ఇసుక కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ కేక్: ముఖ్యంగా వంట, వంటకాలు మరియు సమీక్షలు

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు కలిగి బేకింగ్, - కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ కేక్. ఇక్కడ ఈ నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక భోజనానికి కోసం కొన్ని వంటకాలను ఉన్నాయి. మేము మీరు వంటగది లో విజయం అనుకుంటున్నారా!

multivarka లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ కౌమార

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• రెండు గుడ్లు;
• బెర్రీలు (- కోరిందకాయ, 50% - 50% ఎండుద్రాక్ష) 350 గ్రా;
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్;
• శుద్ధి నూనె 100 ml;
• తెలుపు పిండి 1.5 కప్పుల;
• 5 కళ. l. సాధారణ చక్కెర మరియు 1 teaspoon వనిల్లా;
• పెరుగు (తీపి) ద్రవ్యరాశి 200 గ్రాములు.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. మేము బెర్రీలు యొక్క ప్రాసెసింగ్ ప్రారంభమవుతాయి. రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష లోతైన ప్లేట్లలో లే. టాప్ నుండి నీటి కడగడం. మేము వైపు తీసివేసే వరకు.
2. పట్టిక గోధుమ పిండి ఒక ప్లేట్ ఉండాలి, ముందు sifted.
3. ఒక గిన్నె లో చక్కెర రెండు రకాల పోయాలి. అక్కడ కూడా గుడ్లు విడిపోయారు. తరువాత ఏమిటి? ఈ దినుసులు, ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి ఓడించాడు. కాటేజ్ చీజ్ పరిచయం. మళ్ళీ Whisk. అన్ని కాదు. ఫలితంగా మిశ్రమం నూనె పోసి నిద్రలోకి పిండి మరియు పతనం బేకింగ్ పౌడర్. రెచ్చగొట్టాయి. ఈ సమయంలో, ఒక whisk.
4. Multichashu నూనెతో కోట్. జాగ్రత్తగా అది లోకి డౌ అవ్ట్ లే. ఒక స్పూన్ తో ఉపరితల చదును. టాప్ బెర్రీలు ఎండు ద్రాక్ష మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ ఉంచడం. వారు పిండిని ఒక చిన్న పుష్ ఉంటుంది.
5. మేము మెను లో కనుగొని కార్యక్రమం "కాల్చడం" అమలు. ఎంత సమయం ఈ మోడ్ లో బెర్రీ కౌమార తయారు చేయబడుతుంది? కాటేజ్ చీజ్ పిండి 45 నిమిషాల తర్వాత మృదువైన మరియు లేత ఉంది. కేక్ అనుకూలంగా చెక్క స్టిక్ సన్నద్ధ తనిఖీ.
6. బీప్ తర్వాత, multichashi కేక్లను తీయడం. మా కేక్ పూర్తిగా చల్లని ఉండాలి. అప్పుడు మేము పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు ముక్కలుగా కట్, ఒక నిస్సార డిష్ మారవచ్చు. ఇది పట్టిక గృహ ఆహ్వానించండి మాత్రమే ఉంది.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ నింపి తో పీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. బాదం రేకులు మరియు మొక్కజొన్న పిండి;
• ఒక గుడ్డు;
• 50 గ్రా పంచదార నింపడం పిండి 40 గ్రా;
• శుద్ధి చమురు;
• బెర్రీలు యొక్క 300 గ్రా (ఏ);
• వనిల్లా చక్కెర 10 గ్రాముల ప్యాకెట్;
• సగటు కొవ్వు కంటెంట్ పెరుగు - 360 గ్రా;
• వెన్న మరియు పిండి 130 g;
• బేకింగ్ పౌడర్ 5-గ్రామ ప్యాక్.

వివరణాత్మక సూచనలను

దశ №1. పట్టిక సిద్ధం అవుతుంది అన్ని బద్ధం పెరుగుతో మరియు బెర్రీ పై. రెసిపీ వోట్మీల్ వాడతారు. ఈ బేకింగ్ తో స్ఫుటమైన అవుతుంది. ఒక గిన్నె లో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు రేకులు చక్కెర కలిపి. కూడా ముక్కలుగా చేసి వెన్న ముక్కలు పంపండి. అన్ని ముక్కలు లోకి మెత్తగా. మీరు చేతి ద్వారా దీన్ని చెయ్యవచ్చు. ఫలితంగా విరిగిపోయే పిండి ఉండాలి.

