మాంసం తో రుచికరమైన పై: పఫ్ మరియు ఉబ్బినట్లు డౌ కోసం ఒక రెసిపీ

మాంసంతో పీ, మరింత చర్చించారు ఏ వంటకం, దాన్ని రుచికరమైన మరియు బేసిక్స్ ఏ సంతృప్తికరంగా మారుతుంది. ఈ రోజు మనం స్వీయ చేసిపెట్టిన ఈస్ట్ పిండి ఉపయోగించి, మీరు బేకరీ ఉత్పత్తుల తయారీ రెండు వేర్వేరు వైవిధ్యాలు ప్రస్తుత నిర్ణయించుకుంది మరియు ఒక లేయర్ కేక్ మిక్స్ కొనుగోలు చేశారు.

1. పైస్ కాల్చిన మాంసం: ఒక రెసిపీ ఈస్ట్ ప్రాతిపదికతో

పిండి మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• కొవ్వు పాలు - 550 ml;
• క్రీమ్ వనస్పతి - 150 గ్రా;
• పెద్ద చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;.
• చక్కెర - ఒక పెద్ద చెంచా;
• ఉప్పు - సగం భోజనానికి స్పూన్లు;
• వైట్ పిండి - సాంద్రతకు జోడించడానికి;
• బీఫ్ - గుజ్జు 500 g;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ పెద్ద - 2 PC లు;.
• కూరటానికి కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి జోడించండి;
• రౌండ్ ధాన్యం బియ్యం - 1/3 కప్పు.

డౌ

మాంసం తో పీ వంటకం ఇది సుదీర్ఘ కాలం సిద్ధమవుతున్న, ఒక ఈస్ట్ డౌ ఆధారంగా. కానీ అన్ని మీ రచనలు ఫలితంగా, మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు లష్ పొందుటకు, నిజమైంది తప్పకుండా పేస్ట్రీ.

ఈస్ట్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అది పాలు వేడి దానికి పంచదార, ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు వాటిని రద్దు కోసం వేచి అవసరం. ఈ క్షీర ఆరాధన జరుగుతుంది కరిగించిన వెన్న, గుడ్డు మరియు తెలుపు పిండి జోడించండి. ఒక మందపాటి స్థావరాలు కలిపిన తరువాత ఆమె 1.3 గంటల వద్ద ఒక వెచ్చని స్థానంలో నిలిచిన.

వంట కూరటానికి

పాటీ మాంసం, రెసిపీ వీటిలో గొడ్డు మాంసం యొక్క పూరకం ఆధారంగా, ఒక సువాసన కూరటానికి చేసిన తర్వాతే ఏర్పాటు చేయాలి. ఇది చేయటానికి, గొడ్డు మాంసం ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో కలిసి ఉల్లిపాయ, మెత్తగా అప్పుడు వారికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు తేలికగా ఒక పాన్ లో వేసి. కూరటానికి పక్కన కలపాలి ఉడికించిన రౌండ్ ధాన్యం బియ్యం పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా అవసరం.

షేపింగ్ మరియు బేకింగ్ వంటకాలు

ఒకసారి సిద్ధంగా మరియు ఫిల్లింగ్ ఉంటుంది, మరియు పునాది శిల్పకళ కేకులు ప్రారంభం కావాలి. ఈ ఇది డౌ netolstym సర్కిల్ వెళ్లండి (వ్యాసం 7 సెంటీమీటర్ల వరకు) మరియు దాని మిడ్వే మరియు మృదు చిటికెడు ప్రాంతంలో ఉంచుతారు అవసరం. అన్ని రెడీమేడ్ సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు 40-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక greased షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు అవసరం.

2. రుచికరమైన మాంసం తో పఫ్ pastry: ఓవెన్లో వంటకం

అవసరమైన పదార్థాలు:

• మాంసంతో నింపి - 700 గ్రా (తయారీ సూత్రం మునుపటి రెసిపీ లో వివరించబడింది);
• పులియని పఫ్ పేస్ట్రీ - 600 గ్రా

ఏర్పాటు మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియలో

మాంసం తో పీ, రెసిపీ వీటిలో ఇందులో లేయర్డ్ ఫ్రేమ్ ఉపయోగం మునుపటి వెర్షన్ కంటే ఎక్కువ వేగంగా ఉంది. అన్ని తరువాత, ఒక కాలం ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం అక్కడ పిండి కలపాలి మరియు అది లేచి వరకు వేచి అవసరం ఉంది. అందువలన, సమర్పించబడిన వంటలలో కోసం పూర్తి సెమీ పఫ్ ఏర్పాటు తీసుకోవాలి, అది వెంట రోల్, చతురస్రాలు లోకి కట్ మరియు అప్పుడు మాంసంతో యొక్క కూరటానికి మరియు ఒక nice చిటికెడు అంచు మధ్యలో ఉంచుతారు. మునుపటి రెసిపీ లో అదే విధంగా ఒక పొరలుగా కాల్చిన వంటకం. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఓవెన్ లో వంట సమయం 10-16 నిమిషాలు తగ్గించవచ్చు ఉండాలి.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

ఈస్ట్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి మీట్ పైస్ వేడి మరియు తీపి టీ తో కలిసి పట్టిక సరఫరా చేయాలి.