ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కోమలమైన belyashi: ఉత్తమ వంటకాలను మరియు ముఖ్యంగా వంట

Belyashi - జాతీయ టాటర్ వంటలలో, ఇది ఒక వేయించిన పేస్ట్రీ మాంసం తో సగ్గుబియ్యము. వారు ఓపెన్ మరియు మూసుకుని ఉంటాయి. వారు ఈస్ట్, కేఫీర్ లేదా పులియని పిండి నుండి తయారు చేస్తారు. నేటి వ్యాసం చదివిన తర్వాత, మీరు నేర్చుకోవచ్చు belyashi ఉడికించాలి ఎలా ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం తో.

జనరల్ సిఫార్సులు

ఉపయోగించిన ఈస్ట్ మృదువైన డౌ తయారు స్పాంజ్ పద్ధతి క్లాసిక్ పైస్ సిద్ధం. ఇది belyashi యొక్క శిల్పకళ ముందు, ఒక గంట కోసం ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి ముఖ్యం. సరిగా వండిన సంపూర్ణ స్థితిస్థాపక పిండి వేయించి మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో పగుళ్లు లేదు.

కూరటానికి తరిగిన ఉల్లిపాయ దాదాపు అదే డబ్బుతో మృదు, మిశ్రమ నుంచి తయారు. ఈ కూరగాయల మాంసం మరింత లేత మరియు జూసీ కావటంతో. అదనంగా, వేయించడానికి సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ రసం ప్రక్రియలో రసం ఫంక్షన్ ఒక రకమైన చేస్తూ అంగీకరించాడు. ఒక పాన్ లో రుచికరమైన belyashi సిద్ధం, కొన్ని హోస్టెస్ పాలు నింపి ఒక చిన్న మొత్తం జోడించండి మంచిది.

పది నిమిషాలు అచ్చుపోసిన ఇతర వినిమయ ఉత్పత్తులు మాత్రమే వేడెక్కినప్పుడు కూరగాయల నూనె లో పంపడం తర్వాత గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి మరియు. వారు ప్రతి వైపు ఏడు నిమిషాలు డౌన్ సీమ్ వైపు వేసి ఉంచుతారు.

క్లాసిక్ వెర్షన్

సాంప్రదాయ టాటర్ ఈస్ట్ డౌ తయారు ఒక పాన్ లో belyashi. పంది మాంసం, గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, ఉల్లిపాయ పెద్ద సంఖ్యలో కలిపి తయారు ముద్ద. ఈ మొత్తాన్ని మోడలింగ్ సాపేక్షంగా కాలం పడుతుంది. ఆర్డర్ తప్పిపోయిన ముందుగానే పదార్థాలు కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లి శోధించడం విలువైన నిమిషాలు వృధా కాదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:

• గోధుమ పిండి కిలోగ్రాము.
• వెన్నతీసిన పాలు సగం ఒక లీటరు.
• ఈస్ట్ ముప్పై గ్రాముల.
• గుడ్లు జత.
• వనస్పతి యొక్క యాభై గ్రాముల.
• చక్కెర రెండు టేబుల్.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఒక క్వార్టర్ కప్.
• ఉప్పు టీస్పూన్.

అన్ని ఈ దినుసులు డౌ కోసం అవసరమవుతాయి. belyashi (పాన్ లో రెసిపీ క్రింద పడతాయి) నుండి మృదు మాంసం నింపబడి, మరింత మీరు అవసరం:

• ఉప్పు టీస్పూన్.
• పంది గుజ్జు మరియు ఉల్లిపాయలు మూడు వందల గ్రాముల.
• మిరియాలు సగం ఒక teaspoon.

కూరటానికి విజ్ఞప్తిపై తాజా మూలికలు లేదా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తరిగిన. ఈ భాగాలు వైకల్పికం, కానీ వారి ఉనికిని కూరటానికి మరింత సువాసన చేస్తుంది.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

వెచ్చని పాలతో నిండి ఒక గిన్నె లో, చక్కెర మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా పూర్తి రద్దు వరకు కదిలిస్తుంది మరియు నురుగు వరకు పక్కన పక్కన వదులుగా భాగాలు సెట్.

స్వచ్ఛమైన, పొడి పని ఉపరితలం న sifted పిండి పోయాలి. మధ్యలో ఒక చిన్న ఇండెంటేషన్ని తయారు మరియు అతనికి వస్తోంది ఈస్ట్ లో పోయాలి. ముడి గుడ్లు మరియు ఉప్పు ఉన్నాయి పంపండి. సాగే పిండి తేలికగా తాటి కట్టుబడి వరకు అన్ని బాగా పిసికి. పూర్తి మాస్ ఒక నార గుడ్డ కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక గంట వదిలి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో రుచికరమైన belyashi చేయడానికి, మీరు stuffing చేయడానికి అవసరం. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాని తయారీ స్క్రోల్ కోసం గతంలో కొట్టుకుపోయిన మరియు పంది ఉల్లిపాయలు పిలిచాడు. ఫలితంగా మాస్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పూర్తిగా మిశ్రమ.

పిండి సుమారు ఐదు సెంటీమీటర్ల సుమారుగా సమాన పూసలు వ్యాసం విభజించబడ్డాయి ఆలోచన, మరియు greased, పని ఉపరితలంపై వాటిని వ్యాప్తి సమయం. వాటిని ప్రతి ఒక పాన్కేక్ లోకి గాయమైంది మాంసంతో మరియు zaschipyvayut నింపబడి కాబట్టి పై వదిలి రంధ్రము యొక్క మధ్యలో. పొందిన సెమీ పూర్తి పత్రికా చేతి డౌన్ మరియు ప్రతి వైపు నాలుగు నిమిషాలు వేడి కూరగాయల నూనె లో వేయించిన. ఒక పాన్ లో వేయించిన మాంసంతో రెడీ belyashi, సమానంగా మంచి రెండు వేడిగా ఉంటాయి మరియు ఏర్పాటు చల్లార్చడం.

