వంటకం నుండి ప్రసిద్ధ వంటకాలు

లోలోపల మధనపడు ఒక ఏకైక ఉత్పత్తి. మీరు స్టోర్ లో కొనుగోలు లేదా మాంసం ఏ రకమైన నుండి ఆచరణాత్మకంగా, అది మిమ్మల్ని మీరు చేయవచ్చు. తరువాత అది పలు రకాల వంటకాలకు జోడించబడుతుంది. కొందరు అనుభవజ్ఞులైన గృహ ఉడుకులకు తెలియదు.

లోలోపల మధనపడు వంటకాలు వివిధ ఉన్నాయి. మీరు వాటిని తయారు చేయడం ముందు నిజం, ఈ ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి కొన్ని రహస్యాలు మరియు మాయలు నేర్చుకోవడం విలువ.

1. తయారుగా ఉన్న మాంసం వంట చివరలో దాదాపుగా ఉండాలి;
2. వంటకం ఉడికిస్తారు ఉంటే, మీరు ఉప్పు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, కాబట్టి అది overdo లేదు.

మీరు వంటకంతో ఉడికించాలి ఏమి బాధాకరమైన ప్రశ్న కూడా అడగకూడదు. కట్లెట్స్, చారు, క్యాస్రోల్స్ మరియు మరింత: దాని నుండి మీరు దాదాపు ఏదైనా చేయవచ్చు. అనేక వంటకాలను ఇక్కడ ప్రదర్శించారు.

బర్గర్లు

త్వరిత కట్లెట్స్ వంటకం యొక్క అసలు మరియు రుచికరమైన వంటలలో లభించే వంటకం. మీరు మాంసం, 2 గుడ్లు, చిన్న తురిమిన చీజ్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు తీసుకోవాలి. ఒక చిన్న పాన్ లో ఉడికిస్తారు మొత్తం జెల్లీ బయటకు వేశాడు ఉంది. మిగిలిపోయిన మాంసం మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, తద్వారా ముక్కలు వేయించిన మాంసం, తడకగల జున్ను, గుడ్లు మరియు క్రాకర్లు తో జోక్యం చేసుకుంటుంది. జాగ్రత్తగా చీజ్ లేదా ఇతర వస్త్రంతో చుట్టబడిన మొత్తం మాస్ రూపం చిన్న ముక్కలు. అప్పుడు వారు త్రెడ్లతో కట్టివేయబడి తద్వారా బట్ట తెరవబడదు.

ఆపై, పాన్ లో, జెల్లీ వేచి, కట్లెట్స్ ఉంచండి, మరియు కావాలనుకుంటే, కూరగాయలు జోడించండి. అన్ని ఈ నీటిలో పోస్తారు, ఉప్పు మరియు 1 గంట కోసం వండుతారు. చివరగా, ఉడకబెట్టిన పంచదార నుండి తయారుచేసిన డిష్ను తీసివేసిన తరువాత, కట్లెట్స్ తెరుచుకుంటాయి, థ్రెడ్ల నుండి విడుదలవుతాయి మరియు టేబుల్కు మృదువుగా ఉంటాయి. ఈ వంటకం బాగా వేడిగా ఉంటుంది, కానీ చల్లని స్నాక్గా కూడా సరిపోతుంది .

వరిమ్ రాస్సోనిక్

ఉడికిస్తారు మాంసం వంటకాలు మాత్రమే సాధారణ ఎంపికలు కాదు. ఈ ఉత్పత్తి నుండి మీరు కూడా ఒక రుచికరమైన సూప్ చేయవచ్చు, ముఖ్యంగా సమయం ఇబ్బందుల్లో. Rassolnik కోసం క్యాన్డ్ మాంసం, తాజా క్యారట్లు, ఊరగాయలు, టమోటాలు, కోర్సు యొక్క, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్స్, చేర్పులు, కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె మరియు నీరు ఒక చెయ్యవచ్చు అవసరం. మీరు సూప్ గొలిపే పుల్లని కావాలనుకుంటే, అది దోసకాయల నుండి ఊరగాయలో ఒక భాగం జోడించడం విలువ. ఇది overdo కాదు ముఖ్యం. ఇది 1 కప్పుకు సరిపోతుంది.

క్యారెట్లు ఉన్న ఉల్లిపాయలు మొదట కట్ చేసి, ఆపై ఎర్ర-వేడి నూనెతో కాల్చినవి. టమాటాలు ఒలిచిన మరియు చూర్ణం చేస్తారు. ఒక చిన్న భాగం క్యారట్లు ఒక వేయించడానికి పాన్ పంపబడుతుంది. మిగిలిన మిగిలి ఉంది. ఇంతలో, పిక్లింగ్ దోసకాయలు ఘనాల లోకి కట్. మరియు వారి చర్మం మందంగా మరియు కఠినంగా ఉంటే, అది పూర్తిగా తీసివేయబడాలి. ఆకుకూరలు చాలా బాగా కత్తిరించి ఉంటాయి.

కుండ లో, బంగాళాదుంప ముక్కలు చాలు మరియు వేడి నీటి 800 ml పోయాలి. మొదట ఉంచుతారు దోసకాయలు కూడా ఉన్నాయి. తక్కువ వేడి వద్ద, వారు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉంటుంది. సూప్ ఉల్లిపాయలతో పులుసు, టొమాటోలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేయించిన క్యారెట్లు జోడించిన తర్వాత మాత్రమే. అయితే, rassolnik రుచి మీరు కోరుకుంటున్నారో కాదు, మీరు అది లోకి ఉప్పునీరు పోయాలి చేయవచ్చు. ఈ రూపంలో, సూప్ మరొక 10 నిమిషాలు వండుతారు. అప్పుడు అగ్ని ఆపివేయబడింది మరియు ఆకుపచ్చ పాన్కు జోడించబడుతుంది. తాజా మరియు కొవ్వు సోర్ క్రీం తో ఉడికిస్తారు తో rassolnik సర్వ్.

కాల్చిన క్యాస్రోల్

లోలోపల మధనపడు వంటకాలు త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు, కూడా పురుషులు భరించవలసి ఉంటుంది. ఉల్లిపాయ తలలు, వెన్న, 2 గుడ్లు, మరియు తురిమిన చీజ్, బ్రెడ్ (మీరు ఒక బ్లెండర్ తో మిమ్మల్ని మీరు చేయవచ్చు) ఒక ఉప్పునీరు (మంచి కొవ్వు, పంది మాంసం ఎంపిక), బంగాళాదుంపలు ఒక కిలోగ్రాము, ఉల్లిపాయ తలలు ఒక జంట, అవసరం ఇది కోసం ఒక బ్యాచిలర్ కాసేరోల్లో చాలా అసలైన మిశ్రమం ఉందని ఏమీ కాదు, , మయోన్నైస్ మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టడం (ఇప్పటికే పీల్ లేకుండా). ఈ కూర నుండి వచ్చినప్పుడు, కొంచెం కొవ్వు మరియు వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయండి, ఇది మిరియాలు, ఉప్పు మరియు క్రోటన్లు తో చల్లబడుతుంది. ఇక్కడ అన్ని కూర జోడించండి. అందువలన, ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగుకి తీసుకురావాలి.

బంగాళాదుంపలు వండిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలు దాని నుండి తయారు చేస్తారు. అదే సమయంలో, కొంచెం సాల్టెడ్ బంగాళాదుంప రసం, వెన్న మరియు జెల్లీ, వంటకం లో ఉంది, అక్కడ జోక్యం. ఫలితంగా గాలి గజ్జి బంగాళాదుంపలు ఒక greased మరియు breaded ఆకారం లో పెడతారు. అప్పుడు వంటకం యొక్క పొరను అనుసరిస్తుంది మరియు చివరికి, పురీ యొక్క రెండవ సగం అచ్చుకు పంపబడుతుంది.

మీరు పొయ్యిలో మరియు మైక్రోవేవ్ లో క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అందువలన, రూపం 10-15 నిమిషాలు అక్కడ వెళ్తాడు. క్యాస్రోల్లో తయారయ్యేటప్పుడు ప్రత్యేక గిన్నెలో మీరు మయోన్నైస్, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు వివిధ మసాలాలు కొట్టాలి. ఈ డ్రెస్సింగ్ తో, వేడి కాసేరోల్లో పైన నుండి పోస్తారు మరియు ప్రత్యేకంగా బంగాళాదుంపలలో కత్తి లేదా ఫోర్క్ తో తయారు చేసిన వంటకం యొక్క అన్ని పొరలను పూరించండి. వెంటనే కాసేరోల్ "ద్రవ" గా కనిపించదు మరియు సాస్ కొద్దిగా కొంచెం మెత్తగా ఉంటుంది, తడకగల చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు చీజ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన బంగారు క్రస్ట్లోకి మారిపోయే వరకు మళ్లీ సిద్ధం అవుతుంది.

వంటకం నుండి ఎటువంటి డిష్ లేదు, ఇది రుచిచెయ్యటానికి కాదు. ఈ చాలా త్వరగా అమలు చేసే అద్భుతమైన వంటకాలు, కానీ అది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది!