బెర్రీ పుడ్డింగ్: ఇంట్లో వంటకం. ఘనీభవించిన బెర్రీలు పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ఎలా

పండు మరియు బెర్రీ పుడ్డింగ్ - మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన తాగరు. పొట్టలో పుండ్లు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కోసం ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. ఇది నేటి వ్యాసం వివరించిన చేయబడుతుంది వీటిలో అత్యంత ఆసక్తికరమైన వివిధ వంటకాల్లో వండుతారు.

జనరల్ సిఫార్సులు

సాధారణంగా జెల్లీ కోసం ఒక ఆధారంగా ఘనీభవించిన లేదా తాజా పండ్లు ఉపయోగించండి. అమర్చిన మరియు ఎముకలు నుండి విముక్తి ప్రక్రియ మొదలు ముందు. ఈ పద్ధతిలో బెర్రీలు తయారు నీరు, ఉడికించిన మరియు ఫిల్టర్ పోయాలి. పొందటానికి పానీయం లో కావలసిన స్థిరత్వం బంగాళాదుంప లేదా జొన్న పిండి జోడిస్తారు. పూర్తి వరకు చల్లని నీరు ఒక చిన్న వాల్యూమ్ పాన్ మరియు మొత్తం కుక్ క్రుమ్మరించాడు ఈ విద్రావణమయ్యింది. ఒక నియమం వలె, ద్రవ లీటరుకు స్టార్చ్ 1.5-2 టేబుల్ చేర్చబడింది. ఇది వంట సిరప్ సమయంలో జాతికి అవసరం. మీరు ముందుగానే అది ఉంటే, అప్పుడు పిండి టపాకాయల దిగువ సెటిల్.

కొన్ని గృహిణులు గృహ బెర్రీలు పండు compote లేదా జామ్ స్థానంలో. పూర్తి పానీయం ఈ రుచి నుండి అధ్వాన్నంగా మారింది లేదు. మరింత రుచి ప్రాథమిక వంటకం బెర్రీ జెల్లీ సప్లిమెంట్ దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా, లేదా ఏ సారాంశం. డ్రింక్ ఉద్దేశించబడింది కేవలం పెద్దలకు, మీరు కొద్దిగా బ్రాందీ లేదా liqueur జోడించవచ్చు. మితిమీరిన తీపి బెర్రీలు నుండి వండిన పుడ్డింగ్, మీరు సిట్రిక్ ఆమ్లం కొంచెం ఉంచవచ్చు. ఇది చక్కెర పానీయాల ఒక ఆహ్లాదకరమైన తాజాదనం ఇస్తుంది.

మీరు జెల్లీ ఘనీభవించిన బెర్రీలు ఉడికించాలి ఉంటే, అది దీర్ఘ ఉడికించిన బహిర్గతం అవాంఛనీయ ఉంది. ఈ పరిస్థితిలో, మీరు కొన్ని నిమిషాల్లో పిండి కలిపిన ఫైర్ ఆఫ్ చెయ్యవచ్చు. లేకపోతే, పానీయం చాలా కారుతున్న ఉంటుంది. అది సినిమా కనిపించలేదు, దాని ఉపరితలం చక్కెర లేదా పొడి చల్లిన.

దాఖలు సంబంధించి, మందపాటి జెల్లీ, అది సాధారణ గాజు పోయాలి కావాల్సిన, మరియు ఒక ప్రత్యేక ఐస్క్రీం బౌల్స్ లో ఉంది. అలంకరణ, మీరు తాజా బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు. ద్రవ పానీయం అందమైన ప్లేట్లు ఉంచుతారు, నీటి తో-wetted చేసి ఉంచేవారు ఇది అంచుల మరియు జాగ్రత్తగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర తో చల్లబడుతుంది.

చెర్రీస్ తో ఎంపిక

కోర్సు యొక్క, ఇది సీజన్ యొక్క పండు మధ్యలో ఒక పానీయం సిద్ధం ఉత్తమం. కానీ మీరు శీతాకాలంలో దీన్ని కోరుకుంటే, మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పానీయం అద్భుతమైన రుచి తేడా మరియు వెచ్చని వేసవి యొక్క గుర్తు. ఇంట్లో చెర్రీ జెల్లీ చేయడానికి, మీరు పదార్థాలు సాధారణ సెట్ అవసరం. మీ వంటగది ఉండాలి:

• చక్కెర 7-8 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఘనీభవించిన చెర్రీస్ యొక్క జంట అద్దాలు.
• స్టార్చ్ 3-4 టేబుల్ స్పూన్ల.
• ఫిల్టర్ నీటిని లీటరు.

చర్యలు క్రమం

మీరు స్తంభింపచేసిన వాటిలా పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ముందు, మీరు పండు థా వేచి అవసరం. ఆ తరువాత ఒక colander వాటిని విసురుతాడు మరియు చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన. అవసరమైతే, చెర్రీ తొట్లకు ఉచితం. ఈ పద్ధతి చల్లని నీటితో పండ్లు తయారు మరియు అగ్ని పంపిన. మరిగే తరువాత, అది ద్రవ చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఈ సమయంలో, మీరు పిండి పట్టవచ్చు. ఈ పదార్ధాన్ని నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు చల్లని ఉడికించిన నీరు సగం ఒక గాజు కరిగి అతిచిన్న గడ్డలూ అదృశ్యం అయ్యేవరకు బాగా కలపాలి మరియు భవిష్యత్తు బెర్రీ పుడ్డింగ్ రెసిపీ ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి మీ వ్యక్తిగత కుక్బుక్ లో దాని స్థానంలో ఖచ్చితంగా. చిక్కగా పానీయం మళ్ళీ hotplate నుండి తొలగించబడింది ఒక నిమిషం ఒక వేసి మరియు వాచ్యంగా తీసుకుని. జెల్లీ ఉపరితలంపై ఒక మందపాటి పొర ఏర్పడవచ్చు కాదు గాను, అది క్రమానుగతంగా కదిలించు అవసరం ఉంది. ఇది చల్లగా వడ్డిస్తారు. తాజా పండ్లతో అలంకరించిన పానీయం విజ్ఞప్తిపై.

స్ట్రాబెర్రీలు తో ఎంపిక

ఈ మా అక్షాంశాల అత్యంత ప్రాచుర్యం పండు యొక్క ఒకటి. ఒక మంచి సంవత్సరం అది మీరు కేవలం తగినంత స్ట్రాబెర్రీలు భుజించే చేయవచ్చు, కానీ కూడా శీతాకాలంలో కోసం అది స్తంభింప చాలా ఉంది. ఇటువంటి దేశీయ సన్నాహాలు రుచికరమైన మరియు సువాసన త్రాగుట తీసుకునేవారు. స్ట్రాబెర్రీ జెల్లీ కోసం ఈ సాధారణ వంటకం పదార్థాలు కనీసం సెట్ వాడతారు. ఈ సందర్భంలో, మీరు చేతిలో కలిగి ఉండాలి:

• 6 tablespoons చక్కెర.
• ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు యొక్క పౌండ్.
• స్టార్చ్ పట్టిక స్పూన్లు పూర్తి జంట.
• ఫిల్టర్ నీటి 2 లీటర్ల.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

మీరు స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీ పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ముందు, వారు కరిగి వరకు వేచి అవసరం లేదు. పండ్లు వెంటనే తీయగా మరిగే నిమజ్జనం. పాట్ బుడగలు ఉపరితలంపై మరోసారి కనిపిస్తుంది, స్ట్రాబెర్రీ సిరప్ మరియు బాట్స్ అగ్ని బయటకు తీసిన.

సామి బెర్రీలు ఒక బ్లెండర్ లో ఉంచారు మరియు ఒక సజాతీయ పురీ రాష్ట్ర వరకు భూమి ఉన్నాయి. ఆ తర్వాత అది స్టార్చ్ తీసుకోవాలని సమయం. ఈ చిన్న నీటి మొత్తం కరిగి మరియు సమర్థించారు ట్రికెల్ మరిగే సిరప్ క్రుమ్మరించాడు. స్ట్రాబెర్రీ పురీ అక్కడ పంపారు. దాదాపు సిద్ధంగా బెర్రీ పుడ్డింగ్ రెసిపీ అతి సరళత కలిగి ఉంటుంది, పూర్తిగా కలపాలి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఇది చల్లగా వడ్డిస్తారు. చాలా తీపి పానీయాలు నచ్చని వారికి, నేను కుండ కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ లోకి జోడించడానికి సిఫారసు చేస్తాం. ఇది ఒక nice స్ట్రాబెర్రీ Kisel అసాధారణ రుచి ఇస్తుంది.

lingonberries మరియు CRANBERRIES తో ఎంపిక

ఈ విటమిన్ పానీయం ఇంటిలో సులభంగా ఉడికించాలి చేయవచ్చు. జెల్లీ క్రింద వర్ణించిన టెక్నాలజీ ద్వారా తయారు చేయబడిన ఒక కాంతి తీపి-పుల్లని రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంది. ఇది చేయడానికి, మీరు అవసరం:

• క్రాన్బెర్రీ మరియు లింగాన్బెర్రీ సగం ఒక గాజు కోసం.
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు బంగాళాదుంప స్టార్చ్.
• సముద్ర కస్కరా బెర్రీలు మరియు చక్కెర ఒక గ్లాసు.
• ఫిల్టర్ నీటితో 4 లీటర్ల.

అల్గోరిథం

ఈ వంటకం బెర్రీ జెల్లీ అది ఏ సమస్యలు లేకుండా సిద్ధం చేస్తుంది కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ కాబట్టి సాధారణ. నీటి కొట్టుకుపోయిన తప్పులతో నీట క్రాన్బెర్రీ మరియు లింగాన్బెర్రీ బెర్రీలు మరిగే ఒక కుండ లో, వారు పది నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉడికిస్తారు. ఆ తరువాత, సిరప్ ఒక జల్లెడ ద్వారా వడపోత ఉంది. బెర్రీస్ బకెట్ లోకి విసిరి, మరియు ద్రవ పాన్ తిరిగి మరియు చక్కెర అనుసంధానించబడిన ఉంది, మరియు సముద్ర కస్కరా, రాష్ట్ర pyurepodobnogo ముందు చూర్ణం.

తదుపరి జెల్లీ దిమ్మల ఒకసారి, అది పిండి పరిష్కారం కురిపించింది ట్రికెల్ మరియు శాంతముగా కదిలిస్తుంది. ఒక పాన్ సిద్ధంగా బెర్రీ జెల్లీ తో ఐదు నిమిషాల వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు వైపు ప్రక్కన సెట్ చెయ్యబడిన తర్వాత. ఈ పానీయం చల్లగా సర్వ్.