జెల్లీయెడ్ ఆపిల్ పై. పదజాలంతో కోసం ఒక తరహా పాము వంటకం పేస్ట్రీ

జెల్లీయెడ్ కేక్ భోజనానికి, తన చిన్ననాటి నుండి అనేక సుపరిచితం - ఆపిల్ తో. తన వంట ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు, మరియు రుచి కూడా చాలా శుద్ధి అంగిలి అద్భుతమైన ఉంది. వాసన వంటగది ముఖ్యంగా సౌకర్యవంతమైన మరియు హోమీ వెచ్చని దీనితో పై ఉంది నింపుతుంది.

సులభమయిన రెసిపీ

తయారీ సమయం వంట మాత్రమే 1 గంట పడుతుంది. ఆపిల్ పై పూరక క్రింది పదార్థాలు కలిగి:

• పెరుగు;
• గుడ్లు;
• పిండి
• వెన్న మరియు చక్కెర;
• బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు;
• దాల్చిన మరియు ఆపిల్ల;
• ఐసింగ్ షుగర్ (రుచి).

డౌ

దీని పరిమాణం బేకింగ్ కోసం గిన్నె వాల్యూమ్ ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము ఎలా పైస్ కోసం పూరకంగా పిండి, మరియు నిజానికి సిద్ధం గురించి చర్చ ఉంటుంది , ఆపిల్ పై ఆకారం కోసం, ఇది యొక్క సామర్థ్యం 500-600 గ్రాముల ఉంది. నూనె (50 గ్రా) అది మృదువైన ఉంది కాబట్టి, రెండు గుడ్లు, పంచదార ఒక గాజు (అసంపూర్ణంగా లేవు), కేఫీర్ ఒక గాజు తో కలిపి, కరిగిపోతాయి కావాలి. వారు నిలకడ లో అధికమయ్యాయి తద్వారా ఈ పదార్థాలు కదిలిస్తుంది ఉంటాయి. పిండి (1.5-2 కప్, ఎక్కువ) గడ్డలూ నివారించడానికి క్రమంగా పరిచయం. ఒక తరహా పాము పైస్ కోసం పిండి ద్రవ ఉండాలి. సోడా (1/4 టీస్పూన్) రద్దు లేదు, కానీ కేవలం promeshivaya జోడించండి. ఇది పరీక్షకు బేకింగ్ పౌడర్ స్థానంలో ఉంటే కేక్ ఇప్పటికే నింపి కోల్పోవు - ఇది ముందుగానే తెలుసు ముఖ్యం.

పూరకం

యాపిల్స్ ఇది కేవలం ఇది వంటిది ఎలాంటి, ఎంపిక చేస్తారు. వండే రెడ్ చాలా చక్కెర రెండుగా రావొచ్చు. ఒక ఆకుపచ్చ కేక్ పుల్లని ఇస్తుంది. అందువలన రకాలు ఎంపిక - ముఖ్యంగా వ్యక్తిగత క్షణం. తప్పనిసరి అవసరం - ఆపిల్, ఒలిచిన శుభ్రం మరియు రాతి యొక్క మూలాలుగా ఉన్నాయి. వారు పెద్ద ముక్కలు (కాదు ముక్కలు) లోకి కట్ చేయాలి.

బేకింగ్

వెన్న మరియు సెమోలినా అద్ది రూపొందించే పై తో చల్లబడుతుంది కష్టం కాదు. మొదటి, సగం పిండి తో నింపుతారు, పొడి చక్కెర మరియు దాల్చిన రుచి చల్లిన పూరించేందుకు వేశాడు ఆపిల్ ఉంటాయి. అప్పుడు, అన్ని టెస్టు రెండో సగం కవర్. కాల్చిన కేక్ కేవలం 40-45 నిమిషాల. ఇది multivarka ఓవెన్లో సిద్ధం, మరియు కూడా బ్రెడ్ యంత్రం, అది డెసెర్ట్లకు బేకింగ్ మోడ్ మద్దతు ఉంటే.

సున్నితమైన జెల్లీ కేక్

వేగమైన రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ ఒక బేకింగ్ డిష్ యొక్క అన్ని ఆకర్షణ ఇవ్వాలని కాదు. మీరు అతన్ని ప్రకారం ఉడికించాలి ఉంటే, భోజనానికి ఒక సంప్రదాయ ఆపిల్ పై వంటి ఎక్కువ. కానీ సున్నితమైన జెల్లీ ఆపిల్ పై, అయితే మరింత కార్మిక దినుసులు మొత్తంలో అవసరం, రుచి చాలా అసాధారణ పాఠశాల, ఏకైక ఇస్తుంది.

"ఆపిల్ తరహా పాము" కోసం కావలసినవి

పిండి పోయడం, నింపడం,: అన్ని భాగాలు మూడు విస్తృత విభాగాలుగా విభజించవచ్చు. కావలసినవి వరుసగా, కూడా విభజించి సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అందువలన, డౌ సిద్ధం అవసరం:

• పొడి పెరుగు ;
• వెన్న;
• చక్కెర, ఉప్పు;
• పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్.

టేక్ కూరటానికి కోసం:

• ఆపిల్ మరియు వెన్న;
• చక్కెర.

పూరక న అవసరం అవుతుంది:

• పుల్లని క్రీమ్ మరియు వనిల్లా;
• గుడ్లు మరియు పిండి.

డౌ

ఆయిల్ మొదటి అది ఒక మీడియం తురుము పీట మీద రుద్దు అనుమతిస్తుంది స్తంభింప చేయాలి. పిండి, sieved అది గాలి మరియు ఆక్సిజన్ విక్షేపణకారి కలిపి పూర్తి అని కాబట్టి. అప్పుడు తురిమిన వెన్న జోడించండి. పిండి కప్ ప్రతి వెన్న సమూహములు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక చిన్న స్పూన్ ఫుల్ మరియు సగం అవసరం. మిశ్రమం చక్కెర అదే మొత్తం జున్ను 100-120 గ్రా, చేర్చబడింది. పిండి ఒక పెద్ద గిన్నె లోకి చుట్టిన ఒక గట్టి మరియు సాగే క్లాట్ ఏర్పాటు పిసికి ఉంది. ఇది ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టి మరియు కొంతకాలం (ఒక గంట లేదా రెండు) కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి పెట్టవచ్చును.

ఒక రుచికరమైన కేక్ కోసం నింపి

ఈ వంటకం ఆపిల్ తో పీ నింపి వంట సమయంలో వారు mush కు ఆవిరితో ఆ ఘన మరియు జూసీ పండు రకాలు వాడతారు ఉంది. వారు ఒలిచిన, కోర్, సీడ్. నింపి రెండు ఆపిల్ల చిన్న cubes లోకి కట్, మరియు రెండు అలంకరణ కోసం వదిలి. Tablespoon నూనె ఒక skillet లో వేడి, చక్కెర ఒక జంట టేబుల్ జోడించడానికి, ఆపిల్ పోశారు. అనేక నిమిషాలు caramelizing కూరటానికి.

అలంకరణ

ఆ ఆపిల్, అలంకరించేందుకు శుభ్రంగా మరియు భాగాలుగా కట్ మిగిల్చాయి. బయట ఈ చిన్న కోతలు ప్రతి. ఇది మరింత ఆపిల్ల బాగా soaked ఆ పూరక నిర్ధారించడానికి అవసరం.

ఒక తరహా పాము పాన్

నురుగు వరకు కొరడాతో whisk రెండు కోడి గుడ్లు, మందపాటి క్రీమ్ (20-30%) 5 tablespoons, వెనిలా ఒక బ్యాగ్ వాటిని జోడించండి. అన్ని మిశ్రమ. క్రమంగా మాస్ స్టార్చ్ (1.5-2 టేబుల్) జరిమానా స్ట్రీమ్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని లో చేర్చండి, కాబట్టి అది నలిగిన లేదు.

