శీతాకాలంలో కోసం ప్లం క్యానింగ్: వంటకాలు

వారి కుటుంబాలు దయచేసి శీతాకాలంలో housewife ఆదా మాత్రమే. కానీ చాలా రుచికరమైన డమ్మీ పండ్లు మరియు బెర్రీలు నుండి తీసుకునేవారు. ఉదాహరణకు, ప్లం, ద్రావణంలో భద్రపరిచారు శీతాకాలంలో కోసం. ఇది వివిధ విధాలుగా చేయవచ్చు. మేము కొన్ని మార్గాలు చూడండి.

ప్లం క్యానింగ్ పుదీనా తో శీతాకాలంలో కోసం

సగం లీటర్ jar వద్ద మీరు తాజా పండిన రేగు 300 గ్రాముల తీసుకోవాలి, చక్కెర సగం మాత్రమే ఒక గాజు మరియు పుదీనా ఒక రెమ్మ పడుతుంది.

తాజాగా, కడగడం పొడి, విత్తనాలు తొలగించి పండు చేసుకుంది. బ్యాంకులు క్రిమిరహితం చేయాలి. అప్పుడు వారు రేగు ముంచాలి. అవసరం తర్వాత పుదీనా ఆకులు సిద్ధం మరియు ట్యాంక్ జోడించడానికి. అప్పుడు మీరు వేడినీటితో, కవర్ పోయాలి మరియు పాట్ తో నిండి మరియు నిప్పు పెట్టడానికి క్యాన్లు నుండి 20 నిమిషాలు నీరు నిలబడటానికి వీలు అవసరం. రేగు తో కంటైనర్, చక్కెర జోడించాలి మరిగే సిరప్ పోయాలి మరియు సంప్రదాయ మూతలు మూసివేయండి, ఒక వెచ్చని టవల్ వ్రాప్ మరియు నెమ్మదిగా చల్లబరుస్తుంది వదిలి. మేము శీతాకాలంలో ప్లం ఇంటికి క్యానింగ్ ఉన్నాము ఎలా. ఈ ట్విస్ట్ పెద్దలు మాత్రమే పిల్లలు, కానీ కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

పండ్లు అనుకూలత మరియు లేత పరిణమించవచ్చు. ఎవరు రేగు ప్రేమిస్తున్న, తాము వాటిని తినవచ్చును, మరియు మీరు ఒక కేక్ లేదా పదజాలంతో ఉంపుడుగత్తె అలంకరించేందుకు అనుకుంటే, మీరు చాలా సొగసైన మరియు అందమైన పొందుటకు. ఈ క్యాన్లలో ద్రావకం పాన్కేక్లు మసాలా చేయవచ్చు.

శీతాకాలంలో కోసం ప్లం క్యానింగ్: జామ్

ఇప్పుడు మరొక పద్ధతి లేపనం చేస్తుంది. ప్లం తయారు జామ్ మంచి గృహిణులు రెండు విధాలుగా ఉడికించాలి తో మరియు ఎముకలు లేకుండా.

ఎలా శీతాకాలంలో రేగు సంరక్షించేందుకు? మొదట, మీరు, పండిన పండు మరియు నాణ్యత ఎంచుకోండి ఉతకడానికి మరియు నీటిని ఉండాలి. ఐదు నిమిషాల కొన్ని సెకన్ల తరువాత వేడి 85-డిగ్రీ నీటిలో పాలిపోవు, మరియు చల్లని నీటిలో ముంచిన చేయాలి. రేగు బాగా చక్కెర మరియు నీరు గ్రహిస్తుంది వాటిని చాప్ ఉండాలి. అప్పుడు మీరు వేడి సిరప్ పోయాలి అవసరం. మీరు రేగు ఒకటి కిలోగ్రాము తీసుకోకపోతే, చక్కెర మరియు నీరు మీరు 610 గ్రాములకు, సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి. 8 గంటల ఎదుర్కొనేందుకు.

అప్పుడు మీరు 8 గంటల, ప్రతి సమయం చక్కెర జోడించడం వ్యవధిలో చక్కెర మరో 1 kg జామ్ నాలుగు సార్లు జోడించడానికి మరియు ఉడికించాలి అవసరం. మేము ఇంట్లో శీతాకాలంలో రేగు సంరక్షించేందుకు మార్గం.

మరొక వంటకం

మొదటి, వాటిని కడగడం, ఒక దట్టమైన, పూర్తిగా పండిన పండు పడుతుంది. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లోకి కురిపించింది పాలిపోవు కొన్ని సెకన్ల ప్రారంభమవుతుంది. ఆ తరువాత, వారు ఒక నిమిషం కోసం చల్లని నీటిలో ముంచిన చేయాలి. జాడి లో సన్నద్ధమైన ప్లం వ్యాప్తి, వేడినీటితో వాటిని నింపి ఒక మూత కవర్. ఈ సమయంలో, అగ్ని నీటితో యాభై డిగ్రీల పాన్ వేడి. పండు బ్యాంకులు స్టెరిలైజేషన్ చాలు. ఉష్ణోగ్రత - 100 డిగ్రీల. సమయం - 0.5 లీటర్ల క్యాన్లు 10 నిమిషాలు. మీరు ఒక లీటరు, 5 నిమిషాల సమయం పెరుగుతుంది తీసుకోకపోతే. అప్పుడు బ్యాంకులు విలోమ, మూసివేయబడింది మరియు శీతల.

మూడవ ఎంపికను

ఇప్పటికీ సందేహాలు బాధపడుతోంది మరియు మీరు శీతాకాలంలో రేగు సంరక్షించేందుకు ఎలా తెలియదు? దేశీయ ఖాళీ ఒకటి కంటే వెర్షన్ ప్రయత్నించాలి. రేగు ఎల్లప్పుడూ తాజా పోలిన తీసుకునేవారు. పండ్లు, బలమైన పండని కంటే మెరుగైన ఎంపిక చేయాలి. అప్పుడు వారు కడగడం ఉండాలి వారి ఆకారం నిర్వహించడానికి ఒక సూది తీయుట చేస్తాయి.

బ్యాంకులు సోడా తో కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. విషయాలు దిగువన 4 లవంగాలు మరియు కొద్దిగా పుదీనా పంపండి. రెండు వంతుల, డబ్బాలు పండ్లు పూరించడానికి వేడినీరు పోయాలి. అప్పుడు ఇటువంటి కంటైనర్లు రేగు 10 నిమిషాల మూతలు మూసుకొని వదిలి చేయాలి. దీనిని ఎండబెడతారు మరియు వేసి నీటి తర్వాత. మూడు లీటర్ jar లో, చక్కెర 1 కప్పు నింపండి పైగా వేడినీరు పోయాలి మరియు అప్ వెళ్లండి ఉండాలి. ఆ అన్ని అక్కడ స్పిన్ సిద్ధంగా. ఇప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ శీతాకాలంలో రేగు సంరక్షించేందుకు ఖచ్చితంగా తెలుసు.

పిక్లింగ్

మరొక ఏకైక వంటకం పరిగణించండి. ఎలా శీతాకాలంలో కోసం తయారుగా పిక్లింగ్ ప్లం సిద్ధం?

పండ్లు మధ్య తరహా, పరిపక్వ, దట్టమైన ఎంపిక చేస్తారు. వెచ్చని నీరు, పాలిపోవు వాటిని కడగడం ఏ పగుళ్ళు ఉన్నారని, మరియు తేలికగా బుడతడు. అప్పుడు, ఒక సగం లీటర్ jar తీసుకొని, 3 మిరియాల, లవంగాలు 2 విషయాలు, కొన్ని దాల్చిన ఉంచండి. తదుపరి మీరు కఠిన సిద్ధంగా రేగు ప్యాక్ అవసరం. హోస్టెస్ అర లీటరు ప్రతి ఒక కేంద్రం పది డబ్బాలు చుట్టడానికి చేస్తోంది ఉంటే, అది నీటి 1.4 లీటర్ల, చక్కెర 940 గ్రాముల పడుతుంది మరియు 15 నిమిషాల కాచు అవసరం. అప్పుడు పిండడం ద్వారా ఫలితంగా ద్రవ దాటవేసి, అప్పుడు ఒక కాచు తీసుకుని. అవసరం తరువాత ఎసిటిక్ ఆమ్లం యొక్క 20 గ్రాముల పోయాలి. వేడి marinade ఉండగా, వారు డబ్బాలు, కవర్ పూరించడానికి తయారు మరియు 0.5 లీటర్ల 1 బ్యాంకు సామర్థ్యం 15 నిమిషాలు సుక్ష్మక్రిమిరహిత చేయాలి. అప్పుడు కంటైనర్, కార్క్ సీలు తలక్రిందులుగా ఒరిగిందని మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి ఉంది.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు శీతాకాలంలో కోసం తయారుగా ప్లం చేయడానికి ఎలా తెలుసు. వంటకాలు కేవలం రుచి మరియు అవకాశాలను, మరియు వారి వంట చేయడానికి ఎంచుకోండి అవసరం, అన్ని బాగున్నాయి. సాధారణంగా, ప్లం - ఒక ఏకైక పండు! ఆమె వంటగది లో హోస్టెస్ ఆలోచన లేదు శీతాకాలంలో వారి సన్నాహాలు సమయం వచ్చినప్పుడు లేదు! ఇక్కడ మరియు స్ధితి మరియు మార్మాలాడే, మరియు రసాలను మరియు ద్రవం యొక్క వివిధ. ఫైన్ డైనింగ్ ఉన్నాయి. జెల్లీలు మరియు మసాలాలు ఇంట్లో వంటకాలుగా తరచుగా ఉంచని కాదు. ఒక మర్చిపోయి అమ్మమ్మ ప్లం మిఠాయి? ఇది కేవలం యమ్ వార్తలు!