రేగు యొక్క జెల్లీ. కోసం రెసిపీ

రేగు యొక్క జెల్లీ - చాలా అసలు మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆదర్శంగా భోజనానికి పాత్రకు సరిపోయే. ఈ రుచికరమైన ఒక ఏకైక రుచి కలిగి. ఇది సురక్షితంగా జామ్ తో పోటీ చేయవచ్చు. ఈ భోజనం ఒక కాంతి అల్పాహారం కోసం కేవలం చేయలేని ఉంది.

రేగు యొక్క జెల్లీ, అలాగే ఏ ఇతర డిష్ వివిధ మార్గాలలో సిద్ధం చేయవచ్చు. వాటిలో కొన్ని చూద్దాం.

ప్లం జెల్లీ. పెక్టిన్ తో రెసిపీ

ఎంపిక ఖాళీ ప్లం, మీరు మీ రుచి ద్వారా మార్గనిర్దేశం, ఎంచుకోవచ్చు. మీరు నీలం లేదా పసుపు ప్లం తేనె వివిధ ఉపయోగించవచ్చు. చక్కెర మొత్తం పండు యొక్క sweetness ఆధారపడి మార్చవచ్చు.

చేయడానికి రేగు యొక్క జెల్లీ అవసరం:

• చక్కెర, రేగు - 1 kg;
• నిమ్మ రసం - 100 ml;
• పెక్టిన్ - 200 గ్రా

తయారీ:

1. కోర్సు యొక్క, మీరు మొదటి కడగడం ఉండాలి పండు యొక్క ఏ రకమైన మరియు ఒక చిన్న పొడి. అలాగే కొన్ని పండ్లు విభజించవచ్చు చేయవచ్చు లేదా దెబ్బతిన్న మర్చిపోతే లేదు, కాబట్టి పూర్తిగా ద్వారా వెళ్ళి నీటి చేయండి.
2. కోర్సు యొక్క బోన్స్, పండు యొక్క పరిమాణం ఆధారంగా అప్పటి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి, మరియు, ప్లం 2-4 భాగాలుగా కట్.
3. పండు కాచు సెట్ కట్. నిమ్మకాయ రసం వాడినప్పటికీ సాధ్యం కాదు, కానీ మేము అతను కొంచెం సెట్ పండు యొక్క sweetness ఆఫ్ అని గుర్తుంచుకోవాలి.
పండు ఉడికించడం వరకు 4. వేచి, వేడి తక్కువగా మరియు పది ఇప్పటికీ సుమారు రేగు యొక్క జెల్లీ ఉడికించాలి - పదిహేను నిమిషాలు.
5. పెక్టిన్ పోయాలి, అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ. అప్పుడు చక్కెర జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ వీలైనంత త్వరగా కరిగిన చక్కెర నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక నిమిషం మరిగించి.
6. జెల్లీ నురుగు, ఏర్పడిన, సహజంగా, తొలగించాలి. అప్పుడు మీరు మళ్ళీ కలపాలి బాగా భూమి అవసరం.
7. కోర్సు యొక్క, నిల్వ జెల్లీ చేయబడే బ్యాంక్స్, కడగడం మరియు క్రిమిరహితంగా అవసరం. మరిగే నీటిలో ముంచిన వారు అవసరం ఇది చేయటానికి, ఆపై వాయువు ఆఫ్ మరియు మరొక 5 నిమిషాలు బ్యాంకులు వదిలి. ఆ తరువాత, మీరు వాటిని పొడిగా మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలివేయండి.
8. వేడి మాస్ వెంటనే బ్యాంకులు లోకి కురిపించింది. శీతాకాలం కోసం అన్ని జెల్లీ ప్లం సిద్ధంగా! ఈ రుచికరమైన శీతలీకరణ తర్వాత తినవచ్చు, మరియు వెంటనే, గుర్తుంచుకో.

preform యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన

మీరు మాత్రమే పసుపు ప్లం ఉంది హౌస్ ఉందా? జెల్లీ పండు నుండి, చాలా, సులభంగా చేయవచ్చు. ఎలా సరిగ్గా? ఇప్పుడు మేము ఇత్సెల్ఫ్.

