పంది పక్కటెముకలు నుండి రుచికరమైన వంటకాలు

పంది పక్కటెముకల నుండి డిష్లు ఇంట్లో విందు, డిన్నర్ లేదా అతిథులు మద్య పానీయాలు కోసం స్నాక్స్, ఒక గ్రిల్ మీద వేసి లేదా షిష్ కేబాబ్ తయారు చేసుకోవచ్చు. మేము అనేక పద్ధతులను అందిస్తున్నాము.

పంది పక్కటెముకలు నుండి వంటల వంటకాలు

పక్కటెముకలు ఒక కండరాల పొర, కొవ్వు కొవ్వు మరియు ఎముకల మధ్య భాగంలో ఉన్న చుట్టుపక్కల భాగం. అత్యంత రుచికరమైన ప్రదేశం intercostal మాంసంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది చాలా మృదువైన, మృదువైనది మరియు నోటిలో వాచ్యంగా కరుగుతుంది.

రెసిపీ నం 1: రిసీస్ తో స్పైస్

ఈ వంటకం క్రింది ఉత్పత్తులు కలిగి ఉంటుంది:

• పంది పక్కటెముకలు - 2 కిలోలు;
• సోయా సాస్ మరియు కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె మరియు నువ్వుల నూనె యొక్క స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి తాజా - 2 తలలు;
• కొత్తిమీర, కారా, ఫెన్నెల్, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ (నలుపు) యొక్క విత్తనాలు.

తయారీ సాంకేతికత

పంది పక్కటెముకల నుండి వచ్చిన వంటలు త్వరగా తయారు చేస్తారు. ఈ రెసిపీలో, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు, తేనె, నూనెలు మరియు సోయా సాస్లతో మిశ్రమంతో కలపాలి. పక్కటెముకలు మిశ్రమాన్ని మరియు కొద్దిగా ప్రోమినయ్ట్లో ఉంచుతారు. అప్పుడు వేడి నూనె లో వేసి. అప్పుడు ఒక చిన్న నీటిని చేర్చండి మరియు ఒక తక్కువ స్థాయి అగ్నిలో 25 నిమిషాలు ఉంచండి. ఊరగాయ లేదా తాజా కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.

పంది పక్కటెముకల నుండి వచ్చిన వంటకాలు : ఆపిల్లతో ఒక రెసిపీ

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 1 కేజీల బరువుతో మాంసం పంది పక్కటెముకలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• తేనె యొక్క చెంచా (టేబుల్);
• ఒక రసం రసం;
• అనేక గడ్డలు;
• సోర్ ఆపిల్స్ (అంటోనోవ్కా వివిధ రకాల్లో ఉత్తమమైనవి);
• మందపాటి క్రీమ్ ఒక గాజు.

తయారీ సాంకేతికత

పక్కటెముకలు ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేస్తాయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె యొక్క స్పూన్ ఫుల్ (గరిష్ట వేడి వద్ద) వేడి చేస్తుంది. తేనె ఉంచండి. మిశ్రమం దిమ్మల వెంటనే, అది పక్కటెముకల భాగాన్ని ఉంచండి. అన్ని వైపుల నుండి ఫ్రై. ఒక క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది ఉండాలి. మొదటి భాగాన్ని పొందండి మరియు రెండోది వేయండి. వేయించడానికి పాన్ లో, వేయించడానికి తర్వాత, కొవ్వు ఉంటుంది, అది తరిగిన ఉల్లిపాయలను కాపాడాలి. ఎముకలను ఒక saucepan లేదా కుండ లోకి కట్. ఉడకబెట్టిన పులుసు (కూరగాయల లేదా మాంసం) నింపండి. మాంసం మెత్తగా ఉంటుంది వరకు చిన్న అగ్ని మీద కంటైనర్ ఉంచండి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఒక కుండ లో వంట అరగంట తర్వాత, ఉల్లిపాయలు మరియు చక్కగా కోసిన ఆపిల్ ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 10 నిమిషాల తరువాత, క్రీమ్ పోయాలి. మూత తొలగించి అధిక అగ్ని స్థాయిని అధిక ద్రవంగా ఆవిరిస్తారు (సాస్ మందంగా ఉండాలి). కదిలించు మర్చిపోవద్దు, లేకపోతే ప్రతిదీ బర్న్ చేయవచ్చు. మీరు పాలును ఉపయోగించినట్లయితే, అప్పుడు పిండి పలు స్పూన్లు సాస్తో ఎండు దిండు. పంది పక్కటెముకలు తో వంటకాలు, ముఖ్యంగా ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, ఉత్తమ కూరగాయల అలంకరించు తో వడ్డిస్తారు. బాన్ ఆకలి!

పంది పక్కటెముకల నుండి వచ్చిన వంటకాలు: బీర్ పార్టీ కోసం మాంసం

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• ఒక కిలోగ్రాము గురించి పంది పంది పందిరి;
• ద్రవ తేనె యొక్క ఒక జంట టేబుల్ స్పూన్లు;
• తురిమిన అల్లం;
• తీపి మిరపకాయ, నేల చిల్లి మరియు ఉప్పు చెంచా.

తయారీ సాంకేతికత

, పక్కటెముకలు గొడ్డలితో నరకడం ఒక గిన్నె లో వాటిని చాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కదిలించు, అప్పుడు తేనె తో వాటిని స్మెర్. 6 గంటలు Marinate. అప్పుడు చమురు తో అభిషేకం, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. పొయ్యిని ఉంచండి మరియు డబుల్ గ్రిల్ ఫంక్షన్ (లేదా గరిష్ట శక్తి) ఆన్ చేయండి. రొట్టె మాంసం ప్రతి వైపు 20 నిమిషాలు. వెంటనే ఎముకలు బ్లష్ వంటి, తీసివేసి పట్టిక సర్వ్. ఈ డిష్ ఒక బీర్ పార్టీకి అలాగే ఒక సాధారణ విందు కోసం ఎంతో బాగుంది.