బంగాళదుంపలతో కుండీలలో చికెన్. పండుగ వంటలలో వంటకాలు

చికెన్ మాంసం ఒక సార్వత్రిక సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తి, ఇది హోస్టెస్ తన కుటుంబం మరియు అతిథులను దయచేసి రుచికరమైన వంటలను ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ ఆర్టికల్ వంటకాలను సూచిస్తుంది, ఇది పండుగ పట్టిక తయారీలో ఆమెకు ఆధారంగా తీసుకుంటుంది.

బంగాళదుంపలు మరియు సోర్ క్రీం తో కుండల లో చికెన్ . ఇది మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, క్యారట్ ముక్కలు, బంగాళాదుంప ముక్కలు మరియు కోడి చిన్న ముక్కలు ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ చేయడానికి లోతైన సిస్పూన్లో వేసి వేయించడానికి అవసరమైనది. సుమారు పదిహేను నిమిషాలలో సోర్ క్రీం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు; నిరంతరం గందరగోళంగా, కొద్దిగా వేడి. కుండల దిగువన, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు మిశ్రమం వేయడానికి. మీడియం వేడి మీద సుమారు నలభై నిమిషాలు ఓవెన్లో జేబులో పెట్టిన కుండలను కప్పండి. పట్టిక, వారు తయారు చేశారు అదే కంటైనర్ లో ఈ డిష్ సర్వ్, మెంతులు చల్లిన.

ఒక సంప్రదాయ ఉక్రేనియన్ డిష్ పొందడానికి, మీరు కొద్దిగా రెసిపీ సవరించాలి " బంగాళదుంపలు తో కుండల లో చికెన్ ." దీన్ని చేయటానికి, పౌల్ట్రీ మాంసం మూసివేయబడుతుంది. ఇది కాలేయం లేదా హృదయమే మంచిది. వంట అన్ని ఇతర దశల్లో అదే ఉంటాయి.

బంగాళాదుంపలతో కుండల లో చికెన్ "అతిథులు" పుట్టగొడుగులతో తయారుచేస్తారు. ముందుగా, ప్రతి పాట్ దిగువన తరిగిన మెంతులు, బే ఆకు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు వేయబడుతుంది. తరువాత, ప్రధాన పదార్థాలు వేయించి పొరలలో ఒకే క్రమంలో అమర్చబడతాయి. మొదట, చికెన్ యొక్క భాగాలు ఉడికిస్తారు మరియు కుండీలలో పెట్టి ఉంచబడ్డాయి. అప్పుడు తురిమిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయల నుండి గ్రిల్. తదుపరి పొర వెల్లుల్లితో చక్కగా కత్తిరించి వేయించిన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటుంది. ఇప్పుడు మీరు దాదాపు బంగాళాదుంప మైదానాలను పూర్తి చేసి, వాటిని ఇతర భాగాలకు కూడా ఉంచవచ్చు. ప్రతి కుండ లో, మయోన్నైస్, పాలు మరియు తురిమిన చీజ్ యొక్క మిశ్రమం పోయాలి. బేకింగ్ సమయంలో వంటకాలు మూసివేయవద్దు. ఈ వంటకం ముప్పై నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది. వేడి మాత్రమే సర్వ్.

బంగాళదుంపలు మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ తో కుండీలలో పెట్టి చికెన్. ఇది కోడి వేసి ముక్కలను వేసి, గిన్నెలో వేయాలి. బీన్స్ (స్తంభింపచేయడం) ఒక సాసే పాన్ లో కొద్దిగా వెచ్చని, చికెన్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది. బంగాళాదుంపలు ఉల్లిపాయలతో దాదాపుగా ఒక సిద్ధంగా ఉన్న రాష్ట్రానికి వేయించడానికి ముక్కలు వేస్తాయి. సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, చూర్ణం అక్రోట్లను, ఒక చిన్న రసంతో మిక్స్ చేసి 1/3 ప్రతి కుండతో నింపండి. డిష్ నలభై యాభై నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది. అదే గిన్నె లో పట్టిక సర్వ్, తాజా మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

సాంప్రదాయ "వేడి" వంటకం జున్నుతో కాల్చిన మాంసం. బంగాళదుంపలతో ఫ్రెంచ్ లో చికెన్ - మీరు దాని తయారీ కోసం ఎంపికలలో ఒకటి అందించవచ్చు. ఇది సన్నాహక పనిని నిర్వహించడానికి అవసరం. ఉప్పునీరులో పీల్ పెద్ద బంగాళాదుంపలు. చికెన్ భాగాలు లోకి కట్ చేసి, ఆపై ఒక cellophane సంచిలో విస్మరించబడుతుంది. ఉల్లిపాయలతో పుట్టగొడుగులను వేసి, ముడిపప్పులతో ముడి టమోటాలు కట్ చేసి జున్ను కిటికీలకు కలుపుతారు. బేకింగ్ ట్రే, greased చేయాలి ముడి ఉల్లిపాయలు దాని సర్కిల్ల ఉంచండి. తరువాత, ఒక పొర లో బంగాళదుంపలు చాలు మరియు మయోన్నైస్ తో అది సరళత. అప్పుడు: చికెన్ - మయోన్నైస్ ఒక మెష్ - ఒక పుట్టగొడుగు మిశ్రమం - టమోటాలు. ఇప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా మయోన్నైస్ తో ప్రతిదీ ద్రవపదార్థం మరియు మందపాటి జున్ను తో చల్లుకోవటానికి అవసరం. డిష్ నలభై నిమిషాలలో సిద్ధం అవుతుంది.

అత్యంత సాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన, ఒక చికెన్ బంగాళాదుంపలు నింపబడి ఉంటుంది. ఇది నిమ్మరసం, ఉప్పు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో పక్షిని స్మెర్ చేయడానికి అవసరం. ఉల్లిపాయలు తో peeled బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు వేసి బాయిల్, సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన tubers తో పుట్టగొడుగు మిశ్రమం కలపాలి, వెన్న జోడించండి. ఇప్పుడు మీరు కోడి యొక్క బొడ్డు నింపి, దాన్ని టూత్పిక్లతో పిన్ చేయవచ్చు. తేనెతో తేనెతో బర్డ్, బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో ఉంచండి మరియు ఒక గంటకు పొయ్యికి పంపించండి. అన్ని అంతే - అలంకరించు మరియు వేసి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

బాన్ ఆకలి!