నారింజ తో ఆపిల్ జామ్: క్రిస్మస్ కోసం రెసిపీ

యాపిల్స్ - ఈ బహుశా మన దేశంలో అత్యంత సాధారణ పండు. అనేక రకాలు మరియు రుచులు ఎలా - కేవలం కౌంట్ లేదు: తీపి మరియు పుల్లని-తీపి, మృదువైన మరియు crunchy, జూసీ మరియు చాలా మంచి కాదు, పెద్ద మరియు చిన్న, ఆకుపచ్చ, పసుపు, ఎరుపు, రంగుల! మీరు వాటిని అన్ని చోట్ల కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు ధర అందుబాటులో ఉంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, వారు మా స్వదేశీయుల అనేక ఇతర పండ్లు మధ్య ఒక అభిమాన కోల్పోవు లేదు. కోర్సు యొక్క, వాటిని తినడం మాత్రమే తాజా, కానీ కూడా వివిధ మార్గాల్లో శీతాకాలంలో పెంపకం. మేము ప్రతి ఒక్కరూ ప్రయత్నించిన ఒక రుచికరమైన సిద్ధం అందిస్తున్నాయి. కానీ ఇది చాలా, సువాసన ఉపయోగకరమైన మరియు టీ కోసం రుచికరమైన వంటకం ఉంది. మేము అలా ఆపిల్ జామ్ నారింజ తో. పండ్ల కోతల యొక్క రెసిపీ పాక వ్యాపారంలో కనీసం కొన్ని ప్రాథమిక నైపుణ్యాలు కలిగి ఉన్న ఎవరైనా అధికారం చెలాయించే. , పదార్థాలు అన్ని చాలా అందుబాటులో మరియు చవకగా దొరుకుతాయి అన్ని సంవత్సరం పొడవునా విక్రయిస్తుంటారు.

కాబట్టి, ఎలా నారింజ తో ఆపిల్ జామ్ చేయడానికి? తయారీ కోసం మేము అవసరం:

• యాపిల్స్ - 1 kg, కాకుండా దృఢమైన (బలంగా నురగలు కాదు), తీపి లేదా పుల్లని తీపి;
• నారింజ - 2 ముక్కలు, జూసీ, నొచ్చుకొనునట్టి;
• చక్కెర - 500 గ్రాములు;
• నీటి 100-125 గ్రాముల;
• సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు (దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు) - రుచి చూసే.

ఎలా నారింజ తో వంట ఆపిల్ జామ్ ప్రారంభించడానికి? ఆపిల్ మరియు చివరి వంట జోడించడానికి, నారింజ ద్రవం యొక్క తయారీ: రెసిపీ రెండు దశలుగా విభజించబడింది.

మొదటి, మేము నారింజ అవసరం. వారు విత్తనాలు తొలగించి తొక్క తొలగించండి, ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. , కుండ లో రెట్లు ఒక నిమిషము వేసి తీసుకురావడం, వేడినీరు మరియు కాచు పోయాలి. అప్పుడు పూర్తిగా రద్దు మరియు ద్రవం చిక్కగా మొదలవుతుంది వరకు, గందరగోళాన్ని, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఉడికించాలి. మరింత కేసులో ఆపిల్ ఉన్నాయి. వారు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి ఎండబెట్టి, cored మరియు ముక్కలు లోకి కట్ (కావాలనుకుంటే, శుభ్రం చేయవచ్చు మరియు peeled, కాని తప్పనిసరిగా).

సిరప్ వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు ఆపిల్ ముక్కలు జోడించడానికి తప్పక. కాబట్టి వారు 3-4 గంటల కాయడానికి అవసరం. అప్పుడు తక్కువ వేడి మీద పాన్ పెట్టి ఆపిల్ తప్పులతో త్రిప్పుతూ వారి ఆకారం కోల్పోతారు లేదు, టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. వంట ముగింపు ముందు కొన్ని నిమిషాల దాల్చిన మరియు ఇతర ఎంపిక సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చబడుతుంది. రెడీమేడ్ నారింజ ఇప్పటికీ వేడి బ్యాంకులు లోకి కురిపించింది తో ఆపిల్ జామ్ మరియు దగ్గరగా (ముందుగానే క్రిమిరహితం చేయాలి).

ఈ పండ్ల కోతల చాలా అందమైన తేనె బంగారు రంగు ఇస్తుంది. ఒక సువాసన ఆమె! ఆపిల్ మరియు దాల్చిన సువాసన కలయికతో చాలా పండుగ క్రిస్మస్ మూడ్ సృష్టిస్తుంది కాబట్టి క్రిస్మస్ ముందు jar తెరిచి నిర్థారించుకోండి.

ఎలా else, సుగంధ ద్రవ్యాలు పాటు, మీరు నారింజ తో ఆపిల్ జామ్ మారవచ్చు? (మీరు ఒక మరింత ఎక్కువ తీపి మరియు పుల్లని రుచి అనుకుంటే) రెసిపీ వంటి నిమ్మ భాగాలతో భర్తీ చేయవచ్చు, క్రాన్బెర్రీస్ లేదా క్రాన్బెర్రీ (ఈ పండ్లు చాలా బాగా ఒక ఆపిల్ తో కలుపుతారు). బహుశా ఈ అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు విజయవంతమైన చేర్పులు ఉంది.

ఈ జామ్ ముఖ్యంగా చల్లని సీజన్ లో, చాలా రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది: విటమిన్ అధికంగా పండ్లు, మసాలాలు, రోగనిరోధక శక్తి పెంచడం మరియు శక్తి ఇవ్వడం - కలిసి ఈ అన్ని మీరు పట్టు జలుబు నివారించేందుకు సహాయం చేస్తుంది.

మార్గం ద్వారా, పెద్దలకు, మీరు కొద్దిగా హాస్య ప్రసంగము ఆరెంజ్స్ తో ఆపిల్ జామ్ జోడించవచ్చు. రెసిపీ అదే, కానీ వంట చివరిలో, మంచి కాగ్నాక్ కొన్ని చుక్కల జోడించండి. కొత్త రంగులతో టేస్ట్ మరుపు!