ఓక్రా - ఈ కూరగాయల ఏమిటి?

ఓక్రా - ఈ అన్యదేశ కూరగాయల ఏమిటి, మరియు ఎలా మేము వారి సొంత ఆరోగ్య ప్రయోజనం కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు? ఈ మొక్క యొక్క పండ్లు, కూడా ఓక్రా లేదా గుంబో అని పొడుగుచేసిన బాక్సులను, అష్టభుజ, లేత ఆకుపచ్చ రంగు ఉన్నాయి. చాలా రుచికరమైన తాజా యువ ఓక్రా, వంట వంటకాలను వీటిలో అమెరికన్ మరియు సమృద్ధిగా టర్కిష్ వంటకాలు.

ఫీచర్స్ ఓక్రా

ఈ మొక్క యొక్క పండ్లు కూరగాయల మరియు మిశ్రమ సలాడ్లు యొక్క విభాగంగా తాజా తింటారు. వారు ఉడికిస్తారు మరియు డబ్బాల, ఉడికించిన, వేయిస్తారు. అత్యంత ప్రజాదరణ కొద్దిగా పండని ఓక్రా. ఈ పదార్ధాన్ని ఏమిటి, మరియు అది వంటలలో ప్రదర్శించి పని? ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి అందజేయటంతో పాటు, అది ఓక్రా పండ్లు అదనంగా సాధించవచ్చు ఇది చాలా ముఖ్యమైన జిగట క్రమబద్ధత. ఉదాహరణకు సంప్రదాయ లూసియానా గుంబో సూప్ గట్టిపడటం యొక్క తయారీ లో సరిగ్గా ఓక్రా సాధించడానికి సహాయం కారణంగా. అన్యదేశ వంటలలో ఏ విధమైన, దీనిలో మీరు ఒక అసాధారణ అంశం జోడించండి చెయ్యగలరు? ఆఫ్రికాలో మరియు దక్షిణ సంయుక్త లో అదే మాంసం తో ఒక క్లాసిక్ bozbash (ఓక్రా లేత ప్యాడ్లు బాగా మంచి protushennymi ముక్కలు), - - ఇప్పటికే పేర్కొన్న సూప్ గుంబో అనేక వైవిధ్యాలు, భారతదేశం లో - టర్కీ, గొర్రె ఈ కూర, ఆర్మేనియా లో మొక్కజొన్న పిండి వేయించి తో ప్యాడ్లు చీజ్ పనీర్.

వైద్యం ఓక్రా

ఒక ఆసక్తికరమైన కూరగాయల ఏ రకమైన, మేము అర్థం చెయ్యగలరు, మరియు అది బయటకు రుచికరమైన భోజనం సిద్ధం చేస్తుంది. కానీ ఓక్రా ఆసక్తికరమైన రుచి పాటు కూడా అది ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది విటమిన్లు, నూనెలు, కాల్షియం మరియు ఇనుము సమృద్ధిగా మరియు అలసట తో శక్తి పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. కేలరీలు ఒక చిన్న మొత్తంలో బరువు నియంత్రణ ఆహారంలో తో ఓక్రా ఉపయోగించడానికి సహాయపడుతుంది. బాధ రాష్ట్ర పుండు తగ్గించడానికి అనుమతి ఓక్రా శ్లేష్మ పదార్థాలు కలిగి మరియు వివిధ కారణాలతో పుండ్లు. కాయల కషాయాలను బ్రోన్కైటిస్ చికిత్స ఉపయోగిస్తారు.

అడ్వాన్స్ ఆమె నుండి తయారీ మరియు ఓక్రా వంటకాలు

కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో పండ్లు పాలిపోవు, కానీ వారు నురగలు తద్వారా లేదు, మరియు సున్నితమైన నిర్మాణం సంరక్షించబడిన. వారు కూడా వెంటనే నూనెలో అధిక వేడి పైగా వేసి చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఓక్రా ఒక ప్రత్యేక డిష్ ఉంటుంది. ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఒక అలంకరించు ఉపయోగించడానికి పూరించడానికి అవకాశం ఉంది. ఫ్రై విడిగా ఓక్రా మరియు మాంసంతో, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు తో రుచి, మీరు ఈ దినుసులు పొరలలో కుండీలలో పెట్టి ఉంచవచ్చు. టాప్ పొర ఓక్రా నుండి ఉండాలి. పైన సాధ్యమే చీజ్ చల్లుకోవటానికి, మసాలాలతో అన్ని టమోటా రసం పూరించండి మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద ఓవెన్లో ఉడికించాలి. కూర గొర్రె, తరిగిన ముక్కలు, మాంసం ముందుగా ఉడకబెట్టిన simmered సాధ్యమవుతుంది. జస్ట్ మాంసం మరియు ఓక్రా ఉండాలి. ఈ అద్భుతమైన వంటకం ఇది రుచి సాగదు కాబట్టి సిద్ధం? నేను, వేయించిన ఉల్లిపాయ, ఒక చిన్న టమోటా పేస్ట్ జోడించాలి మజ్జిగలో వెన్న మరియు ఉప్పు సరిపడిన. అప్పుడు మిరియాలు తో సిద్ధం వంటకం, సీజన్ చేస్తున్నారు మరియు తక్కువ వేడి మీద అరగంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఒక నిమ్మకాయ లో పిండి వేయు.

గుంబో

ఈ మందపాటి సూప్ Creole మరియు కాజున్ వంటకాల్లో సాధారణంగా ఉంది. ఇది చికెన్ లేదా సీఫుడ్ ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు. ఒక గొప్ప రసం తీసుకోండి. నూనెలో ఓక్రా వేసి, అది ఒక thickener వ్యవహరించనున్నారు. ప్రత్యేకంగా, బ్రౌన్ ఫిల్లెట్ పాన్ చికెన్ మరియు పంది మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు. ఈ ఓక్రా మరియు మిరప పాటు రసం జోడించండి. సూప్ తర్వాత కొద్దిగా ఉడుకుతుంది మరియు మందంగా, అది విడిగా వండిన అన్నం తో వేడిగా చేయాలి.