ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
Multivarka లో ఆపిల్ తో డక్: రెసిపీ
అనేక ఏ సెలవు కాల్చిన బాతు గుణం నమ్మకం. ఇది తాజా పండ్లు లేదా సిట్రస్ రుచి జోడించడం, సాధారణంగా ఓవెన్లో సిద్ధం. చాలా తరచుగా ఈ ప్రయోజనం ఆపిల్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఇది అన్ని కోరికలు ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు చాలా ఉంపుడుగత్తె రుచి. ఈ రోజుల్లో ఇంట్లో బేకింగ్ పక్షులు వివిధ వంటగది ఉపకరణాల సహాయంతో చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, multivarka ఆపిల్ తో డక్ చాలా సులభంగా తయారు మరియు అది తక్కువ రుచికరమైన అవుతుంది. మరియు ఈ వంటకం వివిధ పద్ధతులలో చేయడానికి.
అసలు వెర్షన్
కు multivarka డక్ ఆపిల్ తో టెండర్ మారినది మరియు జ్యుసి, ఇది పూర్వ marinate ఉంటుంది. ఆ తర్వాత అది ప్రధాన ప్రక్రియ కొనసాగాలని అవసరం. డక్ మాంసం 700 గ్రాములు, తేనె మరియు భోజనాల ఆవాలు ఒకటి tablespoon చక్కెర 25 గ్రాముల, 1 పుల్లని ఆపిల్: ఈ సందర్భంలో, అవసరం పని.
మీరు క్రింది అవసరం ఒక డిష్ సిద్ధం:
- పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని వాష్, మరియు పూర్తిగా ఒక రుమాలు తో వాటిని పొడిగా భాగాలు విభజించబడింది.
- తేనె తో ఆవాలు కలపడం, marinade సిద్ధం.
- కోట్ సిద్ధం కూర్పు డక్ ముక్కలు వేయించి కోసం ఎంపిక. ఆ తరువాత, వారు ఒక గిన్నె, కవర్ మడవబడుతుంది మరియు కనీసం రెండు గంటల వరకు ఈ స్థానంలో వదిలి అవసరం.
- ఉప్పు తయారు డక్ ముక్కలు, ఆపై ఒక గిన్నె Multivarki ప్రవేశపెట్టింది.
- ప్రధాన ప్యానెల్ "బేకింగ్" మోడ్ మరియు కాల్చు మాంసం గంటకు (30 నిమిషాల ప్రతి వైపు) ఆన్ చేయండి. అవసరమైతే, అది మరోసారి ఉప్పు జోడించవచ్చు.
- యాపిల్స్ కొట్టుకుపోతాయి, మరియు అప్పుడు జాగ్రత్తగా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి, వారి కోర్ కటౌట్.
- మరిగే కొవ్వు నేరుగా త్రో బాతు డిష్ మరియు పిండిచేసిన పండ్లు న పాస్ రెడీ.
- , చక్కెర వేసి జోడించడానికి మరియు ఏ ఉత్పత్తులు mush మారిపోతాయి సమయం లేదని అదే రీతిలో పైగా 10 నిమిషాల వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
multivarka ఆపిల్ ఈ బాతు, సాఫ్ట్ జూసీ మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. ఈ డిష్ పండుగ పట్టిక నిజమైన అలంకరణ తయారవుతుంది.
పుల్లని క్రీమ్ తో డక్
అది ఒక చిన్న సోర్ క్రీమ్ జోడించవచ్చు, బేకింగ్ దాని సున్నితత్వం నిలుపుకుంది ఉన్నప్పుడు పౌల్ట్రీ కు సన్నాహాలు సమయంలో. అదనంగా, పాల ఉత్పత్తి అడ్డపోగులతో లో చాలా కలిగి ఇది కొవ్వు, కొన్ని పడుతుంది. ఈ డిష్ కడుపు సమస్యలు భయం లేకుండా తినడానికి చేయవచ్చు. ఉత్పత్తులను తరువాత అవసరమైన సెట్ తయారీ కోసం: 1 డక్ బర్డ్ 2 ప్రధాన ఆపిల్ పెద్ద ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, 175 గ్రా పుల్లని క్రీమ్, నల్ల మిరియాలు, నీరు, బే ఆకు మరియు కూరగాయల నూనె 60-80 గ్రాముల.
