క్యాబేజీ తో చికెన్ కట్లెట్స్: సాధారణ మరియు రుచికరమైన!

పాక ప్రపంచంలో బర్గర్లు, మాంసం బంతుల్లో, meatballs, కెబాబ్ మరియు మాంసం ఆధారంగా ఇతర వంటలలో అన్ని రకాల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. మరియు కేవలం మాంసం. కానీ క్యాబేజీ తో చికెన్ కట్లెట్స్ workaday మరియు పండుగ మెను లో వారి నిజమైన జరుగుతాయి. పూర్తిగా చికెన్ నుండి వారు కాకుండా పొడి వెళ్ళి, కానీ క్యాబేజీ కలిపి (ఒక ఎంపికగా - రంగు, లేదా పెకింగ్) పొందిన రుచికరమైన క్యాబేజీ, సున్నితమైన. మరియు పదార్ధం యొక్క రుచి ఆచరణాత్మకంగా భావించాడు లేదు అతను మాత్రమే అదనపు గొప్పతనాన్ని ఇస్తుంది ఉంది. మరియు మరొక ప్లస్: క్యాబేజీ తో చికెన్ కట్లెట్స్ సిద్ధం చాలా సులభం మరియు పొదుపుగా: రెండు ప్రధాన పదార్థాల సమాన మొత్తంలో తీసుకుని, మరియు ఫలితంగా చాలా ఒక వంటకం. సరే, వండడానికి ప్రయత్నించండి తెలపండి?

పదార్థాలు

మేము అవసరం: చికెన్ ఫిల్లెట్, మరియు అదే క్యాబేజీ, ఆవిరి గడ్డలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, క్రాకర్స్ లేదా బ్రెడ్ పిండి తో మిరియాలు మిశ్రమం యొక్క ఒక పౌండ్ (చుట్టడానికి), కూరగాయల నూనె వేయించడానికి.

వంట సులభం!

1. పెద్ద, ముందే rinsing నీటి నడుస్తున్న కింద బాగా ముక్కలుగా చికెన్ కట్. ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి కొనుగోలు, అప్పుడు అది (వేడి నీటిలో లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో కాదు) ముందు కరిగించే సహజంగా ఉండాలి - అది రుచిగా ఉంటుంది.
2. క్యాబేజీని కొట్టుకుపోయిన మరియు పెద్ద కుట్లు లోకి కట్. మరియు విల్లు ఒక ఘనం తగ్గించాలని ఉంటుంది.
3. తరువాత, కూరటానికి లెట్. Fileshku విల్లు మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా బలవంతంగా (జాలక రంధ్రాలు పెద్ద ఎంచుకోండి).
4. క్యాబేజీని కూడా స్క్రోల్, కానీ వేరే సామర్థ్యం, ఒకే. ఉంటే ఆకులు మాస్ ఫలితంగా చివరి ఉత్పత్తి మేము వేయించడానికి ఉన్నప్పుడు పాన్ లో క్షీణించడం లేదు కనుక, కొద్దిగా అధిగమించడానికి చేయాలి ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, చాలా జూసీ వచ్చాయి. మేము మాంసంతో కనెక్ట్.
5. మిరియాలు మరియు ఉప్పు (రుచి), మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మిశ్రమం జోడించండి, కొద్దిగా ప్రోవెన్సల్ మూలికలు ఉపయోగించవచ్చు - క్యాబేజీ తో చికెన్ కట్లెట్స్ సువాసన మరియు సుగంధ పరిణమిస్తుంది. మొత్తం ద్రవ్యరాశి పూర్తిగా పిసికి కలుపు. సూత్రం లో, మీరు గుడ్డు తో మరింత పిండి కూరటానికి జోడించవచ్చు, కానీ వారు ఉత్పత్తి మరింత ధృడంగా చేస్తాయి. సాధారణంగా, తమకు తాముగా నిర్ణయించుకునే. మేము వాటిని లేకుండా ఇక్కడ నిర్వహించండి చేస్తాము.
6. కూరగాయల నూనె తో గ్రే మంచి వేయించడానికి పాన్, అది దాదాపు మరుగుతున్న ఉంది కాబట్టి.
7. అదే సమయంలో, ముక్కలుగా (సులభంగా మరియు కేవలం అది తన చేతులతో చల్లని నీటిలో ముంచిన చేయడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా) ఏర్పరుస్తాయి. Paniruem preform పిండి లో (వారు రౌండ్ చెయ్యి మరియు చిన్న పరిమాణాలలో ఉండాలి).
8. ఒక బంగారు గోధుమ (లు ఒక్కో వైపు 5-7 నిమిషాలు) వరకు తక్కువ వేడి పైగా వాటిని వేయించాలి. ఒక సంసిద్ధతను తీసుకుని (చివరి డిష్ లో ఒక మూత మరియు కొద్దిగా పుట్ బయటకు కప్పబడిఉంటాయి).
9. మరో వివరాలు: క్యాబేజీ చేయవచ్చు ముందస్తుగా ఉడికించిన, కానీ ఇక్కడ మేము అది మానవ శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు యొక్క ఒక గొప్ప పరిధి కలిగి నుండి, ముడి ఉపయోగించారు. మరియు ఆకులు, ముఖ్యంగా మృదు, అందువలన సంపూర్ణ, వేయించు ప్రధాన విషయం - బలహీనమైన అగ్ని నెమ్మదిగా వేసి. Well, మేము ఒక ఆతురుతలో కాదు మీతో ఉన్నారు?
10. క్యాబేజీ తో ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా మా రుచికరమైన చికెన్ కట్లెట్స్! రెసిపీ, మీరు చూడండి అని, సంక్లిష్టంగా లేదు, మరియు పదార్థాలు ఏదైనా స్థానిక స్టోర్ లేదా మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. పట్టిక అంశాలకు మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్, కూరగాయల సలాడ్ తో సమర్పించిన చేయవచ్చు.

