చీజ్ తో గిలకొట్టిన గుడ్లు. కొత్త మార్గంలో ఒక సాధారణ వంటకం

ఈ వంటకం సులభమని భావిస్తారు. బహుశా అది కూడా బిడ్డను ఉడికించగలదు. దీనిని బ్యాచిలర్ డిష్ అంటారు. ఈ గుడ్లు గిలకొట్టినవి. అన్ని సరళత ఉన్నప్పటికీ, ఈ పాక సృష్టి పూర్తిగా కొత్త కాంతి లో అందచేయబడుతుంది. ఇది ఉపయోగించిన ఉత్పత్తుల మీద ఆధారపడి వేర్వేరు సంస్కరణల్లో తయారు చేయవచ్చు. కానీ ఈ డిష్ ప్రధాన భాగం, నిస్సందేహంగా, గుడ్లు ఉంది.

కొన్ని అసలు వంటలను తీసుకోండి. గిలకొట్టిన గుడ్లు రోమేనియన్లో చాలా అసాధారణమైనవి మరియు రుచికరమైనవి. Saucepan చాలా ఎక్కువగా కాదు మరియు అది లోకి నీరు పోయాలి తీసుకోండి. మేము కంటెయినర్ను అగ్ని మీద ఉంచి, దాని దిమ్మల వరకు వేచి ఉండండి. ఈ డిష్ ఉడికించాలి, మీరు చాలా తాజా గుడ్లు అవసరం. మేము నీటిలో వెనిగర్కు ఒక టేబుల్ స్పూన్ని చేర్చాము, అందువల్ల పచ్చిక మరియు ప్రోటీన్ సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.

నీరు కాచుటకు ప్రారంభమైనప్పుడు, అగ్ని కొంచెం తగ్గుతుంది. గుడ్లు ఒక గిన్నెలో ఒకదానిలో ఒకటి వేయబడి, మరిగే నీటికి పంపబడతాయి. 3 నిమిషాల గురించి, మూతతో కప్పిన ఒక సిస్ప్న్లో ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో ప్రోటీన్ పూర్తిగా వండుతారు, మరియు పచ్చ సొన ద్రవ లోపల ఉంటుంది.

మేము డిష్ మీద నీటి నుండి గుడ్లు తీసుకుంటాం. వెన్న కరుగు మరియు గుడ్లు పోయాలి. పైన ఆకుకూరలు లేదా జున్ను చల్లుకోవటానికి.

గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు జున్ను వారు ఏ పట్టికని అలంకరించడం చాలా బ్రహ్మాండంగా చూడవచ్చు. కానీ అది మాత్రమే అందమైన, కానీ కూడా రుచికరమైన కాదు. ఉల్లిపాయలు ఒక పాన్ లో ఘనాల మరియు వేసి కట్.

అదే సమయంలో , మేము పీల్ నుండి వాటిని విడుదల, టమోటాలు పాలిపోవు . మేము వాటిని ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు పాన్ వాటిని జోడించండి.

ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి మరియు వాటిని కలిపిన జున్నుతో కలపండి. టమోటాలు తేలికగా వేయించినప్పుడు లేదా చూర్ణం చేయబడినప్పుడు, వాటిని ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో చల్లుకోండి. అప్పుడు ఒక skillet లోకి గుడ్లు మరియు జున్ను పోయాలి. వంటకం కదిలించకూడదు. వేయించిన గుడ్లు మరియు చీజ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక దద్దురు పైన ఆకుపచ్చ కట్. అగ్నిని మూసివేయండి మరియు ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేయండి. 10 నిమిషాల తర్వాత, పట్టికలో డిష్ సర్వ్.

మరొక అసలు వంటకం ఉల్లిపాయలు మరియు పుల్లని పాలు చీజ్ తో వేయించిన గుడ్లు. ఇది చేయడానికి, మీరు 5 గుడ్లు, పుల్లని పాలు చీజ్, 100 గ్రాముల గింజలు, 2 ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, కొత్తిమీర మరియు పుదీనా గ్రీన్స్, వాల్నట్ నూనె లేదా ఏ ఇతర తీసుకోవాలి.

ముందుగా, మేము నూనెతో కలిపి ఒక పాన్ లో శుభ్రం చేసి, ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేసి వేయాలి. పుల్లని పాలు జున్ను కట్టలుగా కట్ చేసి అక్కడ కలపాలి. విడిగా ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు తేలికగా వాటిని ఓడించారు. చీజ్ కొంచెం వేయించినప్పుడు, వాటిని పాన్లో పోయాలి. గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు జున్ను 2 నిమిషాలు వండుతారు. ఇంతలో, మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు మరియు గింజలు పాస్. ఈ మిశ్రమాన్ని గిలకొట్టిన గుడ్లుగా జోడించండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది అచ్చీకాతో లేదా టొమాటో లేదా టమాటో ఆధారంగా ఏ సాస్తోనూ వడ్డిస్తారు.

గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు జున్ను కేవలం మరియు త్వరగా తయారు చేస్తారు. ఇది అల్పాహారం, కాంతి మరియు పోషకాల కోసం అదే సమయంలో గొప్ప వంటకం. మీరు ఏ పదార్థాలు జోడించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఫ్రై సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు మరియు కొట్టిన గుడ్లు వాటిని పోయాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో టాప్. ఒక అదనపు పదార్ధంగా, మీరు సాసేజ్ లేదా సాసేజ్లను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ డిష్కు ఖచ్చితమైన ఫార్ములా లేదు, ఇది కట్టుబడి ఉండాలి. అన్ని పదార్థాలు మలుపులు లో వేయించి మరియు చివరికి గుడ్లు తో కురిపించింది. చాలా సులభమైనది, కానీ ఫలితం ఏమిటి!