా" కోసం అవసరమైన కావలసినవి:

పిండి కోసం (ఉత్పత్తుల సంఖ్య ఒక చేపల పిజ్జాకి కనీస అవసరానికి రెండు నుంచి మూడు రెట్లు అవసరమవుతుంది, డౌ మిగిలిన మిగిలిన మూడు రోజులు మరియు ఫ్రీజర్లో పన్నెండు వారాల పాటు చల్లని గదిలో ఉంటాయి):

• గోధుమ పిండి - 1 కిలోల.
• పాలు కొవ్వు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఫాస్ట్-యాక్టింగ్ ఈస్ట్ - 1 చిన్న సంచి.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సంచి.
• ఎగ్ - 1 శాతం.
• షుగర్ సాదా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ముతక గ్రైండింగ్ ఉప్పు 1.5 స్పూన్.

మార్గం ద్వారా, ఈ డౌ నిజమైన పిజ్జా లేదా ఏ ఇతర unsweetened బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• నూనెలో తయారుచేసిన చేప (ఉదాహరణకు, మాకేరెల్ లేదా గుర్రం మాకేరెల్) - 1-2 డబ్బాలు (చేపల పిజ్జాని మీరు ఎంత పొందాలనే దానిపై ఆధారపడి).
• పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
• మయోన్నైస్ - 1 ప్యాక్.
• సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి డియోడోర్జ్డ్ ఆయిల్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చికెన్ గుడ్డు - 1 శాతం.
• పాలు ఏ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నల్ల మిరియాలు గ్రైండ్ - రుచి చూసే.

వంట!

• వేడి 40 డిగ్రీల పాలు.
• చక్కెర మరియు ఈస్ట్ పోయాలి.
• 5 నిమిషాలు పాలు మరియు చక్కెరతో పని చేయడానికి ఈస్ట్ వదిలివేయండి.
• ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో, sifted పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి.
• గుడ్డులో పాలు మిశ్రమానికి మరియు బీట్కు పొడి పదార్థాలను జోడించండి.
• అటువంటి రాష్ట్రానికి పిండిని కలపండి, అది ఇకపై చేతులు కట్టుకోకపోతే, ఒక మందపాటి కాని అడ్డుపడే నిలకడ లేదు.
• ఒక వంటగది టవల్ తో ముంచే ముందు, 40 నిమిషాలు డ్రాఫ్ట్ లేకుండా చోటులో పరీక్షను నిలబెట్టుకోండి.
• మళ్ళీ మెత్తగా పిండి వేయు.
• 2 సెం.మీ. (మీరు ఒక రౌండ్ ఆకారం లేకపోతే, ఒక మెటల్ హ్యాండిల్ను ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉపయోగించండి) ద్వారా వైపులా పెంచడం అయితే, అచ్చు లో డౌ ఉంచండి, ఒక సన్నని తగినంత పొర లో వ్యాప్తి.
• ద్రవతో గిన్నెలో చేపలు ఉంచిన చేపలను వేసి, అది ఒక బూజుతో పోయాలి.
• చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు కట్.
• బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కూరగాయల నూనెను ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేసి పోయాలి.
• క్యాన్డ్ చేప మరియు నల్ల మిరియాలు తో ఉల్లిపాయలు కలపండి.
• పై నింపి వేయండి మరియు మయోన్నైస్ యొక్క చాలా మందపాటి పొరతో పైన ఉన్న గ్రీజుకు అది కలుపుతుంది.
• Whisk గుడ్డు మరియు పాలు మరియు నూనె ఈ పై (మరియు డౌ, మరియు stuffing).
• 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీ పొయ్యిని వేడిచేసిన పిజ్జాని ఉంచండి (మ్యాచ్ పొడిగా ఉంటే, మీరు మ్యాచ్ లేదా టూత్పిక్తో గుద్దుకోవడం ద్వారా పరీక్ష యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయవచ్చు - పిండి సిద్ధంగా ఉంది).

ఈస్ట్ పిండి నుండి చేప మాంసంతో కేక్ సిద్ధం సిద్ధంగా ఉంది! అయితే, మీరు కొనుగోలు డౌను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీ చేతులతో ప్రేమతో, ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పఫ్ పేస్ట్రీతో పఫ్ పాస్ట్రీ

ఎవరు రుచికరమైన, క్రంచీ, మల్టీలెయిర్ పిండిని ఇష్టపడరు? తన తయారీ కోసం వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి, కానీ ఈ చాలా సంక్లిష్టమైన మరియు దీర్ఘ ప్రక్రియ, కాబట్టి మేము మీరు స్టోర్ మరియు ఒక తుది ఉత్పత్తి కొనుగోలు కాదు సలహా.

ఒక పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి మీరు చేప మాంసఖండాలతో పై సహా, నిమిషాల్లో చాలా రుచికరమైన రొట్టెలు చాలా ఉడికించాలి ఎందుకంటే ఫ్రీజర్ లో ఈ సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి యొక్క ప్యాకేజీల జంట కలిగి చాలా తెలివైన నిర్ణయం.

• పఫ్ పేస్ట్రీ - 0.5 కిలోల.
• ఫిష్ 0.5 కిలోల (ఎముకలు చాలా కలిగి లేని ఒక తీసుకోవాలని మంచిది, కానీ ఏ ఇతర లేకపోవడంతో).
• ఉడికించిన గుడ్లు - 3 PC లు.
• పెద్ద బల్బ్ - 1 శాతం.
• రా గుడ్డు - 1 శాతం.
• నిమ్మకాయ మిరియాలు - 1 స్పూన్. (ఆప్షనల్).
• ఉప్పు రుచి కు వండుతారు.
• పెప్పర్ బ్లాక్ ముతక గ్రైండ్ - రుచి చూసే.
• మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ పద్ధతి

• ఒక మాంసం గ్రైండర్ చేపలో చాప్ లేదా మెత్తగా మెత్తగా, ఎముకలు, చర్మం మరియు ఎప్రిలీస్ నుండి తీసివేయబడుతుంది.
• మేము ఒక చిన్న క్యూబ్ తో ఒక ఉల్లిపాయ కట్.
• ఉల్లిపాయ ఘనాలని బంగారు రంగు గోధుమ రంగులో ఉంచి వాటిని చేపలను మాంసపు ముక్కలుగా చేర్చుకోవాలి.
• మేము అన్నింటిని తీవ్రంగా కాల్చివేసి (నిరంతరం కదిలించాల్సిన అవసరం).
• చక్కగా ఉడికించిన గుడ్లు కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు తో చేప జోడించండి.
• మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులు (అక్కడ మీరు సేవ్ చేయాలనుకుంటే, మీరు 300 గ్రా చేపలు మరియు 200 గ్రాములు ఉడకబెట్టిన బియ్యాన్ని తీసుకోవచ్చు).
• బాగా నింపి కలపాలి.
• మేము పఫ్ పేస్ట్రీని నిలువుగా ఉంచాము, తద్వారా రెండవ పక్కలో ఒక షీట్ యొక్క పావు భాగం ఉంటుంది.
• మధ్యలో, ఫిల్లింగ్ స్ట్రిప్ను వ్యాప్తి చేస్తే తద్వారా ఒక వైపు నుంచి మరొకదాని నుండి ఉచిత డౌ ముక్కల వెడల్పు నింపి వెడల్పుకు సమానంగా ఉంటుంది.
• 2 అంగుళాల స్ట్రిప్స్ మీద, నింపి చేరేముందు 5 మిమీ అంతటా ఉచిత భాగాలు కట్.
• మృదులాస్థిలా కనిపించే ఒక నమూనాను తయారు చేయడానికి మృదు మాంసం మీద మేము వాటిని వంగిపోతాము.
• ఒక కొరడాతో ముడి గుడ్డుతో పిండిని ద్రవపదార్థం చేయండి.
• 15-20 నిమిషాలు (పరీక్ష యొక్క సంసిద్ధత ఒక టూత్పిక్తో తనిఖీ చేయబడుతుంది) కోసం 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో చేపలను మాంసంతో కలుపుతాము.
• మేము సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన రొట్టెలను తీసుకువెళుతున్నాము మరియు వాటికి 10 నిమిషాలు "బ్రేక్" ఇవ్వండి.

మార్గం ద్వారా, చేపల మాంసాలతో అటువంటి లేయర్డ్ పై తాజాగా కాకుండా, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చేపల అవశేషాల నుండి కూడా వండుతారు.

మీ పట్టిక అద్భుతంగా అందమైన మరియు చాలా రుచికరమైన రొట్టెలు ఉంది, ఇది తయారీ సమయం చాలా కొంచెం పట్టింది.

గ్రౌండ్ చేప పై (ఫోటోతో)

ఇక్కడ చేపలతో బేకింగ్ కోసం మరొక రెసిపీ ఉంది, ఇది చాలా వేగంగా చేయబడుతుంది. ద్రవ డౌ ఈ డిష్ సిద్ధం సులభం, మరియు ఇంకా ఇది చవకైన మరియు చాలా పోషకమైన ఉంది, ఎందుకంటే తయారుగా ఉన్న చేప, దాని కూర్పు బంగాళదుంపలు కలిగి ఉంది. ముక్కలు చేపతో పదునైన పై, ఎటువంటి సందేహం, మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

డౌ:

• సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 250 గ్రా.
• గోధుమ పిండి 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మయోన్నైస్ బోల్డ్ - 250 గ్రా.
• ఉప్పు - సగం టీస్పూన్.
• సోడా - సగం టీస్పూన్.
• రా గుడ్లు - 3 PC లు.

