కాల్చిన champignons

Champignons అత్యంత ప్రజాదరణ పుట్టగొడుగులను పిలుస్తారు. వారు అనేక ప్రాంతాల్లో పెరుగుతాయి, మరియు అవి కృత్రిమ పరిస్థితుల్లో పెరుగుతాయి. పుట్టగొడుగులను ఈ రకమైన రుచికి ఆహ్లాదకరమైనది కాదు, అవి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి ఫాస్ఫరస్లో అధికంగా ఉంటాయి. కొన్ని ఈ గ్రాముల 100 గ్రాముల విటమిన్ B2 యొక్క రోజువారీ కట్టుబాటు మరియు B3 దాదాపు సగం కలిగి ఉంది.

పుట్టగొడుగులను కాలం నిల్వ చేయలేము, ఉదాహరణకు, కాల్చిన పుట్టగొడుగులను ఉదాహరణకు, ఒక రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ఉత్తమం. ఈ రుచికరమైన ఆకలి లేదా అసలు అలంకరించు సిద్ధం చాలా సులభమైన పద్ధతి. పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా చేసి లేదా మొత్తం టోపీలను వివిధ పూరకాలతో వాడతారు. ఒక నియమంగా, పెద్ద పుట్టగొడుగులను నింపడం కోసం ఎంపిక చేస్తారు, లెగ్ విలక్షణంగా వేరు చేయబడింది, మరియు టోపీ ప్రారంభంలోకి ఎర్రబడి ఉంటుంది - కాబట్టి డిష్ పొడిగా ఉండదు. వేయించిన పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేకంగా లీన్ రోజులలో, మెన్ మారుతూ ఉంటాయి, మరియు పండుగ పట్టికలో అవి సరైనవి.

గుజ్జు బంగాళాదుంపలు మరియు చీజ్ తో ఓవెన్లో కాల్చిన చంపినన్లు.

మెత్తని బంగాళాదుంపలతో champignons సిద్ధం మీరు అవసరం:

• 16-18 ఛాంపియన్లు
• ఒక చిన్న వెన్న (గ్రీజు ఆకారం)
• ఉప్పు
• ఒక నిమ్మకాయ (స్క్వీజ్ రసం)
• సోర్ క్రీం యొక్క 1 గాజు
• మెత్తని బంగాళదుంపలు 150 గ్రాముల
• హాఫ్ హార్డ్ చీజ్ సగం ఒక కప్పు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• బ్రెడ్ ముక్కలు (మీరు రొట్టె కోసం ముక్కలు పడుతుంది)

పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా, కడిగి వెన్న మీద అన్ని వైపుల నుండి పొడి మరియు వేసి కడిగి, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, నిమ్మ రసం జోడించండి. రూపం మిగిలిన నూనె తో greased చేయాలి, అది మెత్తని బంగాళాదుంపలు పెద్ద భాగం చాలు, మరియు పైన పుట్టగొడుగులను వ్యాప్తి. అందంగా పుట్టగొడుగులను పైగా, మీరు ఒక సిరంజి ఉపయోగించవచ్చు, మిగిలిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు బద్ధం. సోర్ క్రీం తో సర్వ్, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కలు. పొయ్యి లో 220 డిగ్రీల వేడి, రూపాన్ని పంపండి మరియు ఒక రుచి క్రస్ట్ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. సంపూర్ణ జాజికాయతో కలిపి వేయించిన పుట్టగొడుగులను మీరు డిష్కి చిటికెడు వేయవచ్చు.

అదే పదార్థాలు నుండి, మీరు ఒక పూర్తిగా భిన్నమైన డిష్ సిద్ధం మరియు ఒక చిరుతిండి దానిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, వేయించడానికి ముందు పుట్టగొడుగులను టోపీలు మరియు కాళ్ళుగా విభజించాలి, కాళ్లు గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేయించిన బంగాళాదుంపలు మరియు బ్రెడ్లతో మిక్స్ చేయాలి. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, జున్ను చల్లుకోవటానికి వరకు ఒక టోకు రూపంలో మసాలా మరియు రొట్టెలుకాల్చు జోడించండి. పొయ్యి లో కాల్చిన పుట్టగొడుగుల champignons, - ఈ అద్భుతమైన అల్పాహారం మరియు పట్టిక అలంకరణ ఉంది.

క్వాయిల్ గుడ్లు కాల్చిన champignons.

ఒక పండుగ విందు కోసం ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు ఆసక్తికరమైన ఆలోచన. మీకు అవసరం:

• 8 పెద్ద పుట్టగొడుగులను
• క్వాయిల్ గుడ్లు 8 pcs.
• ఉప్పు, మిరియాలు
• సోర్ క్రీం యొక్క 100 గ్రాములు
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె
• హార్డ్ చీజ్
• ఉల్లిపాయ లీక్స్.

చాంపిగ్నాన్స్ కడగడం, కాళ్ళు తీసివేయండి. ఉప్పునీరులో టోపీలను బాయించండి. పుట్టగొడుగులను నలగగొట్టడానికి కాళ్ళు, మెత్తగా వేయాలి, పులియబెట్టిన ఉల్లిపాయలు వేయాలి, పుల్లని క్రీమ్, జున్ను, కలపాలి. మృదుత్వం మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగు టోపీలకు ఉడకబెట్టడం లో కూరటానికి పూరించండి. వేడి 200 డిగ్రీల, వెన్న తో గ్రీజు బేకింగ్ ట్రే కు పొయ్యి, అది పైగా పుట్టగొడుగులను చాలు, కంటే ఎక్కువ 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. గుడ్డును ఓవెన్ నుండి మరియు ప్రతి టోపీ వైపుకు జాగ్రత్తగా లాగండి. ఇది పచ్చసొన నాశనం కాదు అవసరం, అది చిన్న వేయించిన గుడ్లు అవ్ట్ చెయ్యాలి. పొయ్యికి బేకింగ్ ట్రే తిరిగి, క్వాయిల్ గుడ్లు సిద్ధంగా వరకు అక్కడ ఉంచండి .

మాంసం stuffing తో కాల్చిన పుట్టగొడుగులను కోసం రెసిపీ.

• 400 గ్రాముల ముక్కలు మాంసం (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం)
• బల్బ్
• వాయువుతో మినరల్ వాటర్
• ఆవాల
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• తాజా దోసకాయ
• ఉప్పు, మిరియాలు
• ఎరుపు మిరియాలు యొక్క 2 ప్యాడ్లు (తీపి)
• చికెన్ గుడ్డు
• 16 పెద్ద చంపినాన్లు

ముక్కలు మాంసం లో, మినరల్ వాటర్ జోడించండి, అక్కడ గుడ్డు కూలదోయగలదని, ఆవాలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాల 1 tablespoon చాలు, చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు, దోసకాయ మరియు మిరియాలు, జాగ్రత్తగా కలపాలి మరియు 8 బంతుల్లో గ్లేజ్. పుట్టగొడుగులలో కాళ్ళు నుండి టోపీలను వేరు చేస్తాయి. మీరు మాత్రమే టోపీలు అవసరం, వారు మాంసం కూరటానికి ఉంచాలి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఇతర టోపీలు తో కవర్. అల్యూమినియం రేకుతో చుట్టబడిన పుట్టగొడుగుల koloboks లభిస్తుంది, తేలికగా నూనెను రాస్తారు, పైకి బెండ్ ముగుస్తుంది. 15 నిముషాలపాటు హాట్ ఓవెన్లో (≈200 డిగ్రీల) చంపినాన్లు రొట్టెలు వేస్తాయి. జాగ్రత్తగా రేకు వంగి, కొద్ది నిమిషాల పాటు గ్రిల్ మీద కాల్చిన పుట్టగొడుగులను పట్టుకోండి.