ఓవెన్లో పాన్ లో కార్ప్ రెసిపీ, గ్రిల్ మీద

Karpov, కార్ప్ వంటి, మా దేశంలో ఒక సమస్య కాదు పొందుటకు. అయితే, ఈ ఖచ్చితంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన లేకర్స్ ఒకటి చెడు లక్షణం: చిన్న ఎముకలు చాలా. వాటిని వదిలించుకోవటం, మీరు సాధారణ రహస్య తెలుసుకోవాలి. మృతదేహాన్ని పొడిచి చంపాడు చేసినప్పుడు, వెన్నెముక పాటు వెనుక అనేక చిన్న కట్స్ చేస్తాయి. అప్పుడు, ఎవైనా రెసిపీ కార్ప్ మీరు ఎంచుకున్న, వేడి చికిత్స పూర్తిగా calcined ఎముకలు ఉంది. నాకు బిలీవ్, సమస్య కేవలం "సంకల్పము." ఉంది మరియు మరొక పాక జ్ఞానం పెద్ద చేప , చిత్తడి వాసన చూడని నిమ్మరసం లో marinate అవసరం.

రెసిపీ కాల్చిన కార్ప్

సిద్ధం మృతదేహాన్ని న 5 సెం.మీ. కాకుండా సుదీర్ఘ రేఖాంశ కోత చేస్తుంది. ఉప్పు, మిరియాలు, దానిపై సగం ఒక నిమ్మకాయ పైనే తో సీజన్. ఒక చిన్న గిన్నె లో, పసుపు ఒక స్పూన్ ఫుల్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మూడు tablespoons మరియు 5-6 పత్రికా వెల్లుల్లి లవంగాలు గుండా కలపాలి. ఈ చేప సాస్ రుద్దు. టమోటా పేస్ట్ కత్తిరింపులు ముక్కలు మరియు ఒక నిమ్మకాయ రెండవ సగం. Shinkuem ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు తో వేసి. వారు కొట్టుకుపోయాయి చేసినప్పుడు, కుట్లు మిరియాలు లోకి కట్, పాన్ జోడించండి. Farshiruem ఉదరం చేపలు వేయించిన కూరగాయలు మరియు తాజా పార్స్లీ ఒక మొలక. ఒక గంట పైగా 150 C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు మయోన్నైస్ ఒక కార్ప్ తో కప్పబడిఉన్న ఆపై 10-15 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పంపుతుంది.

పుల్లని క్రీమ్ లో Braised కార్ప్

రెసిపీ ఇది 5-8 stuff చిన్న చేపలను అవసరం. ఇది వారి ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు నిమిషాల్లో ఒక జంట కోసం వేచి. మీరు మొదటి కూరగాయల నూనె లో వేసి తప్పక ఒక రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ పొందడానికి Karpikov వేడి పెనము మీద వేగించు న. panirovok లేకుండా! ఒకటి చేపల వేపుడు, రెండవ ఆమె కోసం సాస్ ఇవ్వగా: ఒక డిష్ నాలుగు చేతులు యొక్క ఉత్తమ వంట. మూడు పెద్ద వెల్లుల్లి లవంగాలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మరియు జాగ్రత్తగా పుల్లని క్రీమ్ ఒక వందల యాభై గ్రాముల తో కదిలించు. వేయించడానికి పాన్ నుండి కార్ప్ తొలగించకుండా, సాస్ తో వాటిని నింపండి. మూత మూసివేయండి వేడి తగ్గించేందుకు మరియు ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

మధ్యధరా కార్ప్ రెసిపీ

నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో marinated కట్ చేపల ఫోర్. కార్ప్ బొడ్డు లో పార్స్లీ ఒక మొలక చాలు. స్ఫుటమైన వరకు వెన్న లో వేసి చేపలు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి మారవచ్చు. చిందించు మృతదేహాన్ని బ్రెడ్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు. 180 C. వద్ద గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు ఒక పొయ్యి లో కార్ప్ నశించు, కట్ మరియు ఆలివ్ నూనె లో ఉల్లిపాయ వేయించిన ఉండగా. చేపలు బంగారు ఉన్నప్పుడు, టమోటా పేస్ట్, తయారుగా బ్యాంకు యొక్క స్పూన్ఫుల్కి జోడించండి టమోటాలు మరియు బే ఆకు. ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. హామ్ గ్రైండ్ 150 గ్రా మరియు ఆలీవ్లు 100 గ్రా, సాస్ వాటిని జోడించడానికి, ఉప్పు, అక్కడ రెండు స్పూన్లు పరిమళించే వెనిగర్ ఉన్నాయి తయారు. చేప సాస్ పోయాలి మరియు సర్వ్ సిద్ధంగా.

కార్ప్ మరో వంటకం ఉంది. అతని ప్రకారం చేపలు టమోటా పేస్ట్ మరియు కాంతి బీర్ కాదు నిండి. ఇది ఒక ఎనిమిదవ వంతు మరియు చేపలు ఒక సగం కిలోల అవసరం. కూరగాయలు (ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, లీక్స్, చిన్న, వెల్లుల్లి) యొక్క పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku డు, మేము రూపం మారవచ్చు. దానిపై చేప ఉంచాలి, మరియు అన్ని నురుగు పానీయం తో దాన్ని పూరించడానికి. 40 నిమిషాలు ఒక preheated 200 సి ఓవెన్లో షిప్.

నది కంటే ఒడ్డున చలిమంట లో ఆధ్యాత్మిక ప్రచారం కోసం మరింత రుచికరమైన ఏమీ లేదు గ్రిల్ మీద కార్ప్. రెసిపీ చాలా సులభం. క్లీన్ చేప, కోసివేసినా, ఉప్పు పోయాలి మరియు రెండు గంటల ప్రక్కన సెట్, కట్ చేయడానికి. ఒక చిన్న అగ్ని smazhem గ్రిల్ బేకన్ కాల్చేస్తుందని చేసినప్పుడు. రెండు వైపులా వేడి లో వేసి లో చేపలు లే. ఒక ప్లేట్ లో కార్ప్ వ్యాప్తి ముగించి తురిమిన వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం తో చల్లబడుతుంది తో చల్లుకోవటానికి.