ఆపిల్ తో multivarka డక్ సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం:
- ముక్కలుగా మృతదేహాన్ని శుభ్రం చేయు మరియు కట్.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి వెన్న 25 గ్రాముల.
- అది రెండు వైపులా ముక్కలు సిద్ధం వేయించాలి.
- ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు పెద్ద రాళ్లను, ఆపిల్ కట్ మరియు కోర్ నుండి వారిని తొలగించటం తరువాత, భాగాలుగా విభజించారు.
- ఉత్పత్తులు multivarku లో ముడుచుకున్న, నూనె కొన్ని చుక్కల జోడించవచ్చు మరియు "ముక్కలు వేయించడానికి" లో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- , వేయించిన బాతు ఒక గిన్నె కు బదిలీ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు అన్ని నీటి పోయాలి.
- "చల్లార్చు" మోడ్, మరియు 2 గంటల టైమర్ సెట్.
- 25-30 నిమిషాల ప్రక్రియ ముగిసే ముందు, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి.
ఈ పద్ధతితో మాంసం టెండర్, రోజీ మరియు జిడ్డైన కాదు మారుతుంది.
ప్రూనే తో డక్
పెకింగ్ డక్ ప్రపంచంలో భారీ ప్రజాదరణను. కానీ దాని తయారీ గృహిణులు కొన్ని ఇబ్బందులు అరుదుగా ఈ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వంటకం సరళీకృత వెర్షన్ డక్ braised ఉంది. ఆపిల్ మరియు ప్రూనే న తక్షణమే క్రింది ప్రాథమిక పదార్థాలు అందుబాటులో కలిగి, multivarka లో తయారు చేయవచ్చు: డక్ మృతదేహాన్ని, పండు (తాజా ఆపిల్ మరియు ప్రూనే), సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉప్పు, కొత్తిమీర, అల్లం, నల్ల మిరియాలు, సోపు గింజలు, వెల్లుల్లి మరియు బే ఆకు), కూరగాయల నూనె .
డక్ మాంసం కూర (ఆపిల్ తో అది కూడా రుచిగా ఉంటుంది) సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం:
- పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని, బాగా కడగడం గట్, మరియు ముక్కలు గొడ్డలిని అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.
- సన్నద్ధమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జాగ్రత్తగా ఒక ఫిరంగి లో రుబ్బు.
- వాటిని మాంసం ముక్కలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పలు గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి.
- యాపిల్స్ కోర్ తొలగించడం, ముక్కలు లోకి కట్. మీరు కట్ కాదు అదే సమయంలో చర్మం.
- గిన్నె Multivarki కొద్దిగా నూనె పోయాలి దిగువన, అప్పుడు అన్ని కలిపి తయారుచేసిన ఆహారాలు లే.
- ద్రవ పూర్తిగా వాటిని కప్పి తద్వారా నీటి పోయాలి.
- "మూతవున్నపాత్రలో ఉడికించు" మోడ్ సక్రియం మరియు రెండు గంటలు ఉడికించాలి.
ఒక పరిపూర్ణ డక్ అన్నం కోసం ఒక అలంకరించు గా. మార్గం ద్వారా, అది ఒక ప్రత్యేక చొప్పించు కప్ సెట్ అదే సమయంలో తయారు చేయవచ్చు. ఇది కేవలం సుగంధ ద్రవ్యాలు (కూర, ఉప్పు, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు) తో కలిసి కొద్దిగా podvarennuyu తృణధాన్యాలు నిద్ర వెళ్ళాలి.
