10 రుచికరమైన వంటకాలు చికెన్

బహుశా, ప్రపంచంలో అక్కడ వారి జీవితకాలంలో కొన్ని ఒకేసారి కనీసం తినడు ఎవరు ఏ వ్యక్తి చికెన్ వంటకం. లీన్ చికెన్ మాంసం సులభంగా జీర్ణం, కాబట్టి అది అన్ని వయసుల ప్రజలలో మద్దతిస్తుంది. కోడి మాంసం ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల ఒక మంచి నిష్పత్తి ఉంది, మరియు మా శరీరం సృష్టించడానికి చేయగలరు కాదు దీనిలో ముఖ్యంగా అమైనో ఆమ్లాలు, లో. చికెన్ ఇది వివిధ రుచికరమైన వంటకాలు చాలా ఉడికించాలి అసాధ్యం చేస్తుంది. తయారీ అనేక ఆకారాలను తో అనుభవం.

1. వేరుశెనగ తో చికెన్

పదార్థాలు:

- 420g కోడి మాంసం;

- శుద్ధి వేయించిన వేరుశెనగ 55 గ్రా;

- చమురు 3.5 లీటర్;

- కారం మిరియాలు చేదు;

- గుడ్డు;

- 75 గ్రా పొడి వైన్ (తెలుపు) ప్రతి;

- 1 వ. l. సంగీతం సోయా సాస్;

- బంగాళాదుంప స్టార్చ్ 25 గ్రా;

- కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పంచదార.

మొదటి మీరు చిన్న cubes లోకి మాంసం కట్ చేయాలి. పదార్థాలు తో కలపాలి: ఉప్పు, పిండి, గుడ్డు. పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, మాంసం అవ్ట్ లే. మరింత వేయించడం. మిరపకాయల భూమి గింజలు, వైన్, క్లాసిక్ సోయా సాస్, కొద్దిగా పంచదార జోడించండి. పదార్థాలు కలిసిపోతాయి మరియు మూత వండిన మాంసం వరకు ఓపెన్ తో ఉడికించాలి.

2. చికెన్ కాళ్లు బంగాళా

పదార్థాలు:

- 500g అడుగుల;

- ఉల్లిపాయ యొక్క 250 గ్రా;

- 450g కొత్త బంగాళదుంపలు;

- టమోటాలు సగం ఒక కిలో పెరిగింది;

- యువ వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;

- 110 గ్రా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;

- నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, రోజ్మేరీ, thyme, మార్జోరామ్లను (చిన్న), నూనె ఒక చిటికెడు.

మాంసం మిరియాలు, ఉప్పు వెల్లుల్లి మరియు సీజన్ తో రుద్దు. 11 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉంచండి. మరియు మరొక 13 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉడికించాలి - melenkimi 5. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు వ్యాప్తి, అన్ని మసాలాలు పోర్ ఒక వేయించడానికి పాన్ నిమిషాల్లో మాంసంతో బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు వేసి ముక్కలు కట్. కూరగాయలు మరియు మాంసం సాఫ్ట్ ఉండాలి.

3. సూప్ చికెన్ వెజిటబుల్

పదార్థాలు:

- చికెన్ ఒక పౌండ్;

- క్యారట్లు యొక్క 100 గ్రా;

- కొత్తిమీర 50 గ్రాముల;

- సగం ఒక చిన్న ఆపిల్ ఆకుకూరల;

- కరిగించిన వెన్న 70 గ్రా;

- కొద్దిగా పిండి;

- జాజికాయ;

మొదటి మీరు కట్ వేసి క్యారెట్లు మరియు ఆకుకూరల అవసరం. అన్ని నీటి అప్ అగ్రస్థానంలో. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, చికెన్ జోడించండి. అవి మెత్తగా చికెన్ వచ్చేవరకు మేము వంట కొనసాగుతుంది. కరిగించిన వెన్న మరియు పిండి నింపి సూప్ సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు. ఇది జాజికాయ మరియు కొత్తిమీర జోడించబడింది చేయాలి. పట్టిక సూప్ సర్వ్ ఆ తరువాత.

ఆవాలు 4. చికెన్ drumsticks

పదార్థాలు:

- 4 పెద్ద అడుగుల;

- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ తల;

- కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, ఆవాలు భోజనాల గది, వేయించడానికి నూనె.

Feet ఒక కాగితపు టవల్, ఉప్పు, మిరియాలు, ఆవాలు రబ్ క్యాంటీన్లో తో కడగడం, promaknut. Roaster వేడెక్కేలా వేసి పారదర్శకంగా వరకు ఉల్లిపాయ, అప్పుడు మాంసం అవ్ట్ లే మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. మేము టెండర్, సుమారు 15 నిమిషాల వరకు ప్రతిదీ వేయించాలి.

5. చికెన్ సలాడ్ (ఫిల్లెట్)

కావలసినవి:

- చికెన్ గుజ్జు 500 g;

- 1 లెటుస్;

- లీక్స్;

- నారింజ మరియు ఆపిల్;

- వేరుశెనగ అక్రోట్లను (100 గ్రా);

- ఆలివ్ నూనె (100 గ్రా);

- వినెగార్ యొక్క 30 గ్రా;

- మిరియాలు, ఉప్పు, చక్కెర (1 h చెంచా.).

