మాంసంతో రెసిపీ బంగాళదుంపలు

రెసిపీ బంగాళాదుంప మాంసం కోసం ఇక్కడ ప్రతిపాదించిన, వివిధ వంటకాలను వందల ఒకటి. : మీ దృష్టిని క్రింది ఎంపికలు అందిస్తున్నారు బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో మరియు మాంసం మరియు బంగాళాదుంప పుట్టగొడుగులను. ప్రతి కుటుంబం "రుచి-వాసన" యొక్క పరిపూర్ణ కలయిక సాధించడానికి ఎలా కొద్దిగా సీక్రెట్స్ ఉంది. నేను వారి రహస్యాలను భాగస్వామ్యం.

మీరు అవసరం: బంగాళాదుంపలు, మాంసం, (600-700 గ్రా.) (పంది, 300-350 గ్రాముల.) కూరగాయల నూనె (ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్, కానీ మీరు మరియు పొద్దుతిరుగుడు వాసన లేని, 1/3 కప్పు) ఉల్లిపాయ (ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ లేదా రెండు చిన్న, సుమారు 100 గ్రా.), ప్రతిఫలం (రెండు హై) ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు.

నా మాంసం మరియు cubes లోకి కట్ (3 సెం.మీ. ద్వారా సుమారు 3, ఈ స్వంత అభీష్టానుసారం ఉంది). కూరగాయల నూనె ఇప్పటికే preheated పాన్ మరియు స్ప్రెడ్ ముక్కలు మాంసంలో పోయాలి. బంగారు గోధుమ వెలిసినట్లున్న వరకు మీడియం వేడి మీద ఫ్రై. మాంసం వేయించిన, శుభ్రంగా క్యారట్లు మరియు ఉండగా ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్ది. మాంసం పూర్తిగా కాల్చు మొదలవుతుంది ఒకసారి, ఇప్పటికే తురిమిన క్యారెట్లు జోడించండి మరో మూడు లేదా నాలుగు నిమిషాల వేయించాలి.

క్లీన్ బంగాళదుంపలు మరియు cubes లోకి కట్, మాంసం సమాన పరిమాణ ముక్కలు, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో వ్యాపించాయి. మేము క్యారెట్లు తో కొద్దిగా కాల్చిన మాంసం పైన ఉంచండి.

ఇప్పుడు విల్లు మలుపు. , శుభ్రం కడగడం మరియు బంగాళదుంపలు, మాంసం మరియు క్యారట్లు తర్వాత ప్రెజర్ కుక్కర్లో పంపడానికి అదే cubes లోకి కట్. ఉల్లిపాయ ముక్కలు నచ్చని వారికి వారి ఎంపికలు ఒకటిగా, నేను సగం ఉల్లిపాయ కట్ సలహా, మరియు అప్పుడు కేవలం వీటిలో సగం ఇప్పటికే డిష్ ముగించిన తొలగించండి. ఉల్లిపాయలు రుచిని జోడించడానికి అవసరమవుతాయి. ఉప్పు మిరియాలు జోడించండి, కొద్దిగా నీరు (ఇది స్థాయి ఇప్పటికే చెట్లతో బంగాళాదుంప ముఖి ఉండాలి), వంటపాత్ర మూసి మరియు లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అంగీకారం మృదువైన ఉడికించిన అనుభవం లేని బంగాళదుంపలు ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
మాంసంతో బంగాళాదుంపలు ఈ వంటకం బాగా ప్రెజర్ కుక్కర్లో ఉపయోగం లేకుండా సంప్రదాయ వంట సరిపోయే, పూర్తి డిష్ యొక్క రుచి, బాధ లేదు కొంచం వంట సమయం పెరుగుతుంది.

మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో రెసిపీ బంగాళాదుంప. మీరు అవసరం: గొడ్డు మాంసం, వెన్న (విస్తరించలేదు, 50-60 gr.), శుద్ధి కూరగాయల నూనె, పిండి (1.5 టేబుల్) (తగిన పంది మాంసం, గొర్రె, కోడి, 750-800 gr.) (70 గ్రా.). , క్రీమ్ (110-120 gr.), మధ్యస్థాయి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగాలు 2-3, బంగాళాదుంపలు (1 kg.), శిలీంధ్రాలు (పుట్టగొడుగులు, 100-150 gr.), ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ తెలుపు మిరియాలు, బే ఆకు (సగం), మరియు కార్నేషన్.

నా మాంసం, ఉపయోగించి, ముక్కలు వేసి లోకి కట్ కూరగాయల నూనె. మేము ఒక పాన్ లోకి వ్యాప్తి. అప్పుడు నా వేయించడానికి పాన్ అగ్ని ఉంచబడింది. మైదానములు లేదా అన్ని వెన్నలో పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి ముక్కలు లోకి కట్. మాంసంతో కలిపి. cubes లోకి కట్ ఒలిచిన బంగాళదుంపలు, ఒక saucepan లో చాలు. క్రీమ్ జాతి పిండి మరియు చాలా, పాన్ లో పోయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. మొదటి వంటకాన్ని లో సూచించిన పూర్తి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సాధారణ మార్గం వండడానికి ఇష్టపడతారు కానీ మీరు ప్రయత్నించండి మరియు ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో వారికి మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో బంగాళదుంపలు యొక్క ఈ వంటకం.

మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు తో మరో చాలా సులభం రెసిపీ బంగాళాదుంప. త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు. సమయం ఒక తీవ్రమైన కొరత, మరియు ఇప్పటికీ రుచికరమైన తినడానికి కావలసిన వారికి చాలా సరిఅయిన.

ఈ బంగాళదుంపలు (0.5 kg.) అవసరమవుతుంది, మాంసం (పంది లేదా చికెన్, 300 గ్రా.), వెన్న (100 గ్రా.), ఆనియన్ (100g.), కొవ్వు క్రీమ్ లేదా పాలు (100-120 సి. ), శిలీంధ్రాలు (పుట్టగొడుగులు, 150 గ్రా.), గ్రౌండ్ తెలుపు మిరియాలు లేదా బ్లాక్ ఉప్పు. పదార్థాలు మరియు వారి బరువు మీరు fantasize చేయవచ్చు, సస్పెండ్ చేస్తారు. నిజానికి నుండి మాంసం లేదా నూనె కొద్దిగా ఎక్కువ అని దారుణంగా ఉండదు.

బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం. Diced ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులను మరియు మాంసం మరియు సగం వరకు వెన్న లో వేయించిన. మేము, ఒక పాన్ లోకి వ్యాప్తి పాలు లేదా క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు పోయాలి మరియు 15 నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి, అది మాంసం కోమలత్వం సన్నద్ధ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.

సూచించిన వంటకాలు ఉమ్మడిగా చాలా ఉన్నాయి, కానీ రుచి మరియు వాసన తేడా. ప్రయోగం బయపడకండి. అంతరాత్మలో పొందుపరిచిన వంటకం, ఇది మురికిని అసాధ్యం!