పదార్థాలు:

• డ్రైనేజ్ - ఒక కిలోగ్రాము;
• చక్కెర - 600 గ్రా (ఎండు ద్రాక్ష రసం ఒక లీటరు భర్తీ చేయవచ్చు);
• చక్కెర - 500 గ్రా

లేపనం ప్రోత్సాహక రెసిపీ:

1. సిద్ధం ఫ్రూట్ జోడించి నీటి (1 kg రేగు ద్రవ 150-200 mL శాతం), మరియు ఫలితంగా మాస్ మృదువైన పండు వరకు మోస్తరు వేడి వద్ద ఉడికించాలి గందరగోళాన్ని.
2. తరువాత, అది ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు అవసరం.
3. తదుపరి, చక్కెర ఇరవై కంటే ఎక్కువ కాదు నిమిషాల జోడించడానికి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి, కానీ. ఈ సందర్భంలో, జెల్లీ మాస్ మూడొంతుల తగ్గిస్తారు.
మీ ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి మీరు కూడా ఉపయోగించవచ్చు ఎండు ద్రాక్ష రసం. ఈ కోసం అది ఫిల్టర్ అవసరం, మరియు ఫోమ్ షూట్ మర్చిపోకుండా లేకుండా, అప్పుడు ఉడకబెట్టడం. చక్కెర జోడించండి అధిక వేడి పైగా ఉడికించాలి, సంసిద్ధతను తీసుకుని.
4. నిల్వ చేయడానికి మరియు వాటిని సీలు, నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో పంపించడానికి ఒడ్డున వేడి జెల్లీ విస్తరిస్తున్న.

జెలటిన్ తో

ఇప్పుడు జెలటిన్ తో ఒక ప్లం జెల్లీ సిద్ధం ఎలా చెప్పండి.

మేము అవసరం:

• మురికికాలువల 500 గ్రా;
• 5 జెలటిన్ షీట్లు;
• 2 దాల్చిన చెక్కలను;
• చక్కెర (50 గ్రాముల తగినంత ఉంటుంది);
• నీరు (200 ml);
• 175 ml Riesling;
• 2 లవంగాలు మొగ్గ.

ఇంట్లో జెల్లీ వంట:

1. ప్లం కట్ మరియు ఎముకలు చేద్దామని.
2. మేము పండు యొక్క గుజ్జు మెత్తగా మరియు ఒక ఎనామెల్ పాట్ లో ఉంచండి.
3. నీటితో సింక్ పూరించండి, ఆపై లవంగాలు, చక్కెర మరియు దాల్చిన జోడించవచ్చు పూర్తి వరకు 10 నిమిషాలు ప్రతిదీ ఉడికించాలి, లేదా అటువంటి సమయం పండు క్షయం వరకు.
4. రసం 5 అద్దాలు పొందటానికి అవసరం వండిన మాస్ నుండి, ఇది గాజుగుడ్డ పలు పొరల ద్వారా ప్రవహిస్తున్నాయి అవసరం.
5. Riesling నీరు కరిగించవచ్చు, మరియు కౌంట్ వదిలి సుమారు 500 ml ద్రవ కాబట్టి.
6. ఒక జామ్ లోకి మిశ్రమం పౌర్ మరియు ప్రతిదీ చాలా బాగా కలుపుతారు.
7. జెల్లీ కోసం కొన్ని ప్రాథమిక టేక్ మరియు ఆమె జెలటిన్ పోయాలి. అది 10 నిమిషాలు వాపు మరియు అప్పుడు ఒక నీటి స్నానంలో కరిగిపోయే లీవింగ్.
8. జెలటిన్ మరియు రసం కలపండి.
9. పూర్తి జెల్లీ ప్లం బ్యాంకు పంపిన.
, కోర్సు యొక్క, జోడించడానికి మిస్త్రెస్స్ అవసరం లేదు, కానీ మీరు ఒక ఏకైక రుచి సాధించడానికి అనుకుంటే వారు అవసరమైన.

