రెసిపీ వింగ్స్ "బఫెలో", ఓవెన్ వండుతారు

రెసిపీ వింగ్స్ "బఫెలో" ప్రతి రష్యన్ చెఫ్ కాదు తెలుసు. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ సంయుక్త మాత్రమే బాగా ప్రజాదరణ. ఇది దాని పేరు ఒక భోజనం నెట్టబడింది ఆ సువాసన మాంసం ఉత్పత్తులు పుట్టినిల్లుగా పరిగణించబడుతుంది పేరుతో అమెరికా నగరం వలె, గమనించాలి.

వింగ్స్ "బఫెలో": పూర్తి డిష్ యొక్క ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• చికెన్ వింగ్స్, తాజా లేదా ఘనీభవించిన - 10-15 PC లు. (సందర్శకులు సంఖ్య);
• వాసన లేని కూరగాయల నూనె - కందెన ఫ్లాప్స్ మరియు బేకింగ్ కోసం;
• పదునైన టమోటా సాస్ - ¼ గ్లాస్ దొమ్మరివాడు;
• పొడి తీపి మిరపకాయ - 1 భోజనానికి చెంచా ;
• తాజా వెన్న - 85 గ్రా;
• ఫ్లేవర్డ్ కారపు పొడి - 1 టీస్పూన్;
• భూమి నల్ల మిరియాలు - ½ డెజర్ట్ స్పూన్లు;
• తాజా వెల్లుల్లి పెద్ద - 3 లవంగాలు;
• గోధుమ పిండి లేదా బ్రెడ్ ముక్కలు - 2/3 కప్పు;
• దాని స్వంత అభీష్టానుసారం జోడించడానికి - అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు ఉత్తమంగా ఉంటుంది.

ప్రోసెసింగ్ మాంసం

రెసిపీ వింగ్స్ "బఫెలో" చల్లగా చికెన్ వాడతారు. కానీ మీరు స్తంభింపచేసిన భాగాలు కొనుగోలు చేయవచ్చు ఒక ఉత్పత్తి కనుగొనేందుకు కాలేదు ఉంటే. ఇది బాగా కొట్టుకుపోయిన, thawed చేయాలి, ఆపై పొడి చివరలు కట్ మరియు 2 భాగాలుగా ఉమ్మడి మాంసాన్ని మిగిలిన విడిపోయారు.

ఏర్పాటు కోర్సులు

సాంప్రదాయ వంటకం వింగ్స్ "బఫెలో" వేసి నూనె లో మాంసం పదార్ధం అవసరమవుతుంది. కానీ ఈ చికిత్స మాంసం చాలా కొవ్వు మరియు హానికరమైన చేస్తుంది. కాబట్టి మేము ఓవెన్లో చికెన్ ముక్కలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వంట సాంప్రదాయిక పద్ధతి నుండి దూరంగా తరలించడానికి నిర్ణయించుకుంది. ఈ క్రమంలో ఫ్లాప్స్ ఉప్పు మరియు సుగంధ కారపు పొడి మిశ్రమం రుద్దు, ఆపై చమురు మరియు బ్రెడ్ రోల్ (గోధుమ పిండి అందుబాటులో) లో ముంచిన ఉండాలి.

వేడి చికిత్స

సువాసన రెక్కలు ముక్కలు వేయించడానికి నూనె తో బ్రష్ మరియు అప్పుడు శాంతముగా మాంసం అన్ని గతంలో ప్రాసెస్ ముక్కలు ఉపరితలంపై చాలు, ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ తీసుకోవాలి. ఆ తరువాత, షీట్ ఒక గట్టిగా preheated పొయ్యి లో ఉంచండి మరియు 35 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి అవసరం. బేకింగ్ రెక్కలు సమయంలో సిఫార్సు బ్లేడ్ ఉపయోగించి 1 సార్లు కుదుపు. ఈ విధానం దహనం తప్పించుకోవచ్చు మరియు మాంసం మరింత రోజీ మరియు మంచిగా పెళుసైన చేయడానికి.

వంట సాస్

రెసిపీ వింగ్స్ "బఫెలో" తప్పనిసరిగా చికెన్ మాంసం మరింత జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది అని సువాసన మరియు రుచికరమైన సాస్ కలిగి ఉంటుంది. ఘాటైన టమోటా సాస్, తాజా వెన్న, నల్ల మిరియాలు, పాప్రికా మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి లవంగాలు: అటువంటి ఒక marinade సిద్ధం ఒక మిక్సింగ్ బౌల్ లో కింది అంశాలు కలపాలి అవసరం. అన్ని పదార్థాలు వంటనూనెలు పూర్తిగా కరిగించి మిశ్రమ, కాస్త వేడిగా ఉండాలి.

పదార్ధములతో తయారీ లో చివరి దశలో

రెక్కలు బాగా కాల్చిన, మరియు సాస్ సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, వారు ఒక కంటైనర్ లో కనెక్ట్ మరియు బాగా కదిలించు చేయాలి.

ఎలా విందు కోసం దరఖాస్తు

"బఫెలో" (ఓవెన్ లో రెసిపీ పైన సమర్పించారు) వింగ్స్ వెంటనే మాంసం పూర్తిగా సాస్ నిండి ఉంది పోస్ట్ పట్టిక సరఫరా చేస్తారు. ఈ డిష్ మాత్రమే సన్నాహక ఒక హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత స్నాక్స్ తో అతిథులు ప్రస్తుత మద్దతిస్తుంది.