ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఎలా ఎండిన పండ్ల తో తీపి pilaf ఉడికించాలి?
అజెరి plov - దేశం యొక్క అదే పేరుతో ఒక నిజమైన జాతీయ వంటకం. దాని పెద్ద అర్రే వంటకాలు. మాంసం మా తో ఒక డిష్ ఇష్టపడ్డారు ఒక వంచక వెర్షన్, మరియు ఎవరైనా వంటి కొంతమంది. కానీ pilaf అజర్బేజాన్ ఎండిన ఆకులు ఎవరూ లేని, మానవ లేదో మొదటిసారిగా, లేదా ఒక అధునాతన రుచిని అది రుచి. ఇప్పుడు మేము కర్మలను పదాలు నుండి తరలించు. ఎవరు అన్ని వంటలలో తయారీ వివరాలు ఇత్సెల్ఫ్.
తీపి రెసిపీ ఎండిన పండ్ల తో pilaf
మనకేం కావాలి? మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం సిద్ధం:
• దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం మూడు కప్పుల;
• మాంసం (పంది మాంసం లేదా గొర్రెపిల్ల) ఒకటి కిలోగ్రాము;
• ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు;
• కరిగించిన వెన్న మూడు వందల గ్రాముల;
• రెండు మీడియం ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలు;
• ఎండుద్రాక్ష మూడు వందల గ్రాముల;
• కుంకుమ చిటికెడు;
• ప్రూనే మూడు వందల గ్రాముల;
• స్లయిడ్లను లేకుండా చక్కెర రెండు tablespoons;
• ఒక గుడ్డు;
• పుల్లని క్రీమ్ యొక్క మూడు టేబుల్ స్పూన్లు;
• పిండి ధూపార్తిని;
• ఎండిన జల్దారు మూడు వందల గ్రాముల.
ఎలా ఉడికించాలి?
ఉదయకాల స్వీట్ pilaf, మేము దిగువ వివరించండి వీటిలో వంటకం, మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం లేదా డిన్నర్ ఉంది. కాబట్టి, మేము తయారీ వెళ్లండి.
రైస్ బాగా కొట్టుకుపోయిన చేయాలి కాసేపు చల్లని నీటిలో నానబెడతారు, ఇది కంటే తక్కువ మూడు గంటల మంచి కాదు. ఉప్పునీరు లో సగం గురించి వండిన వరకు అది కాచు ఉండాలి తరువాత. ఒక లోతైన దిగువన తో డిష్, గుడ్డు మరియు పుల్లని క్రీమ్ బీట్ పిండి జోడించడానికి అందుకే డౌ పొందటానికి. ఇది చతురస్రాలు కట్ మరియు pilaf సిద్ధం చేస్తుంది జ్యోతి దిగువన, flat వేయడానికి అవసరం నుండి.
టాప్ సమానంగా వ్యాప్తి వరి వంటి చాలా వంటి కరిగించిన వెన్న లేదా పాలతో ముంచారు, మరియు మధ్యస్థ వేడి పైగా లోలోపల మధనపడు ఉంచండి. అతను సిద్ధంగా అయిపోతున్నట్లు ఉండగా, వంట మాంసం చేయడం. , గొర్రె యొక్క భాగాన్ని టేక్ కొద్దిగా తరిగిన ఉల్లిపాయ చక్రాలతో ముక్కలు వేసి లోకి కట్. అన్నం మాంసం జోడించండి. ఎండిన జల్దారు తో ప్రూనే మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను విడిగా రుచి కోసం pilaf వడ్డిస్తారు.
ఎంపికలు
ఎండిన పండ్ల తో స్వీట్ pilaf ప్రజాదరణ పెరుగుతోంది, మరియు దాని తయారీ అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. తరచుగా సాధారణ రెసిపీ పసుపు, చెస్ట్నట్ లేదా ద్రాక్ష జోడించండి. చాలా రుచికరమైన ఎండుద్రాక్ష, వీటిలో మేము తరువాత వర్ణించలేనిది రెసిపీ తో తీపి pilaf మారుతుంది. కొన్నిసార్లు అలాంటి ఒక డిష్ జోడిస్తారు మరియు గింజలు, ఎండిన పండ్లు మరియు కలిసి వారు రుచి అసాధారణ కలయిక తో సృష్టించుకోండి మరియు సువాసన కలుగునట్లు తేలుతూ ఇచ్చు.
మార్గం ద్వారా, ఎండిన పండ్లు బయటకు విడిగా, మేము పైన చెప్పారు, మరియు మీరు అది కాచు చేసినప్పుడు, బియ్యం నేరుగా చేర్చవచ్చు వంటి పెట్టవచ్చును.
ఎండిన పండ్ల తో స్వీట్ pilaf లో Azerbaijani తప్పనిసరిగా కాదు. ఇతర ఎంపికలు ఉన్నాయి. వారిలో ఒకరు మేము ప్రస్తుతం ఇత్సెల్ఫ్.
బుఖారా న ఉదయకాల Pilaf
ఒక డిష్ ఉడికించాలి, మీరు అవసరం:
• 1 బియ్యం కిలో;
• వెన్న మరియు కొవ్వు 300 గ్రాముల;
• రెండు బల్బుల;
• క్యారెట్లు 600 గ్రాముల;
• ఎండుద్రాక్ష ఒక గాజు;
• ఉప్పు.
