ఆహారం మరియు పానీయం, వంటకాలు
కేఫీర్లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చికెన్ ఛాతీ వంట
కేఫీర్ లో చికెన్ ఛాతీ చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన. ఈ డిష్ మెత్తని బంగాళాదుంపలతో లేదా ఉడికించిన పాస్తాతో బాగా పట్టికలో సేవలను అందిస్తుంది. కానీ క్రమంలో ప్రతిదీ గురించి.
పెరుగు లో చికెన్ రొమ్ము కోసం దశల వారీ రెసిపీ
మీరు విందు కోసం సిద్ధం ఏమి తెలియకపోతే, అప్పుడు మేము ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి సూచిస్తున్నాయి. ఉత్పత్తుల యొక్క చిన్న సమూహాన్ని ఉపయోగించి, తక్కువ సమయంలో మీరు మీ కుటుంబంలోని అందరు సభ్యులను సంతృప్తిపరిచే చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ చేస్తారు.
కాబట్టి, కేఫీర్లో చికెన్ ఛాతీని తయారుచేయడానికి, మీరు ముందుగానే క్రింది ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయాలి:
- చికెన్ చలి రొమ్ము - సుమారు 500 గ్రా;
- కేఫీర్ (ఇది ఒక చిన్న కొవ్వు పదార్ధాన్ని ఉపయోగించడం ఉత్తమం) - 1 పూర్తి గాజు;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 ముక్కలు;
- ఎండిన పార్స్లీ - పెద్ద చెంచా;
- పెప్పర్ గ్రౌండ్, ఉప్పు అయోడైజ్డ్ - రుచికి వర్తిస్తాయి.
మేము పౌల్ట్రీ మాంసం ప్రాసెస్
మీరు కేఫీర్లో చికెన్ ఛాతీలను సిద్ధం చేసే ముందు, మీరు బాగా కోల్డ్ పౌల్ట్రీ మాంసంతో చికిత్స చేయాలి. ఇది పూర్తిగా చల్లని నీటిలో కొట్టుకుంటుంది, గతంలో ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి నడుమును వేరు చేస్తుంది. కాగితం napkins తో ఉత్పత్తి ఎండబెట్టడం తరువాత, అది వెంటనే ఘనాల లేదా దీర్ఘ ముక్కలు లోకి కట్ ఉంది.
పెరుగు లో మారిన్ చికెన్ బ్రెస్ట్
మాంసం ఉత్పత్తి ప్రాసెస్ అయిన తర్వాత, దాని పిక్లింగ్కు వెళ్లండి. ఇది చేయుటకు, పౌల్ట్రీ ముక్కలు మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో రుచి, తరువాత ఎండిన పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక చిన్న కొవ్వు పదార్థంతో తాజా కేఫీర్ పోయాలి. ఈ రూపంలో, ఉత్పత్తి ఒక మూతతో నిండి ఉంటుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ¼ గంటకు వదిలివేయబడుతుంది.
పొయ్యిపై కర్ర ప్రక్రియ
చికెన్ బ్రెస్ట్ సోర్-పాలు పానీయం లో marinated తరువాత, వెంటనే వాటిని వేడి ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, మాంసం ముక్కలు ఒక లోతైన sautepan లో పెట్టబడింది kefir మరియు ఒక మూత తో కవర్. ఈ రూపంలో, ఫిల్లెట్లు తక్కువ వేడిలో తుడిచివేయబడతాయి, అవి గిన్నెలో కనీసం ఉడకబెట్టడం వరకు, మరియు చికెన్ మృదువైనది కాదు.
చివరికి, వంటకం వెల్లుల్లితో వడ్డిస్తారు, తర్వాత మరొక జంట కోసం వండిస్తారు, తర్వాత ఒక మూతతో కప్పబడి, పొయ్యి నుండి తొలగించి, సుమారు ¼ గంటకు వయస్సు వచ్చేస్తుంది.
కోడి రొట్టె మసాలా దినుసుల యొక్క సువాసనలతో సంతృప్తమైతే, వెంటనే వాటిని పట్టికలో ప్రదర్శిస్తారు.
ఎలా విందు కోసం సర్వ్?
చికెన్ బ్రెస్ట్ (కేఫీర్ లో ఉడికిస్తారు) మీ కుటుంబ సభ్యులందరికీ అద్భుతమైన భోజనంగా ఉపయోగపడుతుంది. అయితే, ఇది కేవలం టేబుల్కి సేవ చేయరాదు, కానీ కొన్ని సైడ్ డిష్, తాజా మూలికలు మరియు రొట్టె ముక్కలతో పాటు.
Multivark ఒక రుచికరమైన వంటకం వంట
కెఫిర్లో చికెన్ ఛాతీ స్టవ్ మీద మాత్రమే కాకుండా వంకాయలో కూడా వండుతారు. ఇది చేయటానికి, మీరు పదార్థాలు చిన్న సెట్, అలాగే సమయం కనీసం అవసరం.
సో మీరు ఒక లేత మరియు సువాసన చికెన్ రొమ్ము చేయడానికి ఏమి ఉత్పత్తులు నేను ఉపయోగించాలి? కెఫిర్ లో braised, అది ముఖ్యంగా రుచికరమైన అవుతుంది, కింది పదార్థాలు దాని తయారీ కోసం ఉపయోగిస్తారు ఉంటే:
- చికెన్ చలి రొమ్ము - సుమారు 500 గ్రా;
- కెఫిర్ (ఒక చిన్న కొవ్వు పదార్ధాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది) - 2 పూర్తి గ్లాసెస్;
- కరివేపాకు - ఒక డెజర్ట్ చెంచా;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ తెలుపు - పెద్ద తల;
- పెప్పర్ గ్రౌండ్, ఉప్పు అయోడైజ్డ్ - రుచికి వర్తిస్తాయి.
పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది
ఒక మల్టీవర్క్లో ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు , ఇది జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. పౌల్ట్రీ మాంసం పూర్తిగా చల్లని నీటిలో కొట్టుకుంటుంది, తరువాత ఎముకలు దాని నుండి తీసివేయబడి, చర్మం తిప్పబడుతుంది. మిగిలిన ఫిలెట్లు మీడియం క్యూబ్లుగా కట్ చేయబడతాయి. దీని తరువాత, ఉల్లిపాయలు ఒలిచినవి మరియు సెమికర్కిల్స్ తో కప్పబడి ఉంటాయి.
ముందు వేసి పదార్థాలు
చికెన్ రొమ్ము నుండి ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన వంటకం పొందడానికి, కొన్ని పదార్థాలు ముందే వేయించినవి. ఇది చేయుటకు, బేకింగ్ మోడ్ ఉపయోగించండి.
ఈ కార్యక్రమాన్ని ఇన్స్టాల్ చేసిన తరువాత, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ మల్టీవిర యొక్క గిన్నెలోకి పోస్తారు, ఆపై బల్బ్ వ్యాప్తి చెందుతుంది. కూరగాయల సగం రింగులు బంగారు వరకు వేయించబడతాయి. ఆ తరువాత, పౌల్ట్రీ అతనికి వ్యాప్తి మరియు 10 నిమిషాలు అదే రీతిలో వండుతారు.
వేయించు చికెన్ ఛాతీ, వారు అయోడైజ్డ్ ఉప్పు, కూర మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు వడ్డిస్తారు. అప్పుడు వారు తక్కువ-కొవ్వు కేఫీర్తో నింపబడి, మూతతో మూసివేయబడి, ఆర్పివేయడం మొదలు పెట్టారు. దీనిలో, మాంసం ఉత్పత్తి అరగంట కోసం వండుతారు. ఈ సమయంలో కోడి రొమ్ములను పూర్తిగా తయారు చేస్తారు, మృదువుగా మరియు మృదువుగా మారాలి.
మేము పట్టిక ఒక రుచికరమైన మాంసం డిష్ సర్వ్
మీరు గమనిస్తే, సోర్-పాలు పానీయం లో చికెన్ బ్రెస్లను పెట్టడం కష్టం కాదు. ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి, మీరు ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబం యొక్క అన్ని సభ్యులు అభినందిస్తున్నాము ఒక చాలా సున్నితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం పొందుతారు.
పౌల్ట్రీ మాంసం multivark లో వండుతారు తర్వాత, అది ¼ గంటల వేడి మోడ్ లో మిగిలిపోయింది. కొంతకాలం తర్వాత, ఒక సువాసన మరియు సంపన్న పాలు గౌలాష్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా కొన్ని ఇతర సైడ్ డిష్ నిండి ఉంటుంది. కోరుకుంటే, ఈ డిష్ అదనంగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ లేదా మెంతులు, అలాగే కాంతి లేదా ముదురు రొట్టె ముక్క.
Similar articles
Trending Now