రెసిపీ: మాంసం, కూరగాయలు, ఎండిన పండ్లు తో సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ

స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ, మొత్తంగా పట్టిక వడ్డిస్తారు, పండుగ పట్టిక ప్రధాన అలంకరణ ఉంటుంది. A, ఒక భోజనం ఉడికించాలి మీరు క్రింది వంటకాలను ఒకటి ఉపయోగించవచ్చు.

మాంసం నింపబడి స్క్వాష్ కోసం రెసిపీ

కు ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ రొట్టెలుకాల్చు, మీరు అవసరం:

• పెద్ద గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
• గొర్రె (గుజ్జు) 500 గ్రాముల బరువు;
• ముక్క (50 గ్రాముల) వెన్న;
• ఉల్లిపాయలు ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 భాగం;
• చక్కెర, ఉప్పు, జీలకర్ర;
• కొన్ని ముక్కలు (4-6), తయారుగా టమోటాలు;
• కావాలనుకుంటే మూలికలు.

రెసిపీ "మాంసంతో గుమ్మడికాయ స్టఫ్డ్": టెక్నాలజీ Oia సిద్ధం

మొదటి మీరు పెద్ద పక్వత గుమ్మడికాయ కడగడం అవసరం. విత్తనాలు తొలగించి కూరటానికి ఉంచండి చేయగలరు విధంగా టాప్ కత్తిరించండి. వెన్న తో శుభ్రంగా గుమ్మడికాయ బ్రష్ ఇన్సైడ్, మూత కవర్ మరియు ఓవెన్ లో అరగంట చాలు. ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల లోపు సెట్. ఈ సమయంలో, నింపి సిద్ధం. లాంబ్ చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. ఒక skillet లో వెన్న కరుగు మరియు అది మాంసం వేసి. చిందించు zira, ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, టమోటాలు నుండి చర్మం తొలగించడానికి వాటిని చిన్న ముక్కలుగా నరుకు మరియు మాంసం జోడించండి. డిష్ యొక్క రుచి పుల్లని గా మారినది ఉంటే ఉప్పు తో సీజన్, కొద్దిగా పంచదార జోడించండి. మరొక అర్ధ గంట కోసం మాంసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు ఆకుకూరలు పోయాలి. ఈ సమయంలో గుమ్మడికాయ ఇప్పటికే సిద్ధం చేయాలి. కూరటానికి ఉంచండి మరియు అప్పుడు ఓవెన్ లో డిష్ ఉంచండి. సమయం 20 నిమిషాలు. రెసిపీ "మాంసం నింపబడి గుమ్మడికాయ" ఒక అద్భుతమైన ఫలితంగా హామీ, మరియు అద్భుతమైన ఆహార సరఫరా మీ అతిథులు ఒక ప్రత్యేక ముద్ర చేస్తుంది. లే ఫలహారాలు గోడలు నుండి మాంసం అందుకుని, ఒక పెద్ద చెంచా అవసరం.

కూరగాయలు రెసిపీ "స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ»

సాధ్యం, స్టాక్ లో కలిగి క్రింది ఉత్పత్తులు వంటి కూరగాయలు ఒక గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి:

• ఒక పెద్ద పక్వత గుమ్మడికాయ;
• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1-2 ముక్కలు;
• తాజా / ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగు 250 గ్రాముల బరువు;
• బంగాళాదుంప దుంపలు ఒక జంట;
• ఒక యువ గుమ్మడికాయ;
• చిన్న ఉల్లిపాయ;
• పెప్పర్;
• 100 గ్రాముల బరువు హార్డ్ జున్ను ఒక ముక్క;
• క్రీమ్ 100 ml;
• 150 ml పాలు;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె వేయించడానికి;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

రెసిపీ సాధారణ "కూరగాయలు స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ". నేను గుమ్మడికాయ పైన కత్తిరించిన. ఒక స్పూన్ తో అన్ని విత్తనాలు, అప్పుడు వైపులా నుండి మాంసం తొలగించండి. గోడలు, సుమారు 2 సెం.మీ.. వెన్న లోపల ద్రవపదార్థం గుమ్మడికాయ, వెల్లుల్లి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉంటుంది కొన్ని నీటి నింపి ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు చాలు ఉండాలి. గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, zucchini మరియు కోడి మాంసం మాంసం cubes లోకి కట్. నూనె తో ఒక పాన్ లో విడిగా ప్రతి ఉత్పత్తి వేయించాలి. అన్ని మిక్స్, ఉప్పు తో సీజన్, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. పాల, క్రీమ్ పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు తక్కువ స్థాయి అగ్ని పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మూత మూసివేయాలి. కూరటానికి వండిన గుమ్మడికాయ అంశాలు మరియు 20 నిమిషాలు ఒవెన్ లో అది తిరిగి చాలు ఉండాలి. ముగింపు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి వద్ద, కరిగిపోయే మరియు పట్టిక డిష్ సర్వ్ కోసం వేచి.

కోసం రెసిపీ "గుమ్మడికాయ ఎండిన పండ్ల తో సగ్గుబియ్యము"

ఈ పద్ధతి మాత్రమే నింపి గతంలో భిన్నంగా. మొదట, మీరు ఒక గుమ్మడికాయ రొట్టెలుకాల్చు అదే విధంగా అవసరం. వరి, రెండు ఆపిల్స్, ఎండుద్రాక్ష, ఎండు ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే, వెన్న (50 గ్రాముల భాగం) ఒక సగం కప్, కాయలు, చక్కెర (రుచి): కూరటానికి క్రింది ఉత్పత్తులు నుండి తయారు చేస్తారు. అన్ని పదార్థాలు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి ఎండిన పండ్లు, బియ్యం సగం ఒక గంట గ్రహిస్తుంది. అప్పుడు, వెన్న కలిపి ఉత్పత్తులు, కనెక్ట్ కాల్చిన గుమ్మడికాయ తో చక్కెర మరియు stuff జోడించండి. 20 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉంచండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!