రొయ్యల వెల్లుల్లి తో వేయించిన.

, వేయించిన రొయ్యలు అనేక gourmets, చాలా రుచిగా మరియు మరింత సువాసన ఉడికించిన అభిప్రాయంలో. త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు, మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన రొయ్యలు ఒక అద్భుతమైన ఉన్నాయి ఈ డిష్ ప్రాచ్య వంటలలో చెందినది, బీర్ తో చిరుతిండి లేదా వైన్.

రొయ్యలు గురించి

రొయ్యల - పెద్ద పరిమాణంలో మానవులు భుజించే సర్వసాధారణం షెల్ఫిష్. వారు వంద కంటే ఎక్కువ జాతులు ఉన్నాయి! వారు కేలరీలు చాలా తక్కువ ఉన్నాయి, కానీ ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం, విటమిన్లు A, D, E, బి 12, ఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ప్రయోజనకరమైన వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉండగానే. మానవ శరీరంలో పొందడం, రొయ్యలు వ్యాధినిరోధక వ్యవస్థ మరియు శోథ నిరోధక ప్రభావం, కీళ్ళనొప్పులు, ఆస్త్మా రోగులకు రికవరీ ప్రోత్సహించడానికి. రొయ్యలు కూడా పిల్లలకు ఉపయోగపడతాయి; అయోడిన్ లో గొప్ప, వారు బాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి మీద అనుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఎంచుకోవడం రొయ్యలు

వంటకాలు, రొయ్యలు, ఒక భారీ సెట్ ఉన్నాయి, వీటిలో పదార్థాలు. ఈ భోజనం నాణ్యత తాజాదనం మరియు ఈ జలచరాలు నిల్వ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. దగ్గరగా పరిశీలించిన వారి అవసరాన్ని ఎంచుకోండి. మంచు లేదా అక్రమ నిల్వ యొక్క అన్ని చిహ్నాలను - కృష్ణ తలలు మరియు పసుపు మాంసం, షెల్ న తెల్లటి మచ్చలు తో రొయ్యల. , ఏ మంచు, మరియు గ్లేజ్ పైన మంచు ఒక మందపాటి పొర తో అది ఒకే గులాబీ ఉండాలి: ఘనీభవించిన ఆహారాలు కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు శ్రద్ధ రంగు చెల్లించటానికి ఉండాలి. తాజా రొయ్యలు షెల్ నష్టం మరియు ప్రదర్శన సాగే లేకుండా ఏకరీతి బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు, ఉండాలి. ఈ సంకేతాలు ఉత్పత్తి అద్భుతమైన నాణ్యత ఉంది సూచిస్తున్నాయి.

రొయ్యల వంటకాలు

వాటి ఉపయోగం వేల ఈ మత్స్య, వేయించిన ఉడికించిన, ఉప్పు మరియు ఎండిన చేప జాతులు సేవించాలి, మరియు వంటలలో. సూప్స్, zhuleny, కాస్సెరోల్స్, సలాడ్లు మరియు మరింత. అత్యంత సాధారణ ఇష్టమైన మరియు స్నాక్స్ ఉన్నాయి. మరింత ప్రసిద్ధ వంటకాలలో ఒకటిగా - వెల్లుల్లి తో రొయ్యల వేయించిన. రొయ్యలు, వెల్లుల్లి మరియు కూరగాయల నూనె - సులభమయిన, వేగమైన మరియు రుచి వారి వంటకం కేవలం మూడు పదార్థాలు కలిగి.

పెర్ రొయ్య కిలోగ్రాము వెల్లుల్లి కేవలం మూడు లవంగాలు మరియు వెన్న యొక్క టేబుల్ ఒక జంట అవసరం, ఒక ఎంపిక పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ ఉంటుంది. పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు బ్లేడ్ వైపు పార్శ్వ మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్, అప్పుడు నూనె నుండి తొలగించబడింది వరకు నూనె లో వేయించిన. ; రొయ్యలు వండుతారు మరియు స్తంభింపచేశారు ఉంటే, ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాల సమయం - షెల్ లో కొట్టుకుపోయిన తాజా రొయ్యలు లేదా thawed వెల్లుల్లి వేడి చమురు మరియు రెండు వైపులా వేసి కరకర ఉంచుతారు ఫ్లేవర్డ్ మరియు 5-7 నిమిషాలు - తాజా ఉంటే. మీరు తాజా పార్స్లీ లేదా మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి, మీ రుచి కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించవచ్చు. ఇదే వంటకం వండుతారు చేయవచ్చు చేయబడుతుంది వేయించిన రాజు రొయ్యలు వెల్లుల్లి తో, కానీ వారి తయారీ కనీసం 10 నిమిషాలు పడుతుంది. నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి వర్తించే సమయంలో కింగ్ రొయ్యలు ఉంటుంది.

వెల్లుల్లి తో వేయించిన రొయ్యలు మంచి కంపెనీ తెలుపు వైన్ లేదా బీర్ తో ఒక శృంగార విందు కోసం ఒక పరిపూర్ణ డిష్ ఉంటుంది. వారు, యాదృచ్ఛికంగా, షెల్ లో కాల్చిన చేయవచ్చు, మరియు అది లేకుండా. చాలా రుచికరమైన వంటకం ఉంది "వెల్లుల్లి సాస్ లో వేయించిన రొయ్యలు." ఇది చేయడానికి, మీరు కాలం వారు మంచి నాణ్యత, వెల్లుల్లి ఒక జంట తలలు, సోయా సాస్, ఆలివ్ నూనె, వెన్న, కొద్దిగా పిండి మరియు డబుల్ క్రీమ్, నౌకలు వంటి ఏదైనా రకం మరియు పరిమాణం యొక్క షెల్ (1 kg) లేకుండా షెల్ఫిష్ తీసుకోవాలి. బంగారు గోధుమ వరకు ఆలివ్ నూనె లో వెల్లుల్లి వేయించు మరియు పాన్ నుండి దూరంగా రాసింది. పిండి, ఒక చిటికెడు చేర్చబడింది వెన్న మరియు సోయా సాస్, tablespoons ఒక జంట యొక్క అన్ని భాగాలు. సాస్ కొద్దిగా వేసి రోలింగ్ చేయకుండా, రొయ్యలు జోడించడానికి మరియు క్రీమ్ పోయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం - అందిస్తున్న ముందు. సాస్ దాన్ని మారుతుంది కాబట్టి రుచికరమైన, మరియు జలచరాలు - లేత మరియు వెల్లుల్లి మరియు క్రీమ్ సాస్ వంటకం తో వేయించిన రొయ్యలు ఏ పట్టిక స్వాగతం పలుకుతాయి జూసీ.