వేయించిన flounder - ఫాస్ట్ వంట కోసం రెసిపీ

ఏదైనా చేపలు విలువైన పదార్థాల "చిన్నగది". వారి కంటెంట్ ప్రకారం ఒక సముద్ర తొందరగా ఎర్రటి చేప తక్కువగా ఉండదు. దాని మాంసంలో, అలాగే సాల్మొన్లో, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 కలిగి ఉంటాయి. తటస్థంలో అనేక అవసరమైన సూక్ష్మజీవులు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఈ చేప మానవులకు అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులలో ఒకటి. మాంసం flounder కొవ్వు కొంచెం మొత్తం ఆహార ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ఈ చేప నుండి వంట వివిధ వంటలలో ఉంటుంది. ఇది ఒక అద్భుతమైన చెవి, ఒక పోషకమైన క్యాస్రోల్, ఒక ఎర్రటి కేక్ మరియు సువాసన షిబ్ కెబాబ్ లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కానీ సులభమైన మార్గం ఒక కాల్చు తన్నుకొను తయారు చేస్తోంది . ఈ డిష్ కోసం రెసిపీ సులభం మరియు మీరు త్వరగా ఒక ఆహార డిష్ పొందుటకు అనుమతిస్తుంది. ఈ కోసం, తన్నుకొను gutted చేయాలి, gills మరియు ప్రేగులు తొలగించండి, శ్లేష్మం శుభ్రపరచడానికి మరియు కడగడం. అప్పుడు ఆమె నిమ్మకాయలు లేదా ఈ పండ్ల రసంతో స్ప్రింక్ల్స్ లో marinades. ఆపై తన్నుకొను బాగా వేడిచేసిన చమురులో ఒక స్కిల్లెట్ లో పిండి, బాగా వేసి వేయించాలి. కానీ చేపలు కట్టకపోతే, అది రుచిని కోల్పోయి పొడిగా తయారవుతుంది. ఇది వంట చివరలో ఉప్పు వేయాలి. అప్పుడు వెంటనే ప్లేట్కు బదిలీ చేయబడుతుంది. కాల్చిన తన్ను, పైన వివరించిన రెసిపీ , ఉడికించిన అన్నం లేదా మెత్తని బంగాళదుంపలతో ఒక టేబుల్పై వడ్డిస్తారు.

ఇక్కడ ఒక వేయించు తన్నుడు తయారుచేసిన మరొక మార్గం. ఈ సాధారణ వంటకం కోసం వంటకం ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం: తన్నుకొను, ఉప్పు, పాలు లేదా పిండి నాలుగు peeled మిగిలాయి, కూరగాయల నూనె, పార్స్లీ మరియు నిమ్మ. చేపల మృతదేహాలను పూర్తిగా బయట మరియు లోపలి రెండు చల్లని పంపు నీటిని తో rinsed చేయాలి. అప్పుడు కొన్ని ముక్కలు మృతదేహంపై తయారు చేయబడతాయి మరియు అది పెద్ద ఉప్పుతో చల్లబడుతుంది. అప్పుడు చేప ఒక జల్లెడ మీద ఉంచాలి మరియు కాసేపు పడుకోవాలి. ఈ సమయంలో, ఉప్పు మాంసం లోకి శోషించబడతాయి, మరియు అదనపు కేవలం కొట్టుకుపోయిన ఉంటుంది. అప్పుడు తన్నుతాను కాగితముతో ఎండబెట్టి పాలు లో చల్లబరచాలి లేదా పిండి లో గాయపడాలి.

అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ తీసుకుని కొద్దిగా నూనె అది లోకి కురిపించింది. ఇది దిగువన మాత్రమే కవర్ చేయాలి. ధూమపానం దాని నుండి వచ్చే వరకు, చమురును అధిక ఉష్ణోగ్రతకి వేడి చేయటం అవసరం. తేలికపాటి గోధుమ క్రస్ట్ రూపాలు వరకు రెండు వైపుల నుండి వేయించిన ఉంది. కాంతి వైపు నుండి వేయించడానికి ప్రారంభించండి. వేయించే సమయంలో, పాన్ అప్పుడప్పుడూ కదిలి వేయాలి, లేకుంటే చేప దిగువకు కట్టుబడి ఉంటుంది. అప్పుడు వేయించిన flounder, ఇది యొక్క రెసిపీ ఇక్కడ ఇవ్వబడుతుంది, ఒక ప్లేట్ మారింది. మరియు, ఎక్కువసేపు వేడిగా ఉంచడానికి, ఈ ప్లేట్ వేడి నీటిలో ఒక కుండ మీద ఇన్స్టాల్ చేయబడుతుంది. నిమ్మ ముక్కలు మరియు పార్స్లీ తో డిష్ అలంకరిస్తారు.

కూడా, aerogrill ఒక తన్నుకొను చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు. కానీ ఈ పరికరం కోసం అది సరిపోయే ఒక చేప తీసుకోవాలని అవసరం. సాధారణంగా తన్నుకొనువాడు స్తంభింపచేయబడతాడు. మరియు అది defrost కు, మీరు అదే aerogrill ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు అది కడుగుతారు, నీటితో నడుస్తూ, చేపల చర్మానికి చీకటి వైపు నుండి తొలగించి, అదే సమయంలో మరియు పొలుసులతో తొలగించాలి. మీరు రెక్కల వెంట కోతలు చేస్తే అది సులభంగా తొలగించబడుతుంది. మరియు చేపల తెలుపు వైపు ఏ పొలుసులు లేవు, కాబట్టి చర్మం అక్కడ తొలగించబడదు. ఇప్పటికీ insides మరియు తల తొలగించడానికి మరియు అది తోక మరియు రెక్కల కత్తిరించిన ఇది అవసరం.

ఇప్పుడు తొందరపాటు సిద్ధంగా ఉంది, అది ఉప్పు మరియు peppered ఉండాలి. అప్పుడు పార్స్లీ ఒక సమూహం పడుతుంది, ఒక టవల్ తో కడగడం మరియు పొడి. ఇంకొక పార్స్లీ చేతులతో చూర్ణం చేయబడాలి, కనుక ఇది రసం మొదలవుతుంది. అప్పుడు అది తన్నుకొను ఒక వైపు చాలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు చేప ఫెయిల్తో చుట్టబడి, ఏరోగ్రిల్ యొక్క టాప్ గ్రిల్ మీద ఉంచాలి. ఇది 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది.

ఈ చేప కూడా ఆరిపోతుంది. కొంచెం సమయం కోసం కూడా బ్రైఫైడ్ తన్నుకొను తయారుచేస్తారు, అలాంటి ఉత్పత్తులు అవసరం: తన్నుకొను 1 కిలోగ్రాము, కొవ్వు, సెలెరీ మరియు లీక్స్ 50 గ్రాములు, అలాగే ఒక క్యారట్, ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ రూట్ మరియు 20 గ్రాముల పిండి అవసరం. ఉప్పు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ రుచి చూస్తారు. అన్ని మూలాలు మరియు కూరగాయలు, శుభ్రం కడుగుతారు మరియు mugs లేదా straws లోకి కట్. అప్పుడు వారు ఒక saucepan లో చాలు, అది లోకి వేడి నీటి పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. తన్నుకొను యొక్క తూకం పూర్తిగా ప్రాసెస్ చేయబడాలి మరియు ఫిల్లెట్లు విడిపోతాయి. ఈ ఫిల్లెట్ భాగాలుగా కట్ చేసి, వేడిచేసిన నూనెలో వేయించి ఉంటుంది. వేయించడానికి ముందు అది పిండిలో చుట్టిన ఉండాలి. అప్పుడు చేప 30 నిమిషాల పాటు కూరగాయలు, కప్పు మరియు వంటకం పైన ఒక saucepan లో అమర్చాలి. చేపలు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, అది సిద్ధంగా ఉందని అర్థం. తన్నుకొను ఒక డిష్ మీద వేశాడు చేయాలి, ఆపై కూరగాయలు సాస్ న పోయాలి. అంతేకాక అది మూలికలతో చల్లిన చేయవచ్చు, ఇది బాగా కత్తిరించి ఉండాలి.