వంటకాలు సోరెల్ - సీజన్ హిట్

మా శివారు ప్రాంతాలకు అని కొన్ని మొక్కలు, మేము దాదాపు వాడవద్దు. కాబట్టి, అనేక మంది మా శరీరం కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది అయితే, డాక్ చిన్నచూపు. ఇది కేకులు కోసం సూప్, సలాడ్లు, పూరకాలతో జోడించడం, తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన రూపంలో రెండు ఉపయోగించవచ్చు. ఖనిజాలను మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు లో గొప్ప ఫుడ్ సోరెల్. సో ఈ మొక్క తోట లో లేదా ఒక కూరగాయల మార్కెట్ సమీపంలో సమృద్ధిగా ఉంది, విటమిన్లు సరఫరా తిరిగి అవకాశం తీసుకోవాలని తప్పకుండా.

విటమిన్ ఆకుపచ్చ కాబేజీ

ఆకుపచ్చ వేడి సూప్ మరియు: సోరెల్ అత్యంత ప్రముఖ మొదటి కోర్సులు చల్లని సూప్. మొదటి సూప్ తయారు చేసే రహస్య బహిర్గతం. రసం గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు గొడ్డు మాంసం, మాంసం ఎముకలు నుండి వేరు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ కాచు అవసరం. బంగాళ దుంపలు cubes లోకి కత్తిరించి ఉడకబెట్టిన పులుసు లో ఉడికించాలి, శుభ్రం చేస్తారు. అప్పుడు మెత్తగా తరిగిన సోరెల్ మరియు సూప్ జోడించండి. సీజన్ ఒక డిష్ ఉప్పు, ఏ తాజా మూలికలు, మరియు ఒక వేసి తీసుకురావడానికి, అగ్ని ఆఫ్. సూప్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు సగం గుడ్లు వడ్డిస్తారు.

సోరెల్ మరియు గుడ్డు పుల్లని క్రీమ్ సాస్ తో చలి సూప్

మంచి చల్లని రిఫ్రెష్ వంటకాలు వేసవిలో. అందువలన, అది ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది సోరెల్ యొక్క సూప్ చల్లని. బాయిల్ కూరగాయల సూప్ క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి. , సోరెల్ మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క తల యొక్క 500 గ్రాముల గ్రైండ్ రసం జోడించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చక్కెర అదే మొత్తం నిమ్మ రసం 2 tablespoons మరియు సీజన్. మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ రెండు గుడ్లు మరియు క్రీమ్ 150 గ్రామ, జాగ్రత్తగా మిశ్రమం వేడి సూప్ లోకి, రసం మందంగా కొన్ని సెకన్ల కాచు ఉప్పు పోయాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. 2-3 గంటల ఏర్పడి సర్వ్ చారు వడ్డన ముందు, నిమ్మకాయ ముక్కను తో, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లబడుతుంది.

చికెన్ సలాడ్ గ్రీన్స్ తో

ఒక కాంతి సలాడ్ మరియు జున్ను మఫిన్లు - మీరు ఒక అల్పాహారం కోసం సోరెల్ ఉడికించాలి ఏమి గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, అప్పుడు ఇక్కడ రెండు ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి. సలాడ్ కోసం, చికెన్ బ్రెస్ట్ కాచు మరియు cubes లోకి కట్. సోరెల్ మరియు గ్రీన్స్ (రొమైన్, పాలకూర, మిశ్రమ సలాడ్) కన్నీటి చేతులు, చినుకులు ఆలివ్ నూనెతో పరిమళించే వినెగార్. కరకర కొన్ని బేకన్ వేయించాలి. ఆకుకూరలు, తాజా దోసకాయ మరియు బేకన్ యొక్క julienne తో చికెన్ కలపండి. క్రీమ్ సాస్ పండ్లపాచి లేదా సహజ పెరుగు తో సర్వ్.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు మొక్క నుంచి తీసిన ద్రవం మఫిన్లు

ఇప్పుడు టీ కోసం muffins సిద్ధం. పెరుగు 300 గ్రాములు, whisk లేదా మరింత అవాస్తవిక చేయడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. సోరెల్ యొక్క 100 గ్రాముల సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. కూరగాయల నూనె మరియు తడకగల జున్ను ఒక చిన్న మొత్తంలో తో 2 గుడ్లు కలపండి. పిండి 3 పెద్ద స్పూన్లు వేసి బాగా కలపాలి. జున్ను, సోరెల్ మరియు దేవదారు చెట్టు గింజలు కొన్ని తో డౌ కనెక్ట్ చేయండి. వాటిని 2/3 నింపి, ప్రతి పిండి లో కూరగాయల నూనె లేదా ప్రదేశం ఒక చిన్న మఫిన్ TINS గ్రీజ్. గురించి 25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. , విటమిన్లు భాగాలు సమృద్ధిగా కారణం ప్రకృతి ఈ పేస్ట్రీ మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంది.

ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఇతర రకాలు

సోరెల్ నుండి ఈ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు - అన్ని ఈ మొక్క తో తయారు చేయవచ్చు. దాని కార్పొరేట్ పై shortcrust, ఈస్ట్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ అది కూరటానికి చేయండి. వేసవి లో, సిద్ధం కుడుములు బంగాళాదుంపలు కాదు, మరియు సోరెల్, తురిమిన చీజ్ మరియు ఉడికించిన గుడ్డు తో కూరటానికి. మీరు ఈ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన మొక్క ఉపయోగం దాని సొంత వెర్షన్ పైకి రావచ్చు. మరియు, ముఖ్యంగా గర్వంగా సోరెల్ నుండి వంటలలో ఉడికించాలి ఉన్నప్పుడు, ఒక దీర్ఘ మరియు చల్లని శీతాకాలం ఆకుపచ్చ కొన్ని టఫ్ట్స్ ఘనీభవన వేసవి పంట దిగుబడుల వెచ్చదనం గుర్తుంచుకోవడం ద్వారా లేపనం చేయడానికి మర్చిపోతే లేదు.