పసుపు. వివిధ రంగాల్లో అప్లికేషన్

స్పైస్ పసుపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా gourmets బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది దాని ప్రత్యేక కారంగా రుచి ద్వారా వర్గీకరించబడింది. పసుపు భూగర్భ అల్లం కుటుంబం యొక్క మొక్కలు నుండి పొందిన. మీకు తెలుసా ఇది పసుపు ఉపయోగం ప్రాంతాల్లో? దీన్ని విస్తృతంగా వర్తింపచేస్తే. పసుపు వంట కానీ కూడా ఇతర ప్రాంతాల్లో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. ఆసక్తి ఉందా? అప్పుడు తిరిగి కూర్చుని మరియు మా వ్యాసం చదవండి!

పసుపు. వంటలో ఉపయోగిస్తారు

ఖచ్చితంగా మీరు ఈ మసాలా కారంగా వాసన మరియు రుచి ఏకైక తెలిసిన. పసుపు ఒక ప్రముఖ భారతీయ కూర మిశ్రమాన్ని ఒక అనివార్య అంశంగా ఉంటుంది. అలాగే, ఇది తరచుగా కుంకుమ కొరకు ఆహార ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు. స్పైస్ పసుపు డిష్ మాత్రమే కారంగా రుచి,, కానీ కూడా ఒక ఆహ్లాదకరమైన పసుపు రంగును ఇస్తుంది. అందువలన, ఇది తరచుగా సమూహ మిశ్రమం, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, తీపి మద్యాల మరియు పానీయాలు, అలాగే జోడిస్తారు ఆవాలు సాస్. అదనంగా, అది కలరింగ్ నూనెలు, వనస్పతి, పెరుగు మరియు కొన్ని చీజ్లు కోసం ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు.

దక్షిణ ఆసియా వంట పసుపు లో ఒక రంగు, కానీ కూడా ఒక స్వతంత్ర మసాలా వంటి మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. ఇది కూరగాయలు, చేపలు, మరియు, కోర్సు యొక్క, మాంసం వంటలలో రుచికోసం. లో సెంట్రల్ ఆసియా బియ్యం, గొర్రె మరియు కూరగాయలు పసుపు జోడించబడింది. గెస్ట్ చెఫ్ ఈ మసాలా కూడా ఆమ్లెట్లు, హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు, సూప్, కాంతి సాస్ మరియు కూరగాయల సలాడ్లు కోసం seasoning గా ఉపయోగిస్తారు చూపిస్తున్నాయి. ఇది పసుపు చికెన్ సూప్, పౌల్ట్రీ తయారు ఇతర వంటకాలు బాగా వెళుతుంది. తీపి పేస్ట్రీ వంటకాలు యొక్క ఒక ప్రత్యేక నీడ ఇవ్వడం పాటు వారు పసుపు జోడించారు. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించి వంటకాలు ఫోటోలు చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే అనిపించడం.

వైద్య అనువర్తనాలు

వంట పాటు, పసుపు సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించినట్లు గుర్తించారు. కాలేయంలో మూత్రపిండాలు, గాల్ బ్లాడర్ కోసం దీని ఉపయోగం, అలాగే వైఫల్యాలు. పసుపు మరియు ఆకలి పెరుగుతుంది మరియు జీర్ణక్రియ అభివృద్ధి కోసం ఒక సాధనంగా పిలుస్తారు. ఈ మసాలా ఊబకాయం మరియు మధుమేహం నివారణకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది కూడా బరువు తగ్గించటానికి సహాయం, పానీయాలకు ఒక సంకలన సంయోజనం వలె ఉపయోగిస్తారు.

పసుపు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది. వేడి పాలు, కోకో, వెన్న మరియు తేనె తో రాత్రి దీని ఉపయోగం. అలాగే, ఈ మసాలా అలెర్జీ ఆస్తమా, తో సహాయపడుతుంది గవత జ్వరం, hemorrhoids మరియు దురద. powdering పసుపు వంటి కోతలు, రాపిడిలో చర్మవ్యాధుల ఉపయోగించినప్పుడు. ఈ మసాలా అనుసరణ కూడా జుట్టు బలోపేతం చేయడానికి ఉంది. ఆమె తో జుట్టు లోకి రుద్దుతారు గంధపు నూనె.

ఈ మసాలా అనేక ఔషధ గుణాలు దొరకలేదు. పిత్తాశయం, మూత్రపిండాలు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ మీద పసుపు ప్రయోజనాలు. ఇది కారణంగా జఠర రసము యొక్క వేగవంతమైన ఊట దోహదం వాస్తవం ఆకలి పెరుగుతుంది. అదనంగా, ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు క్యాన్సర్ వ్యతిరేక లక్షణాలు కలిగి.

ఆసక్తికరమైన ఆగ్నేయాసియా దేశాల లో పసుపు వాడకం. ఇది ఇప్పటికీ విస్తృతంగా వివిధ మత ఆచారాలు ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, పొడులు పెళ్ళికూతురు.

పసుపు - మీ పాక కళాఖండాలు ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన మసాలా!