Wonton: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

Wonton - చైనా నుండి మాకు వచ్చింది మా కుడుములు దగ్గరి బంధువులు ఉన్నాయి. ఈ హృదయపూర్వక వంటకం సాంప్రదాయకంగా, ఆవిరితో ఉడికించిన లేదా కరకరలాడే వరకు వేయించి. ఈ వ్యాసం నుండి మీరు Wonton, డౌ రెసిపీ మరియు టాపింగ్స్ అలాగే ఈ డిష్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది తయారు చేసే చిన్న పాక మాయలు సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు.

Wonton పిండి

చైనా లో, ఈ డిష్ కోసం, రెడీమేడ్ పిండి అమ్ముతారు పరిమాణం చతురస్రాలు లేదా వలయాలు లోకి కట్. అయితే, మీరు సులభంగా మీ స్వంత బేస్ ఉడికించాలి మరియు ఈ సంఖ్య పెద్ద ఒప్పందం అని ఖచ్చితంగా చేయవచ్చు. Wonton పిండి (వంటకం) కోసం ఒక గృహ చేయడానికి ఎలా చదవండి:

• ఒక గిన్నె లోకి పిండి మూడు కప్పుల జల్లెడ పట్టు.
• ఒక saucepan లో నీరు సగం ఒక కప్పు బాయిల్ మరియు పిండి లోకి పోయాలి. అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటి క్వార్టర్ కప్ జోడించండి.
• ఉప్పు ఒక గిన్నె మరియు కూరగాయల నూనె ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో ఉంచండి, గుడ్లు మరియు 10-15 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి.

Wonton రొయ్యలు మరియు పంది

ఈ వంటకం కోసం, మీరు The మీరే డౌ ఉడికించాలి, లేదా స్టోర్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. మూడు భాగాలుగా డౌ కావలసిన మొత్తం భాగహారం. ఒక టవల్ తో రెండు కవర్ మరియు వైపు తొలగించండి, మరియు మూడవ రోల్ మరియు ఆమె వృత్తాలు వ్యాసం 5 సెం.మీ. మీరు వంట మాంసం కోసం అవసరం ఒక రూపం కట్ ఉపయోగించి .:

• ఒలిచిన రొయ్యలు 300 గ్రాములకు ఒక ఫోర్క్ తో మాష్, మృదు పంది మరియు కదిలించు 200 గ్రాముల జోడించండి.
• అప్పుడు (వారు భర్తీ చేయవచ్చు కత్తితో వెదురు రెమ్మలు 120 గ్రాముల క్రష్ ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు) మరియు మాంసంతో వాటిని జోడించండి.
• స్పైస్ కూరటానికి సోయా సాస్ రెండు టేబుల్, బియ్యం రెండు టేబుల్ (పొడి లేదా తెలుపు) వైన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
• మృదు సగం జోడించండి ఒక టేబుల్ , రెండు టేబుల్ కూరగాయల నూనె బియ్యం పిండి (స్టార్చ్ భర్తీ చేయవచ్చు), ఒక ప్రోటీన్ మరియు చక్కెర teaspoon.

కూరటానికి ప్రతి ముక్క మధ్యలో బాగా మరియు స్థానం కలపాలి. అప్పుడు ఓపెన్ విషయం గురించీ మాట్లాడని ఒక బ్యాగ్ పొందటానికి కాబట్టి పిండి అంచుల కనెక్ట్. లేత వరకు డబుల్ బాయిలర్ లో Wonton కుక్, వెంటనే సర్వ్

ఫ్రైడ్ Wonton. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

మాతృభూమి లో చైనీస్ కుడుములు వేరే ఆకారం ఇవ్వాలని. కొన్నిసార్లు అంచులు పూర్తిగా ఒకరికొకరు బంధింపబడి ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు వదిలి ఓపెన్ "నోరు" మరియు సిచుయాన్ వంటకాలు వారు ఎక్కువగా ముక్కోణపు ఆకారంలో జత చేయబడతాయి. ఈ సమయంలో, మేము పిండి యొక్క బ్లైండ్ pouches అందిస్తాయి మరియు నూనె లో వేసి వాటిని. ఫ్రైడ్ Wonton (వంటకం) ఉడికించాలి ఎలా చదవండి:

• రుణాలు సాస్ ప్రారంభం. ఒక ఎర్ర కారం టేక్ విత్తనాలు మరియు తెలుపు గోడలు తొలగించండి. గుజ్జు అప్పుడు ఒక tablespoon చక్కెర టేబుల్ నిమ్మ రసం తో కనెక్ట్ తప్పక సన్నని సగం వలయాలు, కట్ ఉంది, నీటి మూడు tablespoons మరియు నాలుగు స్పూన్లు సోయా సాస్ (బదులుగా చేపలు పట్టవచ్చు).
• , ఒలిచిన రొయ్యలు 250 గ్రాముల గ్రైండ్ వాటిని మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి యొక్క ఐదు లేదా ఆరు లవంగాలు మరియు కొత్తిమీర కొన్ని కొమ్మలను జోడించండి.
• మృదు పంది మాంసం, కోడి గుడ్డు, సోయా సాస్ టేబుల్ 450 గ్రాముల, మరియు చక్కెర నిమ్మ teaspoon ఒక teaspoon తో రొయ్యలు కలపండి. సీజన్ ఉప్పు, మిరియాలు తో భూమి మాంసం మరియు బాగా కలపాలి.
• బౌల్ పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో కవర్ నిండి మరియు అరగంట ఫ్రిజ్ లో నిలబడటానికి పంపండి.
• కు Wonton పిండి 350 గ్రాముల టేక్ లేదా అది మిమ్మల్ని సిద్ధం. ప్రతి లేపనం మధ్యలో, తడి చేతులతో వెళ్లండి ఏ మృదు మాంసం బంతి, ఉంచండి. మీరు ఒక చిన్న సంచి పొందడానికి తద్వారా అంచులు చిటికెడు.
• లోతైన పాన్ వేసి లో వేయించడానికి నూనె వేడి ఆపై బంగారు గోధుమ వరకు Wonton టు.