కుక్ మరియు కట్ మాంసం. ఇది పూర్తిగా సలాడ్ కడగడం మరియు నీటి గాజు వేచి అవసరం. అప్పుడు ఆకుకూరలు సన్నని చారలు కట్. దానిని ఫిల్లెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు వాడడం జోడించిన ఉండాలి. కూడా నారింజ మరియు ఆపిల్. ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, వెనిగర్, చక్కెర, గింజలు టేక్ - నింపి తయారు మరియు కూరగాయలు మాంసం మీద పోయాలి.

6. చికెన్ రిసోటో

పదార్థాలు:

- బియ్యం 300 గ్రా;

- ఒక చమురు 70 గ్రా;

- ఉల్లిపాయ;

- ఎముకలు లేకుండా మాంసం యొక్క 200 గ్రా;

- ఊరవేసిన క్యారెట్లు యొక్క 200 గ్రా;

- పిక్లింగ్ ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క 200 గ్రా;

- 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను;

- రసం, ఉప్పు మరియు మీ రుచి మిరియాలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

, ఉల్లిపాయలు కట్ వెన్న లో వేసి ముక్కలుగా చేసి మాంసం వేసి వేయించాలి కొనసాగుతుంది. అంజీర్ రసం పోయాలి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి తరలించబడింది. అప్పుడు క్యారట్లు మరియు బటానీలు మరియు కొద్దిగా తప్పిపోవుట జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి - ప్రతిదీ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు.

పెరుగు తో 7. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోడి మాంసం

పదార్థాలు:

- ఫిల్లెట్ యొక్క 180 గ్రా;

- సలాడ్ 100 గ్రా;

- గులాబీ టమోటా యొక్క 250 గ్రా;

- క్యారట్లు యొక్క 150 గ్రా;

- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు 75 గ్రా;

- తులసి, లేదా ఏ ఆకుకూరలు;

- అయోడిన్ కలిగిన ఉప్పుకు;

- పెరుగు 125 గ్రా;

- ఆలివ్ నూనె 75 గ్రా;

- నిమ్మ.

సన్నని కుట్లు లోకి కట్ fillets, కాచు. టమోటాలు, క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులను ముక్కలు లోకి కట్, అన్ని ప్లేట్ వరకు జోడించవచ్చు. నింపడం పెరుగు, నిమ్మరసం, నూనె తో ఆకుకూరలు కలపాలి అవసరం. తదుపరి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మా సలాడ్ పోయాలి.

8. నారింజ మరియు ఆపిల్ల తో చికెన్

పదార్థాలు:

- 1,200 కిలోల తక్కువ కొవ్వు చికెన్;

- పండిన నారింజ 200 గ్రా;

- 300 గ్రా ఆపిల్, మంచి గ్రేడ్ ఆమ్లం;

- వేయించు గవదబిళ్ళ యొక్క 30 గ్రా;

- 30 గ్రా ఎండుద్రాక్ష జాలి పడ్డారు;

- 120 గ్రా కాగ్నాక్;

- ఉప్పు.

నా మృతదేహాన్ని, ఉప్పు మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి, రెండు వైపులా వేసి. క్రింది బ్రాందీ, అది పోయాలి, ఆపై ఎండుద్రాక్ష, కాయలు జోడించడానికి అవసరం. 22 నిమిషాలు మరో కుక్. 6 భాగాలు - ఆపిల్ 4 భాగాలు, నారింజ కట్. చికెన్ Obkladyvayut, మరియు అప్పుడు వండిన చికెన్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఇటాలియన్ 9. సూప్ తునకలు

పదార్థాలు:

- చిక్ పేగులు సగం ఒక కిలో;

- క్రీమ్ 110 గ్రా;

- 1 కోడిపిల్ల పచ్చసొన;

- ఏ జున్ను 115 గ్రా;

- గ్రౌండ్ మిరియాలు, ఉప్పు.

చికెన్ తునకలు ఉప్పు నీరు 1 లీటరు సిద్ధం. రసం సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, అందులో పచ్చసొన razmeshannym, తురిమిన చీజ్ మరియు మిరియాలు తో క్రీమ్ జోడించండి.

10. బ్రెడ్ crumbs లో వింగ్స్

పదార్థాలు:

- 4 చిక్ వింగ్;

- ఉప్పు మరియు మిరియాలు;

- గుడ్డు పరాజయం;

- కొద్దిగా పిండి;

- బ్రెడ్;

- 1 మీడియం నిమ్మ;

- కూరగాయల నూనె.

రెక్కలపై, తొక్క తొలగించండి. తదుపరి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు అప్పుడు మొదటి, పరాజయం గుడ్డు తరువాత బ్రెడ్ పిండి లో రోల్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అప్పుడు, కొవ్వు వేడెక్కేలా రెక్కలు చాలు మరియు పూర్తి వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

ఈ అద్భుతమైన మరియు హృదయపూర్వక సిద్ధం. బాన్ యాపెటిట్!