క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు తో మృదు చికెన్ నుండి కట్లెట్స్

మీరు ఒక సిద్ధంగా ముక్కలు చికెన్ తీసుకుంటే ఈ డిష్, వేగంగా మరియు సులభంగా వండుతారు. మరియు ఇంకా - ఒక తీపి మరియు జూసీ ప్రతిఫలం జోడించడానికి!

కాబట్టి, మేము అవసరం: మృదు చికెన్, క్యాబేజీ 250 గ్రాముల మరియు అనేక క్యారెట్లు, గుడ్డు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, తాజా మెంతులు, పిండి, కూరగాయల నూనె, మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని లవంగాలు జంట ఒక పౌండ్.

వంట?

రెడీ ముక్కలు చికెన్ (సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు లేదా వ్యక్తిగతంగా వండుతారు) మృదు క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు తో కలుపుతారు (- 200 గ్రాముల మీరు పాలు రొట్టె యొక్క ఒక బిట్ జోడించవచ్చు). మొత్తం బరువు కూడా ఉల్లిపాయ పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించడం. యవ్వనములో కట్ డిల్, కోడి గ్రుడ్లు ముడి మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని ఉంది పరిచయం. అన్ని భాగాలు పూర్తిగా వారు (మీరు ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు) మృదువైన వరకు కలుపుతారు. ఒక మంచి వెచ్చని అప్ పాన్, కూరగాయల నూనె తో చల్లబడుతుంది. తడి చేతులు మాస్ నుండి క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు తో ఒక గుండ్రంగా చికెన్ కట్లెట్స్ ఏర్పాటు. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా పిండి లేదా బ్రెడ్, వేసి లో గాయమైంది. మృదువైన ఇష్టపడ్డారు ఫైనల్లో, మూత (ఇందులో పాన్ లో నీటి జోడించబడింది లేదు) కింద 5 నిమిషాల చల్లారు చేయవచ్చు. మృదు మాంసం ఎర్రని ముక్కలుగా సిద్ధంగా! రెడీ తో లేదా అలంకరించు అది లేకుండా వడ్డిస్తారు. మార్గం ద్వారా, మీరు కాలీఫ్లవర్ తో చికెన్ కట్లెట్స్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అప్పుడు సగం వరకు ఇది తెలుపు, ముందు కషాయాలను యొక్క రంగు స్థానంలో. దినుసులు అన్ని మిగిలిన మరియు వండే - అదే! అన్ని భోజనం ఆనందించండి!