ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
సాధారణ రెసిపీ: హిబ్రూ లో చేపలు
ఎలా హిబ్రూ ఫిష్ చేప సిద్ధం? ఫోటోలు దశ ద్వారా రెసిపీ మెట్టు ఈ వ్యాసం లో అందచేయబడుతుంది. మీరు కూడా ఈ చేర్చబడ్డాయి ఏమి భాగాలు నేర్చుకుంటారు , అసాధారణ డిష్ అది ఉడికించిన చేయాలి మరియు.
అవలోకనం
కోషెర్ చట్టాలు మాంసం కొన్ని రకాల తినడానికి యూదులు అనుమతించము. ఈ కనెక్షన్ లో ఈ దేశం యొక్క ఒక వంటగది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేప వంటలలో అనేకం ఉన్నాయి.
దురదృష్టవశాత్తు, అన్ని కాదు మా దేశం నివాసులు చేపలు హిబ్రూ ఒక చేప అని తెలుసు. ఈ మధ్యాహ్నం చిత్రాలతో రెసిపీ వివరాలు కింద వివరించిన చేయబడుతుంది.
ఈ డిష్ పూరకం రకం. మీరు తెలిసి, మేము చేప తో దీన్ని. అలాగే, ఇది దుంపలు బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మరియు అందువలన న వంటి చాలా సరసమైన కూరగాయలు కలిగి. D.
ఇది చేపలు ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు?
ఎలా రెసిపీ అమలు? ఫిష్ చేప హిబ్రూ వెండి గండు చేప, కార్ప్ లేదా పెర్చ్ ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. ఇది కూడా నదికి నివాసితుల ఇతర రకాల ఉపయోగించడానికి అనుమతి.
పదేపదే ఈ డిష్ మీరే చేసిన వారిని ప్రకారం, ఇది చాలా హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. అంతేకాక, సరిగా సిద్ధం చేసినప్పుడు, హిబ్రూ చేప, ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసు ఉండాలని వంటకం, సెలవు పట్టిక కోసం ఒక మంచిపని ఆకలి వ్యవహరించనున్నారు. అతిథులందరూ ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు అసాధారణ డిష్ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.
హిబ్రూ ఫిష్ చేప: రెసిపీ
ఈ డిష్ కోసం కార్ప్ సంపూర్ణ సరిపోతుంది. ఈ చేప తరహా పాము సువాసన మరియు చాలా హృదయపూర్వక చేస్తుంది.
కాబట్టి మేము రెసిపీ అమలు ఎలా ఆలోచిస్తున్నాయి? హిబ్రూ ఫిష్ చేప, క్రింది భాగాలను వాడకం తో తయారుచేస్తారు:
- తాజా కార్ప్ - 1.5 కిలోల;
- క్యారట్ పెద్ద - 3 PC లు;.
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 5 PC లు;.
- మధ్యతరహా దుంపలు - 3 PC లు;.
- ఉల్లిపాయలు - 1-2 PC;.
- భూమి నల్ల మిరియాలు - తన అభీష్టానుసారం;
- అయోడిన్ ఉప్పు - తన అభీష్టానుసారం;
- బే ఆకు - 2-3 PC;.
- పెప్పర్ నల్ల మిరియాలు - 5-7 PC లు.
ప్రధాన పదార్థాల ప్రాసెసింగ్
ఎలా హిబ్రూ ఫిష్ చేప చేయండి? ఈ వంటకం యొక్క వంటకం అన్ని భాగాలు ప్రత్యామ్నాయ ప్రాసెసింగ్ అవసరమవుతుంది.
మీరు మొదటి తాజా చేపలు సిద్ధం చేయాలి. కార్ప్ పూర్తిగా ఆగిపోయింది ప్రమాణాల చెక్కి, ఆపై జరిగింది, తల, తోక, రెక్కల శుభ్రం మరియు కాగితం towels తో ఎండబెట్టి. ఆ తరువాత, అది చాలా మందపాటి తరిగిన స్టీక్ ఉంది.
కూడా విడివిడిగా కూరగాయలు ప్రాసెస్. వారు శుభ్రం మరియు 0.5 సెం.మీ. కంటే మందంగా ఫ్లాట్ ముక్కలు కట్ చేస్తారు.
ఒక డిష్ ఏర్పాటు
రెసిపీ అమలు ఏమిటి పరిగణించాలి? ఫిష్ చేప ఒక మందపాటి హిబ్రూ లోతైన saucepan లో వండుతారు. మీరు కూడా Kazanka లేదా utyatnitsu ఉపయోగించవచ్చు.
ఆమె పొరలలో వంటకాల తయారీ తరువాత అప్పుడు చేప స్టీక్స్ దుంపలు వ్యాప్తి, మరియు. పదార్థాలు పూర్తిగా మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచికోసం, పూత బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి. ఆ తరువాత, చెప్పారు కూరగాయల స్ప్రెడ్ పైన కూడా చేప మిగిలిపోయింది.
ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉత్పత్తులు Re పాన్ పొరలలో తాజా క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచుతారు. lavrushki ఆకులు మరియు నల్ల మిరియాలు బఠానీలు విసిరి పదార్థాలు ముగింపులో.
స్టవ్ మీద వంట ప్రక్రియ
రాజ్యాంగ భాగాలు అన్ని కుండ ఉంటుంది ఒకసారి, వారు సాధారణ తాగు నీరు పోశారు. ద్రవం కొద్దిగా కూరగాయలు మరియు చేప కవర్ చేయాలి.
ఈ రూపంలో, డిష్ మీడియం వేడి మీద మూత మరియు స్థలం కప్పబడి ఉండాలి. రసం ఉడికించిన తర్వాత, వంటసామాను యొక్క కంటెంట్లను తప్పులతో కదిలించాయి మరియు అగ్ని కనిష్టానికి తగ్గింది.
యూదు చేప వంటకం చాలా రుచికరమైన మరియు సాకే మారినది, అది మూడు గంటల పాటు ఉడికిస్తారు చేయాలి. ఈ సమయంలో, అన్ని పదార్థాలు సాఫ్ట్ ఉండాలి మరియు దాదాపు నురగలు. ఈ సందర్భంలో అది క్రమానుగతంగా పాన్ ఆడడము సిఫార్సు.
చివరి దశలో
ఇప్పుడు మీరు రెసిపీ అమలు ఎలా తెలుసు. హిబ్రూ ఫిష్ చేప, అది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. డిష్ పూర్తిగా వండుతారు ఒకసారి, కార్ప్ మరియు కూరగాయలు జాగ్రత్తగా లోతైన డిష్ ఉంచినప్పటికీ పోయాలి చేయాలి చేప రసం. రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంచాలి అవసరం పూరకం ఒక రకమైన లో (పూర్తి ఘనీభవనం వరకు నొక్కి).
టేబుల్ వద్ద సర్వ్
సెలవు పట్టిక కోసం ఒక విందు ప్రస్తుత చల్లగా చేయాలి. ఘనీభవించిన జెల్లీ ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ప్లేట్లు న వేశాడు. ఇది ఒక ఉప్పు మరియు Lavash యొక్క భాగాన్ని తో కలిసి ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది.
హీబ్రూ (చేప) లో స్టఫ్డ్ చేప: రెసిపీ
కొద్ది మంది తెలుసు, కానీ భావిస్తారు యూదు వంటకం రకాలుగా వండుతారు. అత్యంత సాధారణ మరియు సరసమైన వంటకం పైన వరించాయి. ఇప్పుడు మేము ఒక డిష్ అసలు జరుగుతుంది ఎలా గురించి ఇత్సెల్ఫ్.
కాబట్టి, మేము వంట చేప చేపలకు:
- తాజా చేపలు ఫిల్లెట్లు నది - 700 గ్రా;
- పొట్టుతో ఉల్లిపాయ గడ్డలు - 2 తలలు;
- తెలుపు బ్రెడ్ ఉత్పత్తి నిన్న - 150 గ్రా;
- పెద్ద గుడ్డు - 1 లేదా 2 PC లు;.
- మాంసంతో మరియు రసం కూరగాయల నూనె - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
- తాజా క్యారెట్లు - 1 పెద్ద పండు;
- చిన్న దుంపలు - 1 PC;.
- మాంసంతో మరియు రసం చక్కెర ప్రకాశవంతమైన - 1 పెద్ద చెంచా;
- Lavrushka, ఉప్పు మరియు మిరియాలు - మీ కోరిక మరియు రుచి.
పదార్థాలు ప్రాసెస్
ఆహార తయారు ముందు నది చేపల కట్ సరైన పరిగణించాలి. ఇది అప్పుడు, పూర్తిగా శుభ్రం ముక్కలు ఒక లా కార్టే లోకి కట్. ఆ తరువాత, చేపలు ఫిల్లెట్లు విలక్షణముగా ఆఫ్ జనరల్ రూపంలో ఒక చర్మం (విస్తృత బ్యాండ్ రూపంలో) వదిలి కట్. రెండో కూరటానికి కోర్ ఉత్పత్తి కోసం మాకు ఉపయోగపడుతుంది.
చేప ఫిల్లెట్లు కట్, అది ఒక గ్రైండర్ ఉపయోగించి మారుస్తారు. ఈ విధానం రెండుసార్లు నిర్వహిస్తుంది. అలాగే ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ మరియు తెలుపు రొట్టె, తాగు నీటిలో నానబెట్టి మిస్.
ఒక సిద్ధంగా ముక్కలు జోడించడానికి నల్ల మిరియాలు (మీ రుచి), ఉప్పు మరియు పంచదార ½ పెద్ద స్పూన్లు. అలాగే చూర్ణం ఫిల్లెట్ కూరగాయల నూనె మరియు ¼ కప్పు నీరు 2 tablespoons వ్యాపించాయి. వారు క్రమంగా కురిపించింది అన్ని పదార్ధాలను బాగా vymeshivaya చేతులు ఉన్నాయి.
వంటి బీట్రూట్, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు కూరగాయలు సంబంధించి, శుభ్రం మరియు 5 mm మందం యొక్క ముక్కలు లోకి కత్తిరించి ఉంటాయి.
అసాధారణ వంటలలో ఏర్పాటు ప్రక్రియ
ఎలా ఉంది లో హీబ్రూ (చేప) ఒక సగ్గుబియ్యము చేపలు? కూరటానికి సిద్ధంగా తర్వాత, అది పెద్ద meatballs యొక్క ఏర్పడుతుంది. అప్పుడు వారు తరువాత గట్టిగా కఠినతరం ఇది చేపలు తొక్కలు నుంచి తయారు టేప్ మీద వ్యాపించాయి. మార్గం ద్వారా, ఈ డిష్ సిద్ధం మరియు పైపొర ఉంటుంది. దాని రుచి చెయ్యదు.
ఈ దశలను తనపై ద్వారా, మీరు ఒక లోతైన మందపాటి గోడలలా గిన్నె తీసుకోవాలి. క్రమంగా ఇది ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు వలయాలు మరియు ఉల్లిపాయ తొక్క వ్యాపించాయి. మాకు డిష్ కోసం ఒక అసాధారణ రంగు చేసుకుంది ఈ భాగం క్రమంలో అవసరం.
అలాగే ఒక గిన్నె లో పొరలు క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు beets ముక్కలు వ్యాప్తి. అప్పుడు మాత్రమే చేపలు తొక్కలు కుట్లు చుట్టి ఒక కుండ meatballs ఉంచుతారు.
ఈ ఉత్పత్తులు అన్ని ముగింపులో నీటితో కప్పబడి ఉంటాయి. ఈ చాలా జాగ్రత్తగా ద్రవ కూరటానికి ఏకాగ్రతను దెబ్బతీసిందని లేదు కాబట్టి చేయాలి.
ఆదర్శవంతంగా, నీరు తాగడం ద్రవం యొక్క మరొక 1 కప్ దేవిని జోడించడానికి వండిన తర్వాత యూదు డిష్ 1 cm కవర్ చేయాలి. ఒక గంట తర్వాత.
వేడి చికిత్స
నీటి నిండి కుండ తో కూరగాయలు గల్ఫ్ మరియు చేపలు మీడియం వేడి మీద పెట్టబడింది. మరిగే రసం వేచి, అది కప్పబడింది, మరియు ఉష్ణోగ్రత కనిష్టానికి తగ్గింది. ఈ రూపంలో, పదార్థాలు గురించి 2-2.5 గంటల వేడిచేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, డిష్ కాచు లేదు, మరియు నశించు ఉండాలి.
కు Fishu వంట ప్రక్రియలో ఉప్పు, కొద్దిగా పంచదార మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, అది రుచి చేయడానికి ప్రయత్నించాలి. కొన్ని మసాలా లేదు, అప్పుడు మళ్ళీ వాటిని ఉపయోగించండి.
ప్లేట్ బే ఆకు దేవిని చేర్చబడింది ఆపివేయడం ముందు 10 నిమిషాలు డిష్ సంతృప్త రుచి చేయడానికి.
నేను ఎలా సెలవు పట్టిక కోసం దరఖాస్తు చేయాలి?
పైన వివరించిన ఒక యూదు డిష్ సిద్ధం, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక భోజనం పొందండి. అన్ని పదార్థాలు, కూరగాయలు మరియు సగ్గుబియ్యము చేపలు వంట తరువాత శాంతముగా ఒక లోతైన గిన్నె లోకి మారవచ్చు. అప్పుడు వారు వడపోత రసం (పాన్ లో మిగిలింది) పోయాలి. ఈ రూపంలో పూరకం ఒక శీతలీకరణ చాంబర్ ప్రవేశపెట్టింది. సువాసన రసం కొన్ని గంటల తర్వాత గట్టిపడుతుంది, మరియు మీరు జెల్లీ లో అద్భుతమైన చేపలు meatballs అవ్ట్ చేస్తుంది. వారి అతిథులు పిటా రొట్టె మరియు తాజా మూలికలు మా యొక్క ఒక స్లైస్ తో కలిసి ఉండటానికి సర్వ్.
Similar articles
Trending Now