దశ №2. బేకింగ్ డిష్ చర్మాలతో కవర్ చేయబడింది. ఇది నూనెతో కోట్ దానికి మంచిది. జాగ్రత్తగా సవరించడం, డౌ ఉంచండి. బంపర్స్ చెయ్యలేరు. 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. బేకింగ్ చిలకరించడం కోసం పరీక్ష విషయం.

దశ №3. మాకు కూరటానికి లెట్. ఒక గిన్నె లో గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. చక్కెర పోయాలి. ఒక మిక్సర్ తో పదార్థాలు బీట్. మేము ఒక మెత్తటి ఫోమ్ పొందాలి. ఇది కావలసిన మొత్తంలో జున్ను, పిండి మరియు చక్కెర (వనిల్లా) జోడించండి. మళ్ళీ, ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.

దశ №4. డౌ పైగా పొందిన పెరుగు మాస్ వ్యాప్తి, కడుపు చదును. తదుపరి పొర నీటి నడుస్తున్న కొట్టుకుపోయిన బెర్రీలు, ఉంటుంది. వారి మిగిలిన పిండి మరియు బాదం రేకులు చల్లుకోవటానికి.

దశ №5. కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ కౌమార వేడిచేసిన ఓవెన్లో పంపండి. 180 ° C వద్ద అరగంట బేక్ చేయబడుతుంది. అన్ని కాదు. మేము 190 ° C. ఉష్ణోగ్రత పెంచడానికి అవసరం 20 నిమిషాలు ముగిసింది.

దశ №6. రెడీ కేక్ తప్పులతో పొయ్యి యొక్క ఉపసంహరించుకునేలా మరియు అచ్చు నుండి తొలగించబడింది. ఒక అందమైన డిష్ లో ఉంచండి. కేక్ కోసం ఒక అలంకరణ తాజా బెర్రీలు, పుదీనా ఆకులు మరియు సగం ఒక వేరుశెనగ సరిపోయే. ముక్కలు మరియు చికిత్స గృహాలు పేస్ట్రీ కట్. మేము మీరు అన్ని ఒక ఆహ్లాదకరమైన టీ పార్టీ అనుకుంటున్నారా!

రెసిపీ ఇసుక కేక్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు పండ్లు తో సగ్గుబియ్యము

పదార్థాలు:

• మూడు గుడ్లు;
• పిండి - 1 కప్పు కోసం తగినంత;
• వెన్న 100 గ్రామ ప్యాక్;
• కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 0.4 kg (కొవ్వు పట్టింపు లేదు);
• 250 గ్రా రాస్ప్బెర్రీస్ లేదా ఇతర బెర్రీలు;
• 200 గ్రా చక్కెర (50% - కూరటానికి - పిండి, 50% లో).

తయారీ ప్రక్రియ

1. పట్టిక పిండి ఉంచండి. కూడా వెన్న ముక్కల అక్కడ ఉంచాలి. తదుపరి దశలు ఏమిటి? మేము పిండి మరియు వెన్న చాప్ అవసరం. ఇది ఒక కత్తితో దీన్ని కోరబడుతుంది. ఫలితంగా మాస్ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం.
2. కాల్చిన కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ పై చేయబడే ఆకారం, తీసుకోండి. దాని క్రింద నూనెతో కోట్. ఒక అంచు ఏర్పాటు డౌ ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో ఫ్యూచర్ పై పియర్స్. ఇప్పుడు మేము అరగంట కోసం (మధ్య షెల్ఫ్ వద్ద) రిఫ్రిజిరేటర్ లో రూపం యొక్క కంటెంట్లను తొలగించండి.
3. ఒక గిన్నె లో, చక్కెర తో జున్ను కలపాలి. 2 గుడ్లు భాగహారం.
4. మేము చల్లగా డౌ పొందుటకు. దానిపై బెర్రీలు ఉంచండి.
5. రూపం, ఇందులో భవిష్య వేడిచేసిన ఓవెన్ లో పెట్టి ఒక కేక్ ఉంది. సిఫార్సు ఉష్ణోగ్రత - 200 ° C. వంట సమయం - 25-30 నిమిషాల.

మేము ఒక ఇసుక కేక్ సిద్ధం నిర్వహించేది కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ పూరకం. మీరు కొరడాతో క్రీమ్ ఉపరితలంపై అలంకరించేందుకు అందిస్తున్న ముందు తరువాత, ఒక పండుగ లుక్ ఇవ్వాలని ఉంటే. పిల్లలు మరియు భర్త డెజర్ట్ యొక్క రుచి అభినందిస్తున్నాము, మరియు అదే సమయంలో మరియు మీ పాక నైపుణ్యాలను వద్ద ఉంటుంది.

