వాసన మరియు అద్భుతమైన రంగులు వేసవిలో జాడి - మిరియాలు మరియు టమోటా యొక్క శీతాకాలం కోసం lecho

శీతాకాలంలో నిల్వ - ఇది కష్టం, కానీ బహుమతి వంటిది. ఏం ఒక ఆనందం సూర్యుడు, వేసవి వాసన తో జాడి ప్రారంభమైంది మరియు అద్భుతమైన రంగులు రుచి ... మాకు మిరియాలు మరియు టమోటా lecho శీతాకాలంలో కోసం సిద్ధం లెట్. వంటకాలు, వివిధ అందిస్తున్నాయి వారు సాధారణ మాత్రమే ఒక విషయం కలిగి - వ్యవస్థ పరిరక్షించే.

కానింగ్ శుభ్రమైన జాడి లోకి మరిగే డిష్ పోయడం దాని seaming తదుపరి ద్వారా జరుగుతుంది. విధానం క్లిష్టమైన మరియు బాధాకరమైన ఉంది, కానీ సమయం అనుభవం, మరియు "నరకం" వస్తుంది కాబట్టి చెడు కాదు అవుతుంది. రైలు. మీరు విజయవంతంగా.

మిరియాలు మరియు టమోటా యొక్క శీతాకాలం కోసం lecho. రెసిపీ № 1

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు 1/5 kg ప్రకారం శుభ్రం మరియు కట్ చేయాలి. మృదువైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన వరకు వేసి కూరగాయల నూనె. కూరగాయలు 2.5 కిలోల చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు మరియు ముక్కలుగా చేసి ఉంచాలి కోసం మిరియాలు 500g సాఫ్ట్ మిరియాలు మరియు ప్రతిఫలం వరకు సాల్ట్, చక్కెర మరియు వేసి జోడించండి. వంట ముగింపులో, దాదాపు పూర్తి డిష్ లో, వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు జోడించండి. అత్యధిక ఉండాలి. ఈ నుండి lecho మాత్రమే ప్రయోజనం. 5-10 నిమిషాలు ఆవేశమును రాయడం. చేర్చు వెనిగర్ , బాగా కలపాలి కాచు అనుమతిస్తాయి, మరియు మరింత కాపాడేందుకు బ్యాంకులు లోకి పోయాలి, 10 ml (వాల్యూమ్ భోజనానికి స్పూన్లు) గురించి.

మిరియాలు మరియు టమోటా యొక్క శీతాకాలం కోసం lecho. రెసిపీ № 2

మరియు ఉల్లిపాయలు క్యారెట్లు, మిరియాలు యొక్క 1.5 కిలోల శుభ్రం చేయడానికి చాలా, కట్ అదే ముక్కలు. wringer టమోటాలు (2.5 kg) ద్వారా scrolled పోశారు. టెండర్ వరకు ఉడికించిన simmered. దాదాపు సిద్ధంగా డిష్ కూరగాయల నూనె (రెసిపీ నుండి ఆపివేస్తారు), వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు సగం ఒక కప్పు జోడించండి. మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో letcho జోడించడానికి, చూర్ణం నల్ల మిరియాలు, బే ఆకు మరియు కొత్తిమీర మిశ్రమం చేయండి. ఒక వేసి రాయడం మరియు సంరక్షించేందుకు.

మిరియాలు మరియు టమోటా యొక్క శీతాకాలం కోసం lecho. రెసిపీ № 3

ఈ వంటకం ఒక పెద్ద మరియు కండకలిగిన మిరియాలు సాధించటం సాధించారు వారికి మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది. కూడా ఒక సన్నని గోడ నుండి పొందవచ్చు, కానీ రుచి మరియు నాణ్యత బాగా నష్టపోవచ్చు. Choicest పండ్లు శుభ్రం మరియు పెద్ద భాగాలుగా కట్, ఒక పాన్ లో ఉంచండి, గుజ్జు తో టమోటా రసం పోయాలి, ఉప్పు, చక్కెర మరియు వినెగార్ జోడించండి పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి ముగింపులో జతచేయబడిన ఉంటాయి, ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అందించగలరు మరియు సంరక్షించడానికి జాడి లోకి కురిపించింది.

Zakarpattia రెసిపీ lecho

ఈ డిష్ లో మిరియాలు మరియు టమోటాలు అన్ని మునుపటి మందుల వలె అలాంటి ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర లేదు. కూరగాయలు ఆధారంగా, కానీ హైలైట్ చిన్న సాసేజ్లు. కరిగించిన వెన్న వేసి ఉల్లిపాయ, బెల్ పెప్పెర్ మరియు పుట్టగొడుగులు జోడించండి. , తక్కువ వేడి పైగా tantalized సగం వరకు కవర్. అప్పుడు ఉదాహరణకు, "picoline" కోసం, టమోటాలు మరియు సాసేజ్లు జోడించండి. చక్కెర, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ ఉంచండి. ఈ ఐచ్చికము భద్రపరచబడి లేదు.

హంగేరియన్ lecho

పెప్పర్, టమోటా మరియు పొగబెట్టిన మాంసం (ప్రాధాన్యంగా పంది) మృదువైన వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు మూత చల్లారు సిద్ధంగా వరకు చేర్చబడ్డాయి. చక్కెర, ఉప్పు, మిరపకాయ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, రుచి వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు ముగింపులో జతచేయబడిన ఉంటాయి. తయారుగా లేదు.

ఫాస్ట్ lecho

భాగాలు మిరియాలు లోకి ముక్కలుగా చేసి ఇష్టమైన కెచప్ జరిపి తక్కువ వేడి మీద సంసిద్ధతను తీసుకుని. వెల్లుల్లి, ఉప్పు, రుచి చక్కెర జోడించండి.

బాన్ యాపెటిట్!