కేఫీర్ ఐచ్ఛికాన్ని

పైన చెప్పినట్లుగా, సువాసన మరియు జ్యుసి టాటర్ పైస్ కేవలం ఈస్ట్ డౌ నుండి కాదు తయారు చేయవచ్చు. ఈ వంటకం సంప్రదాయ నుండి కొద్దిగా వివిధ కనుక, స్టవ్ ముందు నిలబడటానికి మీరు మీ వేలికొనలకు ప్రతిదీ కలిగి ఉంటే తనిఖీ. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం తో హృదయపూర్వక belyashi వేసి, మీరు అవసరం:

• కేఫీర్ రెండు వందల యాభై మిల్లిలీటర్ల.
• బేకింగ్ సోడా టీస్పూన్ మూడోవంతు.
• కూరగాయల నూనె అరవై మిల్లీలీటర్ల.
• పెద్ద ఉల్లిపాయలు.
• ఏ మృదు మాంసం రెండు వందల యాభై గ్రాముల.

మీరు పాన్ లో సిద్ధం మారిన లేదు belyashi ఆ పైన జాబితాలో రుచిలేని మరియు రుచి మరింత పట్టిక ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంటాయి.

చర్యలు క్రమం

ముక్కలు ఉల్లిపాయ కలిపి ఒక క్లీన్ బౌల్ కూరటానికి లో Nested. ఫలితంగా మాస్ చాలా మందపాటి కాదు, అది ఒక చిన్న ఫిల్టర్ నీరు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు తో అగ్రస్థానంలో మరియు మృదువైన వరకు పూర్తిగా కలపాలి. పూర్తి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట పంపారు.

ఇప్పుడు అది ఒక వేయించడానికి పాన్ లో belyashi వేళ్ళాడతాయి నుండి ఒక పరీక్ష చేయడానికి సమయం. కోమలమైన మరియు సువాసన పైస్ మాత్రమే ఆధారపడే ఉత్పత్తుల సిఫార్సు నిష్పత్తి గమనించి తయారు చేయవచ్చు. ఒకటి పెరుగు గిన్నె లో కలవడానికి, ఉప్పు, sifted పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు కూరగాయల నూనె. అన్ని పూర్తిగా పిసికి మరియు సగం ఒక గంట ప్రక్కన ప్రక్కన సెట్.

ముప్పై నిమిషాల తరువాత, పూర్తి పిండి సుమారుగా సమాన భాగాలు అనేక విభజించబడింది. వాటిని ప్రతి గాయమైంది మాంసంతో కూరిన మూసుకుపోతుంది ఉంది. సెమీ పూర్తి ఒత్తిడి తాటి పొందిన మరియు వేడి నూనె లో వేయించిన. Belyashi ఒక శుభ్రమైన గుడ్డ మీద వ్యాప్తి కొద్దిగా పైన భావిస్తారు అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు, పాన్ లో కాల్చిన. ఐదు నిమిషాల తరువాత, కొద్దిగా పట్టిక వడ్డిస్తారు కేకులు చల్లబడి.

త్వరిత ఎంపికను

ఈ వంటకం మీరు వాచ్యంగా ఒక సాధారణ మరియు అద్భుతమైన పిండి టాటర్ Tat చేయడానికి అరగంట చేయవచ్చు దానిపై ఎందుకంటే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. అది వేయించిన కేకులు అనేక రోజులు తాజా మరియు మృదువైన ఉంటాయి. మీరు ప్రక్రియ ప్రారంభించడానికి ముందు, అవసరమైన పదార్ధాలను అన్ని మీకు అందుబాటులో చేయడానికి నిర్ధారించుకోండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:

• ప్రత్యక్ష ఈస్ట్ ఒక స్టాక్.
• ఉప్పు టీస్పూన్.
• నీటి జంట అద్దాలు.
• చక్కెర మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉల్లిపాయలు ఆరు తలలు.
• పిండి ఐదు కప్పులు.
• కోడి మాంసం మూడు వందల గ్రాముల.

ఈ సాధారణ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చాలా రుచికరమైన belyashi ఏర్పాటు నుండి. stuff మాంసం కావాల్సిన కోమలమైన పైస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో తో రుచి.

ఒక డిష్ లో ప్రత్యక్ష ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె మూడు టేబుల్ స్పూన్లు కనెక్ట్. అన్ని ఈ, వెచ్చని నీటి ఒక గాజు కురిపించింది కలపాలి మరియు ప్రక్కన ప్రక్కన సెట్. ఒకసారి ఉపరితలంపై ఒక గిన్నె నురుగు sifted పిండి నాలుగు కప్పుల పోయాలి మరియు వేడినీరు ఒక గాజు పోయాలి ఉంటుంది. ఫలితంగా మాస్ పని ఉపరితలం మీద వ్యాప్తి మరియు జాగ్రత్తగా పిసికి.

పూర్తి పిండి మరియు టోర్టిల్లాలు వాటిని రోల్, సుమారు సమాన ముక్కలుగా విభజించబడింది ముక్కలు చికెన్ తో సగ్గుబియ్యము. వేడి నూనె లో రెండు వైపులా వేయించి మరియు పట్టిక మృదువుగా ఉంటుంది belyashi అచ్చుపోసిన.