హాట్ ఉప్పును కలపడం బేకన్: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు

హాట్ ఉప్పును కలపడం బేకన్ - అది ఒక సాంప్రదాయ రష్యన్ భోజనం ఊహించవచ్చు అసాధ్యం ఇది లేకుండా ఒక గొప్ప చిరుతిండి, వార్తలు. మరియు మేము కావలసిన నేడు మీరు ఇంట్లో రుచికరమైన తయారీలో కొన్ని సాధారణ ఆకృతీకరణలు అందించే.

హాట్ ఉప్పును కలపడం బేకన్. రెసిపీ

రుచికరమైన సువాసన కొవ్వు రుచికరమైన శాండ్విచ్లు, చారు మరియు ప్రధాన వంటలలో తయారీ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. మా రెసిపీ ఉపయోగించండి మరియు ప్రియమైన వారిని ఇష్టమైన చిరుతిండి చికిత్స.

పదార్థాలు:

• కొవ్వు - ఒక కిలోగ్రాము;
• ఉప్పు - ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి - మూడు లవంగాలు;
• పిక్లింగ్ కోసం seasoning - ఒక ప్యాకేజీ.

ఉడికించాలి ఎలా

మీరు చేతి సిద్ధంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగి లేకపోతే, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, ధనియాలు, బే ఆకు ఉపయోగించండి. కాబట్టి బేకన్ వేడి పిక్లింగ్ ఉడికించాలి. ఆకలి రెసిపీ మేము క్రింద వివరాలు రెడీ.

కొవ్వు మధ్య సిద్ధంగా ముక్కలు కట్ మరియు కుండ కు పంపించండి. చల్లటి నీటితో ఉత్పత్తి నింపి మరిగే ద్రవ తీసుకుని. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, వేడి నుండి బౌల్ తొలగించి ఉప్పు. ఆ తరువాత, 12 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో బేకన్ తో పాన్ ఉంచండి.

పేర్కొన్న సమయం గతించిన చేసినప్పుడు, మీరు తదుపరి దశకు వెళ్ళే. , వెల్లుల్లి రాలిపోవడం ఒక ప్రత్యేక విలేకరుల ఉపయోగించి అది క్రష్ మరియు మసాలాలను కలపాలి. , ఉప్పునీరు నుండి కొవ్వు తొలగించడానికి పొడి లేదా కాగితం towels తో తుడవడం. ప్రతి స్లైస్ సుగంధ మిశ్రమం రుద్దు, మరియు అప్పుడు రేకు లో అది వ్రాప్.

పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఖాళీ పంపండి. సిద్ధంగా భోజనం బ్లాక్ రొట్టె మరియు కూరగాయలు తో పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు.

ఉల్లిపాయ తొక్కలు సాలో వేడి పిక్లింగ్

మీరు ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా సెలవు కోసం ఆకలి? అప్పుడు మీరు ఈ వంటకం ఉపయోగించాలి. సిద్ధంగా కొవ్వు రుచి ఒక మంచి హామ్ యొక్క రుచి పోలి ఉంటుంది, మరియు వాసన ప్రశంసలు మించినది.

కుడి ఉత్పత్తులు:

• మాంసం చిన్న పొరలు తో పంది క్రోవ్వు - ఒక కిలోగ్రాము;
• ఉల్లిపాయ ఒకటి కిలోగ్రాము తో ఊక;
• ఉప్పు - మూడు టేబుల్ స్పూన్లు;
• బే ఆకు - పది ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - ఒక తల;
• నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు - రుచి చూసే.

హాట్ ఉప్పును కలపడం కొవ్వు అనుభవం మరియు ప్రారంభ వంట కోసం రెండు ఇబ్బందులు కారణం కాదు. మా రెసిపీ, కేవలం జాగ్రత్తగా చదవండి ఆపై ప్రతి అడుగు పునరావృతం.

మొదటి ఊక సిద్ధం. దీన్ని, ఉల్లిపాయలు తో తొలగించి బాగా, ఒక పాన్ లో ఉంచండి కడగడం మరియు నీటి 1.5 లీటర్ల పోయాలి. దానికి ఉప్పు రెండు టేబుల్ వేసి మరిగే నీటిలో సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.