పూర్తి డిష్ వేడి సాస్ తో వేడి సర్వ్.

స్వీట్ Wonton

కుడుములు సిద్ధం తో టాపింగ్స్ అనేక రకాల ఉన్నాయి. ఈ సందర్భంలో, మేము మీరు ఎండబెట్టిన పండ్లు మరియు కాయలు న అప్ స్టాక్ సూచిస్తున్నాయి. సూచనలను చదివి మనం అసలు Wonton ఉడికించాలి. రెసిపీ:

• ఎండు చెర్రీలు, జాలి పడ్డారు 75 గ్రాముల టేక్ మరియు గింజలు 30 గ్రాముల తో అది కలపాలి. రుచి మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ చక్కెర జోడించండి.
• తాజా పిండి సిద్ధం లేదా రెడీమేడ్ కొనుగోలు. ప్రతి లేపనం మధ్యలో Wonton చదరపు ఇవ్వడం, నింపి ఒక teaspoon ఉంచండి మరియు కఠిన అంచున కనెక్ట్.
• wok కూరగాయల నూనె లోకి పోయాలి మరియు అది తీపి కుడుములు వేయించాలి.

నూనె కాగితం towels గాజు, ఆపై డిష్ రెడీ Wonton స్థానంలో. చేసేది ముందు మీరు దాల్చిన చెక్క మరియు పొడి చక్కెర మిశ్రమం వాటిని చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

మాంసంతో Wonton. కోసం రెసిపీ

మీ ప్రియమైన వారిని ఒక కొత్త చైనీస్ వంటకాలు ఆశ్చర్యం మరియు వారు మీరు కృతఙ్ఞతలు. ఎలా Wonton సిద్ధం? రెసిపీ తయారీ క్రింద చూడండి:

• ఒక కత్తితో సగం ఒక చిన్న క్యాబేజీ ప్లగ్ చాప్ మరియు వండిన వరకు వేయించడానికి పాన్ లో ఉడికించాలి.
• ఒక క్యారట్ మరియు ఒక ఉల్లిపాయ తొక్క, అప్పుడు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మృదు పంది మాంసం, తురిమిన అల్లం, వెల్లుల్లి, సోయా సాస్ మరియు చెంచా స్పూన్ నువ్వులు నూనె లవంగం తో కూరగాయలు 250 గ్రాముల కలపాలి.
• క్యాబేజీ ఒక చిన్న చల్లని ఉన్నప్పుడు, మాంసం తో కలపాలి మరియు అరగంట కొరకు స్టాండ్ వదిలి.
• ఈ సమయంలో, మీరు డౌ సిద్ధం మరియు చిన్న చతురస్రాలు లోకి కట్ చేయవచ్చు.
• చెంచా నింపి డమ్మీ ఉంచి కవచ బిగించి. ఉప్పునీరు లో టెండర్ మరియు సర్వ్ వరకు ఈ Wonton వేసి తర్వాత.

పుట్టగొడుగులను తో Wonton

మీరు పుట్టగొడుగులను ఇష్టపడితే, లేదా వారి మెనుల్లో మాంసం నుండి బహిష్కరించారు ఉంటే, అప్పుడు ఈ శాఖాహారం Wonton శ్రద్ద. రెసిపీ:

• ఒక బ్లెండర్ తో చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు ఆకుకూరల 80 గ్రా గ్రైండ్ 200 గ్రాముల.
• పుట్టగొడుగులను మరియు ఒక 100 గ్రాముల వేడి మిరియాలు వండుతారు వరకు ప్రేమను కత్తి మరియు తరువాత పాన్ లో వేసి.
• సీజన్ సోయా సాస్ తో భూమి మాంసం రుచి ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర మరియు అల్లం జోడించండి.
• డౌ సిద్ధం (మీరు పైన రెసిపీ వెదుక్కోవచ్చు) మరియు ఒక సన్నని పొర లోకి వెళ్లండి.
• చతురస్రాలు లోకి లేపనం కట్ ప్రతి మరియు రూపం pouches మధ్యలో stuffing చాలు.

Wonton వండుతారు వరకు ఆవిరి వేసి అవసరం. వాటిని పట్టిక పోస్ట్ క్రింది ఉత్పత్తులు తయారు ఇది అసలు సాస్ తో ఉంటుంది:

• సోయా సాస్ కాంతి - 30 ml.
• నువ్వులు నూనె - అర టీస్పూన్.
• డార్క్ అన్నం వినెగర్ - అర టీస్పూన్.
• రెడ్ హాట్ మిరియాలు.
• అల్లం - ఒక టీస్పూన్.

మేము మీరు ఈ వ్యాసం లో సేకరించిన వంటకాలను ఆనందించండి ఆశిస్తున్నాము, మరియు మీరు ప్రతి రోజు కొత్త వంటకాలు తో కుటుంబం ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది.