మిరియాలు Adjika: అబ్ఖాజియన్ నిజ రెసిపీ

ఎవరు మాత్రమే రచించి లేదా ఈ adzhika సృష్టిలో ఆపాదించబడింది! మరియు భాగాలు పరిగణించరు ఏమి అతి ముఖ్యమైన అంశంగా ... ఏదో, అది తప్పనిసరిగా టమోటాలు అని నమ్ముతారు. మరియు ఈ చాలా సాధారణ దురభిప్రాయం ఉంది! నుండి - ప్రస్తుతం కొద్ది మంది Abkhaz adjika తెలుసు మిరియాలు, దాదాపు ఏదైనా జోడించారు చెయ్యవచ్చు. కానీ అది ఆధారంగా అతను. మరియు అది ఉంది తీపి మిరపకాయలు అత్యంత సాస్ మరియు ketchups నుండి adjika కాబట్టి వివిధ చేస్తుంది.

నిజమైన పురుషులకు Adzhika

బహుశా, ఈ సాస్ నిజానికి వారికి వాడబడినది. కాదు కేవలం ఒక మహిళ బెల్ పెప్పర్ adjika వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు దాని జెంటిల్ ఆత్మ తో లైన్ లో సుగంధ మా తో కలిపి గుర్తిస్తుంది ఏమి. అయితే, బలహీన సెక్స్ మరియు ఆనందం సీజన్లలో వంటలు అటువంటి సాస్. అయితే, సంప్రదాయ adzhika తక్కువ పదునైన వైవిధ్యాలు వస్తోంది. కాబట్టి సంప్రదాయ వంటకం సాస్ వివరించేందుకు ప్రారంభించడానికి. వెంటనే స్పష్టం: "మాస్టర్స్" మాత్రమే తాజా adjika ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉపయోగం. తోబుట్టువుల పరిరక్షణ! 800 గ్రా, 200 గ్రా బల్గేరియన్ గరిష్ట టేక్ వేడి మిరియాలు మరియు ఒక పౌండ్ ఒలిచిన వెల్లుల్లి. ఈ ప్రాథమిక పదార్థాలు సజాతీయంగా పరచుకున్న కలిపి తప్పక. ఆదర్శ బ్లెండర్; అదే మాంసం గ్రైండర్ మీరు వాటిని కనీసం మూడు సార్లు జరుపుతుంది. కొత్తిమీర, హొప్స్-suneli మరియు డిల్ విత్తనాలు కూడా ఒక ఫిరంగి లో ఈ పరికరం లేదా గ్రైండ్ పంపవచ్చు, ఆపై మొత్తం బరువు తో కనెక్ట్. సోల్ - ఒక వ్యక్తి విషయం, అది కాదు మేము పేర్కొన్న మొత్తం. సర్వ్ మసాలా వెంటనే సరైనది. మార్గం ద్వారా! మిరియాలు ప్రస్తుతం adjika తయారు చేసినప్పుడు, సన్నని రబ్బరు తొడుగులు ఉపయోగించడానికి సిగ్గు పరిగణించబడదు. ఇతర చేతులు బర్న్ మరియు దురద కొన్ని రోజుల ఉంటుంది.

టమోటో ప్రేమికులకు మరియు శీతాకాలంలో స్టాక్స్ యొక్క మద్దతుదారులు

కష్టం టమాటో సాస్ అంగీకరించడం ఉన్నవారు, ప్రతిపాదిత ప్రిస్క్రిప్షన్ ఆనందంగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా సహజ adjika మిరియాలు నుండి కానీ టమోటాలు మరియు ఇతర ఆహ్లాదకరమైన అదనపు తయారు చేయవచ్చు ఎందుకంటే. మరియు అది సాధారణ మాంసం గ్రైండర్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది! ఆమె టమోటాలు, మిరియాలు మరియు ఒక కిలో గ్రాముల 150-200 అక్యూట్ 3 కిలోగ్రాముల చూర్ణం. ఉప్పు సగం ఒక కప్పు మరియు చక్కెర మూడు tablespoons domeshivayutsya మాస్ - మరియు ఇది ఫ్రిజ్ లో రాత్రి తొలగించబడుతుంది. ఫలిత ద్రవం పారుదల ఉండాలి - అది నిరుపయోగంగా ఉంది. మిరియాలు మరింత అలాంటి adjika శుభ్రమైన బ్యాంకుల్లో విస్తరించింది చేయవచ్చు మరియు నిల్వ కోసం పంపిన, మరియు విజయవంతంగా రోజువారీ భోజనం లో ఉపయోగించవచ్చు.

గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika

ఈ మరింత కామాతురుడైన వెర్షన్ - మాత్రమే బలమైన ఆత్మ! ట్రూ, చాలా, టమాటాలు, కానీ మన ప్రజలకు అత్యంత అది -. (- లేకపోతే కెచప్ కొన్ని ఉంటుంది, తీపి మిరియాలు ఇప్పటికీ adjika) తీపి మిరియాలు - టమోటాలు మరియు ఒక రెండు కిలోల తీసుకోండి. అదే (ఆ ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ లో, ఉంది) మిరపకాయ లేదా "లైట్లు", వెల్లుల్లి మరియు హార్స్రాడిష్ యొక్క 300 గ్రాముల న ఉంచబడుతుంది. పొందిన పురీ గ్లాస్ వెనిగర్ అగ్రస్థానంలో మరియు ఉప్పు అదే మొత్తంలో అప్ పూరించడానికి. (చాలా ఒక గంట క్వార్టర్) పైన క్రోడీకరించింది అన్ని ద్రవ గందరగోళాన్ని మరియు స్థిరపడిన తర్వాత, అది సంగమిస్తుంది. మీ "చెత్త" adjika బల్గేరియన్ పెప్పర్ సిద్ధంగా ఉంది! ఆర్మ్ బ్యాంకులు కింద ఉంచి విస్తరిస్తున్న వారి మూతలు (అవును కూడా kapron) మూసివేసి, మరియు వారు అవసరమైనప్పుడు క్షణం వేచి ఫ్రిజ్ లో ఉన్నాయి.

స్క్వాష్ adjika

వంటకాలను మాత్రమే వివిధ resourceful హోస్టెస్ కాదు! ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, బెల్ పెప్పర్ adjika, గుమ్మడికాయ రెసిపీ మెరుగుపరచబడింది. అది విడిగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో చూర్ణం 2 పౌండ్ల పెద్ద స్క్వాష్ విత్తనాలు లేకుండా, ఒలిచిన, మరియు మరొక గిన్నె లో - రెండు పదునైన మిరియాలు, మూలికలు మరియు ఇష్టపడే రెండు వెల్లుల్లి తలలు. లో స్క్వాష్ గంజి , బ్యాంకు (400 గ్రా) మందపాటి టమోటా పేస్ట్ వేశాడు పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఒక గాజు పోయడం మరియు చక్కెర (కప్) మరియు ఉప్పు (2 టేబుల్) జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ పిసికి మరియు 20-25 నిమిషాలు అగ్ని పెడతారు. రెండవ భాగం ముగింపులో ముందు 5 నిమిషాల జోడించారు - ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి - మరియు వినెగార్ సగం ఒక కప్పు. పెప్పర్ (వండిన) ఈ adjika సూక్ష్మంగా ఉపయోగిస్తారు ఉండవచ్చు, మరియు చిన్న సీసాలలో, కార్క్ లో ప్యాక్ చేయవచ్చు మరియు శీతలీకరణ తరువాత రెక్కలు లో వేచి అప్ పడిపోవటంతో - మీరు అది అవసరమైనప్పుడు.

టమోటా ఆపిల్ adjika

ఇతర, తక్కువ ఆసక్తికరమైన వంట ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, అటువంటి adjika: టమోటాలు, బెల్ మిరియాలు, క్యారట్లు మరియు ఆపిల్ల. టమోటాలు, ఒలిచిన ఆపిల్ యొక్క తీపి మరియు పుల్లని కిలోగ్రాము, అదే క్యారెట్లు మరియు రెండున్నర కిలోల సిద్ధం తీపి మిరియాలు , మరియు 3 పెద్ద పాడ్ చేదు మాంసఖండం. ఒక మందపాటి గోడలు కుండలో, ఈ మాస్ కనీసం ఒక గంట పొంగు ఉండాలి. (కనీసం అప్పుడప్పుడూ) దానితో జోక్యం అవసరం. సగం ఒక గాజు ముగింపు వెనిగర్ మరియు చమురు లోటా కురిపించింది కొద్దికాలం ముందు, మరియు ఉప్పు కావలసిన మొత్తం చక్కెర సగం ఒక కప్పు మరియు పరిచయం రెండు ఒలిచిన మరియు కోసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించండి. దాదాపు మిరియాలు సిద్ధంగా adjika కొన్ని నిమిషాలు కాచు, సాంప్రదాయకంగా పైగా తిరుగులేని ఇది బ్యాంకులు, క్రుమ్మరించాడు, ఒక వెచ్చని చుట్టి మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.

సున్నితంగా adjika

ఈమె ప్రధానంగా మహిళలు సరిపోయే ఏ ఇతర ఎంపికలు - తీవ్రమైన, కానీ కొద్దిగా మెత్తగా రుచి తో. ఈ ప్రయోజనాలు రేగు ఇస్తాయి. తాజా ప్రూనే లేకపోవడంతో జరిమానా ఉంది, మేము మిరియాలు కిలోగ్రాములో ఒక కిలోగ్రాము యొక్క మూడవ ఖాతాలోకి పడుతుంది. ప్లస్ తల (ఎండు విత్తనాలు కూడా తీసుకోవచ్చు) వెల్లుల్లి మరియు మూడు చాలా వేడి మిరియాలు ఒలిచిన. అన్ని పేలికలుగా భాగాలు టమోటా పేస్ట్, పంచదార మరియు ఉప్పు ఒక కప్పు ఒక స్పూన్ జోడించడానికి, పాన్ జోడించబడ్డాయి - మీరు ఇష్టపడే. అరగంట మిరియాలు పొడి గందరగోళాన్ని అయితే తక్కువ వేడి మీద నశించు ఉంటుంది adjika; శీతాకాలంలో అప్ స్టాక్ ఆలోచన - చివరకు, వెనిగర్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. కానీ సాధారణంగా, ఈ సాస్ చల్లని వాతావరణం ప్రారంభంలో ముందు కాలం తింటారు.