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• సైరా - 2 బ్యాంకులు.
• బంగాళాదుంప - 3 మీడియం దుంపలు.
• పెద్ద ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.

వంట ప్రక్రియ

• ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో 3 గుడ్లు బీట్.
• ప్రత్యేక గిన్నె లో, సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ కలపాలి.
• గుడ్లు కు క్రీము-మయోన్నైస్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
• దానికి పిండి మరియు సోడా జోడించండి.
• ఒక whisk లేదా fork పూర్తిగా ప్రతిదీ మిక్స్.
• బంగాళాదుంపలు తొక్క మరియు తగిలించు.
• మాంసం యొక్క మాంసం యొక్క పరిస్థితి వరకు ఒక ఫోర్క్ తో తయారుగా ఉన్న చేప మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
• చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయ కట్.
• వెన్న ముక్క తో అచ్చు తుడవడం.
• పిండి సగం పానీయంగా పోయాలి.
• తడకగల బంగాళాదుంపల పొరతో పిండిని కప్పండి.
• ఉల్లిపాయ పొరను పోయాలి.
• బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయల పొర మీద చేప నింపి వేయాలి.
• పిండి అవశేషాలు నుండి సమానంగా ప్రతిదీ పోయాలి.
• 40 నిమిషాల్లో వేడిచేసిన 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో పొయ్యిని ఉంచండి.

ఇక్కడ మీరు ముక్కలు చేపలు మరియు ఒక దప్పిక పిండితో ఒక సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన పై సిద్ధం చేసి, అతిథులు ఊహించని రాకకు మీ కిరీటం వంటకం అవుతుంది.

పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం మరొక రెసిపీ

మేము మాంసం ముక్కలు మాంసంతో పైకి ఎలా తయారు చేయాలో మరో మార్గం ఇస్తాను. ఈ వంటకం ఏ ఉత్సవ పట్టికలో అయినా ఆభరణంగా ఉంటుంది మరియు మీ అతిథులు తప్పనిసరిగా ఒక రెసిపీను పంచుకునేందుకు మిమ్మల్ని అడుగుతారు.

ఈ డిష్ మునుపటి వాటిని కంటే మరింత శుద్ధి, కానీ సిద్ధం తక్కువ సులభం.

పదార్థాలు:

• చేప - 0.5 కిలోల.
• పఫ్ మెత్తగా పిండి - 0.5 కిలోల.
• ఉడికించిన గుడ్లు - 3 PC లు.
• రా గుడ్డు - 1 శాతం.
• చీజ్ - 100 గ్రా.
• నట్స్ (ఉత్తమ సరిపోయే గ్రీకు) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వెన్న - ప్యాక్ మూడవ.
• ఉప్పు, మిరియాలు.
• వాసన లేకుండా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్.
• ఉప్పు క్రాకర్లు - 5 PC లు.

చర్యల అల్గోరిథం

• మాంసం గ్రైండర్లో శుభ్రం చేసి, చల్లగా ఉన్న చేపను కదిలించండి.
• నల్ల మిరియాలు, వెన్న సగం మరియు ముడి గుడ్డు గ్రౌండ్ మాంసం జోడించండి.
• ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్.
• అది ఒక బంగారు గోధుమ రంగు ఉంగరం వరకు ఉల్లిపాయను దాటండి.
• చక్కగా ఉడికించిన గుడ్లు చాప్.
• వేయించిన ఉల్లిపాయలతో గుడ్లు కలపండి.
• చీజ్ తగిలి, ఉల్లిపాయ-గుడ్డు మిశ్రమానికి చేర్చండి.
• ఒక రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి, డౌ మందపాటి చదరపు 0.5 సెం.మీ.
• అంచులు పించ్ మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద కేక్ ఉంచండి.
• సగం ఒక గంట 180 డిగ్రీల వేడి పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి.

నేడు మేము చేప కేక్ ఉడికించాలి ఎలా అనేక ఎంపికలు వివరించిన, మరియు అటువంటి వివరాలు చాలా మా వంట తరగతులు తరువాత అడుగు ద్వారా దశ, దశ ద్వారా దశ, మీ సొంత పాక డిలైట్స్ సిద్ధం చేయగలరు.

ఈ ఆర్టికల్ చదివిన తర్వాత, మీరు తయారుగా ఉన్న చేపలను కాపాడటం మరియు స్తంభింపచేసిన డౌ చాలా సరైన నిర్ణయం అని మీరు గ్రహించారు, ఎందుకంటే ఈ వస్తువులు మీరు ఆతురుతలో ఒక విందు విందుగా చేస్తాయి.

ప్రేమ తో మరియు ఆనందం తో ఉడికించాలి!