మాంసం క్రాన్బెర్రీ సాస్. రెండవ వంటలలో spicing

క్రాన్బెర్రీ మాంసం సాస్ ... ఈ శీర్షిక వెంటనే సువాసన ఒక రుచికరమైన కొద్దిగా పుల్లని సాస్ తో ఒక అనుబంధం పెంచుతుంది. ఇది దూడ లేదా ఒక సాఫ్ట్ ముక్క కలిపి మంచి పార్క్ చాప్. పురాతన రష్యా లో బెర్రీలు మరియు బౌల్ క్రాన్బెర్రీస్ పూర్తి యొక్క అభిమాన క్రాన్బెర్రీస్ వివిధ ఉంది, ఆమె పట్టిక మరియు డబ్బు తో రిచ్ గృహాలలో, మరియు సాధారణ ప్రజల ఇళ్లలో నమోదైంది. వంటకాలు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ తో తయారుచేసిన పండుగ పట్టిక కూడా పానీయాలు చాలా.

బెర్రీస్ క్రాన్బెర్రీస్ చాలా కలిగి benzoic యాసిడ్, ఈ దాని సుదీర్ఘ జీవితకాలం కారణం. బెరిబెరి కోసం క్రాన్బెర్రీస్ ఉత్తమ పరిహారం - పురాతన ప్రజలు తెలుసు పొటాషియం మరియు మాంగనీస్, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్ ఎ: - మరియు ఇంకా అది ఖనిజాలు ఒక storehouse ఉంది. ఇది ఈ పండ్లు శీఘ్ర రికవరీ ఆశిస్తూ, బలహీనమైన మరియు అనారోగ్యంతో ఇచ్చింది.

స్వీడిష్ వంటగది లో ఒక డిష్ క్రాన్బెర్రీ సాస్ ఉంది. రెసిపీ ప్రతిచోటా ఉపయోగిస్తారు మరియు దాదాపు సామాన్యమైనది ఉంది. ఇది మాంసం నుండి మొదలుకొని మరియు మిఠాయి రుచికరమైన రొట్టెలు ముగించాడు దాదాపు అన్ని వంటకాల్లో నింపేవారు వారు ఉంది. తీపి పట్టిక రెండు అలంకరించు ఆ ఈ ఏకైక సప్లిమెంట్, మరియు మాంసం మరియు చేపలు వంటలలో వివిధ ఖచ్చితంగా ఉంది.

క్రాన్బెర్రీ సాస్ - ఆహార ఒక ఆహ్లాదకరమైన పూరక యొక్క రెసిపీ, కష్టం కాదు అన్ని పదార్థాలు మనకు తెలిసిన, మరియు అది ఉడికించాలి - ఒక ఆనందం.

కొట్టుకుపోయిన బెర్రీలు టేక్ మరియు ఒక బ్లెండర్ సున్నితంగా సాస్ లో రూపాంతరం. రెసిపీ "మాంసం క్రాన్బెర్రీ సాస్" కూర్పు క్రమంలో పిండి మరియు తేనె, వెనిగర్ మరియు రసం, కానీ కలిగి ఉంటుంది. క్రాన్బెర్రీ సాస్, సహజ ద్రవ తేనె మరియు ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ జోడించండి ఇక్కడ రసం తో అగ్రస్థానంలో మరియు ఒక ప్లేట్ మీద అన్ని ఉంచండి. శీతల రసం పిండి కొద్ది భాగం అదనపు దృఢత్వం సాస్ ఇవ్వాలని అతన్ని వదిలి.

మా క్రాన్బెర్రీ పురీ చాలా వేడి అవుతుంది చేసినప్పుడు, ఉడకబెట్టిన పులుసు అవశేషాలు స్టార్చ్, ముందు కదిలించు. స్టార్చ్ కాయడానికి ఒక వేసి సాస్ తీసుకుని మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి మాస్ రెచ్చగొట్టాయి. సాస్ చేపల సహజ రుచి ప్రాముఖ్యం పెంచు, కానీ అది కోడి మరియు పంది మాంసంతో భోజనం కోసం ప్రత్యేకంగా మంచి. గుర్తుంచుకో, అది మాత్రమే రూపం ostuzhennoy పనిచేస్తుంది. తీపి ప్రేమ వారికి గమనిక: బదులుగా మెత్తని లో రసం, నీరు జోడించడానికి అందమైన మిఠాయి సాస్ పరిణమించవచ్చు ఉంటే.

మాంసం మరొక గొప్ప క్రాన్బెర్రీ సాస్ ఉంది, కానీ మాత్రమే పట్టిక వైన్ కలిపి. మేము thawed లేదా తాజా CRANBERRIES, రెండు గంటల పౌండ్ దాల్చిన, కళ అవసరం.. చెంచా పిండి 100 ml మీ అభీష్టానుసారం మంచి టేబుల్ వైన్, చక్కెర 150 గ్రాముల మరియు 200 ml నీరు.

క్రాన్బెర్రీస్ నీటి జోడించవచ్చు మరియు అగ్ని ఉంచబడింది. మిశ్రమం boils, అది చెక్క మరియు చక్కెర, 3 నిమిషాల కాచు, వేడి నుండి తొలగించు పంపండి. ఇప్పుడు, బ్లెండర్ చెయ్యి. అతను ఒక రుచికరమైన విధమైన సామూహిక లో మాంసం క్రాన్బెర్రీ సాస్ మారుతుందని, కానీ అన్ని కాదు. ఇది ఇప్పుడు మళ్ళీ 3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద డిష్ ఉంచండి, వైన్ మలుపు ఉంది. మేము చల్లని నీటితో పిండి ఒక ముందు సిద్ధం మిశ్రమం కలిగి, దాని నిరంతర ప్రవాహం బాగా వేడెక్కినప్పుడు క్రాన్బెర్రీ పురీ పోయడం. త్రిప్పుతూ, చిక్కగా స్టార్చ్ చాలా కోసం వేచి ఉంది. సాస్ కాచు లేదు!

అత్యంత అధునాతన రుచిని వంటి అటువంటి ఒక రుచికరమైన ఏ సందర్భంలో. మీరు మాంసం చెర్రీ సాస్ ప్రయత్నించారు? లేకపోతే, అప్పుడు నేడు మేము అది ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. మేము ఒక అంశాన్ని చెర్రీస్ యొక్క 300 గ్రాముల, అవసరం. చక్కెర, పిండి మరియు కాగ్నాక్, పార్స్లీ యొక్క చెంచా, మీరు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు జోడించవచ్చు. కొట్టుకుపోయిన (చేయడంతో) ఒక saucepan లో చెర్రీస్ పంపడానికి అగ్ని ఉంచబడింది. లెట్ చెర్రీ రసం తరువాత, అప్పుడు, చక్కెర మరియు వార్మింగ్ జోడించడానికి వేసి తీసుకుని మరొక 5 నిమిషాలు వదిలి.

సజాతీయ వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో పిండి కరిగిపోయిన. కూల్డ్ చెర్రీస్ మరియు పార్స్లీ ఒక బ్లెండర్ తో గుడ్డ ముక్క. మేము ప్లేట్ మీద పెట్టి మరియు 1 నిమిషం మరియు దూరంగా అగ్ని నుండి స్టార్చ్ మరియు బ్రాందీ ఇవ్వాలని వేసి మిశ్రమం జోడించండి.

చెర్రీ సాస్ మాంసం అసలు రుచి, మీరు కేవలం కావలసిన ఒక స్పూన్ తో అది తినడానికి, కానీ అది ఇప్పటికే చల్లని మరియు ఒక అందమైన గ్రేవీ పడవలో తిండికి మర్చిపోతే లేదు!