జెల్లీ లో చెర్రీస్ తో చీజ్

ఆహార సెట్:

• పిండి - 150 గ్రా తగినంత;
• ఘనీభవించిన చెర్రీస్ 0.5 కిలోల;
• చీజ్ (పరిధి 5-9% కొవ్వు కంటెంట్) 150 గ్రామ ప్యాక్;
• చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క 150 గ్రా;
• జెలటిన్ - 10G సంచి.

తయారీ

1. ఒక గిన్నె లో పిండి వెన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంచండి. ఒక కత్తి టేక్. చిప్స్లో గ్రైండ్ పిండి మరియు నూనె. ఫలితంగా మాస్ చక్కెర జోడించడానికి, కానీ అన్ని, మరియు 50 గ్రా. 150 పెరుగు గ్రామ ప్యాక్ జోడించారు జరిగినది. అప్పుడు మానవీయంగా, మొదటి ఒక స్పూన్ తో పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది కంటే తక్కువ 10 నిమిషాలు పడుతుంది.
2. ఏం పిండి తో చేయాలని? మేము పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో వ్రాప్. ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట హార్వెస్టింగ్ (మధ్య షెల్ఫ్, మరియు ఫ్రీజర్ లో).
3. కాబట్టి, మేము ఒక పెరుగుతో బెర్రీ పై సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. రెసిపీ ఇది ఘనీభవించిన చెర్రీస్ యొక్క ఉపయోగం కోసం అందిస్తుంది. వారు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. బెర్రీలు వంట ముందు గంటల జంట కోసం thawed చేయాలి. చెర్రీస్ ఒక saucepan పంపండి. కురిపించింది చక్కెర (100 గ్రా). కనీసం అగ్ని తిరగడం, స్టవ్ మీద పెట్టి.
4. బెర్రీ వేడి కాగా, మిగిలిన పదార్థాలు సిద్ధం. గిన్నె లో జెలటిన్ పోయాలి. చల్లని నీటి 150 ml కు పూరించండి. 10 నిమిషాలు ముగిసింది.
5. చెర్రీస్ కాచు ప్రారంభమవుతుంది చేసినప్పుడు, వెంటనే అగ్ని సాధ్యం. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఇది వాపు జెలటిన్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. జెలటిన్ పూర్తిగా రద్దు చేసినప్పుడు మేము ఆపడానికి.
6. పాట్ చల్లని ఉండాలి. ఆ తరువాత, మేము మరింత చర్యలను. చెర్రీస్ ఒక జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్. జెలటిన్ తో ఒక ద్రవ ఇతర ప్లేట్ లోకి కురిపించింది చేయాలి.
7. పరీక్ష తిరిగి. జలాశయం (మందం కాదు 1 కంటే ఎక్కువ cm) గా బయటకు వెళ్లండి. మేము ledge లెవలింగ్, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచాలి. మేము ఒక ఫోర్క్ తో 3-4 పంక్చర్ చేయండి.
8. వేడిచేసిన ఓవెన్లో సెట్ పరీక్ష కలిసి, ఏర్పాటు. 180 ° C వద్ద పై తదుపరి 15-20 min రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించండి.
9. చల్లగా లే చల్లగా చెర్రీస్ ఆధారంగా. 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సాగు.
లిక్విడ్ జెల్లీ మిక్స్. ostyvshimi పై చెర్రీస్ తో దాన్ని పూరించడానికి. ఉపరితల చదును. ఒక చివరి దశలో - రిఫ్రిజిరేటర్ లో భోజనానికి చాలు. అతను ఉంది ఈ సమయంలో 4 గంటల నిలబడటానికి మరియు అది మంచి ఉంది - మొత్తం రాత్రి.

సమీక్షలు

వారు సిద్ధం సులువుగా రష్యన్ hostesses చీజ్ పైస్ మరియు బెర్రీలు ఆధారంగా ఎంపిక చేస్తారు. ఈ బేకింగ్ రూపం చాలా సమీక్షలు అనుకూలంగా ఉంటాయి, మరియు కొన్ని - ఉత్సాహభరితంగా. కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ పైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి: ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన, సున్నితమైన రుచి, కానీ కూడా కనీస ధర ఉత్పత్తులు.

ముగింపు లో

ఒక సాధారణ విషయం - ఇప్పుడు మీరు కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ కేక్ ఉడికించాలి ఏమి తెలుసు. ప్రధాన విషయం - వ్యాసంలో వివరించిన సూచనలను అనుసరించండి. , సున్నితమైన సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైన రొట్టెలు - కృషి కనీసం తో, మీరు ఒక గొప్ప ఫలితం పొందుతారు.