రెసిపీ: ఊరగాయ గొడ్డు మాంసం యొక్క సలాడ్

లు పండుగ పట్టిక అంతర్భాగమైన. వారు రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక ఉన్నాయి. సలాడ్లు యొక్క అతి ముఖ్యమైన పదార్ధంగా మాంసం. ఈ భాగం జోడించడం అలంకరించు లో కొంత వరకు, సలాడ్ చేస్తుంది. ఒక మంచి కలయిక గొడ్డు మాంసం, ఊరగాయ, పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్ ఉంటుంది.

గొడ్డు మాంసం యొక్క ఉపయోగం

బీఫ్ మాంసం చాలా ఉపయోగకరమైన పరిగణించబడుతుంది. ఏం ముఖ్యం దీనిని సిద్ధం సామర్ధ్యం. శాస్త్రవేత్తలు గొడ్డు మాంసం యొక్క 100 గ్రాముల కొవ్వు మాత్రమే 4.5 గ్రాముల కలిగి నిరూపించాయి.

కానీ చికెన్, అయితే ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎక్కువ కొవ్వు, కానీ తక్కువ విటమిన్లు కలిగి. గొడ్డు మాంసం ఎక్కువగా ఆధిపత్యం ఇనుము, జింక్ మరియు ఫాస్పరస్. కానీ శక్తి ప్రమాణము గల మాత్రమే 15 కిలో కేలరీలు ఉంది.

ఉడికించిన మాంసం దాదాపు అన్ని ఉపయోగకరమైన. రసం ఒత్తిడి లేదా లోడ్ అనుభవించిన తర్వాత పునరుద్ధరణ కోసం ఉపయోగించడానికి మంచిది. గొడ్డు మాంసం లో ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు కంటెంట్ జుట్టు బలమైన మరియు సాగే చర్మం చేస్తుంది. మాంసాహారంలో ఓడలకు ఉపశమనానికి సహాయపడుతుంది కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు.

ప్రధాన విషయం దుర్వినియోగం ఉత్పత్తి నిషేధించబడింది గుర్తు ఉంది. ఈ గొడ్డు మాంసం overfeed కాదు బాలల్లో ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. ఉత్పత్తి నుండి గరిష్ట ప్రయోజనం పొందటానికి, మీరు సరిగా ఆహార లో ఉపయోగించాలి. ఉదాహరణకు, మీరు తో గొడ్డు మాంసం యొక్క ఒక సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు ఊరగాయ. ఈ వంటకం ప్రకారం మీరు కూడా పండుగ పట్టిక కోసం, సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు.

ఊరగాయ గొడ్డు మాంసం సలాడ్

అవసరాన్ని తయారీ కోసం:

• గొడ్డు మాంసం - 650 గ్రాముల;
• గుడ్లు - 5 ముక్కలు;
• చీజ్ - 300 గ్రాముల;
• ఊరగాయలు - 5 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు - 4 ముక్కలు;
• తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు - 1 బ్యాంకు;
• పైన్ గింజలు - 50 గ్రాముల;
• ఆలివ్ జాలి పడ్డారు - 30 ముక్కలు;
• ఆకుకూరలు - రుచి చూసే;
• ఇంధన నింపుకునే మయోన్నైస్;
• వేయించడానికి ఉల్లిపాయ చమురు;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ పద్ధతిలో

మొదటి మీరు వండిన భాగాన్ని వరకు కాచు అవసరం గొడ్డు మాంసం నడుముభాగం. గొడ్డు మాంసం దానిని వేడి నీటిలో ముంచిన వంట కోసం మరింత జూసీ మరియు ఉపయోగకరమైన మిగిలిపోయింది. కానీ మీరు సమయం లేకపోవడంతో చల్లని నీటిలో ఉడికించాలి ప్రారంభించవచ్చు. మీరు మాంసం యొక్క ఒక గొప్ప రుచి ఇవ్వాలని ఉంటే, మసాలా దినుసులు జోడించి రసంలో వండుతారు. కానీ మీరు చివరిలో ఉప్పు అవసరం గుర్తుంచుకోండి.

మాంసంతో సమాంతరంగా 20 నిమిషాల ఉడికించిన పొందటానికి కాచు తప్పక గుడ్లు ఉడికించాలి. వంట తరువాత, గుడ్డు చల్లని నీటిలో ఉంచుతారు. ఈ విధానం వారు సులభంగా శుభ్రం చేయవచ్చు దోహదపడతాయని క్రమంలో చేపట్టారు చేయాలి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి మరియు కొద్దిగా వెన్న లో అది కరగడానికి. ఉల్లిపాయలు చిన్న cubes కట్, మరియు అప్పుడు నూనె మిశ్రమం లో వేయించిన. కావాలనుకుంటే మీరు చల్లిన మిరియాలు చేయవచ్చు. విల్లు రంగులో బంగారు వరకు, దాదాపు 5 నిమిషాలు పాన్ లో ఉంచడం. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అది ఇవ్వాలని.

జున్ను, పిండి గుడ్డు, ఊరగాయలు గురించి 5 mm, ఆలివ్ యొక్క cubes లోకి కట్ - వృత్తాలు.

ఆలివ్ ostyvshim ఉల్లిపాయలు తో కనెక్ట్.

వండి చల్లగా diced గొడ్డు మాంసం ఊరగాయలు అదే గురించి.

తరువాత, ఒక సలాడ్ గొడ్డు మాంసం, ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు నలుపు ఆలివ్, గుడ్లు, జున్ను, బఠానీలు లో కలపాలి. అన్ని మయోన్నైస్ ద్రవపదార్థం. టాప్ అలంకరించండి పైన్ గింజలు మరియు మూలికలు.

బీఫ్ సలాడ్ ఊరగాయ సిద్ధంగా! ఈ డిష్ హృదయపూర్వక, కానీ తగినంత అదే సమయంలో కాంతి మరియు తక్కువ కాలరీలు వద్ద.

ఊరగాయలు, పుట్టగొడుగులను, ఆకు లెటుస్ మరియు మిరియాలు తో గొడ్డు మాంసం యొక్క సలాడ్

10 భాగాలు అవసరం కోసం సలాడ్ సిద్ధం:

• గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రాముల;
• Champignon పుట్టగొడుగులను - 500 గ్రాముల;
• ఊరగాయలు - 300 గ్రాముల;
• పాలకూర - 200 గ్రాముల;
• పెప్పర్ - 300 గ్రాముల;
• వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్;
• సోయా సాస్ - 40 గ్రాముల (కావాలనుకుంటే ఈ పదార్ధాన్ని జోడించబడుతుంది);
• మయోన్నైస్.

తయారీ ప్రక్రియ

బోవిన్ ముందు వేసి. ఈ ప్రయోజనం కోసం దాని గురించి 40 నిమిషాల వేడి నీటి మరియు వంటలో తగ్గుతాయని అవసరం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి ఉన్నప్పుడు వండిన రుచి విస్తరించేందుకు. మీరు పాట్ మొత్తం శుభ్రం క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయ లో ఉంచాలి ఎంచుకోండి. ఈ దినుసులు గొడ్డు మాంసం రుచి నొక్కి.

పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు లోకి కట్. ఒక preheated పాన్ శుభ్రంగా త్రో పుట్టగొడుగులను మరియు వేచి వండిన ఆవిరైపోయింది వరకు, అప్పుడు కూరగాయల నూనె వేసి జోడించండి.

బీఫ్ సలాడ్, ఊరగాయలు, మిరియాలు కుట్లు లోకి కట్. లెటుస్ మీడియం ముక్కలు కూల్చివేసి.

కావాలనుకుంటే చిన్న cubes లోకి కట్ ఒలిచిన వెల్లుల్లి, spadefoot గుండా.

పూర్తిగా సలాడ్ కలపాలి. బీఫ్, ఊరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, పాలకూర మరియు మిరియాలు సిద్ధం మయోన్నైస్ సాస్ తో నిండి ఉంటాయి. తగినంత మసాలా నింపి పొందడానికి, జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది సోయా సాస్.

వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ మసాలా జోడిస్తుంది, కానీ అదే సమయంలో సున్నితమైన రుచి sauteed పుట్టగొడుగులను జోడిస్తుంది.

ఈ సలాడ్లు ఒక కుటుంబం విందు కోసం సెలవు పట్టిక యొక్క ఒక లక్షణం, కానీ కూడా అనుకూలంగా ఉండదు. ఈ వంటకాలను కుడి ఆహారం అనుసరించండి ప్రయత్నించే ఏ housewife యొక్క కుక్బుక్ లో ప్రస్తుతం ఉండాలి. బీఫ్ - ఆహార ఉత్పత్తులకు సంబంధించిన దీనిలో మాంసం. దీని వినియోగంలో పరిమితులు. అదనంగా, గొడ్డు మాంసం అది ఒక తక్కువ ఉష్ణమునకు విలువ కలిగి ఉండగా, అన్ని అవసరమైన పోషకాలు తో శరీరం నింపుతున్న ఎందుకంటే, ఆహారంలో ఒక అనివార్య ఉత్పత్తి అవుతుంది.