ఇదే విధమైన వెర్షన్
అదేవిధంగా, స్లీవ్ ఓవెన్లో ఆపిల్ తో డక్ సిద్ధం. ఈ వంటకం యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం ఒక పక్షి ముక్కలుగా విభజించడం కాదు, మొత్తంగా ఉపయోగించవచ్చు వాస్తవం ఉంది. బరువు వెల్లుల్లి 2.5 కిలోగ్రాముల తల, ఉప్పు, ఆవాల యొక్క 3 tablespoons, తాజా ఆపిల్ యొక్క 0.6 కిలోగ్రాముల, మరియు వివిధ మిరియాలు మయోన్నైస్ యొక్క 4 tablespoons మిశ్రమం డక్ పక్షి: అవసరాన్ని తయారీ కోసం.
ఇది టెక్నాలజీ స్లీవ్ ఓవెన్లో ఆపిల్ తో బాతు, చాలా సరళంగా ఉంటుంది:
- మొదటి, మృతదేహాన్ని మిగిలిన ఈకలు మరియు వెంట్రుకల శుభ్రం చేయాలి. ఈ క్రమంలో, ఇది పూర్వ తేమ ఆపై పిండి, రబ్ వస్త్రం చల్లిన ఉండాలి. చివరగా, పక్షి నీటితో కడుగుతారు మరియు ఒక పదునైన కత్తితో ఒక డిపాజిట్ అవశేషాలు ఆఫ్ గీరిన చేయాలి.
- బయట మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం అడ్డపోగులతో ఉప్పు లోపల. ఆ తరువాత, ఆమె కాసేపు పడుకోవాలని ఉండాలి.
- అన్ని వైపుల నుండి marinade, అప్పటి కోటు మృతదేహాన్ని సిద్ధం, మిరియాలు, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ కలపడం. చికిత్స పక్షి నలభై నిమిషాల నిలబడటానికి ఉండాలి.
- వెల్లుల్లి ఒక పదునైన కత్తితో కన్నాలు తయారు, పందికొవ్వు పళ్ళు డక్ ఊక నుండి శుభ్రం, మరియు అప్పుడు.
- యాపిల్స్ పెద్ద ముక్కలు విభజించబడింది, వీటిలో కోర్ కటౌట్.
- మృతదేహాన్ని లోపల పండు నింపి, మరియు అప్పుడు శాంతముగా గాటు toothpicks కట్టు.
- డక్ స్లీవ్ (సీమ్ వైపు అప్) ఉంచినప్పటికీ సరిగా అంచులు భద్రతలో.
- ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పక్షి ఉంచండి మరియు కనీసం 180 డిగ్రీల preheated పొయ్యి లో పంపుతుంది. వంట సమయం (కిలోగ్రాముకు 45-50 నిమిషాలు) మృతదేహాన్ని ద్రవ్యరాశి ఆధారపడి ఉంటుంది. 10 నిమిషాల కట్ స్లీవ్ ముగింపు ముందు.
ఇది టెండర్, ఒక బంగారు క్రస్ట్ మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఫల వాసన తో జూసీ డక్ అవుతుంది.
పూర్తిగా multivarka లో
సాంకేతికత అందుబాటులో పరికరాలు మరియు కోర్ భాగాలు సమితి ఆధారపడి ప్రక్రియ - ఆపిల్ తో డక్ వేయించడం. ఆధునిక గృహిణులు వంటగది multivarku ఉపయోగించడానికి ప్రేమ. ఈ మోసపూరిత పరికరం మీరు నిజమైన ఆనందం లోకి ఏ డిష్ యొక్క తయారీ తిరుగులేని అనుమతిస్తుంది. బర్డ్ యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ముక్కలు లేదా మొత్తం లోకి కట్, కాల్చిన చేయవచ్చు. ఇది చాలా సులభమైన పద్ధతిని ఉపయోగిస్తుంది. ఉదాహరణకు, టేక్, ఒక రెసిపీ ఇది 2 కంటే ఎక్కువ కాదు కిలోల ఉప్పు 5 గ్రాముల, 2 పెద్ద పుల్లని ఆపిల్, కూరగాయల నూనె, మరియు భూమి నల్ల మిరియాలు, కొత్తిమీర అవసరమైన డక్ బరువు.
వంట వంటకాలు దశలు:
- అన్ని పౌల్ట్రీ మొదటి పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక టవల్ తో ఎండబెట్టి చేయాలి.
- యాపిల్స్ ముందు విత్తనాలు మరియు కోర్ నుండి వాటిని తొలగించడం, పెద్ద ముక్కలుగా కట్.
- ధనియాలు తో పండు మిక్స్, ఆపై వాటిని మృతదేహాన్ని డంప్. ఆ తరువాత, అది రంధ్రం బలమైన థ్రెడ్ అప్ సూది దారం ఉపయోగించు అవసరం.
- డక్ multivarku లే, సెట్ మోడ్ "ముక్కలు వేయించడానికి" మరియు క్రమానుగతంగా ఇతర వైపు తిరగడం, మూత కింద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- "కు తెర" ప్రారంభించు మరియు ఒక అర్ధ గంట కోసం టైమర్ సెట్. పాత సమయం పక్షులకు సుమారు 60 నిమిషాల ద్వారా పెంచవచ్చు.
ముక్కలుగా పట్టిక మంచి మృతదేహాన్ని కట్ సిద్ధంగా సమర్పించడానికి, మరియు కాల్చిన ఆపిల్ల ఒక అలంకరించు వంటి చుట్టూ లే.
ఆపిల్ మరియు బంగాళాదుంపలతో డక్
ఉంపుడుగత్తెలు తరచుగా ఒక సైడ్ డిష్ మరియు ప్రధాన వంటకం అదే సమయంలో తయారు దీనిలో వంటకాలు ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ ఎక్కువ సమయం తగ్గిస్తుంది మరియు మీరు వెంటనే భోజనం తినడానికి సిద్ధంగా పొందుటకు అనుమతిస్తుంది. కాబట్టి, multivarka లో బంగాళాదుంపలు మరియు ఆపిల్ల తో డక్ కేవలం 2.5 గంటలు. మరియు ఒక డిష్ కోసం ఓవెన్లో చాలా పొడవుగా తయారుచేస్తారు. డెస్క్టాప్లో మాత్రమే సేకరించడానికి అవసరం ఒక ఇంటి multivarku కలిగి క్రింది ఉత్పత్తులు: తునకలు బాతు, 8 బంగాళాదుంపలు, తాజా CRANBERRIES మరియు తేనె, 3 ఆకుపచ్చ ఆపిల్, ఒక ఎరుపు మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయ 100 గ్రాముల ½ teaspoon జీలకర్ర లేకుండా మొత్తం పక్షి, నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు, 1 నారింజ, మరియు ఉప్పు 20 గ్రాములు.
ప్రక్రియ అనేక దశల్లో జరుగుతుంది:
- కొట్టుకుపోయిన డక్ భాగాలు కట్.
- ఆపిల్ ముక్కలు మెత్తగా.
- ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు యాదృచ్ఛికంగా పెద్ద భాగాలుగా విడదీసి ముక్కలు చేయు.
- ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కట్.
- హనీ, ఉప్పు, జీలకర్ర, నారింజ రసం మరియు మిరియాలు డ్రెస్సింగ్ ఉడికించాలి.
- అది వారికి క్రాన్బెర్రీస్ జోడించడం, ఉత్పత్తులు పేలికలుగా చినుకులు.
- పీసెస్ పక్షి గిన్నె Multivarki యొక్క అడుగు వేయడానికి.
- టాప్ ఉంచి పండ్లు మరియు కూరగాయలు మిశ్రమం పంపిణీ.
- "బేకింగ్" మోడ్ మరియు ఒక సగం గంటల సెట్ మూత కింద ఉడికించాలి. ప్రతి 30 నిమిషాల, ఉత్పత్తి మారిన చేయాలి.
ఇది టెండర్, ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ మరియు అలంకరించు అసలు జూసీ మాంసం అవుతుంది.
Similar articles
Trending Now