ఈస్ట్ డౌ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ, వివిధ విధాలుగా వండుతారు

తరచుగా బేకింగ్ ఈస్ట్ డౌ తయారీ కోసం సిఫార్సులు సెట్ భయపడ్డాను మాస్టర్ ప్రయత్నిస్తున్న, వంటమనుషులు అనుభవం లేని. నిజానికి, ఏ రొట్టెలుకాల్చు తెలుసుకోవడానికి పిండి ఈస్ట్ ఒక స్నాప్ ఉంది. ఇది గుర్తుంచుకోవాలి అవసరం ఈస్ట్ పిండి పిండి తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీరు bezoparnym మార్గం ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, ఈస్ట్ కూడా తక్షణ అని పిలుస్తారు, తాజా మరియు పొడి రెండు పట్టవచ్చు.

ఇక్కడ ఈస్ట్ డౌ, వండిన bezoparnym మార్గం కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది. మేము పాలు ఒక గాజు అవసరం, గుడ్డు, తాజా లేదా సగం ప్యాకెట్ 20 గ్రాముల (నీరు, పెరుగు లేదా సీరం పట్టవచ్చు) (11 గ్రామ్స్) పొడి ఈస్ట్. అదనంగా, మీరు ఆయిల్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోవాలని (కూరగాయల లేదా కరిగించిన వెన్న చేయవచ్చు) చక్కెర రెండు టీస్పూన్లు ఉప్పు సగం ఒక teaspoon, అవసరం. మీరు ఒక తీపి డౌ ఉడికించాలి ప్లాన్ ఉంటే, చక్కెర మరింత పడుతుంది - అర గ్లాసు.

మేము ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. లో వెచ్చని పాలు కరిగి తాజా ఈస్ట్, మరియు పొడి - పిండి కలిపి. గుడ్లు చక్కెర మరియు ఉప్పు triturated. వెన్న కరిగించి (వెన్న లేదా వనస్పతి ఉపయోగించి ఉంటే). ఇప్పుడు పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం మిళితం మరియు పిండి మిశ్రమం లోకి పోయాలి ప్రారంభమవుతుంది. డౌ నునుపైన ఉన్నప్పుడు, వెన్న అది లోకి పోయాలి మరియు ఒక గిన్నె లో మొదటి, పిసికి ఆపై కొనసాగుతుంది - ఒక కోత బోర్డు పిండి చల్లిన న.

పూర్తి సాగే డౌ ఒక బంతి, ఒక బౌల్ లో చోటు గాయమైంది ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచబడుతుంది. సమయం ప్రూఫింగ్ పలు అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉపయోగించిన ఈస్ట్ నాణ్యత సహా. సాధారణంగా, పిండి ఒకటి రెండు గంటలు బాగా పెరుగుతుంది. మొదటి లిఫ్ట్ తరువాత obmyat అవసరం మరియు మళ్లీ రికవరీ కోసం వదిలి. అప్పుడు డౌ ఉత్పత్తులు ఏర్పడతాయి. పదిహేను నిమిషాల - సిద్ధం రొట్టె ముక్కలుగా బేకింగ్ లేదా వేడి లేదా అవసరం ముందు ప్రూఫింగ్ కోసం తిరిగి అనుమతిస్తుంది సమయం.

డౌ సిద్ధం bezoparnym పద్ధతి వేయించిన మరియు ఓవెన్ కేకులు, సాధారణ రోల్స్, పిజ్జాలు లేదా టార్ట్స్ చేయవచ్చు. కానీ మేము బేకింగ్ (గుడ్లు, వెన్న, చక్కెర) పైగా పిండి జోడించడానికి అనుకుంటే, అప్పుడు మేము డౌ వండుతారు ఈస్ట్ డౌ కోసం ఒక రెసిపీ, అవసరం.

పాలు ఒక సగం కప్ మేము ఐదు గుడ్లు, వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల, ఎండిన ఈస్ట్ తాజా లేదా పూర్తి ప్యాకేజీ (11 గ్రాములు) యాభై గ్రాముల అవసరం. మేము, ఉప్పు చెంచా సగం మరియు చక్కెర అవసరం మీరు మీ రుచి న ఉంచవచ్చు. కోసం డౌ రుచికరమైన రొట్టెలు చక్కెర రెండు స్పూన్లు చాలు, మరియు తీపి పేస్ట్రీ కోసం చేయవచ్చు - సగం కప్పు.

కాబట్టి, ఎలా ఈస్ట్ డౌ స్పాంజ్ పద్ధతి చేయడానికి? మొదటి, కూడా స్పాంజితో అని పిలుస్తారు పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఈ podogreem పాలు మరియు అది లో ఈస్ట్ మరియు చక్కెర చెంచా రద్దు. అప్పుడు ద్రవ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క సాంద్రత యొక్క ప్రతిబింబంగా ఒక డౌ ఏర్పాటు చాలా పిండి vsyplem. పెరుగుతుందని ఒక టవల్ తో పూర్తి బ్ర్యు మభ్యపెట్టడం టాప్ మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఇది పెరుగుతుంది సాధ్యమే మరియు ఇప్పటికే వస్తాయి ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు Opara పూర్తి భావిస్తారు. ఈ సమయంలో డౌ "ముడుతలతో" యొక్క ఉపరితల కవర్ ప్రారంభమవుతుంది.

చక్కెర మరియు ద్రవ వెన్న తో గుడ్లు - సమయానికి మీరు సిద్ధం సంసిద్ధతను స్పాంజ్ బేకింగ్ అవసరం. rasstoyatsya బ్ర్యు లో, బేకింగ్ మరియు మిగిలిన పిండి జోడించడానికి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి మరియు రెండు కోసం వదిలి - అధిరోహించిన రెండున్నర గంటల. ఈ సమయంలో, డౌ ఒకసారి obmyat అవసరం. ఈ పరీక్ష నుండి రొట్టెలు, మరలు, కేకులు మరియు ఇతర కాల్చిన రొట్టెలు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.

కానీ అది సాధ్యం అయ్యే క్రింది ఈస్ట్ డౌ రెసిపీ, చాలా వేగంగా వంట భరించవలసి. మేము వేడి నీటి గాజు, ఈస్ట్ బ్రాండ్ "సఫ్-క్షణం", పిండి ఒక పౌండ్, గుడ్డు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు సగం చెంచా మరియు చక్కెర ఒక tablespoon ఏడు టీస్పూన్లు ఒక బ్యాగ్ అవసరం.

(మార్గం ద్వారా తప్పనిసరిగా నీటి తీసుకోవాలని, మీరు పాలు, పాలవిరుగుడు మరియు పెరుగు ఉపయోగించవచ్చు) ద్రవ ప్రమాణాలు సగం టేక్, ఈస్ట్, చక్కెర teaspoon మరియు పిండి కొన్ని tablespoons. మేము బ్ర్యు సిద్ధం మరియు పది నిమిషాలు వదిలి. ఈ సమయంలో, మరొక గిన్నె లో, మిగిలిన పంచదార, నీరు, వెన్న మరియు పిండి తో గుడ్లు కదిలించు. డౌ పెరిగినప్పుడు, ఉత్పత్తులు మిగిలిన దానిని పోయాలి మరియు ఒక మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. మేము ఒక వెచ్చని స్థానంలో అరగంట కోసం వదిలి, మరియు అప్పుడు కట్టింగ్ వెళ్లండి. మీరు చూడగలరు గా, ఈస్ట్ కోసం ఈ వంటకం సులభంగా మరియు వేగంగా డౌ.

ఈస్ట్ డౌ బేకింగ్ జతకాకుండా తయారు చేయవచ్చు. ఈ పేస్ట్రీ పదవిలో వారికి ఖచ్చితంగా ఉంది. అదనంగా, దీర్ఘ కాలం చెల్లిన ఏ మఫిన్ కలిగి డౌ.

కాబట్టి ఈస్ట్ చేయడానికి లీన్ డౌ, పిండి మూడున్నర కప్పులు, పొడి ఈస్ట్ సగం ఒక ప్రామాణిక ప్యాకేజీ, ఒక నీటి గాజు, ఉప్పు ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు - మూడు పడుతుంది.

ఒక గిన్నె లోకి నీరు పోయాలి ఈస్ట్, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. అది నురుగు ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది వంటి, నూనె, ఉప్పు మరియు పిండి ఒక కప్పు, ప్రకంపనలు పోయడం. తరువాతి కప్ పిండి పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. మేము చాలా మందపాటి పిండి పొందారు, కాబట్టి తదుపరి గాజు బోర్డు మీద పోయాలి మరియు మా డౌ అవ్ట్ అదే త్రో, అది sticky ఉండదు వరకు అది కొనసాగుతుందని పిసికి కలుపు. పెరుగుతుందని డౌ ఉంచండి. ఇది వాల్యూమ్ మరియు ఒక సగం సార్లు పెరుగుతుంది చేసినప్పుడు, పంచ్ ఆపై ప్రారంభమయ్యే వరకు వేచి. రెండవ ట్రైనింగ్ పిండి కోరుకుంటాయి తరువాత, వివిధ ఉత్పత్తులు ఏర్పాటు.