ఆహారం మరియు పానీయం, వంటకాలు
వంట పోలాక్ కోసం అన్ని వంటకాలు: పుల్లని క్రీమ్లో ఉడికించిన పోలాక్, మయోన్నైస్లో, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలతో,
సోర్ క్రీం లో ఉడికించిన పోలాక్ చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. అయినప్పటికీ, చేపలను అందించిన పాల ఉత్పత్తితో కాకుండా ఇతర పదార్ధాలతో కూడా వండుతారు. కొన్ని వంటకాలను పరిశీలిద్దాం.
సోర్ క్రీం లో ఉడికించిన పోలాక్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఇటువంటి డిష్ కోసం మేము అవసరం:
- ఉప్పు వండిన, మిరియాలు సువాసన గ్రౌండ్ - రుచి చూసే;
- పొల్లాక్ స్తంభింపచేసిన - 2 పెద్ద PC లు.
- సోర్ క్రీం కొవ్వు - 210 గ్రా;
- తాగునీరు - గాజులో మూడో వంతు;
- గోధుమ పిండి - కొద్దిగా.
వంట ప్రక్రియ
సోర్ క్రీం లో ఉడికించిన పోలాక్ చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేస్తారు. ఇది పూర్తిగా పోగొట్టే చేప అవసరం, బాగా కడగడం, రెక్కల మరియు తోకను కట్ చేసి, ఆపై 3 సెంటీమీటర్ల మందపాటి వరకు ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. అప్పుడు ఉత్పత్తి గోధుమ పిండి లో ఉప్పు, రోల్ చల్లిన మరియు ఒక saucepan లో చాలు ఉండాలి, త్రాగునీరు గతంలో జోడించబడింది పేరు. మరిగే తర్వాత, వంటలు మూసివేసి ఒక గంట క్వార్టర్లో ఉడికించాలి. కొంతకాలం తర్వాత, పోలాక్ యొక్క ముక్కలు తప్పక, వాటి మీద సోర్ క్రీం వేసి, అదే విధంగా మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మయోన్నైస్లో చేపలను ఎలా పెట్టాలి?
పొల్లాక్, మయోన్నైస్లో ఉడికిస్తారు, సోర్ క్రీంతో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు సుగంధ ద్రవంగా మారుతుంది. అయితే, వారి తయారీ సూత్రం కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి డిష్ కోసం మేము అవసరం:
- సగటు కొవ్వు పదార్థం యొక్క మయోన్నైస్ - 180 గ్రా;
- వాల్లీ పోల్కోక్ - 2 PC లు.
- లారెల్ ఆకు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఎండిన థైమ్ మరియు తులసి, ఉప్పు - విచక్షణతో;
- నిమ్మ రసం - పండు యొక్క సగం నుండి;
- తాగునీరు చాలా కాదు.
వంట ప్రక్రియ
ఉడికించిన పోలాక్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ కూడా మయోన్నైస్ వాడకంతో చాలా ఎక్కువగా ఉండదు. అందువలన, ఈ డిష్ మీ సొంత వ్యక్తి నాశనం నాశనం లేకుండా, వండుతారు చేయవచ్చు.
ఒక బహువచనం లో సోర్ క్రీం లో పోలాక్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఈ వంటకం ఒక పాన్ లో వలె సులభంగా మరియు త్వరితంగా తయారవుతుంది. దీన్ని చేయడానికి, మీరు కొనుగోలు చేయాలి:
- కూరగాయల నూనె - అనేక పెద్ద స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - నాసిరకం చేప కోసం;
- సోర్ క్రీం మందపాటి - 190 గ్రా;
- వాల్లీ పోల్కోక్ - 2 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు - విచక్షణతో.
వంట ప్రక్రియ
అలాంటి ఒక చేప కొద్దిగా వేయించినట్లయితే, ఒక బహువచనం లో సోర్ క్రీక్లో ఉడికించిన పోలాక్ మరింత రుచికరమైన మరియు సువాసనని చేస్తుంది. దీనిని చేయటానికి, ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉత్పత్తిని సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లాలి, పిండిలో పెట్టి, ఆపై పరికరం యొక్క గిన్నెలో ఉంచి, కూరగాయల నూనెలో పోయాలి మరియు బేకింగ్ మోడ్లో 10 నిముషాలు (క్రమానుగతంగా తిరగడం) కుక్ చేయాలి. చేపలు పక్కన మీరు మందపాటి సోర్ క్రీం జోడించడానికి మరియు ఆర్పేది కార్యక్రమం, మరియు అరగంట కొరకు టైమర్ సెట్ చేయాలి. ఈ సమయం తరువాత, డిష్ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కూరగాయలు చేప ఉడికించాలి ఎలా?
పొల్లాక్, కూరగాయలు ఒక multivark లో ఉడికిస్తారు, ముఖ్యంగా సంతృప్తికరంగా, సువాసన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. దీనికి ఇది అవసరం:
- ఉల్లిపాయ గడ్డలు తెలుపు - 2 తలలు;
- వాల్లీ పోల్కోక్ - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - అనేక స్పూన్స్;
- గోధుమ పిండి - కొద్దిగా;
- ఉప్పు, తీపి మిరియాలు - రుచికి జోడించు.
వంట ప్రక్రియ
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉడికించిన పోలాక్ ఈ కింది విధంగా తయారుచేస్తారు: కూరగాయలు శుభ్రపరచాలి మరియు మెత్తగా కత్తిరించి, బేకింగ్ కార్యక్రమంలో (10 నిమిషాలు) కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. పదార్థాలు పక్కన, ప్రాసెస్ వేశాడు ఉండాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుచి మరియు చేపలు sieved పిండి ముక్కలు ముక్కలు. వారు బాగా సిద్ధం, వారు కొద్దిగా నీరు జోడించాలి. వంటకం అటువంటి వంటకం సగం ఒక గంట సరైన రీతిలో ఉండాలి.
ఎలా సేవ చేయాలి?
పోలాక్ ఉల్లిపాయలతో మరియు ఇతర పదార్ధాలతో ఉడికిస్తారు. వీటిని ఏవిధమైన అలంకరించు (పిండి బంగాళాదుంపలు, ఉడికించిన బుక్వీట్, మొదలైనవి) మరియు తాజా మూలికలతో కలిపి ఇవ్వాలి.
Similar articles
Trending Now