సాంప్రదాయ రష్యన్ చేపలు పై

చాలా రుచికరమైన కేక్ ఎల్లప్పుడూ రష్యన్ ఫిషింగ్ అవుతుంది. ఒక నది, సముద్ర, జిడ్డుగల, పొడి: ఇది చేపలు తయారు ఎలా పట్టింపు లేదు. మరియు డౌ భిన్నంగా ఉంటుంది: ఈస్ట్ లేదా పఫ్. తరచుగా, మీరు కూడా తీర్చుతుంది షార్ట్బ్రెడ్ డౌ.

ఉప్పు చేపలు తో ఫిష్ పై

దాని తయారీ కోసం 2 cups పిండి, 4 tablespoons వెన్న, 2 గుడ్లు, పొడి ఈస్ట్ ఒక ప్యాకెట్, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, పాలు పావు కప్పు, ఉప్పు చేపలు (sprat, హెర్రింగ్), వండిన అన్నం 300 గ్రాముల, 2 ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు బ్లాక్ తీసుకోవాలని ఉంటే అసలు, కేక్ చెయ్యి . మొదటి, డౌ సిద్ధం.

వెచ్చని పాలు లో మొదటి ఈస్ట్ రద్దు చేయాలి. అప్పుడు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు పిండి జోడించడానికి. ఇప్పుడు మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి చేయవచ్చు. ఒక గట్టి, సాగే మాస్ ఒకసారి, చమురు జోడించబడుతుంది మరియు అన్ని మళ్ళీ కదిలించు. సగం గురించి ఒక గంట పిండి ఇది రోజ్ కాబట్టి, ఒక వెచ్చని స్థానంలో విశ్రాంతి వదిలేస్తారు.

వంటి మిన్స్మీట్ ఈ సందర్భంలో, మాత్రమే చేపలు ఉప్పు. ఇది సాల్టెడ్ చేయబడుతుంది కోరబడుతుంది. లేకపోతే, అది 2 గంటల నాని పోవు ఎల్లప్పుడూ సాధ్యపడుతుంది. చేపల మాంసం ఎముకలు నుండి వేరు మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ప్రీ-ఉడికించిన అన్నం మరియు ఉల్లిపాయలు సన్నని వలయాలు కట్. మరియు ఇప్పుడు, కూరటానికి సిద్ధంగా ఉంది. మేము ఒక కేక్ ఏర్పడతాయి.

డౌ తయారు సగం లో విభజించబడింది ఇది రిజర్వాయర్ చేయాలి. ఒక భాగం ఒక పాన్ లేదా బేకింగ్ బదిలీ చేయబడుతుంది. చేపల ముక్కలు అప్పుడు మాత్రమే బియ్యం, ఉల్లిపాయలు పైన వేశాడు, మరియు. ఇది అన్ని రుచి మిరియాలు బాగుండేది. చివరగా, కూరటానికి పరీక్షలు కవర్ చేయడానికి అవసరం రెండవ సగం, కేక్ అంచుల zaschipnuv. మరియు ఒక డిష్ లో propechetsya మరియు బ్రౌన్స్తో వరకు పొయ్యి లో ఉంచబడుతుంది.

తయారుగా ఉన్న చేప నుండి పీ. త్వరిత రెసిపీ

అతిథులుగా గురించి వచ్చిన, కానీ అసలు మరియు రుచికరమైన ఏదో ఇంకా సిద్ధంగా ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ మీరు 6 గుడ్లు సిద్ధం అవసరం కోసం చేపలు పై, మయోన్నైస్ సగం ఒక టిన్, పుల్లని క్రీమ్ సగం ఒక కప్పు, సోడా సగం ఒక చిన్న చెంచా మరియు పిండి సగం cups తయారు చేయవచ్చు. నింపడం బ్యాంకు saury, మయోన్నైస్, ఉల్లిపాయ సగం ఒక టిన్ మరియు వండిన అన్నం సగం ఒక కప్పు తీసుకోవాలి.

మొదటి వరి ఉడకబెట్టడం. ఈ సమయంలో, మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, గుడ్లు, మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం ఓడించాడు. ఈ కూడా సోడా మరియు పిండి జోడించండి. డౌ నీటి అవుతుంది. మాస్ సగం ఒక బేకింగ్ పాన్ లోకి కురిపించింది ఉంది. బియ్యం పై పేర్చిన. ఒక ప్రత్యేక నౌకను పిసికి డబ్బాల్లో, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు mayonnaise తో వాటిని కనెక్ట్. ఈ మృదు చేపలు, బియ్యం పై వ్యాపించాయి. డౌ మిగిలిన సగం మళ్ళీ నింపుతారు. అందువలన అతను గెట్స్ పొయ్యి లోకి. కేక్ చాలా మృదువైనది మరియు అసాధారణ అవుతుంది.

కేఫీర్ తో చేప కేకు

కోసం ఒక రుచికరమైన పై చేపల మీరు పెరుగు జోడించండి ఉంటే, సిద్ధం సులభం గాలి పిండి అవసరం. కాబట్టి, చేపలు కోసం ఒక కేక్ రొట్టెలుకాల్చు క్రమంలో మీరు పరీక్ష 2 కప్పులు పెరుగు, 2 గుడ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్, 3 cups పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు (ఒక టీస్పూన్) అవసరం. సృష్టించడానికి టాపింగ్స్ 2 డబ్బాలు అవసరం తయారుగా చేపలు, ఉల్లిపాయ, మరియు ఉడికించిన రైస్.

ఉప్పు మొదటి మిక్సర్ విప్ గుడ్లు. పెరుగు, బేకింగ్ సోడా మరియు పిండి, ఆపై మయోన్నైస్ జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ. ఇది పిండి అవుతుంది.

కూరటానికి చాలా కేవలం వండుతారు. మెత్తగా ఉల్లిపాయ చాప్. ఈ కూడా తయారుగా వెన్న మరియు ఉడికించిన అన్నం చాలు. అన్ని బాగా కలుపుతారు. ఒక greased రూపం స్థాపితం పరీక్ష సగం, దాని కవర్ వారి మొత్తం నింపి మరియు పిండి అవశేషాలు పైన ఉంచండి. 30 నిమిషాల తర్వాత, కేక్ సిద్ధంగా ఉంది!

ఫిష్ లేయర్ కేక్

పఫ్ పేస్ట్రీ కేకులు సహా అద్భుతమైన వంటకాలు పొందిన. పఫ్ pastry ప్యాక్ తయారీ తీసుకుంటారు, చేపల ఫిల్లెట్లు, 2 ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు 4, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు 1 గుడ్డు యొక్క 300 గ్రా.

కేక్ అసెంబ్లింగ్ ముందు మీరు stuffing సిద్ధం అవసరం. ఈ విడిగా సరసముగా కత్తిరించి చేప fillets చేయుటకు. సగం వలయాలు లోకి కత్తిరించి ఉల్లిపాయ, కానీ ఫ్రైస్ - సన్నని ప్లాస్టిక్.

పిండి 2 భాగాలుగా విభజించబడింది గాయమైంది. ఒక భాగాన్ని ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఇది చేపలు, పైన పేర్చబడిన. రెండవ పొర ఒక విల్లు ఉంది. వీరందరితో పాటు సాల్టెడ్ మరియు మిరియాలు ఇది బంగాళాదుంపలు, సరిపోయే. టెస్టు రెండో సగం నింపి యొక్క మొత్తం పైన వర్తిస్తుంది. కేక్ అంచుల సురక్షిత అవసరం మరిచిపోకండి. పాటీ అది ఓవెన్లో బలమైన బాగా వేగి కాబట్టి, పరాజయం గుడ్డు ద్రవపదార్థం కోరబడుతుంది. డిష్ కాల్చడం మీరు గురించి 40 నిమిషాలు అవసరం.

పైస్ ఎల్లప్పుడూ రష్యన్ ప్రజలు మధ్య ఒక ఇష్టమైన రుచికరమైన ఉన్నాయి. నేడు వారు చేపలు, కానీ కూడా తీపి, మాంసం, కాంతి మరియు కూడా అన్యదేశ మాత్రమే ఉంటుంది.