రుచికరమైన రసం సిద్ధం

రసం అన్ని దాదాపు నుండి తయారు చేయవచ్చు: మాంసం, ఎముకలు, చేప లేదా పుట్టగొడుగులను, మరియు కోర్సు కూరగాయలు. మీరు ఉడికించాలి ఉన్నప్పుడు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు అన్ని పోషకాలను దాదాపు పూర్తిగా మీ రసంలో ఉండిపోయింది ఆ ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి. ఇది చేయుటకు మీరు ఒక వేగవంతమైన వేసి నివారించేందుకు kostryuley పైగా చూడటం, 20-25 గ్రాముల చిన్న ముక్కలుగా కట్ మాంసం మరియు చల్లని నీటి వాటిని తగ్గిస్తుంది అవసరం.

మాంసం ఎముకలు మన శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడతాయి ఇది కొవ్వు మరియు ఖనిజ లవణాలు, చాలా ఉంది. కాబట్టి ఎక్కువ పోషక ఎముకలు నుండి సేకరించిన చేయవచ్చు, వారు చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి మరియు అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్, నీటి స్థానంలో 2 నుండి 3 రెట్లు ఉండాలి. వంట ముందు ఒక గంట గురించి, మీరు వాటిని ఉడికించాలి దీనిలో చల్లని నీటితో ఒక లోతైన గిన్నె లో అన్ని ఎముకలు ఉంచాలి. 5-6 గంటల, దీర్ఘ వాటిని కాచు. వంట తరువాత, మీరు రసం ఒక పిండడం వడపోత ద్వారా, ఎముక చిన్న ముక్కలుగా అనుమతిస్తుంది అవసరం మా రసం వచ్చింది. గాజుగుడ్డ పూర్తిగా ఉపయోగం ముందు వేడి నీటిలో కొట్టుకుపోయిన చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, సబ్బు మరియు గాజుగుడ్డ తో కడగడం సబ్బు ఒక నిర్దిష్ట మొత్తం ఇప్పటికీ మిగిలి చలనాలవల్ల అవసరం.

మేము చేప నుండి సూప్ ఉడికించాలి లేదా ఎముకలు కూడా మరిగే కారణంగా స్టాక్ అగ్లీ, బురదలో రంగు ఉంటుంది మరియు మాత్రమే మీ ఆకలి పాడు అని వాస్తవం మాత్రమే ఉంది కోసం చూడవలసిన అవసరం ఉన్నప్పుడు. మీ రసం ఉడకబెట్టడం, అది వండిన వరకు 50-65 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఉండాలి.

ఇది ఇప్పటికే ముగిసింది సూప్ (రుచికరమైన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు) ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు, పాస్తా, నూడుల్స్, అలాగే తోట నుండి కూరగాయలు, వండిన సూప్ చేసే నో సీక్రెట్, కానీ నేను ఇప్పటికీ క్రోటన్లు తో రసం తినే సలహా. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు మీ హోమ్ ఆనందించండి. అంతేకాక, మాత్రమే మీరు ఒక రుచికరమైన భోజనం ఆనందం వస్తుందా, కానీ మీ శరీరం చాలా కృతజ్ఞతలు ఉంటుంది మరియు వ్యాధి లేకుండా మంచి జీవితంలోని సంవత్సరాల నీకు ప్రతిఫలమిచ్చును.

సైడ్ డిష్ - బియ్యం, క్యారెట్లు, క్యాబేజీ లేదా కాలీఫ్లవర్, బటానీలు, సాసేజ్ విడిగా మీ స్టాక్ నుండి, మా సూప్ లో చెడు రుచి కాదని అలా ఉడికించిన చేయాలి. మీరు పిల్లలు కలిగి ఉంటే, ఆహార పనిచేస్తున్న ముందు, మీరు కొద్దిగా మాంసం మరియు కుక్ తో ఒక పాన్ లో మీ అలంకరించు జోడించాలి.

ఇక్కడ మాంసంతో శీఘ్ర వంటకం బియ్యం సూప్ వార్తలు.

గొడ్డు మాంసం యొక్క 100 గ్రాముల లేదా ఉత్తమ చికెన్, కొన్ని వరి. నేను వారి "పిడికిలి" mereyu. ఒక చిన్న క్యారట్, ఉల్లిపాయ 10.Repchaty గ్రాముల, 15 గ్రాముల. పార్స్లీ మరియు డిల్.

మేము మాంసం నుండి వాటర్ మా సూప్ ఉడికించాలి ఒక వేసి తీసుకుని. వక్రీకరించు. మా వరి, మేము కడుగుకొని లుక్, నలుపు మచ్చలు లేదా వికారమైన ధాన్యాల ఉంది ఉంటే, దొరకలేదు ఉంటే, అప్పుడు వాటిని వేరు. అప్పుడు ఒక ప్రత్యేక saucepan ఉంచి, మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అది మృదువైన ఉంది లేదో పరీక్షించడానికి చెంచా, అది జీర్ణం కాదు కాబట్టి, నిరంతరం అతని వెనుక చూస్తున్న ఉండాలి. అప్పుడు పిండడం అదే లేదా కోలాండర్ (కాబట్టి సౌకర్యవంతంగా) ద్వారా వక్రీకరించు, ఆపై మా రసం జోడించి మరియు ఒక వేసి అది తీసుకుని. మా సూప్ అందమైన ఉంది, పార్స్లీ లేదా మెంతులు జోడించండి.

క్యారట్లు మరియు నూడుల్స్ తో రెసిపీ రసం.

ఈ సూప్ చేయడానికి, మేము అవసరం: ఎప్పటిలాగే, అదే మాంసం - గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్. ఏ దుకాణంలో అమ్మబడే ఇది దిమ్మెలు, లో సేమియా. క్యారెట్, ఒక ముక్క తగినంత ఉంటుంది. ఉప్పు, 1 బంచ్ పార్స్లీ, వెన్న.

సేమియా బ్యాగ్, చల్లని నీరు కింద ఉత్తమ కడిగి అవుట్ మరియు మరిగే పాట్ ఉంచారు. గందరగోళాన్ని అన్ని అయితే, మీ పాస్తా "కర్ర లేదు" కాబట్టి, అప్పుడు నీటిని చిన్నగా ప్రవహిస్తున్నాయి. పాస్తా కుక్స్ క్యారెట్లు కడగడం ఉండగా ఉండాలి మరియు, కాబట్టి గాని సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఇది మంచి ఉంటుంది. ఆ వెన్న తో రుద్ది ముందు, పాన్ లో మా క్యారెట్లు ఉంచండి. మీరు నూనె లో సమానంగా చేతులు దీన్ని పాన్ యొక్క మొత్తం ఉపరితల, మీ క్యారెట్లు లేదు బర్న్ కాదు. జాగ్రత్తగా ఉండండి! బెటర్ కేవలం మా పాన్ మూత కవర్ లేదా మీరు బాధించింది చేసుకోగా ఉంటుంది. ముందే వండిన మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మా morkovochku, పాస్తా చాలు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.