సాలో చికిత్స మరియు ముక్కలు (200 లేదా 300 గ్రాముల) లోకి కట్. ఆ తరువాత, ఊక పాన్ లో ఒక ఖాళీ పంపండి. నీటి వాటిని కప్పి నిర్ధారించుకోండి. ద్రవం చాలా తక్కువ ఉంటే, అప్పుడు మళ్ళీ పోయాలి. మళ్ళీ కాచు ఉప్పునీరు తీసుకుని, ఆపై వేడి తగ్గించడానికి. కనీసం సగం ఒక గంట ఉడికించాలి బేకన్. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి మరియు విషయాలు చల్లని వరకు వేచి.

పత్రికా మిస్ ద్వారా బే ఆకు ఒలిచిన వెల్లుల్లి తో, అప్పుడు మిరియాలతో పొడి ఉత్పత్తులు కలపాలి. బేకన్ యొక్క పొడి ముక్కలు కలిసి మసాలా రబ్, రేకు డమ్మీ లో వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపించు.

12 గంటల సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు పట్టిక ఇది సర్వ్ ట్రీట్ తర్వాత.

ద్రవ పొగ మరియు ఉల్లిపాయ తొక్కలతో సాలో

భోజనం తయారీలో కొన్ని గంటలు పడుతుంది ఎందుకంటే ఈ వంటకం మంచి ఉంది. మీరు త్వరగా సెలవు కోసం సిద్ధం కావాలంటే, ఒక అతిథి కొవ్వు వేడి పిక్లింగ్ చేస్తాయి. ఇంటిలో తయారు రుచికరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన చూడండి ఆకలి పుట్టించే, సువాసన ఉంటుంది.

మాత్రమే నమ్మవచ్చా తయారీదారులు నుండి ముడి కొవ్వు కొనుగోలు. మేము ఉత్తమ ఉత్పత్తి, కొవ్వు భావిస్తారు తిరిగి లేదా వైపులా నుండి కత్తిరించిన మీరు గుర్తు చేయాలనుకుంటున్నారు. మరియు మీరు కొవ్వు దృష్టి చెల్లించాల్సిన అవసరం చివరి విషయం, జంతువు యొక్క పెరిటోనియం నుండి కత్తిరించిన.

ఉత్పత్తులు:

• తాజా కొవ్వు ఒక కిలోగ్రాము;
• నీరు సగం లీటరు;
• గ్లాస్ ముతక ఉప్పు;
• టీస్పూన్ పొడి adzhika (ప్రాధాన్యంగా పదునైన);
• వెల్లుల్లి తల;
• 15 మిరియాల;
• ఐదు బే ఆకులు;
• ద్రవ పొగ ఆరు గ్రాముల;
• ఉల్లిపాయ తొక్కలు 100 గ్రాముల;
• టీస్పూన్ తీపి మిరపకాయ.

రెసిపీ

ఎలా ఒక వేడి సాల్టెడ్ బేకన్ అమలు? తుది ఉత్పత్తి మరియు ఒక వివరణాత్మక వర్ణన యొక్క ఫోటోలు మీరు ఈ పని భరించవలసి సహాయం.

ముందుగా, కొవ్వు ఎదుర్కోవటానికి - జాగ్రత్తగా ఒక కత్తితో చెక్కి మరియు నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు. ఇవి ఉచితంగా ఒక కుండ ఉంచుతారు మరియు పూర్తిగా నీటితో కప్పబడి ఉంటాయి కాబట్టి ఆ తరువాత, అనేక ముక్కలుగా ముక్క కట్.

ఒక సరైన గిన్నె లోకి నీరు పోయాలి మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద అది ఉంచండి. ద్రవ boils, అది ఉప్పు adjika, సతత, మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన ముందు కడిగిన స్వరూపాల పంపండి. ముగింపులో, ద్రవ పొగ జోడించండి.

ఒక పాన్ లో పందికొవ్వు ఉంచండి మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇక ఉత్పత్తి మరిగించి ఉంది, మృదువైన ఇది ఉంటుంది గుర్తుంచుకోండి. కాబట్టి మీరు వారి రుచి ప్రాధాన్యతలను మీద ఆధారపడి, వారి స్వంత సమయం లెక్కించవచ్చు.

వేడి ఆఫ్ మరియు 12 గంటల ఉప్పునీరు లో కొవ్వు వదిలి. , వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయ మిశ్రమం యొక్క ముక్కలు రుద్దు రేకు వాటిని మూసివేయాలని మరియు చల్లని ప్రదేశంలో పంపించండి. గంటలలోనే ఇష్టమైన ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది.

బేకన్ ఊరగాయ ఎలా Multivarki ఉపయోగించి

ఆశ్చర్యకరంగా, ఆధునిక వంటగది ఉపకరణాల కూడా ఈ విషయంలో ఆతిథ్య సహాయపడుతుంది. మేము ఎలా multivarka లో వేడి ఊరగాయ ఉల్లిపాయ తొక్కలు లో బేకన్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు తెలియజేస్తాము.

పదార్థాలు:

• కొవ్వు మరియు మాంసం (రొమ్ము) ఒకటి కిలోగ్రాము;
• ఉప్పు 200 గ్రాముల;
• నాలుగైదు బే ఆకులు;
• పొత్తులు రెండు handfuls;
• నీటి ఒక లీటరు;
• చక్కెర రెండు tablespoons;
• నల్ల మిరియాలు;
• రుచి వెల్లుల్లి.

Multivarki ఉపయోగించి హాట్ ఉప్పును కలపడం బేకన్ సులభం మరియు మీరు ఏ ఇబ్బంది కారణం కాదు.

ప్రారంభించడానికి, కొన్ని నిమిషాలు నీటిలో పొత్తులు గ్రహిస్తుంది, ఆపై నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు. సాలో జాగ్రత్తగా మంచి వాష్ చెక్కి మరియు కూడా. తగిన పరిమాణంలో ముక్కలుగా కత్తిరించే రేట్ మరువకండి.

ఊక గిన్నె భాగం యొక్క అడుగు చాలు, అది బేకన్ మరియు బే ఆకు లే. ఉత్పత్తి మీద మిగిలిన పొత్తులు ఉంచండి. ప్రత్యేకంగా, నీటి ఒక లీటరు కాచు, ఆపై ఉప్పు మరియు పంచదార లో కరిగించుకునే. కొవ్వు ఉప్పునీరు పోయాలి మరియు ఒక గంట "చల్లార్చు" మోడ్ ఎనేబుల్.

రాత్రిపూట లేదా ఎనిమిది గంటల marinade చల్లబడి కొవ్వు సెలవు. ఆ తరువాత, ముక్కలు పొడిగా మరియు మిరియాలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తో మిశ్రమ తో రుద్దు అవసరం. ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో స్నాక్ చుట్టు మరియు కొన్ని గంటలు ఫ్రీజర్ లో పంపుతుంది. ఉత్పత్తి పూర్తిగా ఉన్నప్పుడు గట్టిపడుతుంది, కాదు సన్నని పారదర్శకంగా ముక్కలు కట్ మరియు సర్వ్.

త్వరిత ఉప్పును కలపడం కొవ్వు బ్యాంకు

మీరు హఠాత్తుగా అతిథులు వారసులు, అది ఆందోళనకు ఒక కారణం కాదు! భోజనం మరియు చిన్నదైన సాధ్యం సమయంలో వండుతారు అని స్నాక్స్ వివిధ ఉన్నాయి. మరియు మేము కుండలో వేడి సాల్టెడ్ బేకన్ గురించి వివరాలు మీరు చెప్పడం.

పదార్థాలు:

• బేకన్ - 200 గ్రాముల;
• ఉప్పు - మూడు స్పూన్లు;
• నల్ల మిరియాలు - ఒక టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - నాలుగు లవంగాలు;
• బే ఆకు - రెండు ముక్కలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (పసుపు, కారం, కొత్తిమీర, మిరపకాయ) - రుచి చూసే.

