బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో సూప్: ఒక హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం

బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో సూప్ కాబట్టి భోజనం లేదా విందు ఆనందించారు ఎప్పుడూ వ్యక్తుల ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. చాలా ఉపయోగకరమైన - ఈ డిష్, రుచికరమైన హృదయపూర్వక, కానీ ముఖ్యంగా అవుతుంది. ఎందుకంటే అవసరం పెరుగుతున్న జీవి ప్లాంట్ పోషకాలు చాలా చిన్న పిల్లలకు శక్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధమైన వంటకాలు.

ఇంటిలో తయారు సూప్ కోసం రెసిపీ

బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ ప్రతి housewife యొక్క వంటగది లో అని సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగించి చేయవచ్చు తో సూప్ చేయండి.

విలువైన సూప్ ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన:

1. కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ (300 గ్రాముల ప్రతి) కట్, మరింత శుద్ధి ఉల్లిపాయ, క్యారట్ మరియు 2 బంగాళాదుంపలు అవసరం. వాటిని కత్తిరించి, రసం యొక్క 500 ml లో అన్ని వేసి బహిర్గతం అవసరం.
2. కూరగాయలు వండుతారు చేసినప్పుడు, వారు ఒక బ్లెండర్ మరియు హిప్ పురీ చంపడానికి లో అమర్చాలి.
3. ఫలితంగా ముద్ద రసం యొక్క 0.5 లీటర్ల ఒక కంటైనర్ లోకి వ్యాప్తి మరియు మరిగే వరకు వేడిచేస్తారు.
4. ఈ సమయంలో పాన్ వేడి ఉంది, కొద్దిగా నూనె మరియు పిండి ఒక టేబుల్ ఉంది ఉంచబడుతుంది. మీరు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు పిండి వేసి అవసరం. ఒక ధనిక రుచి, మరియు అది, క్రీమ్ జోడించండి పదార్థాలు కదిలించు సూప్ వాటిని జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది.
5. పిండి జోడించడం తర్వాత డిష్ ఉడికించాలి అప్పుడప్పుడు అది గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు అవసరం.

సూప్ సిద్ధంగా ఉంది, కానీ ఇది మూలికలను చల్లబడుతుంది తినే ముందు, మసాలా వేయించిన బేకన్ జోడిస్తారు - ప్రతి 1 సూప్ బౌల్ 20 గ్రాముల.

పుట్టగొడుగులను తో సూప్

మీరు అసలు వెర్షన్ కొన్ని వినోదం జోడించండి, మరియు బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో చాలా సాకే సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగులను అదనంగా తయారీ రెసిపీ సులభం:

1. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ద్రవ వెన్న మరియు గతంలో తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగులో కనిపించే వరకు మీరు మీడియం వేడి పైగా వేసి ఉండాలి.
2. వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉండగా, పాన్ కలిపినపుడు పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల ముక్కలు. కావలసినవి Passero 10 నిమిషాలు. తరచుగా ఏమీ మండించి కాబట్టి, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను జోక్యం అవసరం.
3. 200 గ్రాముల - మరొక బర్నర్ న సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బ్రోకలీ, క్యాబేజీ ఉంచారు దీనిలో నీటి ఒక లీటరు, తో పాన్ ఉంచండి. కుక్ 5 నిమిషాలు, ఆపై పాన్ పాన్ విషయాలను చేర్చబడింది. మరిగే కాచు 10 నిమిషాల తర్వాత.
4. మరింత క్రీమ్ 100 ml, తీసుకోవాలని వరకు 20%, రోల్ పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు 2 బిట్ మరియు పార్స్లీ పోస్తారు. ద్రవ ఒక వేసి దగ్గరకు వచ్చినప్పుడు, సూప్ ఆఫ్.

బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో సూప్ వెచ్చని పనిచేశారు, మరియు అన్ని ప్లేట్లలో కొద్దిగా తడకగల చీజ్ నింపుతారు.

