ఇక్కడ ఒక క్లాసిక్ హాష్ కోసం రెసిపీ ఉంది

ఈ ఒక అద్భుతమైన ఉంది రష్యన్ డిష్ అసలు లేదా ఏకైక అని కాదు - ఇలాంటి వంటకాలు శతాబ్దాల కోల్పోయింది చరిత్ర, తరచుగా ప్రపంచ ప్రజానీక సాంప్రదాయ వంటలు లో కనుగొన్నారు. చిన్న లక్షణాలు తప్ప - - దాదాపు ఒకేలా సిద్ధమవుతున్న రష్యన్ okroshka Belarusian friedge, ఉజ్బెక్ chalopu Bulgarian లేదా విభజన మరియు స్పానిష్ Gazpacho, రెండో అత్యంత విజయవంతమైన ఒక ఉదాహరణ స్పానిష్ వంటకం మరియు చాలా దగ్గరగా, మాత్రమే ఉత్పత్తి సెట్ లో, కానీ సాధారణంగా రష్యన్ okroshka వంటి రుచి అనుభూతికి.

తయారీ సంగీతం హాష్ అభ్యాసం లేనివారికి వ్యక్తి చాలా క్లిష్టంగా ఉంది, అయితే వాస్తవానికి ఈ ప్రక్రియ, ప్రాథమిక ఉంది, తప్ప వాస్తవానికి, అనుభవం చెఫ్ సిఫార్సులను ఉపయోగించడానికి తయారు ప్రక్రియలో. తెలుపు మరియు తియ్యగా ఉండవు, - ముందుగా, ఇది తగిన మాత్రమే okroshechny kvass సాంప్రదాయ రష్యన్ వంటకాలకు గుర్తు విలువ. రెండవది, అది సరిగా ఉత్పత్తులు మిళితం అవసరం. ఒక క్లాసిక్ హాష్ రెసిపీ పదార్థాలు రెండు రకాల ఉనికి ముందుగానే ఊహిస్తుంది: హృదయపూర్వక - ఉల్లిపాయలు, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పచ్చి కూరలు, తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ - వారు క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు మరియు టర్నిప్లు, మరియు కారంగా (లేదా తీవ్రమైన) ఉన్నాయి.

అదనంగా, అది అన్ని ఉత్పత్తులు మెత్తగా కాబట్టి మెత్తగా సాధ్యమైనంత తరిగిన తప్పక గుర్తు విలువ. మేటర్ ఎంత చిన్న ఉడికించిన కూరగాయలు ఘనాల ఉంటుంది, పూర్తిగా ఆహార భవిష్యత్ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, పేలికలుగా కూరగాయలు వాల్యూమ్ మీరు పూర్తిగా కూరగాయల వంటకం, మరియు చేపలు లేదా మాంసం హాష్ కనీసం ప్లాన్ ఉంటే, హాష్ మొత్తంలో సగం ఉండాలి. ముందు, మీరు ఈ ఉత్పత్తుల అధిక నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి మరియు మాంసం లేదా చేపలు తాజా క్లాసిక్ సంకరం సిద్ధమైన చూడాలి.

ఇప్పటికీ కొన్ని వంటల పుస్తకాలలో చూడొచ్చు పురాతన రెసిపీ క్లాసిక్ హాష్, ఒక సాంప్రదాయ రష్యన్ వంటకాలు, మాంసం లేదా కలయిక మాంసం, పౌల్ట్రీ రెండు రకాల సృష్టించడానికి తీసుకోవాలని అందిస్తుంది. పంది యొక్క ఆదర్శవంతంగా తగిన కలయిక (హాష్ కోసం రుచికరమైన మాంసం పాలిచ్చే పంది) మాంసం పేచీ మరియు టర్కీలు తో. మీరు చేతి ఏ కారణం ఈ ఉత్పత్తులు నటించలేదు వద్ద కలిగి ఉంటే, మీరు మేము క్షణం ఫ్రిజ్ లో కలిగి ఏమి పొందగలరు. మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం చాలా సులభమైన వంటకాలను ఒకటి కోసం: గొడ్డు మాంసం (. 350 gr), kvass (. 900 ml), కూరగాయలు - బంగాళదుంపలు, దోసకాయలు మరియు radishes (3-4 PC లు.). అలాగే రుచి మరియు పుల్లని క్రీమ్ గుడ్లు (2 PC లు.), మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం (100 gr.). పేర్కొన్నట్లు క్లాసిక్ హాష్ అసలైన మిశ్రమం లో ప్రాథమిక తయారీ చేయాల్సిందల్లా, ముందుగా - ఉడికించిన గుడ్లు మరియు బంగాళదుంపలు, అప్పుడు వాటిని మరియు శుభ్రంగా చల్లబరుస్తుంది. మాంసం అన్ని ఇతర పదార్ధాల కలిసి, మరింత మెత్తగా లోతైన పాన్ లో అన్ని "హాష్" పంపడానికి ఘనాల, మూలికలు, ముందు కడుక్కోవటం, గ్రైండ్ లోకి కట్ పెంచుకోండి, మరియు. ముగింపు లో, అక్కడ రుచి మరియు చల్ల, బౌల్స్ లోకి పోయాలి మరియు పట్టిక పంపడానికి పుల్లని క్రీమ్ మరియు చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మాత్రమే అన్ని మెత్తగా తరిగిన పోయాలి ఉత్పత్తులు kvas ఉంటుంది.

ఒక క్లాసిక్ కోసం చాలా ఆసక్తికరమైన రెసిపీ , హాష్ శాఖాహారం పుట్టగొడుగులను మరియు ఆవాలు. దీని అమలు కోసం పదార్థాలు అదే సెట్, అలాగే ఎగువ సిఫార్సులను గురించి తీసుకోవాలి. బంగాళ దుంపలు (250 గ్రా.), ఉప్పు పుట్టగొడుగులను (450 గ్రా.), దోసకాయ (200 గ్రా.) మరియు ప్రతిఫలం (50g.). అదనంగా, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (100 gr.), గుడ్లు (2 PC లు.) తీసుకెళ్లాల్సిన అవసరం, kvass మరియు ఆవాలు (40 oz.). అనుభవం కుక్స్ ఆవాలు తో గుడ్డు సొనలు గ్రౌండింగ్ తో ప్రారంభమయ్యే సిఫార్సు - kvass వారు హాష్ డ్రెస్సింగ్ చేయబడుతుంది. సహా అన్ని ఇతర పదార్థాలు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, ఎలా దాన్ని మలుపు, మరియు పలకలపై ఏర్పాట్లు చేస్తుంది, చిన్న ఘనాల లోకి ఈ కట్ ఉంటుంది. ఈ మాత్రమే అందిస్తున్న ముందు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది ఆవాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం తెలుపు kvass మిశ్రమంతో "హాష్" పూరక తరువాత.