కాబట్టి, మాంసం పొరలను పంది కొవ్వు యొక్క భాగాన్ని ఉందనుకోండి, మీరు ఎల్లప్పుడూ త్వరగా మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో శాండ్విచ్లు బలమైన పానీయాలు మరియు టాపింగ్స్ కోసం ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం ఏర్పాటు చేయగలరు. అందువలన, కొవ్వు తీసుకొని సన్నని ముక్కలు వాటిని కట్. అదే సమయంలో అగ్ని కెటిల్ చాలు మరియు లోపల మరియు అవుట్ గాజు కూజా కడగడం వద్ద.

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి నల్ల మిరియాలు, గ్రౌండ్ వెల్లుల్లి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు విరిగిన బే ఆకు కనెక్ట్. సిద్ధం జాడి దిగువన ఉంచండి మరియు కారంగా మిశ్రమం వారి ముక్కలు పోయాలి. వారు రన్నవుట్ వరకు పదార్థాలు మారుతూ ఉంటాయి. నీటిమట్టం సుమారు ఒక సెంటీమీటర్ ద్వారా అధిక కొవ్వు ఉంది కాబట్టి కూజా లో వేడినీరు పోయాలి.

వంటకాలు శుభ్రంగా ప్లాస్టిక్ మూత మూసివేసి వారి వ్యాపార గురించి వెళ్ళండి. ఉప్పునీరు బాగుంది చేసినప్పుడు, కొవ్వు తొలగించి కాగితం towels న పొడి. స్నాక్ ఒకేసారి పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు, కానీ కనీసం సగం ఒక గంట ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి.

లవణీకరణ బేకన్ యొక్క రాపిడ్ పద్ధతి

మరో అసలైన విధంగా ఉంటుంది సెలవు పట్టిక కోసం ఒక విందు సిద్ధం. ఈ సమయంలో మేము ఒక సాధారణ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ మరియు సుగంధ సెట్ ఉపయోగించండి.

పందికొవ్వు ఘనాల ఒక ముక్క కట్, ఆపై ప్రతి గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు పేలికలుగా బే ఆకు తో రుద్దు. వేడినీరు ఒక లీటరు కప్ ముతక ఉప్పు రద్దు. ఒక గట్టి సంచిలో బేకన్ ఉంచండి మరియు వేడి ఉప్పునీరు తో దాన్ని పూరించడానికి. సురక్షిత ప్యాకేజింగ్ రబ్బరు బ్యాండ్. ద్రవ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, ఫ్రిజ్ లో బేకన్ పంపండి.

మరుసటి రోజు, మీరు వాచ్యంగా మీ నోటిలో కరిగిపోతుంది ఆ తీపి సువాసన ముక్కలు రుచి చేయవచ్చు. వేడి సూప్, బ్రెడ్, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు తో పట్టిక వాటిని పోస్ట్ నిర్ధారించుకోండి.

బేకన్ ఉప్పు వంటి ధూమపానం ముందు

గతంలో, మేము మీరు సులభంగా బేకన్ వేడి పిక్లింగ్ ఉడికించాలి ఇది కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఇచ్చారు. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రాసెసింగ్ హోమ్ పద్ధతి లవణీకరణ పరిమితం కాదు. మేము ఎలా లవణం బేకన్ పొగ మీరు చెప్పడం ఎందుకు ఆ వార్తలు.

పదార్థాలు:

• పందికొవ్వు - సగం ఒక కిలోగ్రాం;
• ఉల్లిపాయ పై తొక్క - ఒక చూపడంతో;
• ఉప్పు - 100 గ్రాములు;
• సతత;
• నల్ల మిరియాలు - పది ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - ఐదు ఖండాల్లో;
• నీరు - ఒక లీటరు.