క్రీమ్ సూప్

ఈ వంటకం తరచూ ఫ్రాన్స్ లో ఉపయోగిస్తారు, మరియు ఫలితంగా పుడ్డింగ్ కూడా gourmets సంతృప్తి. క్రీమ్ తో బ్రోకలీ సూప్ యొక్క క్రీమ్, వీటిలో వంటకం క్రింది ఉత్పత్తులు నుండి క్రింద ఇవ్వబడింది, తయారు చేస్తారు:

1. బ్రోకలీ - 150 గ్రా
2. బంగాళదుంపలు - 2 PC లు.
3. ఉల్లిపాయలు - 1 PC.
4. బచ్చలికూర - 100 గ్రా
5. ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
6. కొరడాతో క్రీమ్ - 100 గ్రా

వంట సామాగ్రి:

1. ఉల్లిపాయలు బంగాళాదుంపలు మరియు బ్రోకలీ తరువాత శుభ్రం మరియు కట్ ఉంది.
2. ఇంతేకాకుండా, పాన్ లో కొద్దిగా (ఆలివ్ నూనె కలిపి) వేయించిన బంగాళాదుంప.
3. వేయించిన బంగాళాదుంపలు ఉండగా, నీటి 300 ml ఒక కేటిల్ లోకి కురిపించింది మరియు మరిగే వేడి.
4. ఇప్పుడు మీరు, మీడియం వేడి మీద ఒక పాన్ ఉంచాలి ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు వేడెక్కేలా కొన్ని నిమిషాలు ఇవ్వాలని, ఆపై ఉల్లిపాయ ఉంచండి మరియు దానిని వేసి అవసరం.
5. ఉల్లిపాయ బంగారు ఉన్నప్పుడు, బంగాళాదుంపలు, మరియు వేయించిన ఆహారాలు 3 నిమిషాలు, ఎక్కువ జోడించండి.
6. ఒక saucepan లో బ్రోకలీ జోడించండి మరియు మరిగే నీటిలో తయారు పోశారు. అరగంట అవసరం పదార్థాలు కాచు, ఆపై ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
7. అన్ని సూప్ ఒక బ్లెండర్ లో ఉంచుతారు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు కలపడానికి చేయాలి.
8. ఫలితంగా పురీ లో క్రీమ్ జోడించండి. సూప్ కదిలించు, డిష్ పెద్ద బౌల్స్ లో వడ్డిస్తారు.

అందిస్తున్న పొగడ్తలను సిద్ధమైన ముందు, ఇది అప్పుడు ఐచ్ఛికంగా సూప్, పాలకూర జోడించవచ్చు ఉంటాయి.

క్రీమ్ (పైన ఇచ్చిన వంటకం) మరింత రుచికరమైన తో బ్రోకలీ సూప్ యొక్క క్రీమ్ చేయడానికి, సలహా అనుసరించండి:

1. సూప్ ఒక నిజమైన రుచి మరియు రుచి ఉంది కాబట్టి బ్రోకలీ, తాజా ఉండాలి.
2. బ్రోకలీ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సేవ్, క్యాబేజీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2 రోజుల గరిష్ట ఉంచండి.
3. పదార్ధాలను అన్ని పెద్దమొత్తంలో వంట లోతైన కంటైనర్ లో ఉత్పత్తి కూరగాయలు, కానీ మీరు సులభంగా విప్ బ్లెండర్ చెయ్యవచ్చు.
4. క్రీమ్ కూడా వడ్డన సమయంలో చేర్చవచ్చు.

నిర్ధారణకు

బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో సూప్ ప్రాథమిక పదార్థాలు స్తంభింప కూడా సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో తయారు చేయవచ్చు, రుచి అదే కాదు, అయితే, కోర్సు యొక్క, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు చాలా పోతాయి ఉంది. మేము కూడా క్రీమ్ అప్పుడు డిష్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది మాత్రమే అధిక కొవ్వు వాడాలి, గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి.