వంటకాలు: పుట్టగొడుగులు మరియు క్రీమ్ తో క్రీమ్ సూప్

సూప్ సిద్ధం పుట్టగొడుగులను మరియు క్రీముతో - ఒక పని కూడా ఒక అనుభవశూన్యుడు వంట శక్తి. మేము కొన్ని వంటకాలను అందిస్తున్నాయి.

పుట్టగొడుగు క్రీమ్ క్రీమ్: రెసిపీ № 1

సూప్ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• తాజా లేదా ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను - సుమారు 800 గ్రాముల;
• కొన్ని బంగాళాదుంపలు;
• 1 క్యారట్ మరియు 1 మధ్యస్థాయి ఉల్లిపాయ;
• క్రీమ్ యొక్క 150 mL, 20% కొవ్వు;
• polpachki (సుమారు 100 గ్రాముల) వెన్న;
• ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు.

తయారీ సాంకేతిక

, బంగాళాదుంపలు వాష్, చర్మము తొలగించి, ముక్కలుగా కత్తిరించి, కొద్దిగా నీటిలో పుట్టగొడుగులను తో ఉడికించాలి. కట్ పుట్టగొడుగులను అవసరం లేదు. రసం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఉంచబడినది బే ఆకు. పాన్ లేదా saucepan, వెన్న కరుగుతాయి. సరసముగా ఉల్లిపాయ, క్యారట్ రబ్ చాప్. నూనెలో Sauté కూరగాయలు. క్రీమ్ లో పోయాలి. ఒకసారి బంగాళాదుంపలు బాయిల్ మరియు పుట్టగొడుగులు, పాన్ నుండి తీసివేయండి. రసం నుండి కూడా lavrushku మరియు మిరియాలు తొలగించండి. పుట్టగొడుగులను sauteed ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు జోడించండి. ఒక బ్లెండర్ గ్రైండ్ సహాయంతో అన్ని కూరగాయలు. రసంలో పోయాలి. ద్రవాలు యొక్క సాంద్రత సర్దుబాటు. అన్ని మళ్ళీ అవసరమైతే ఉప్పు బాగా కలపాలి. పుట్టగొడుగులను మరియు క్రీముతో రెడీ క్రీమ్ సూప్ పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్. మీరు క్రోటన్లు మరియు మూలికలు జోడించవచ్చు.

పుట్టగొడుగులను తో సింపుల్ సూప్

ఇక్కడ ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన మరో వంటకం ఉంది పుట్టగొడుగు సూప్. అది ఉడికించాలి, మీరు అవసరం:

• 0.5 కిలోల తాజా పుట్టగొడుగులను;
• 3 మధ్యతరహా బంగాళదుంపలు;
• కాలీఫ్లవర్ 200 గ్రాములు (తాజా లేదా ఘనీభవించిన);
• 1 మీడియం క్యారట్;
• 20% కొవ్వు క్రీమ్ (సుమారు 200 గ్రాముల) ప్యాకేజింగ్;
• లీక్స్;
• వెన్న నాబ్;
• ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

అరగంట లో ఒలిచిన మరియు కొట్టుకుపోయిన పుట్టగొడుగులను బాయిల్. వారు సన్నని మైదానములు, బంగాళాదుంప, కాలీఫ్లవర్ మరియు లీక్స్ కట్ క్యారెట్లు, జోడించండి. కూరగాయలు లేత వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు తో సీజన్. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో రసం చాలా ప్రవహిస్తున్నాయి. మిగిలిన కూరగాయలు బ్లెండర్ తుడవడం. క్రీమ్ ఒక గాజు పోయాలి మరియు మళ్ళీ whisk. కూరగాయల రసం, సూప్ జోడించడం, సాంద్రత సర్దుబాటు. మరిగే తీసుకుని, కానీ కాచు లేదు. సీజన్ పుట్టగొడుగులను మరియు క్రీమ్ వెన్న మరియు పచ్చదనం ఒక మొలక తో సర్వ్ తో సూప్.

వెల్లుల్లి తో పుట్టగొడుగు క్రీమ్ సూప్

ఈ వంటకం దాని సభ్యత్వంలో ఈ క్రింద ఉత్పత్తులు లో కలిగి:

• లీటరు ఏ సాధారణ నీరు లేదా రసం (5.6 cups);
• తాజా లేదా 0.5 కిలోల ఘనీభవించిన శిలీంధ్రాలు (ఉదా: పుట్టగొడుగులు);
• 4 మీడియం బంగాళాదుంపలు;
• 1 ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు జత;
• 2 మధ్యస్థాయి క్యారెట్లు;
• తరిగిన ఆకుకూరలు (మెంతులు, బాసిల్, ఒరేగానో, పార్స్లీ);
• ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకులు;
• saute కూరగాయల నూనె;
• వెన్న యొక్క ఒక ముక్క.

తయారీ సాంకేతిక

నీరు లేదా రసం తో అగ్ని కంటైనర్ ఉంచండి. ద్రవ కాచు కు మొదలవుతుంది ఒకసారి, ఆమె పుట్టగొడుగులను లో భంగమైంది. మధ్య తరహా ఘనాల బంగాళాదుంపలు కట్ మరియు పుట్టగొడుగులు జోడించండి. ముందు రుబ్బు తప్పక ఒక పాన్ sauté ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్, లో. సరసముగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు పాన్ లో కూరగాయలు భంగమైంది. కొంచెం రసం పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు రీఫిల్స్ చల్లారు. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు, మిరియాలు తో పాన్ ఉల్లిపాయ మిశ్రమం చాలు మరియు lavrushku జోడించండి. వండిన కూరగాయలు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వెన్న యొక్క ఒక ముక్క సూప్ ఉంచి ఆపివేయడం ముందు 5 నిమిషాల. బ్లెండర్ రాష్ట్ర పురీ పూర్తయిన డిష్ తీసుకుని. పుట్టగొడుగులను తో పట్టిక క్రీమ్ సూప్ వద్ద సేవ. చిత్రం మీరు డిష్ అలంకరించేందుకు ఎలా చూపిస్తుంది.