ఉప్పగా ఉండే బేకన్ వేడి స్మోక్డ్ ముందు - ఉత్పత్తి సిద్ధం మరియు కావలసిన రుచి దానిని తీసుకుని సహాయపడే ఒక ముఖ్యమైన దశ. , ప్లేట్ మీద నీటి పాన్ ఉంచండి సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉల్లిపాయ పై తొక్క, ఉప్పు మరియు బే ఆకు ముంచుతాం.

సాలో, శుభ్రంగా, వాష్ మరియు భాగాలుగా కట్. ఉప్పునీరు దిమ్మల, జాగ్రత్తగా దాన్ని ఖాళీగా లే మరియు వాటిని ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు ఉడికించాలి (అగ్ని తగ్గించవచ్చు ఉండాలి). అప్పుడు, గది ఉష్ణోగ్రత పందికొవ్వు చల్లబరుస్తుంది అదనపు తేమ బ్లాట్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ముక్కలు రీలోడ్. 24 గంటల తర్వాత, మీరు తదుపరి దశకు చేయవచ్చు.

అనేక విధాలుగా ఇంట్లో కొవ్వు ఉబ్బరం

• aerogrill - కేవలం జాలక ముక్కలు, రాస్తారు న లే, మరియు 230 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్. పది నిమిషాల తరువాత, 150 డిగ్రీల వేడి తక్కువ. మరో 20 నిమిషాల చికిత్స సిద్ధం మరియు అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది రేకు లో అది వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపండి. రుచికరమైన కొన్ని గంటల్లో ఉంటుంది ప్రయత్నించండి, కానీ ఉత్తమ ఫలితాల కోసం మరొక 24 గంటల వేచి.
• చేతి aerogrill లేకపోతే, అది ఒక సంప్రదాయ ఓవెన్ చేయడానికి అవకాశం ఉంది. పాన్, వేశాడు రేకు లో కొవ్వు ఉంచండి మరియు 90 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో ఉంచండి. కంటే తక్కువ 40 నిమిషాలు, ఉబ్బరం ఉత్పత్తి కాదు కానీ రెండు గంటల వరకు సమయం మరియు పెంచుతుంది.
• ఒక ఇంటి smokehouse ఉపయోగించి, మీరు చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన బేకన్ పొందండి. స్టవ్ మీద వాయిద్యం వేసి, సాడస్ట్ ప్రవేశపెట్టింది. , బేకన్ తో గ్రిల్ సెట్ మూత మూసివేసి, అగ్ని వెలుగులోకి. ముక్కలు చేదు రుచి కొనుగోలు చేయలేదు కాబట్టి ప్రతి పది నిమిషాల పొగ ఉత్పత్తి. సాధారణంగా అనేక గంటల 30 నిమిషాల నుండి ఈ విధంగా కొవ్వు సిద్ధం. అందువలన, ఈ సమస్య మంచి మీ రుచి ఆధారపడతాయి.

తుది ఉత్పత్తి సాధారణ విందు లేదా ఒక పండుగ పట్టిక సమర్పించిన చేయవచ్చు. స్మోక్డ్ పంది ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, తాజా లేదా పిక్లింగ్ కూరగాయలు మరియు నలుపు బ్రెడ్ తో బాగా వెళ్తాడు. ఈ రుచికరమైన ఉత్పత్తి ఒక పార్టీ సమయంలో ఎంతో అవసరం మరియు మేము గట్టిగా మీరు మద్య పానీయాలు కోసం ఒక ఆకలి గా ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

నిర్ధారణకు

మీరు చూడగలరు గా, సులభంగా వేడి సాల్టెడ్ పందికొవ్వు ఇంట్లో అమలు. ఇది చేయటానికి, మీరు అధునాతన పరికరాలు లేదా ప్రత్యేక పదార్థాలు అవసరం లేదు. కాబట్టి కేవలం మా వంటకాలను చదివి తన సొంత ఆనందం కోసం వాటిని ఉపయోగించండి. మరియు మీరు వాటిని ప్రయోగం కొద్దిగా వంట పునరావృతం అడుగుతారు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ మేము మీ ప్రియమైన వారిని చేసిన ప్రయత్నాలు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది అని మీరు భావిస్తున్నారా.