రెసిపీ grub - రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా.

kharcho తాము భావించుకునే స్త్రీలను కుక్బుక్స్ తాము ఏర్పాటు చేయాలి రెసిపీ ఒక మంచి housewife ఉండాలి. బియ్యం, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు టమాటాలు వండుతారు దీనిలో ఈ రుచికరమైన సూప్. దాని మూలం చరిత్ర రహస్యాలను మరియు మిస్టరీలను నిండి ఉంది. kharcho వంటకం తెలియదు ఇది కనిపించింది చేసినప్పుడు, చాలా కాలం క్రితం జరిగింది. కానీ ప్రపంచ దాని ఇచ్చింది జార్జియన్ వంటకాలు. గతంలో ఏ భోజనాల గదిలో సమర్పించిన మరియు బియ్యం, మాంసం మరియు టమోటాలు కలిగిఉంది ఇది సూప్, ఉంది - చాలా మంది grub అని అనుకుంటున్నాను. వాస్తవానికి, ఈ మొదటి భోజనం grub అని కాదు. కానీ వాస్తవ kharcho సూప్ రెసిపీ ఆనందించండి వారికి లక్కీ వాటిని ఆ కాదు క్లిష్టమైనవి. ఇది ఒక మాస్కో రెస్టారెంట్ "Aragvi", అలాగే Georgian రిసార్ట్స్ తయారు చేశారు.

సూప్ kharcho గొడ్డు మాంసం - ఒక సంప్రదాయ వంటకం మరియు సరైన. చాలా తరచుగా, ఇంటర్నెట్ ఎలా పదార్థాలు జోడించడానికి ఇది నిజమైన kharcho సిద్ధం ఎలా తీవ్రమైన చర్చ ఫోరంలలో చదవవచ్చు, ఏమి మాంసం అందువలన న ఉపయోగించడానికి. ఈ డిష్ సిద్ధం ఖచ్చితమైన చట్టాల చేసినప్పటికీ, అక్కడ ఒక ఎంపికను ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉంది.

సూప్ రెసిపీ kharcho పంది క్రింది: పంది, మూడు ఉల్లిపాయలు, మూడు క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి ఒక తల, రెండు బంగాళాదుంపలు, పార్స్లీ, రెండు tablespoons సోయా సాస్, బియ్యం సగం కప్పు సగం ఒక కిలో టేక్, టమోటా పేస్ట్ మరియు మసాలా (ఉప్పు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క టేబుల్, హొప్స్-suneli). ఇప్పుడు, జ్యోతి మీరు కూరగాయల నూనె పోయాలి ఇది వెచ్చని మరియు పెద్ద భాగాలుగా కట్ మాంసం, అది చాలు ఉండాలి. అన్ని వైపులా సోయా సాస్ వేసి తో అది పోయాలి. అప్పుడు ఉల్లిపాయ, సగం వలయాల్లో ముక్కలు, క్యారట్ కుట్లు జోడించండి మరియు క్యారెట్లు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి, అది పూర్తిగా మాంసం కవర్ తద్వారా నీటి తో అది పోయాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి సుమారు 25 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి. బంగాళ దుంపలు, మరోవైపు, cubes లోకి కట్ మరియు జ్యోతి జోడించండి చేయవచ్చు చేయవచ్చు. అప్పుడు అది ఒక వేసి తీసుకు నీటి రెండు లీటర్ల యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి మరియు అంజీర్ పోయాలి అవసరం. సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వరి సిద్ధంగా ఉండాలి, మరియు ఐదు నిమిషాలు వేడి ఆఫ్ మలుపు ముందు, వెల్లుల్లి కేటిల్ లేదా మిరియాలు జోడించండి. పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి, ఈ సూప్ అవసరం సర్వ్.

మరియు ఇక్కడ గొడ్డు మాంసం brisket తో మరొక వంటకం kharcho వార్తలు. మీరు మాంసం యొక్క ఒక కిలో, బియ్యం, మూడు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు, పండిన టమోటాలు యొక్క 900 గ్రాముల, మూడు tablespoons tkemali సాస్, బే ఆకు, కొత్తిమీర పుంజం ఒక కప్పు, మిరియాలు అవసరం, హొప్స్-suneli. ఇప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా బేకన్ చాప్ చల్లని నీటిలో రెండు లీటర్ల తో దాన్ని పూరించడానికి అగ్ని ఉంచబడింది. మరిగే తరువాత, నురుగు తొలగించి సగం వండిన ఉడికించాలి. ఇంతలో, ఒలిచిన టమోటాలు పీల్ ఒక బ్లెండర్, వెల్లుల్లి వాటిని తుడవడం మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా చాప్ మరియు గ్రీన్స్ చాప్ అవసరం. ఇప్పుడు, ఒక వేయించడానికి కొవ్వు మరియు రసం కూర అది 15 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పాన్ తొలగించండి. ఇప్పుడు, 20 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు రసం నుండి మాంసం తొలగించి కూర లో ఉంచండి. అప్పుడు ఇక్కడ టమోటా హిప్ పురీ జోడించవచ్చు మరియు 15 నిమిషాలు మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తదుపరి మెట్టు - కుండ తిరిగి వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను బయటకు వేయడానికి, మరియు అది దిమ్మల అన్ని తర్వాత, అదే, మరియు అత్తి జోడించండి. వండిన అన్నం వరకు సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. త్వరలో పాన్ జోడించారు సతత, Khmeli Suneli, లో వంట ముగింపు ముందు సాస్ tkemali, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బదులుగా సాస్ tkemali ఇప్పటికీ సోర్ ప్లం ఉపయోగించండి. ఇంకా, kharcho రెసిపీ తరచూ అక్రోట్లను కలిగి. గురించి పిండి గింజలు సగం ఒక కప్పు వంట మధ్యలో సూప్ చేర్చబడుతుంది.

రెసిపీ విజ్ఞానం మరియు నైపుణ్యాల యొక్క మీ పాక పిగ్గీ బ్యాంకు యొక్క నిజమైన అలంకరణ మారింది kharcho. వారు ప్రియమైన వారిని దయచేసి అలాగే ఏ సెలవు వేడుక కోసం పట్టిక ఉంచండి. మంచి తోసిపుచ్చిన కాదు ఇది పిండిచేసిన అక్రోట్లను, tkemali మరియు గొడ్డు మాంసం,: సంప్రదాయ వంటకం మూడు ప్రధాన అంశాలు గుర్తుంచుకోవడానికి ముఖ్యమైన విషయం.