రెడీ భోజనం
మొదట ఏదైనా గట్టిగా calcined కొవ్వు Precut కూరగాయల రింగులు లేదా సగం వలయాలు లో ఉల్లిపాయలు వేసి అవసరం. ఉల్లిపాయలు ఎరుపు చెయ్యి ఒకసారి, మీరు నూనె నుండి తీసివేయాలి. మీరు కొవ్వు మళ్ళీ వేడెక్కేలా అవసరం తరువాత, అప్పుడు మీరు క్యారెట్లు, తరిగిన గడ్డి జతచేయాలి. అన్ని పూర్తిగా తరువాత. క్యారెట్లు రంగు చెయ్యదు వంటి ఫ్రై అటువంటి సమయం వరకు అవసరమైన. తరువాత, మీరు కేటిల్ నీటి పోయాలి మరియు కాచు అనుమతిస్తాయి అవసరం. అప్పుడు ఉప్పు మరియు ఎండుద్రాక్ష జోడించండి.
అలలు వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, ఆపై జ్వాల పెంచడానికి మరియు బియ్యం పోయాలి. డీలర్ పూర్తిగా ద్రవ తో కవర్ కాదు ఉంటే, అది తిరిగి అవసరం. వంట చివరి నాటికి నీటి ఉండకుండునట్లు. వరి దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు కనీసం అగ్ని తొలగించడానికి, ఉల్లిపాయ జోడించడానికి, గతంలో మేము పొందుతున్న అవసరం, మరియు మరొక 25 నిమిషాలు ఆవిరి.
ఉదయకాల Pilaf
ఈ వంటకం మీరు ఈ దినుసులు తీసుకోవాలి చేయడానికి:
• బియ్యం సగం ఒక కప్పు;
• ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన జల్దారు మరియు అదే మూడోవంతు కప్;
• పాలు రెండు అద్దాలు;
• వెన్న రుచి.
వంట ప్రక్రియ
ఎలా రిసోట్టో ఉడికించాలి ఎండిన పండ్ల తో? ఎండిన జల్దారు మరియు బాగా కడిగిన ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన జల్దారు పెద్ద ఉంటే, అది ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు. వాష్ బియ్యం పూర్తిగా లోతైన కంటైనర్ చాలు, నీరు తృణధాన్యాల స్థాయి తో సమంగా పోయాలి. పూర్తి అధికారం మీద టర్నింగ్ మైక్రోవేవ్ లో బాగా అప్ వీళ్లిద్దరూ గురించి నాలుగు లేదా ఐదు నిమిషాలు. మూర్తి పాలు పోయాలి, ఎండిన పండ్ల తో కలపాలి. అప్పుడు మూడు నాలుగు నిమిషాలు ఫర్నేస్ యొక్క అదే శక్తిని ఒక గట్టి మూత మరియు వెచ్చని కవర్ చేయడానికి అవసరం. అప్పుడు ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ఉదయకాల అన్నం కలపాలి. ఈ తరువాత అదే సమయంలో మూసివేయబడింది మూత కింద మళ్ళీ వేడెక్కేలా. రెడీ Kushanov కాయడానికి అవసరం. పట్టిక పుడ్డింగ్ సమర్పించే ముందు, మీరు కొద్దిగా వెన్న జోడించవచ్చు. ఎండిన పండ్ల సిద్ధంగా తో స్వీట్ pilaf!
ఎండు రేగు తో Pilaf
pilaf ఎండిన పండ్ల కొరకు ఒంటరిగా ప్రూనే ఉపయోగించవచ్చు. ఈ డిష్ కోసం మేము అవసరం:
• ప్రూనే 200 గ్రాముల;
• 400 గ్రాముల బియ్యం;
• ఉప్పు మరియు రుచి చక్కెర.
ఎలా ఒక భోజనం ఉడికించాలి ఎలా?
కాచు బియ్యం దాని సంసిద్ధతను పూర్తి కావాలి. ఎండు ద్రాక్ష మధ్యస్తంగా వేడి నీటి తట్టుకోలేని. అప్పుడు మీరు ద్రవ హరించడం మరియు పండు పరిమాణం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. కుక్ బియ్యం ప్రూనే, వెన్న, రుచి కు ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి ఉంచండి. తదుపరి మీరు వంట (తగిన కుండ) కోసం ఒక కుండ లో బాగా కలపాలి అవసరం. అప్పుడు మీరు ఇరవై నిమిషాలు ఆధునిక అగ్ని వద్ద పొయ్యి లో ఉంచాలి సరిగా మూత, మూసివేయడం అవసరం. స్వీట్ pilaf ప్రూనే వెన్న తో వడ్డిస్తారు.
నిర్ధారణకు
నిజానికి, రుచికరమైన వంటకాలు సంవత్సరాలపాటు మెరుగుపరుచుకున్నాడు ప్రత్యేక విజ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాల అవసరం లేదు. మీకు తెలుసా, రుచికరమైన వంటకాలు సృష్టించడానికి ప్రధాన నియమాలు ఏమిటి? లేకపోతే, ఇప్పుడు వారు మీరు తెలిసిన ఉంటుంది. మొదటి - ఆనందం తో వంట. రెండవ - వర్తింపు నిష్పత్తిలో. చర్యలు దశల అమలు అవసరం దీర్ఘ మరియు క్లిష్టమైన, - రుచికరమైన వంటకం, మరియు దాని తయారీ ప్రక్రియ - ఎండిన పండ్ల తో స్వీట్ pilaf. అయితే, మీరు తెలిసిన, ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను, ఈ పుడ్డింగ్ మాత్రమే దేశీయ దయచేసి ఎందుకంటే అధిగమిస్తుందని, కానీ కూడా అతిథులు వారి సెలవు పట్టిక అలంకరించు. మీరు ఎండబెట్టిన పండు ఒక తీపి pilaf ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ ఉంటే, ఈ వంటకం ఉడికించాలి మరియు ఆనందించండి నిర్థారించుకోండి!
Similar articles
Trending Now