వంట కేక్

అతను ఇప్పటికే ఓవెన్ డెసెర్ట్లకు లో ఉన్నప్పుడు ఒక తరహా పాము ఒక సమయంలో తయారుచేస్తారు. అక్కడ అతనికి పంపేందుకు, మీరు ఒక సన్నని కేక్ లోకి డౌ వెళ్లండి అవసరం. ఇది ఒక greased రూపం Vystelit పరీక్ష ఉంచుతారు ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ సాగే, మంచి vyleplivaetsya, అధిక వైపు తర్వాత. ఒక ఆశువుగా కప్ లో సమానంగా నింపి వ్యాపించిన ఏమీ ఉద్భవించింది కాదు కాబట్టి, కానీ ముందుకు ఎత్తు అలంకరణ కోసం గది ఇప్పటికీ ఉంది. (- 160-180 ° ^{C ఉష్ణోగ్రత)} ఈ మొత్తం నిర్మాణం ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు ఓవెన్ కు ^{పంపబడుతుంది.} సమయం పై, ఆపిల్ ముక్కలు పొంది ఉన్నప్పుడు నింపి నిండి ఒక గుడ్డు వేశాడు. బేకింగ్ వంట పూర్తి 20-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో తిరిగి పంపబడుతుంది.

పై "పూరక ఆపిల్"

ప్రత్యామ్నాయ వంటకం వివరించిన బేకింగ్ రికార్డు సమయంలో ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, దాని రుచి విరుద్ధంగా పాడుచేయటానికి లేదు - ముఖ్యంగా వెనుకటిరుచి ఉంది. రెసిపీ కోసం యాపిల్స్ మీరు సాఫ్ట్, చక్కెర ఎంచుకోండి అవసరం. కేక్ లో పండు యొక్క పొరను ఏర్పరుస్తుంది ఇది విల్ ఆహారం, బేకింగ్ సమయంలో వారు. పదార్థాలు పుల్లని క్రీమ్ మాత్రమే ఒక చెంచా, పిండి మరియు చక్కెర, మూడు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు ఒక గాజు అవసరం. అన్ని ఆపిల్ల తప్ప, సగటు స్థిరత్వం యొక్క డౌ ఏర్పాటు కలిపి. ఒలిచిన ఆపిల్, శుభ్రంగా మరియు రాయి కోర్ల. ఘనాల లోకి పండు ముక్కలు చేస్తారు, కొద్దిగా నూనె తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేడి చేయబడుతుంది. అప్పుడు డౌ పైన కురిపించింది. దీనిలోనే శీఘ్ర పూరక కేక్ ఇరవై నిమిషాలు ఒక పాన్ లో కాల్చిన ఉంది. ఈ వంటకం చాలా సులభం మరియు శీఘ్ర ఎందుకంటే, త్వర లో అతిథులు మరియు హోమ్ కాలక్షేపం ఒక మంచి మార్గం.

వంట చిట్కాలు

కొన్ని మహిళలు ఒక రుచికరమైన కేక్ రద్దు ప్రకారం సూచనలను ఆపిల్ ముక్కలు నిండి ఉంది జెలటిన్, నింపు సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది పిల్లలు బాగా ప్రసిద్ది అని జెల్లీ పండు అవుతుంది ఈ బేకింగ్ ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, పూరకం ఆపిల్ పై కొంచెం క్రమంలో సిద్ధం అవుతోంది: పూర్తి బేకింగ్ భోజనానికి మరియు ఆపిల్ ముక్కలు మొదటి చక్కెర caramelizing తర్వాత జోడించబడింది పూరించండి.

డౌ దాని రూపం కర్ర లేదు నూనెతో ముందు సరళత. తక్కువ ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత, అధ్వాన్నంగా అది పిండి ద్వారా కాల్చిన అందుకుంటారని, కానీ కూడా చాలా అధిక సున్నితమైన రొట్టెలు నాశనం చేయవచ్చు. ఆప్టిమం - సరళత కోసం 180 ^° సి వారు బేకింగ్ రూజ్ ఇవ్వడం, ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద అవుట్ బర్న్ లేదు ఎందుకంటే, వెన్న లేదా వనస్పతి ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.

రెడీ జెల్లీ ఆపిల్ పై, మీరు పొడి చక్కెర లేదా దాల్చిన (రుచి) తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిజమైన కేక్ మార్చే, ఇంట్లో క్రీమ్ ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు. మీరు బేకింగ్ multivarku కోసం ఉపయోగిస్తే, వంట సమయం పొయ్యి కంటే 5-10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉంటుంది. పిండి పైన వివరించిన పద్ధతుల్లో ఒకటి అదే సమయంలో పిసికి చేయవచ్చు. వాటిని అన్ని Multivarki మరియు ఓవెన్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఉపకరణం యొక్క బౌల్ ద్రవపదార్థం అవసరం లేదు.