మరింత, మేము మరొక ఎంపికను పరిగణలోకి ప్రతిపాదిస్తున్నాయి ఒక జెల్లీ చేయడానికి ఎలా రేగు యొక్క. ఈ సందర్భంలో రెసిపీ ఆపిల్ తెలుపుతాయి.

ఆపిల్ తో జెల్లీ

పదార్థాలు:

• మురికికాలువల 750 గ్రా;
• యాపిల్స్ (ఒక కిలోగ్రాము);
• 0,5 h. L. వెన్న;
• చక్కెర 7.5 కప్పుల;
• పెక్టిన్ 60 గ్రా;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. నీరు.

ఇంట్లో వంట:

1. యాపిల్స్ చర్మం నుండి శుభ్రం చేస్తారు. మేము తర్వాత కోర్ తొలగించండి.
2. రేగు నుండి, విత్తనాలు చేద్దామని ఆపిల్ తో కలిసి కలపాలి మరియు నీటితో నింపండి.
3. అన్ని వేసి, అప్పుడు, వేడి తగ్గించడానికి ఒక మూత పాన్ కవర్ మరియు మరొక పది నిమిషాలు పండు ఉడికించాలి. ఈ సందర్భంలో, ఆపిల్ మరియు రేగు పిసికి కలుపు అవసరం.
మేము 3 పొరలు మడవబడుతుంది, గాజుగుడ్డ అవసరం 4. తదుపరి. దీని ద్వారా, మేము పండు చాలా ఫిల్టర్. ఇది రసం యొక్క ఐదు అద్దాలు బయటకు వచ్చి ఉండాలి. ద్రవం సరిపోదు ఉంటే, మీరు కొద్దిగా నీరు పోయాలి చేయవచ్చు.
5. జ్యూస్ నిప్పంటించారు మరియు చక్కెర, పెక్టిన్ మరియు చమురు జోడించండి.
మీడియం అధికారంలోకి 6. బాట్స్ వేడి మరియు గురించి ఒక నిమిషం రసం కాచు.
7. పూర్తి జెల్లీ క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి కురిపించింది.

ప్లం జామ్-జెల్లీ

పదార్థాలు:

• చక్కెర ఆరున్నర కప్పులు;
• పెక్టిన్ 50 గ్రా;
• నీటి ఒకటిన్నర కప్పులు;
• ప్లం (రెండున్నర కిలోగ్రాముల);
• ½ h. L. వెన్న.

శీతాకాలంలో ఈ జెల్లీ ప్లం మూసివేయబడతాయి గమనించండి.

రుచికరమైన ఇంట్లో గూడీస్ తయారీ:

1. జాడి సిద్ధం. జాగ్రత్తగా వారు పొడి మరియు prosterilizuem, కడగడం ఉంటుంది. పైకప్పులు క్రిమిరహితం చేయాలి.
2. ప్లం విత్తనాలు మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ముళ్లు గుజ్జు తొలగించండి.
3. మేము ఒక ఎనామెల్ కుండలో మారవచ్చు ఫలితంగా purees, అప్పుడు, వేడి తగ్గించడానికి తక్కువ ఉష్ణ మీద 10 నిమిషాలు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మెత్తని ఉడికించాలి, నీరు మరియు కాచు నిండిపోయి.
4. పిండడం మూడు పొరల ద్వారా మేము ఫలితంగా మాస్ ఫిల్టర్ మరొక పాన్ లో. ద్రవం సుమారు 5 కప్పులు చెయ్యాలి. అది సరిపోదు ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న నీటి జోడించవచ్చు.
5. వెన్న జోడించండి. జెల్లీ కాచు ఉండాలి.
6. అప్పుడు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఒక నిమిషం తరువాత వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి.
బాన్ యాపెటిట్!

చివరగా, ఒక చిన్న

రేగు యొక్క జెల్లీ - ఈ వివిధ మార్గాల్లో వండుతారు చేయవచ్చు ఒక చాలా రుచికరమైన వంటకం ఉంది. మేము ఇటువంటి గూడీస్ స్థాపన కోసం అనేక ఎంపికలు భావిస్తారు. మేము మీరు ఇంటి వద్ద ప్లం జెల్లీ ఉడికించాలి ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము. గుడ్ లక్!