ఆహారం మరియు పానీయాల, ప్రధాన కోర్సు
బరువులు ఒక సులభ పట్టిక మరియు గ్రాముల ఆహార కొలుస్తుంది: ఎన్ని ఒక గాజు లో గ్రాముల
దాదాపు ఏ డిష్ యొక్క తయారీ లో మేము, మనకు తెలిసిన మార్గాలు అవసరమైన పదార్థాలు పరిమాణాన్ని కొలుస్తారు ఇది ఒక గాజు, కప్పు లేదా చెంచా అయినా. మరియు ప్రతిదీ ఏమీ ఉంది, కానీ కేవలం అద్దాలు మరియు cups, ఒకే కాదు, మరియు అనేక వంటకాల్లో గ్రాముల కావలసిన ఉత్పత్తి బరువు సెట్.
అటువంటప్పుడు, అవసరమైన విషయం ఒక ఉంది కొలిచే కప్పు, పేర్కొన్న ఇది మరియు ద్రవాలు అన్ని రకాల కోసం మిల్లిలీటర్ల సంఖ్య, మరియు పొడి ఉత్పత్తిని గ్రాముల బరువు. మీరు కూడా ఈ ఉపయోగకరమైన వంటగది ఉపకరణం వంటలలో మొత్తం తెలుసు హర్ట్ కాదు సర్వసాధారణంగా వంటలో ఉపయోగిస్తారు లేదు.
టీస్పూన్ నీటి 5 ml, ఉంచుతారు టేబుల్ మూడు సార్లు చూపవచ్చు, అనగా 15 ml; అన్ని తెలిసిన దృక్పథాలు గాజు, మృదువైన అంచులు తో మరియు అది లేకుండా - కూడా "స్టాలిన్" మరియు "సోవియట్" అని పిలుస్తారు రెండు రూపాలలో లభిస్తుంది. రైళ్లలో ఇది అందులో కండక్టర్ల కారు టీ పని చేయకపోవడం అంచు గాజు టీ భావిస్తారు, ఈ గాజు మొత్తం - 250 ml; గ్లాస్ వంటి, కానీ అంచు లేకుండా - 200 ml.
ఇది వంటలలో పరిమాణం ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తి యొక్క బరువు సమానం కాదు అని గుర్తుంచుకోండి ముఖ్యం. నమూనా కోసం డేటా బరువులు మరియు ఉత్పత్తుల చర్యలు ఉపయోగకరమైన పట్టిక కావచ్చు. పొడి అనేక ఉత్పత్తులను గ్రాముల లో మిల్లిలీటర్ల దాని వాల్యూమ్ కంటే తక్కువ బరువు కలిగివుంటాయి.
సౌకర్యవంతంగా ఉప లోకి ఆహారాలు విభజించడం, గ్రాముల తక్కువ పట్టిక ఆఫర్ సమాన భారం మొత్తం మీద ఉంచుతారు.
గమనిక: ఈ క్రింది విధంగా వంటలలో నింపి రూపకల్పన గ్రాముల ఉత్పత్తులలో బరువులు మరియు కొలతల పట్టిక:
- చెంచా - ఒక చిన్న కొండ;
- గాజు - అంచు వరకు;
- బ్యాంక్ - మెడ వరకు.
సమూహ వస్తువుల
ఈ రకం తృణధాన్యాలు, చక్కెర, ఉప్పు, పిండి మరియు ఇతరులు చెందిన. పలు రకాల వరుసగా వాల్యూమ్ వాటిని విభజించడం, ఒక చెంచా మరియు కప్ - టేబుల్ సమూహ ఘనాల బరువు ప్రాథమిక కొలత పద్ధతులు అందిస్తుంది కొలుస్తుంది. పెద్ద భాగాలు తయారు సౌలభ్యం కోసం సగం లీటరు మరియు లీటర్ బ్యాంకుల వాల్యూమ్ జతచేయబడెను.
ml 200 కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ యొక్క మీ కప్పు కూడా పిండి ఒక కప్పు, పిండి యొక్క 200 గ్రాముల కాదు - ఎల్లప్పుడూ వంటకం చదవండి. అంచు వరకు నిండిన "స్టాలిన్" టీ కప్పు, పిండి కేవలం 160 గ్రా గుర్తుంచుకోండి.
గమనిక: మీరు అప్పగించండి ఉంటే మీ వంటగది సంప్రదాయ కాదు లో గ్లాస్ దొమ్మరివాడు, అది ప్లాస్టిక్ భర్తీ చేయవచ్చు. ప్రామాణిక పారదర్శక గాజు పునర్వినియోగపరచలేని పాలీప్రొఫైలిన్ నీటి ఖచ్చితంగా 200 ml వసతి కల్పిస్తుంది.
ఉత్పత్తి పేరు | గ్రాముల బరువు కొలత | ||||||
చెంచా | గ్లాస్ | 0.5 లీటర్ల బ్యాంకు | బ్యాంక్ 1 లీటరు | ||||
టీహౌస్ | భోజనానికి | భోజనాల గది | 200 ml | 250 ml | |||
ఉప్పు | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280 |
బుల్గుర్ | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
బఠానీలు నిర్మూలన | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
పెర్ల్ బార్లీ | |||||||
వరి | |||||||
cuscus | 8 | 15 | 25 | 180 | 225 | 450 | 900 |
మిల్లెట్ | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
బుక్వీట్ | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
చక్కెర | 10 | 20 | 30 | 160 | 200 | 400 | 800 |
సెమోలినా | 8 | 15 | 25 | ||||
మొక్కజొన్న పిండి | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
రూకలు వీటన్ | |||||||
బార్లీ రూకలు | |||||||
గోధుమ పిండి | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
పాల పొడి | 4 | 8 | 15 | 100 | 120 | 240 | 480 |
వోట్మీల్ రేకులు | 5 | 10 | 15 | 80 | 100 | 200 | 400 |
హెర్క్యులస్ | 4 | 9 | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
మొక్కజొన్న రేకులు | 3 | 6 | 10 | 50 | 60 | 125 | 250 |
సుగంధ ద్రవ్యాలు (పరికరాలు)
ఒక చిన్న మసాలా అవసరం చాలా వంటలలో తయారీ లో, వారి ప్రధాన కొలబద్దగా టీ మరియు టేబుల్ ఉన్నాయి. సౌలభ్యం కోసం, అది జోడించారు మరియు టీస్పూన్, 10 ml యొక్క ప్రామాణిక వాల్యూమ్. స్పూన్లు లో చర్యలు బరువు ఉత్పత్తులు తమ వాల్యూమ్ సమానంగా ఉండవు.
అత్యంత సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సంకలనాలు బరువు మిల్లు మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఒక పెద్ద గ్రౌండ్ కాఫీ తుదిగా వేయించిన కాఫీ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ బరువు ఉంటుంది.
గమనిక:
- గ్రాముల లో బరువులు మరియు కొలతల ఆహార పట్టిక, ఒక ఖచ్చితంగా ఖచ్చితమైన బరువు హామీ కాదు అనేక ఉత్పత్తులను యొక్క స్థిరత్వం మరియు పరిమాణం ఎల్లప్పుడూ అదే కాదు ఎందుకంటే.
- చాలా తరచుగా సుగంధ pinches పావు టీస్పూన్ గురించి చిటికెడు కొలుస్తారు.
ఉత్పత్తి | బరువు | |||
టీస్పూన్ | భోజనానికి చెంచా | టేబుల్ | ||
బేకింగ్ సోడా | 12 | 24 | 45 | |
స్టార్చ్ | 10 | 20 | 30 | |
పొడి చక్కెర | ||||
సిట్రిక్ యాసిడ్ | 8 | 15 | 25 | |
బేకింగ్ పౌడర్ | ||||
కోకో | ||||
దాల్చిన | 7 | 13 | 20 | |
కాఫీ, గ్రౌండ్ | ||||
గసగసాల | 6 | 12 | 18 | |
జెలటిన్ | 5 | 10 | 15 | |
పెప్పర్ | ||||
బ్రెడ్ ముక్కలు | ||||
ఆవాల | 4 | 8 | 12 | |
తక్షణ కాఫీ | 3 | 6 | 10 | |
కార్నేషన్ | ||||
ద్రవాలు
ద్రవ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ సాధారణంగా ఉత్పత్తులు కొలుస్తారు, దీని వంటకాలు వాల్యూమ్, తెలిసిన సరిపోతుంది నుండి అధికంగా, వంట సౌకర్యాలు ఇది మిల్లిలీటర్ల, కొలుస్తారు. ద్రవ ప్రిస్క్రిప్షన్ బరువు వాల్యూమ్ దగ్గర, గ్రాముల లో కొలవబడతాయో విషయంలో.
ద్రవ ఉత్పత్తి | గ్రాముల బరువు | ||||||
టీ l. (5 ml) | డెసర్ట్ l. (10 ml) | డైనింగ్ l. (15 ml) | 200 ml | 250 ml | 500 ml | 1000 ml | |
నీటి | 5 | 10 | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
పాల | |||||||
క్రీమ్ | |||||||
మద్యం | |||||||
కాగ్నాక్ | |||||||
వెనిగర్ | |||||||
కరిగించిన వెన్న | 7 | 14 | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
కరిగించిన కొవ్వును | 5 | 10 | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ \ ఆలివ్ | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
|
వనస్పతి, కరిగించిన | 5 | 10 | 15 | 180 | 225 | 450 | 900 |
ఘన ఉత్పత్తులు
గమనిక: ఉత్పత్తి యొక్క గ్రాముల లో చర్యలు మరియు బరువులు క్రింద పట్టిక నమూనా డేటా అందిస్తుంది. ఖచ్చితమైన బరువు ఉత్పత్తులు తమ పరిమాణం మరియు రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఉత్పత్తి పేరు | గ్రాముల బరువు కొలత | ||||||
చెంచా | గ్లాస్ | 0.5 లీటర్ల బ్యాంకు | బ్యాంక్ 1 లీటరు | ||||
టీహౌస్ | భోజనానికి | భోజనాల గది | 200 ml | 250 ml | |||
రూపంలో తొక్క పండు | 10 | 25 | 35 | 220 | 275 | 550 | 1100 |
బీన్స్ | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
కాయధాన్యాలు జరిమానా | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
బఠానీలు ఒక ముక్క | 5 | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
కాయధాన్యాలు పెద్ద | 5 | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
గ్రౌండ్ వాల్నట్ | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
ఎండుద్రాక్ష | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
చెర్రీ | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
క్రాన్బెర్రీ | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
కరెంట్ | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
వేరుశెనగ ఒలిచిన | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
ఒలిచిన బాదం | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
వాల్నట్ శుద్ధి ముక్క | 10 | 20 | 35 | 135 | 170 | 340 | 680 |
స్ట్రాబెర్రీలు | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
ఒలిచిన గవదబిళ్ళ | 10 | 20 | 30 | 135 | 170 | 340 | 680 |
కోరిందకాయ | 5 | 10 | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
జిగట స్థిరత్వం ఆహారాలు
వివిధ మరియు తాజా ఉత్పత్తులు పరిగణించండి.
ఉత్పత్తి పేరు | గ్రాముల బరువు కొలత | ||||||
చెంచా | గ్లాస్ | 0.5 లీటర్ల బ్యాంకు | బ్యాంక్ 1 లీటరు | ||||
టీహౌస్ | భోజనానికి | భోజనాల గది | 200 ml | 250 ml | |||
ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
బెర్రీ / పండు రసాన్ని | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
జామ్ / జామ్ | 15 | 30 | 45 | 275 | 340 | 675 | 1350 |
తేనె | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300 |
ఘనీకృత పాలు | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
టమోటా పేస్ట్ | |||||||
పుల్లని క్రీమ్ | 10 | 20 | 30 | 210 | 265 | 530 | 1060 |
మయోన్నైస్ | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Similar articles
Trending Now