మాంసం తో వంటకాలు: అన్ని అత్యంత రుచికరమైన మరియు ప్రముఖ

వారు శాఖాహారతత్వం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ఎంత మంది మాట్లాడుతున్నారో, మాంసం లేకుండా చాలా మంది గ్రహం యొక్క జనాభా చేయలేరు. అందువల్లనే మాంసంతో వివిధ రకాల వంటకాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి: కట్లెట్స్ మరియు చాప్స్, చారు మరియు పాన్కేక్లు మరియు చాలా ఎక్కువ, పాకిస్తాన్ కళల యొక్క బహువచనం ఎన్సైక్లోపెడియా ప్రచురణకు ఇది అవసరమవుతుంది!

మాంసంతో వంటకాలు: పంది మాంసం

మోజ్జరెల్లా మరియు టమాటో సాస్తో కాల్చిన పంది మాంసం

పంది మాంసం ముక్కలు ముక్కలు (పరిమాణం - ఒక చాప్ కోసం) ముక్కలు మరియు ఆఫ్ కొట్టారు. వెల్లుల్లి రుద్దు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. మీ సొంత రసంలో టొమాటోలు (గ్రాముల 200), ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కొంచెం ఎండిన బాసిల్ మరియు పంచదారలను కూరగాయలలో ఉంచండి, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా చేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. అగ్నిలో, 1 నిమిషం పాటు ఉంచండి.

పంది రేకు పెట్టి, ఫలితంగా సాస్ తో పోయాలి మరియు మోజారెల్లా (అన్ని 150 గ్రాముల వెళ్ళాలి) యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. 1 గంటకు రేకు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.

పాల సాస్ లో మాంసాలు

రష్యన్ వంట కోసం టమోటో సాస్ కింద మాంసబల్లులను ఉడికించడం సర్వసాధారణం. అయితే, వారు పూర్తిగా కొత్త డిష్ కలిగి, క్రీమ్ సాస్ తో వండుతారు చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, మేము ఒక పంది ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి తరిగిన (2 లవంగాలు), 1 ముడి గుడ్డు మరియు ఉడికించిన అన్నం 1 గ్లాసుతో కలపాలి. అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంచుతారు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి చిన్న meatballs ను తయారు చేస్తారు. వారు పాన్ లో పిండి వేసి రోల్ అవసరం. జమాంజియాజట్స్జా, మేము వాటిని ఒక సిస్పున్లో మార్చవచ్చు, అక్కడ మేము 2 గ్లాసుల నీటిని పోయాలి మరియు ఒక కవర్, నిమిషాలు 20 ని కవర్ చేస్తాము.

మరియు ఈ సమయంలో మీరు ఒక సాస్ చేయవచ్చు. పొడి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ 2 స్పూన్లు పిండిలో వేయాలి, సగం లీటరు పాలుతో కలపండి, ఎటువంటి గడ్డలూ లేవు. మృదువైనంత వరకు ఫ్రై 1 కత్తిరించి ఉల్లిపాయ మరియు పాలు జోడించండి. అన్ని కలిసి, మాస్ కొద్దిగా మందంగా వరకు ఉడికించాలి, అప్పుడు తరిగిన మెంతులు, జాజికాయ మరియు ఉప్పు 1 బంచ్ జోడించండి. ఫలితంగా సాస్ తో మేము meatballs నీరు.

తక్కువ ఆసక్తికరమైన కుందేలు మాంసంతో వంటకాలు ఉన్నాయి. క్రింద, మేము వాటిని ఒకటి వివరించడానికి.

ఆవాలు సాస్ లో Braised

కుందేలు మాంసం చాలా సాధారణ కాదు మరియు తక్కువ కాదు, కానీ అది చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచి కలిగి ఉంది. మీరు మాంసం ప్రేమ ఉంటే, మీరు ఖచ్చితంగా కుందేలు నుండి ఏదో ఉడికించాలి ప్రయత్నించాలి.

మేము కుందేలు మాంసం యొక్క 800 గ్రాములు అవసరం, ఇది మేము భాగాలుగా కట్ చేసి, మిరియాలు మరియు ఉప్పును చేర్చండి మరియు తక్కువ వేడి మీద సావేట్ చేయాలి. మరొక 15 నిమిషాలు వేడెక్కేలా, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేసినప్పుడు. 300 గ్రా క్యారెట్లు ముక్కలు కట్ మరియు మాంసం వాటిని ఉంచండి. 20 నిమిషాలు వాటిని కూడబెట్టు. అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆవాలు మరియు 200 గ్రా సోర్ క్రీం, ఉడికిస్తారు మరియు ఉడికిస్తారు వరకు ఉడికిస్తారు (అనగా మరో 20 నిముషాలు). సాఫ్ట్ మరియు పదునైన కుందేలు సిద్ధంగా ఉంది!

గొడ్డు మాంసం తో వంటకాలు

మర్చంట్ లో మాంసం

ఈ డిష్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. ఒక కిలోగ్రాము ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలతో ఒక మిశ్రమాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. మేము అన్ని కుండలు బద్ధం మరియు 1.5 గంటల పొయ్యి లో ఉంచండి (ముక్కలు పెద్ద ఉంటే - అప్పుడు 2 గంటల). ఒక పొడి వేయించడానికి పాన్ లో పిండి వేసి ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆవాలు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు సగం కిలోలతో కలపాలి. ఒక వేసి సాస్ తీసుకురండి, మరియు అది సిద్ధంగా మాంసం పోయాలి.

రాచరిక మార్గంలో మాంసం

గొడ్డు మాంసం ముక్కలు 400 గ్రాముల కట్. ఒక కిలోగ్రాము బంగాళాదుంపలను కప్పులను కట్ చేసుకోండి. పాన్ చమురు మరియు మాంసం, బంగాళాదుంపలు, 250 గ్రా మయోన్నైస్ మరియు 0.5 కిలోల చిరిగిన కఠినమైన జున్ను పోయాలి. మీ ఇష్టానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు.

చికెన్ మాంసంతో వంటకాలు

పాన్కేక్లు

ఈ డిష్ సిద్ధం, మేము మొదటి పాన్కేక్లు అవసరం. ఇది చేయుటకు, మేము డౌ సిద్ధం: పిండి సగం కప్ లో, 3 గుడ్లు లో డ్రైవ్, శాంతముగా పాలు 500 ml, మిక్స్. చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు, బేకింగ్ పౌడర్ 1 టీస్పూన్ మరియు ఉప్పు చిటికెడు పోయాలి. ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంథులు లేనందున పూర్తిగా కదిలించు. Mincemeat సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, డౌ పోస్తారు చేయవచ్చు.

1 ఉల్లిపాయ గ్రైండ్ వేసి. ఉల్లిపాయలు జోడించండి 0.5 కోడి మాంసం మాంసం యొక్క కిలోల, ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు తేలికగా వేసి అది. తేలికగా చల్లని, whisk లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్, అప్పుడు కొంచెం వేసి, 1 tablespoon వెన్న వెన్న జోడించడం.

ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ సన్నని పాన్కేక్లు. ప్రతి ఒక్కదానికి మేము ఒక స్పూన్ఫుల్ ఫ్రెష్ని వేసి, ఒక కవరుతో కప్పి ఉంచాము. పనిచేస్తున్న ముందు, పాన్కేక్లు రెండు వైపులా వేయించాలి మరియు సోర్ క్రీంతో కురిపించాలి.

బాన్ ఆకలి.